ثبات أسعار الحمص الهندي مع تتبع سوق الكابولي لشح المعروض من تشانا
تحديث موجز لأسعار الحمص في الهند لشهر أغسطس 2026: استقرار قيم الكابولي في نيودلهي، شح في معروض التشانا، وتوقعات أسعار لمدة 3 أيام باليورو لأسعار FCA/FOB.
الأسعار
تظل العروض على مستوى التصدير والمخازن في الهند قريبة من مؤشر الماندي الوطني للحمص الكابولي، الذي يستقر قرب 6,699 روبية/قنطار (≈0.73 يورو/كجم) مع تحرك شهري طفيف للغاية. وتؤكد أسعار التشانا الأوسع حول 6,200 روبية/قنطار (≈0.67 يورو/كجم) أن البقوليات ما زالت مدعومة، لكنها لم تعد في مسار صعودي حاد.
تشير تعليقات المتعاملين الأخيرة من نيودلهي إلى مشتريات قوية للتشانا عالية الجودة مع محدودية في اهتمام المزارعين/البائعين، حيث تم تداول الكميات على خط راجستان في منتصف نطاق 6,400 روبية/قنطار. هذه القوة في التشانا الديسي تساعد في إبقاء عروض الكابولي ضمن نطاق ضيق نسبيًا، حتى مع تسجيل بعض الدرجات تراجعًا أسبوعيًا طفيفًا من المستويات المرتفعة السابقة.
ملاحظة: تم تحويل مراجع أسعار الماندي المقومة بالروبية على أساس ≈90 روبية/يورو لأغراض السياق؛ جميع العروض المدرجة هي بالفعل بقيم معادلة باليورو.
العرض والطلب
تُظهر بيانات الماندي الوطنية تداول الحمص الكابولي ضمن نطاق واسع يقارب 1,000–12,000 روبية/قنطار بحسب الولاية والجودة، مع سعر نمطي يقارب 6,699 روبية/قنطار في أواخر أغسطس. وقد تراجعت الأسعار المتوسطة بنسبة 0.5٪ فقط خلال الثلاثين يومًا الماضية، ما يشير إلى أن نمو الطلب المحدود متوازن تقريبًا مع شح المخزونات لدى المزارعين.
تشدد تقارير السوق من نيودلهي على أن واردات التشانا المحلية إلى الماندي لا تزال أقل بنحو 40٪ عن العام الماضي، إذ إن معظم المزارعين قد صفّوا بالفعل مخزوناتهم الأساسية ويتحفظون عن بيع الكميات المتبقية. هذا النقص، إلى جانب ارتفاع تكاليف النقل والشحن، رفع أسعار التشانا الديسي بنحو 200 روبية/قنطار خلال الأسبوعين الماضيين، وهو ما يدعم قيم الكابولي بشكل غير مباشر رغم غياب طلب تصديري قوي جديد.
الأساسيات والطقس
يؤكد مجلس التسويق الزراعي في دلهي استمرار إتاحة سلاسل تفصيلية لأسعار الأسواق والسلع الخاصة بالبقوليات، لكن التحديثات الأخيرة تعزز في الأساس بنية أسعار قوية وليست حادة الارتفاع في أسواق الجملة بالعاصمة. كما تُظهر قواعد البيانات الوطنية للسلع الأساسية أن أسعار الحمص والجرام تتحرك عند الحد الأعلى لنطاقها خلال 12 شهرًا، من دون اختراقات مفاجئة أواخر أغسطس.
يسود في نيودلهي والمنطقة الحضرية الوطنية الأوسع حاليًا ذيل موسم الرياح الموسمية، الذي يتسم بأجواء دافئة ورطبة مع زخات مطر دورية، ما يترك أثرًا مباشرًا محدودًا على جودة الحمص المخزّن لكنه قد يؤثر في الخدمات اللوجستية وواردات الماندي. ولم تُسجّل في الأيام القليلة الماضية تحذيرات طقس معطِّلة أو حوادث فيضانات من شأنها تغيير مسارات الإمداد إلى دلهي بشكل ملموس على المدى القريب.
التوقعات خلال 3–5 أيام والرؤية التداولية
في ظل استقرار مؤشرات الماندي والدعم القوي للتشانا الديسي، يُرجّح أن يظل حمص الكابولي في نيودلهي ضمن نطاق سعري محدد جدًا في الأجل القصير جدًا. ويُحتمل حدوث تراجعات طفيفة خلال اليوم في الدرجات الأدنى إذا ارتفعت الواردات بعد موجة القوة السعرية الأخيرة، لكن شح المعروض الأساسي سيحد من الهبوط.
- للمستوردين / المشترين الأوروبيين: استغلوا الاستقرار الحالي لبناء تغطية تدريجية صغيرة للربع الرابع، خاصة في أحجام 10–11 مم حيث توقفت أسعار FCA نيودلهي عن مسارها الصعودي السابق. يجدر النظر في زيادة المشتريات عند أي انخفاضات بمقدار 0.02–0.03 يورو/كجم مقارنة بمؤشرات FCA الحالية.
- للمصدّرين الهنود: تحركت علاوات FOB صعودًا بشكل طفيف مقابل FCA، بدعم من شح التشانا المحلي. يُنصح بالحفاظ على انضباط العروض للأحجام الكبيرة (12 مم) مع مراقبة أي تراجع في طلبات الماندي بعد موسم الأعياد.
- للمتداولين المحليين: مع تراجع أسعار الكابولي الوطنية بنسبة 0.5٪ فقط خلال 30 يومًا وبقاء التشانا الديسي قويًا، تظل مخاطر البيع على المكشوف مرتفعة. يُفضّل تبني انحياز شرائي انتقائي في الكابولي عالي الجودة عند أو دون المستوى النمطي الوطني، مع التحوط من خلال مبيعات فورية إلى المناطق ذات العجز.
مؤشرات الأسعار خلال 3 أيام (محور على الهند)
- حمص كابولي FCA نيودلهي (10–12 مم): حركة عرضية إلى ميل طفيف للصعود؛ النطاق المتوقع ≈0.80–0.92 يورو/كجم.
- حمص كابولي FOB نيودلهي (درجات التصدير): مستقر مع ميل صعودي طفيف؛ النطاق المتوقع ≈0.85–0.92 يورو/كجم.
- السعر النمطي للحمص الكابولي (الأبيض) في ماندات عموم الهند: مرجّح أن يبقى قرب 6,600–6,900 روبية/قنطار (≈0.73–0.77 يورو/كجم) بافتراض عدم حدوث قفزة مفاجئة في الواردات.