المحصول القياسي في الأرجنتين يغيّر توازن السوق العالمي لبذور دوار الشمس

محاصيل بذور دوار الشمس القياسية في الأرجنتين وأسعار زيت البحر الأسود القوية تعيد تشكيل تدفقات التجارة، مما يُبقي مجمع دوار الشمس العالمي مدعوماً بشكل عام في حين تتراجع قيم البذور في أوروبا الشرقية بشكل طفيف. هوامش عصر دوار الشمس القوية في الأرجنتين وتوسع المساحات المزروعة يشيران إلى استمرار المنافسة في أسواق التصدير خلال الموسمين المقبلين. سوق دوار الشمس يتحول نحو الأرجنتين كمورّد متأرجح رئيسي. المنتجون هناك يوسّعون المساحات المزروعة، مدفوعين بأسعار مواتية واحتياجات مدخلات أقل مقارنة بالذرة، بينما يستجيب المعاصر لهوامش ربح قوية وطلب قوي من أوروبا الشرقية. في الوقت نفسه، تظل أسعار زيت دوار الشمس الأوكراني وزيت البحر الأسود مرتفعة، مدعومة بشح المعروض القريب من البذور ومخاطر الخدمات اللوجستية. بالنسبة للمشترين الأوروبيين، تشير هذه التركيبة إلى استمرار المنافسة على البذور والزيت، لكنها توفر أيضاً خيارات تنويع أفضل مع نمو الكميات الأرجنتينية. حركة الأسعار عبر البذور والقلوب والزيت تعكس حالياً حالة الشد والجذب بين المعروض القياسي في أمريكا الجنوبية والصادرات المقيدة هيكلياً من البحر الأسود.

الأسعار

تُظهر الأسعار الفعلية لبذور دوار الشمس نبرة متباينة لكنها تميل إلى الليونة قليلاً في البذور، بينما يظل الزيت قوياً. تشير عروض الأسعار الأخيرة إلى بذور دوار الشمس السوداء الأوكرانية حول 0.62–0.63 يورو/كغ FOB/FCA، مع تواجد مولدوفا وبلغاريا في نطاق مشابه عند 0.59–0.61 يورو/كغ. بذور دوار الشمس المخططة والصنفية الصينية أعلى بشكل واضح، قرب 1.33–1.35 يورو/كغ FOB بكين، ما يعكس فروقات الجودة والشحن.

قلوب دوار الشمس المقشورة للمخابز والصنفية في أوروبا والصين تتداول في الغالب حول 1.00–1.30 يورو/كغ FCA/FOB، مع تعديلات هامشية على أساس أسبوعي. يُشار إلى زيت دوار الشمس الخام الأوكراني بقليل فوق 1.18 يورو/كغ CPT أوديسا، مدعوماً بشح إمدادات البذور الأوكرانية وطلب مستقر من شمال أوروبا، حيث يُبلّغ عن أسعار الزيت الفوري قرب 1,36 يورو/كغ FOB مكافئ.

العرض والطلب

الأرجنتين تبرز كقصة المعروض الإضافي الرئيسية. يُتوقع أن يصل إنتاج بذور دوار الشمس في 2025/26 إلى رقم قياسي عند 7.0 مليون طن متري، بزيادة 50,000 طن عن تقدير وزارة الزراعة الأمريكية السابق، مدفوعاً بغلال قياسية متوسطة تبلغ 2.3 طن/هكتار وتوسّع في المساحات المزروعة، خصوصاً في تشاكو وفورموزا. الأسعار المواتية للبذور في السنوات الأخيرة جذبت المزارعين الحاليين والجدد إلى دوار الشمس، مدعومة باحتياجات السماد الأقل مقارنة بالذرة.

الاستخدام المحلي يرتفع أيضاً. من المتوقع أن يصل عصر بذور دوار الشمس في الأرجنتين إلى 5.4 مليون طن في 2025/26، بزيادة 100,000 طن عن التقدير السابق، مع توقع معالجة أكثر من 75% من المحصول محلياً إلى زيت دوار الشمس وكسب. قد تصل صادرات البذور إلى مستوى قياسي عند 1.1 مليون طن، تستهدف أساساً المشترين في أوروبا الشرقية مثل بلغاريا ورومانيا، حيث فتحت تكاليف الشراء المرتفعة ومحدودية التوافر الأوكراني نافذة للمنشأ الأرجنتيني.

بالنسبة لعام 2026/27، يُرى أن إنتاج الأرجنتين من بذور دوار الشمس سيكون أقل قليلاً عند 6.8 مليون طن من 3.3 مليون هكتار، مع ارتفاع العصر إلى 5.6 مليون طن وتراجع الصادرات إلى 900,000 طن. وهذا لا يزال يمثل حضوراً أرجنتينياً أكبر هيكلياً في الميزان العالمي ويقدم مورّداً بديلاً لمعاصر الاتحاد الأوروبي الساعية لتنويع مصادرها بعيداً عن مخاطر البحر الأسود.

الأساسيات وهوامش الربحية

هوامش عصر دوار الشمس القوية تعيد تشكيل استخدام البذور الزيتية في الأرجنتين. في حين أن العديد من مصانع العصر متعددة البذور وكانت تفضّل تاريخياً فول الصويا بسبب انخفاض تكاليف التبديل، فإن اقتصاديات دوار الشمس الحالية تدفع مزيداً من المشغلين لتشغيل نسب أعلى من دوار الشمس. يدعم هذا التحول احتمال توافر قياسي للبذور وقنوات تصدير قوية للزيت والكسب.

على جانب الطلب، تظل أوروبا الشرقية عاملاً ساحباً حيوياً. المشترون في بلغاريا ورومانيا يتجهون إلى البذور الأرجنتينية لتعويض الإمدادات الأوكرانية المقيدة والأعلى تكلفة. في الوقت نفسه، تضيف أسعار زيت دوار الشمس القوية في أوروبا ورسوم التصدير الروسية التي تم رفعها مؤخراً على زيت دوار الشمس، والتي تزيد من التكلفة الفعلية لصادرات البحر الأسود، مزيداً من الدعم لقيم الزيت عالمياً. هذه التركيبة تُبقي حوافز العصر جذابة ليس فقط في الأرجنتين ولكن أيضاً لمصنّعي الاتحاد الأوروبي القادرين على تأمين بذور بأسعار تنافسية.

الطقس وتوقعات المحصول (الأرجنتين)

الظروف الجوية في حزام دوار الشمس الشمالي في الأرجنتين داعمة بشكل عام. تشير التوقعات الموسمية إلى أمطار أعلى من المعدل في يوليو لتشاكو وفورموزا والمقاطعات الشمالية الشرقية المجاورة، مما يقلل من مخاطر الجفاف في بداية موسم 2025/26 لمحصول دوار الشمس. تشير التعليقات المناخية الأخيرة أيضاً إلى نمط إل نينيو متشكل بالفعل، ما يعني احتمالاً أعلى لهطول منتظم في أجزاء من الشمال الشرقي.

رغم أن هذا إيجابي لإمكانات الغلة، إلا أن الأمطار الزائدة أثناء الزراعة يمكن أن تؤخر الأعمال الحقلية محلياً. لكن في الوقت الحالي، يُنظر إلى مستويات الرطوبة المتوقعة على أنها مفيدة في المحصلة، ومتسقة مع توقعات وزارة الزراعة الأمريكية لغلال وطنية قياسية عند 2.3 طن/هكتار. ومن المرجح أن يحافظ المزارعون على مساحة دوار الشمس أو حتى يوسّعوها على المدى المتوسط إذا استمرت هذه الظروف الزراعية المناخية والسعرية.

نظرة للتداول

• مشترو البذور (معاصر الاتحاد الأوروبي، صناع أعلاف المركبات): استغلوا التليّن الحالي في أسعار بذور البحر الأسود حول 0.60–0.63 يورو/كغ لتمديد التغطية حتى الربع الرابع 2026، لكن نوّعوا المناشئ بإدخال البذور الأرجنتينية حيثما تسمح تكاليف الشحن والجودة.
• مشترو الزيت (المصافي، صناعات الغذاء): مع مؤشرات زيت دوار الشمس الخام CIF/FOB قرب 1.35–1.40 يورو/كغ في أوروبا ورسوم التصدير الروسية الأعلى، يُفضَّل النظر في عمليات شراء متدرجة بدلاً من انتظار هبوط كبير، لأن العصر القياسي في الأرجنتين يعمل بالأساس على تثبيت السوق وليس إغراقه بالزيت.
• المزارعون (الأرجنتين وأوروبا الشرقية): من الأفضل تفضيل دوار الشمس في الدورات الزراعية مقارنة بالذرة الأعلى مدخلات حيثما كانت التربة واللوجستيات مناسبة، مع متابعة فوارق أسعار الزيت مع الصويا والكلزا؛ فأي تصحيح حاد في مجمع الزيوت النباتية قد يبدّد علاوات أسعار البذور الحالية المدفوعة بالعصر.

مؤشر الأسعار لثلاثة أيام

• بذور البحر الأسود (UA, MD): ميل هبوطي طفيف إلى جانبي مقوّم باليورو، حيث تُبقي مخاطر اللوجستيات أرضية للأسعار لكن المعروض القياسي من أمريكا الجنوبية يحدّ من موجات الصعود.
• قلوب الاتحاد الأوروبي (مراكز BG, DE): حركة جانبية مع نبرة قوية طفيفة؛ درجات المخابز والصنفية تحظى بدعم جيد من الطلب الغذائي ومحدودية المعروض عالي الجودة.
• زيت دوار الشمس الخام (الاتحاد الأوروبي، البحر الأسود): اتجاه قوي إلى أعلى بشكل طفيف، يعكس شح البذور الأوكرانية وسياسة الرسوم الروسية وطلباً نشطاً من الهند وأوروبا.