انخفاض سعر الجاودار العلفي الألماني عن ذروته في يوليو مع تزايد ضغوط الحصاد
تراجعت أسعار الجاودار العلفي في شمال ألمانيا عن ذروتها في منتصف يوليو، مع ضغط الحصاد واستقرار الطلب الأوروبي، مما يدعم نظرة قريبة الأجل مائلة للهبوط أو التحرك العرضي.
الأسعار
يُشار حاليًا إلى سعر الجاودار العلفي الألماني EXW في شمال ألمانيا بنحو 192 يورو/طن، أي أقل هامشيًا من المستويات القصوى التي سُجلت في منتصف يوليو لكنه لا يزال أعلى بكثير من قيم أوائل الشهر. يتماشى ذلك مع أسعار مرجعية للجاودار العلفي في الاتحاد الأوروبي حول 190 يورو/طن لشهر يوليو، مع اعتبار هامبورغ مؤشرًا أساسيًا للقيم الألمانية.
للمقارنة، تدور عروض القمح العلفي والشعير العلفي الألماني في أواخر يوليو في نطاق أوائل 210 يورو/طن، ما يترك خصمًا للجاودار بنحو 15–25 يورو/طن لصالحه لدى مصانع الأعلاف المركبة. تؤكد تقارير أسواق الحبوب الإقليمية من غرب ألمانيا تراجع أسعار الحبوب في الأسبوع من 20–26 يوليو، معبّرةً عن ضغط الحصاد على مستوى الحبوب كافة أكثر من كونه ضعفًا خاصًا بالجاودار.
العرض والطلب
في ساكسونيا السفلى وغيرها من الولايات الشمالية، انتقل حصاد الحبوب من الشعير الشتوي إلى القمح والجاودار، مع وصف تحديثات شركات الأعمال الزراعية لصورة شديدة التباين تتراوح بين حقول جيدة وأخرى "متقزمة" بفعل الضغوط المناخية الموضعية. يشير محللو الاتحاد الأوروبي إلى موجات الحر الأخيرة في أوروبا الغربية والوسطى التي قلّصت توقعات الغلة لعدة محاصيل صيفية؛ ورغم أن الجاودار يتحمل الجفاف نسبيًا، فإنه ليس محصنًا بالكامل ضد هذه الظروف.
تؤكد أبحاث علمية حديثة قدرة الجاودار على الصمود تحت ظروف الجفاف، لكنها تُظهر أيضًا أن الأصناف الأقدم الأكثر تحملاً للإجهاد يمكن أن تضحي بجزء من الغلة مقارنةً بالأصناف الحديثة عالية الإنتاجية. بالنسبة لعام التسويق 2026/27، لا تزال تقارير سوق الحبوب في الاتحاد الأوروبي تتوقع توفرًا قويًا للجاودار في ألمانيا وبولندا، مع استمرار استخدامه الصناعي (الإيثانول، الغاز الحيوي) وثبات الطلب العلفي المدعوم بتسعير تنافسي مقارنة بالقمح والشعير.
الطقس وآفاق الحصاد (ألمانيا)
تُظهر التوقعات قصيرة الأجل لشمال ألمانيا، بما في ذلك ساكسونيا السفلى، ظروفًا يغلب عليها الجفاف مع بعض الزخات الخفيفة خلال الأيام المقبلة، مع تراجع درجات الحرارة من ذُرى موجة الحر الأخيرة إلى مستويات صيفية أكثر اعتدالاً. هذا النمط داعم عمومًا لعمليات حصاد الجاودار والقمح الجارية، ويقلل من مخاطر الرقاد وتدهور الجودة بعد إجهاد الحر السابق.
على مستوى الاتحاد الأوروبي، تشير أحدث متابعة من المركز المشترك للبحوث إلى أن موجة الحر في أواخر يوليو قد خفضت بالفعل توقعات الغلة لعدة محاصيل صيفية، وخاصة الذرة وعباد الشمس، كما تُبرز ارتفاع حساسية المحاصيل المتبقية للطقس. بالنسبة للجاودار، تتمثل النتيجة الأساسية في أن أي موجات إضافية من الحر الشديد أو الأمطار الغزيرة يمكن أن تنعكس سريعًا في مشكلات الجودة ووزن الهكتولتر، لكن التوقعات القريبة الأجل تبقى محايدة إلى إيجابية قليلًا لتقدم الحصاد في شمال غرب ألمانيا.
الأساسيات وتدفقات التجارة
تُظهر بيانات تجارة الاتحاد الأوروبي لموسم 2025/26 أحجام صادرات متواضعة من الجاودار الألماني مقارنة بالقمح والشعير، مما يؤكد الدور المحلي بالأساس للجاودار في الأعلاف والاستخدامات الصناعية. صدّرت ألمانيا نحو 69 ألف طن من الجاودار في سنة التسويق الماضية، مقابل تدفقات قمح وشعير بملايين الأطنان.
بالتوازي، تواجه أسواق الأعلاف تكاليف مدخلات أعلى قليلاً على أساس سنوي، وفقًا لتقييمات حديثة لسوق الخنازير وتكاليف الأعلاف في الاتحاد الأوروبي، ما يشجع على تحسين تركيبة العلائق لصالح مصادر طاقة أرخص مثل الجاودار حيثما توافرت. في هذا السياق، من المرجح أن يحافظ الخصم الحالي لسعر الجاودار مقارنة بالقمح والشعير على مستوى قوي من الاستهلاك في الأعلاف المركبة، وعلى بعض الإحلال محل الذرة في المناطق ذات وفرة إمدادات الجاودار المحلية.
نظرة تداولية (الأسبوعان القادمان)
- الاتجاه العام: ميل هابط إلى عرضي. توسع الحصاد وضعف أسعار الحبوب الألمانية عمومًا يحدان من فرص الصعود على المدى القريب، رغم متانة الطلب العلفي الهيكلية.
- للمشترين: يُنصح بالنظر في تمديد التغطية تدريجيًا للاحتياجات الفورية واحتياجات أوائل الربع الرابع بينما يحتفظ الجاودار بخصم واضح أمام القمح والشعير؛ مع تفضيل مواصفات مرنة لاقتناص كميات ضغط الحصاد.
- للبائعين: ينبغي أن تظل تسويقات المحصول الجديد منضبطة؛ مع تصعيد المبيعات تدريجيًا عند أي موجات ارتفاع معتدلة، مع تجنب البيع الآجل المكثف تحسبًا لاحتمال أن تؤدي مشكلات طقس إضافية في حبوب الاتحاد الأوروبي إلى تشديد الموازين لاحقًا في الموسم.
- عوامل المخاطرة: تجدد موجات الحر أو الأمطار الغزيرة خلال المراحل الأخيرة من الحصاد، أو اختناقات لوجستية في موانئ شمال ألمانيا، أو مفاجآت في موازين الحبوب العلفية الأوروبية يمكن أن تغيّر بسرعة التسعير النسبي للجاودار.
مؤشر الأسعار لثلاثة أيام (ألمانيا، الجاودار)
- شمال ألمانيا EXW جاودار علفي: أضعف قليلاً إلى مستقر حول 190–195 يورو/طن مع استمرار ضغط الحصاد، وإن كان يجري تعويضه جزئيًا بطلب علفي نشط.
- غرب/جنوب ألمانيا، تسليم مطاحن الأعلاف: مستقر في الغالب مع ميل هبوطي طفيف؛ حيث تقود تكاليف النقل والتوافر المحلي فروق الأسعار بين الأقاليم أكثر من تغيّرات السعر المسطح.