الانتقال إلى المحتوى الرئيسي
CMB Emblem
تراجع طفيف في أسعار بذور السمسم مع اختلاف مخاطر الطقس بين مصر والهند

تراجع طفيف في أسعار بذور السمسم مع اختلاف مخاطر الطقس بين مصر والهند

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

تحديث موجز لسوق السمسم: أسعار FOB في مصر والهند تتراجع 1–2% باليورو، مع ضعف في الطلب حالياً لكن تصاعد مخاطر موسم الأمطار لمحاصيل السمسم في الهند.

أسعار بذور السمسم من مصر والهند تتجه للهبوط بشكل طفيف مقومة باليورو، مع تراجع معظم الدرجات بنحو 1–2% خلال الأسبوع الماضي وسط ضعف في الطلب القريب وحذر في الشراء من كبار المستوردين في آسيا وأوروبا. يبقى الطقس معتدلاً لمحصول السمسم المروي في مصر، بينما يواجه حزام محاصيل الخريف الزيتية (الخريفية/الكريف) في الهند موسماً مطيرًا ضعيفاً وارتفاعاً في مخاطر المحصول، مما يحد من المزيد من الهبوط. تظل تدفقات التجارة العالمية هادئة، حيث إن المشترين مغطون إلى حد كبير بالنسبة للشحنات القريبة ويراقبون تطورات الطقس في الهند قبل الالتزام بمراكز أكبر للربع الرابع. لا تزال عروض التسليم على ظهر السفينة (FOB) من مصر تنافسية مقارنة بالهند للدرجات الطبيعية، خصوصاً باتجاه الوجهات المتوسطية، لكن الهند ما زالت مهيمنة في السمسم المقشور (hulled) والسمسم الأسود المتخصص للأسواق عالية الجودة. على المدى القصير، تبدو حركة الأسعار ذات ميول هبوطية طفيفة، إلا أن أي تدهور إضافي في موسم الأمطار بالهند يمكن أن يقلب المعنويات سريعاً ويدعم قيم المحصول الجديد من شبه القارة الهندية.

الأسعار

تم تحويل جميع الأسعار من الدولار الأمريكي إلى اليورو باستخدام معدل إرشادي قدره 1 دولار أمريكي ≈ 0.92 يورو.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

محركات العرض والطلب

السمسم المصري يعتمد إلى حد كبير على الري، وبالتالي أقل حساسية لهطول الأمطار قصير الأجل، رغم أن موجة الحر الحالية في القاهرة ووادي النيل قوية، مع درجات حرارة نهارية بين 37–40°م خلال الأيام الثلاثة المقبلة. تؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى زيادة الطلب على مياه الري وتكاليفها، لكنها في ظل عدم وجود نقص في المياه لا تشكل حتى الآن تهديداً واضحاً للإنتاجية لإمدادات 2026.

في الهند، يعد السمسم محصول زيتياً خريفياً (كريف/خريف) صغيراً لكنه حساس للطقس. تشير مناقشات حديثة بين أصحاب المصلحة في قطاع الأعمال الزراعية وصناع السياسات إلى موسم موسمي ضعيف في 2026، مع عجز تراكمي في الأمطار يتجاوز 40% في بعض المناطق وتحذيرات حكومية من أن محاصيل الخريف معرضة للخطر. هذا يرفع احتمالات خسائر في الغلة لمحصول السمسم البعلي في الأحواض الوسطى والشرقية إذا ظلت أمطار أغسطس دون المعدل الطبيعي.

لا يزال الطلب التصديري من المشترين التقليديين في شرق آسيا والشرق الأوسط وأوروبا فاتراً، إذ إن العديد من المستوردين مغطون بشكل كافٍ بعد مشتريات سابقة ويواجهون أيضاً عروضاً تنافسية في محاصيل زيتية أخرى. وتشير تعليقات متداولة في سوق التجارة غير الرسمي إلى أن المشترين يركزون حالياً أكثر على أسواق الصويا ودوار الشمس، مع توقيت مشتريات السمسم بشكل انتهازي عند فترات الهبوط. هذا المناخ يشجع على الشراء لتغطية الاحتياجات الفورية فقط ويحد من أي ارتفاع فوري في قيم السمسم رغم المخاوف المتعلقة بالمحصول الهندي.

