Рынок фасоли в Китае: запасы старого урожая почти распроданы, летний спрос слабый, посевы адзуки под урожай 2026 года сокращены на 27,6%. Цены поддерживаются «на полу» с умеренным бычьим уклоном.
Цены
Внутренние цены на фасоль в Китае удерживаются в узком диапазоне: их поддерживает ограниченное наличие старого урожая, но сдерживает слабый краткосрочный спрос. Торговые запасы, закупленные примерно по 1,20–1,24 евро/кг в пересчёте, оставляют мало пространства для глубоких скидок без фиксации убытков, поэтому любая просадка, вероятно, будет неглубокой и недолгой.
Экспортно-ориентированные предложения из Китая в целом стабильны, с немного более жёстким тоном в отдельных сегментах. Недавние уровни FOB Пекин (в евро) включают примерно 1,32/кг для обычной красной адзуки (5,0 мм и выше), 1,40/кг для органической адзуки, 1,43/кг для обычной маш 3,8 мм и выше и 1,54/кг для органической маш. Фасоль кидни из Китая торгуется в диапазоне около 1,07–1,76/кг в зависимости от цвета и калибра, с лишь незначительными неделя‑к‑неделе изменениями. Европейские и бразильские предложения по другим видам фасоли в целом стабильны и служат в основном внешним ориентиром, а не прямой конкуренцией для китайской адзуки.
Спрос и предложение
Предложение – старый урожай почти исчерпан: В основных регионах выращивания фасоли в Китае фермеры реализовали около 90% своих запасов старого урожая. Оставшиеся объёмы на уровне деревень очень ограничены, и рыночная власть концентрируется в руках трейдеров и переработчиков. При торговых затратах около 1,20–1,24 евро/кг в пересчёте для сырой адзуки продавцы мало склонны серьёзно снижать цены.
Спрос – сезонный низкий период: Лето в Китае структурно является слабым сезоном потребления для круп и фасоли. Жара подталкивает потребителей к прохладительным напиткам и лёгкой, свежей пище, что подавляет спрос на традиционные блюда из варёной фасоли. Переработчики пользуются этим сезонным затишьем, чтобы проводить ремонт и сокращать запасы, а внутренние клиенты и зарубежные покупатели закупаются осторожно и в основном «с колёс».
Перспективы нового урожая – явный сигнал ужесточения: Под урожай 2026 года посевная площадь красной фасоли адзуки в Китае оценивается примерно в 890 000 му, что на 27,6% меньше в годовом выражении; при этом в ключевом северо-восточном регионе сокращение ещё более глубокое – на 30–40%. Это указывает на существенное снижение потенциального объёма нового урожая, особенно из зоны с наивысшей урожайностью в стране. Рынок всё активнее закладывает в цены более жёсткий баланс по сезону 2026/27, что оказывает поддержку форвардным котировкам, несмотря на слабый ближайший спрос.
Погода и состояние посевов
Лето 2026 года в центральном и восточном Китае, согласно последним климатическим оценкам, ожидается с температурой выше нормы, что означает устойчивый риск теплового стресса для поздних вегетативных и стручкообразовательных фаз бобовых в ряде районов. Одновременно характерная для муссона изменчивость осадков сохраняет вероятность локально интенсивных дождей, усложняя полевые работы на поздних стадиях и формирование качества урожая.
Для северо-восточного пояса адзуки текущие оценки указывают на в целом тёплые летние условия без явного сигнала избыточной влаги в конце сезона на общенациональном уровне, хотя краткосрочная изменчивость осадков по‑прежнему может влиять на логистику уборки. С учётом уже сокращённой посевной площади даже умеренные погодные потери урожайности или качества могут заметно ужесточить фактическое рыночное предложение в 2026/27 году.
Фундаментальные факторы и драйверы рынка
- Запасы: При уровне продаж у фермеров около 90% основным буфером являются коммерческие запасы, причём они сформированы по относительно высокой себестоимости, что поддерживает жёсткий ценовой пол на спотовом рынке.
- Переработка: Многие заводы остановлены или работают на пониженных мощностях для проведения ремонта и «очистки» складов, что временно снижает спотовый спрос на сырьёвую фасоль.
- Торговые потоки: Внешний спрос остаётся осторожным: покупатели осознают ограниченность будущего предложения, но всё ещё используют текущий сезонный спад, чтобы торговаться; это способствует постепенному, а не взрывному росту цен в ближайшей перспективе.
- Посевы нового урожая: Сокращение посевной площади адзуки под урожай 2026 года почти на 28% по стране – и до 40% в отдельных районах Северо-Востока – является ключевым бычьим структурным драйвером на следующий маркетинговый год.
Торговый прогноз
- Для переработчиков и внутренних потребителей: Использовать текущий спад спроса, чтобы зафиксировать часть форвардного покрытия, особенно по высококачественной адзуки, пока цены «якорятся» сезонной слабостью, но до того, как сокращение предложения в 2026 году будет полностью учтено в котировках.
- Для трейдеров: Избегать глубокого дисконтирования оставшихся позиций по старому урожаю с учётом высоких издержек хранения и ограниченных запасов у фермеров. Рассматривать перенос части длинных позиций в форвард при признаках возобновления осеннего спроса.
- Для импортёров/экспортных покупателей: В кратчайшей перспективе остаётся возможной тактика закупок «с колёс», но с учётом значительного сокращения посевов целесообразно постепенно расширять покрытие на четвёртый квартал 2026 года и начало 2027 года.
3-дневные направленные ценовые ориентиры (EUR)
- Китай FOB Пекин, адзуки (красная, 5,0 мм): Боковая динамика с незначительным укреплением в ближайшие три дня; заявки и оферты будут, вероятно, сосредоточены в диапазоне 1,30–1,35 евро/кг.
- Китай FOB Пекин, фасоль маш (3,8 мм): В основном стабильна, торгуется примерно в диапазоне 1,40–1,45 евро/кг при сохранении ценовых полов и умеренного спроса.
- Китай FOB Пекин, фасоль кидни (смешанные типы): Ожидается узкий, стабильный диапазон около 1,05–1,75 евро/кг в зависимости от типа и качества, без сильных драйверов для немедленных прорывов.