انتعاش أسعار اللوز بينما تنتظر الهند شرارة الموسم الاحتفالي
أسعار اللوز الكاليفورني في الهند تنتعش بعد تصحيح قصير. ضعف في الطلب الفوري لكن تكاليف الإحلال القوية وآفاق الشراء للموسم الاحتفالي تدعم نظرة متفائلة بحذر.
الأسعار
تراجعت أسعار اللوز الكاليفورني في الهند في وقت سابق من الأسبوع مع تحول طلب الجملة من تجار المكسرات الجافة إلى الضعف، قبل أن تتعافى إلى نحو 290–295 يورو لكل 40 كجم مع نهاية الأسبوع. اتبعت أسعار الأنوية نمطًا مشابهًا؛ إذ هدأت أولًا ثم استقرت حول 10.30–11.10 يورو للكيلوجرام على أساس معدل للجودة.
تظل عروض التصدير من بلد المنشأ مستقرة بشكل عام باليورو. العروض الأخيرة لأنوية اللوز الأمريكية (Carmel SSR 18/20 و20/22) تدور حول 6.70 يورو للكيلوجرام FAS واشنطن، في حين تحوم أسعار أنوية Nonpareil العضوية المميزة قرب 9.35 يورو للكيلوجرام FOB. وتتداول أصناف ماركونا وفالنسيا الإسبانية في نطاق 5.60–8.90 يورو للكيلوجرام FOB مدريد في الأغلب، مع مكاسب أسبوعية طفيفة، ما يؤكد صلابة عامة في مجمع أسعار أنوية اللوز عالميًا.
العرض والطلب
في الهند، يظل الطلب من مشتري المكسرات الجافة والمخزنين فاتراً، إذ يتردد التجار في بناء مراكز كبيرة قبل الحصول على مؤشرات أوضح للموسم الاحتفالي. مشهد المكسرات الجافة الأوسع متباين: استقرت أسعار اللوز، بينما تُظهر سلع أخرى عالية القيمة اتجاهات أكثر ليونة، ما يدفع بائعي التجزئة إلى الانتقائية في التسعير والعروض الترويجية.
على جانب الإمدادات، تظل كاليفورنيا المنشأ المهيمن وتدخل مرحلة المحصول الجديد بأساسيات داعمة عمومًا. يستمر الطلب التصديري القوي من الهند والشرق الأوسط خلال نافذة سبتمبر–أكتوبر الاحتفالية، إلى جانب تقييد بيع المستوردين، في دعم أسعار الأنوية حتى عندما يكون الطلب الفوري المحلي بطيئًا. يترك هذا المزيج التوازن قصير الأجل مشدودًا بشكل طفيف رغم غياب طفرة طلب حاسمة.
الأساسيات
يبرز الانخفاض الأخير في الأسعار ثم ارتدادها في دلهي سوقًا تحركه سلوكيات المستوردين وتكاليف الإحلال أكثر من كونه ناتجًا عن فائض هيكلي في المعروض. خفّض المستوردون وتيرة البيع الهجومي، مفضلين الانتظار حتى تتضح الصورة بشأن الحجم النهائي للمحصول في كاليفورنيا وتسعيره قبل الالتزام بمراكز شراء طويلة جديدة.
على المستوى العالمي، يبدو ميزان الأنوية أكثر ضيقًا مقارنة بالمواسم السابقة، مع تمتع nonpareil والدرجات المميزة الأخرى بفوارق سعرية واضحة. ورغم أن إنتاج كاليفورنيا لا يواجه عجزًا حادًا، إلا أن إعادة هيكلة المساحات المزروعة والانضباط في البيع قد أزالا جزءًا من فائض المعروض الثقيل الذي شوهد في سنوات سابقة. هذا يدعم مستوى أرضية أعلى لأسعار الأنوية ويحد من الهبوط المحتمل للوز المسلم إلى الهند ما لم يخيب الطلب الاحتفالي التوقعات بشكل كبير.
الطقس وآفاق المحصول
تطور محصول كاليفورنيا لعام 2026 في ظل ظروف دافئة وجافة في الغالب، ما سرّع توقيت الحصاد وعملية التقشير في العديد من المناطق. تشير توقعات الطقس الحالية إلى استمرار الأجواء الجافة والحارة موسميًا عبر معظم وادي سنترال، وهو ما يعد ملائمًا لتقدم الحصاد لكنه يبقي الضغط على الري وتكاليف المياه.
لا تلوح في الأفق صدمات طقس كبرى على المدى القصير في المناطق الرئيسية لزراعة اللوز، ما يشير إلى أن مخاطر المعروض في الأسابيع القليلة المقبلة ستنبع بدرجة أكبر من العوامل اللوجستية وسرعة المعالجة أكثر من الخسائر في الحقول. وإذا ظل الطقس متعاونًا، فمن المرجح أن يشهد السوق العالمي تدفقًا منتظمًا من محصول اللوز الجديد، مما يعزز النمط الحالي لأسعار قوية لكن غير انفجارية.
التوقعات التجارية
- المستوردون في الهند: استغلوا الانتعاش الحالي بعد التصحيح لتأمين تغطية جزئية للاحتياجات الأساسية للموسم الاحتفالي، مع التركيز على الدرجات عالية الدوران، مع تجنب الإفراط في التوسع تحسبًا لاحتمال بقاء الطلب دون التوقعات.
- المحمصون والعبّاؤون: فكّروا في تثبيت احتياجاتكم من الأنوية للربع الرابع عند المستويات الحالية التي تتسم بالصلابة لكن يمكن التعامل معها، خاصة لأنواع Nonpareil والأحجام المميزة حيث يظهر الشد العالمي بشكل أوضح.
- المزارعون ومنشآت التقشير: حافظوا على انضباط في البيع؛ فالتعافي الأخير يشير إلى أن المشترين سيعودون مع تبلور الطلب الاحتفالي، لكن العروض العدوانية قد تحد سريعًا من أي صعود إضافي.
التوجه السعري لثلاثة أيام (يورو): بالنسبة للوز الكاليفورني المسلم إلى الهند، يُرجّح أن تتحرك الأسعار عرضيًا إلى أقوى قليلاً بينما يختبر التجار مدى تقبّل المستهلك لمستويات أعلى. من المتوقع أن تظل عروض التصدير من الولايات المتحدة وإسبانيا مستقرة إلى حد كبير باليورو، مع ميل طفيف للصعود في بعض درجات الأنوية إذا تسارعت الاستفسارات السابقة للموسم الاحتفالي.