توقعات الطقس: مصر مقابل الهند (الأيام الثلاثة المقبلة)

بالنسبة لمصر (القاهرة والمناطق الرئيسية المزروعة بالسمسم في وادي النيل)، تشير التوقعات إلى استمرار أجواء حارة وجافة في الفترة من 9–11 أغسطس، مع درجات قصوى بين 37–40°م وليالٍ دافئة. مثل هذا الطقس يعد موسمياً طبيعياً ويدعم نضج المحصول حيثما يتوافر الري بشكل موثوق، رغم أن ارتفاع الطلب على المياه قد يرفع التكاليف الإنتاجية قليلاً وقد يدعم مستويات الأساس إذا ارتفعت أسعار الطاقة.

من المتوقع أن تشهد نيودلهي ومعظم مناطق شمال ووسط الهند غطاء سحابياً واسعاً مع زخات متكررة وفترات من الأمطار خلال الأيام الثلاثة المقبلة، مع تراجع درجات الحرارة العظمى من نحو 34°م إلى قرابة 31°م. يوفر هذا النمط بعض التعافي من عجز الأمطار السابق، لكن تواتر الهطول قد يؤخر أيضاً الزراعة المتأخرة في المناطق الهامشية ويعقّد الأعمال الحقلية، مما يضيف قدراً من عدم اليقين إلى مساحة وزيادة محصول السمسم.

الأساسيات وتداعيات الأسعار

  • الاتجاه السعري قصير الأجل يميل للهبوط بشكل معتدل: الانخفاضات الأسبوعية بنحو 1–2% في المنشأين المصري والهندي تشير إلى سوق لا يزال يبحث عن طلب عند مستويات أقل قليلاً.
  • لا يزال السمسم الطبيعي المصري يحتفظ بعلاوة تقارب 6–7% فوق الدرجات الطبيعية الهندية مقومة باليورو، ما يعكس مزايا الجودة والشحن إلى أسواق البحر المتوسط، لكن هذه العلاوة تقلصت مع تراجع العروض المصرية بوتيرة أسرع.
  • تُظهر شرائح السمسم المقشور والأسود في الهند ضعفاً أوسع، ما يشير إلى أن طلب صناعات الحلويات والمخابز، خاصة من أوروبا وشرق آسيا، ليس قوياً بما يكفي بعد لاستيعاب المخزونات المتاحة عند الأسعار السابقة.
  • مخاطر الأسعار على المدى المتوسط منحازة للصعود: إذا فشل موسم الأمطار في الهند في التعافي بشكل ملموس خلال أغسطس، فقد يأتي إنتاج محاصيل الخريف الزيتية (بما في ذلك السمسم) دون التوقعات، ما قد يضيّق المعروض التصديري في أواخر الربع الرابع 2026 ويدعم أسعار التسليم FOB نيودلهي.

آفاق التداول ونظرة إقليمية لمدة 3 أيام

  • المشترون قصيرو الأجل (المصنّعون الغذائيون، المحامص): يُنصح بالنظر في بناء تغطية فورية حتى 1–2 شهر الآن بينما الأسعار في حالة تراجع، خاصة للسمسم الهندي المقشور والأسود، مع الحفاظ على المرونة نظراً لاستمرار عدم اليقين بشأن المحصول الهندي.
  • المستوردون في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا والاتحاد الأوروبي: تبدو عروض السمسم الطبيعي والذهبي المصري جذابة للتسليمات القريبة إلى أسواق البحر المتوسط؛ يُفضّل تأمين جزء من احتياجات الربع الرابع عند الانخفاضات الحالية، مع تجنب التغطية الكاملة قبل اتضاح صورة موسم الأمطار في الهند بحلول أواخر أغسطس.
  • المنتجون والمصدرون (مصر، الهند): في مصر، يُستحسن الحفاظ على انضباط العروض وتجنب التخفيضات الحادة، حيث إن الطلب العالمي ضعيف ولكنه مستقر. في الهند، يمكن استغلال فترات تراجع الأسعار للبيع المسبق لأحجام محدودة مع تضمين خيارات (نوافذ شحن، مرونة في الجودة) إلى حين اتضاح آفاق المحصول.
BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →