ثبات في سوق البازلاء مع ارتفاع مخاطر البحر الأسود وزيادة حذر المستوردين

تظل مستويات الأسعار في سوق البازلاء مستقرة إلى حد كبير، مع ثبات أسعار البازلاء المارو فات والخضراء في المملكة المتحدة، بينما تراجعت قيم الصادرات الأوكرانية قليلًا وسط تصاعد مخاطر البحر الأسود. على المدى القصير، لا يرى المشترون نقصًا فوريًا في المعروض، لكن حالة عدم اليقين اللوجستية من أوكرانيا وتقلبات سوق الحبوب الأوسع تُبقي المستوردين حذرين بدلًا من إعادة تكوين المخزونات بقوة. ما تزال أساسيات الطلب على البازلاء مدعومة بالاستخدامات الغذائية والعلفية، لكن المؤشرات الحالية تشير إلى «سوق لصالح المشترين» بالنسبة لأصول البحر الأسود، ووضع أكثر توازنًا للمنتج البريطاني. طرق التصدير من أوكرانيا مقيدة بسبب الهجمات على الموانئ وتحديات إعادة توجيه الشحنات، مما يكبح عروض التسليم على ظهر السفينة/التسليم إلى الناقل (FOB/FCA) رغم انخفاض أسعار المزارع المحلية. ينبغي للمشاركين في السوق متابعة تطورات الشحن والتأمين وأسعار الصرف عن كثب، إذ قد تكون هي المحرك للفروق في أسعار التسليم إلى الاتحاد الأوروبي أكثر من القيم الخام للبازلاء في الأسابيع المقبلة.

الأسعار

أحدث المؤشرات باليورو تُظهر نمط حركة جانبية للبازلاء البريطانية وتراجعًا طفيفًا للأصول الأوكرانية خلال الأسابيع الثلاثة الماضية.

تظل قيم البازلاء المارو فات في المملكة المتحدة قرب 1.25 يورو/كجم تسليم على ظهر السفينة لندن، دون تغير يُذكر عن أواخر يوليو. وتتداول البازلاء الخضراء من المملكة المتحدة عند أقل قليلًا من 1.00 يورو/كجم، مع استقرار فعلي في الأسعار. شهدت البازلاء الخضراء والصفراء الأوكرانية تسليم FCA أوديسا انخفاضًا بنحو 0.02–0.03 يورو/كجم في أوائل أغسطس، ما يعكس ضغوطًا من طاقة التصدير المقيدة وضعف عروض الشراء المحلية.

العرض والطلب

يبدو توافر البازلاء في أوروبا والمملكة المتحدة مريحًا، مع مؤشرات أولية من الحصاد تشير إلى توفر كميات كافية وجودة مقبولة في المناطق الرئيسية المنتجة. وتبرز التقارير الزراعية الحديثة لقطاع المحاصيل الربيعية في المملكة المتحدة أوضاع نمو مواتية إلى حد كبير حتى منتصف العام، ما يدعم غلال بازلاء عند مستويات متوسطة إلى أعلى بقليل من المتوسط لحصاد 2026. 

تظل أوكرانيا منشأً رئيسيًا للبازلاء الخضراء والصفراء ذات الأسعار التنافسية. إلا أن الضربات الروسية على موانئ أوديسا والبنية التحتية المرتبطة بها خفضت بشدة طاقة التصدير من البحر الأسود. وتشير تقديرات رسمية وصناعية إلى أن الصادرات الزراعية الأوكرانية في 2026/27 قد تنخفض بنحو النصف مقارنة بالتوقعات السابقة، مع قدرة الطرق النهرية والبرية البديلة على تعويض نحو 50% فقط من أحجام الشحن البحرية المعتادة. 

بالنسبة للبازلاء، يعني ذلك أن المعروض المادي موجود لكنه عالق بشكل متزايد في الداخل، ما يُبقي عروض FCA/أوديسا تحت الضغط بينما يرفع من مخاطر اللوجستيات للتسليم إلى أوروبا. وبالتالي يوازن المستوردون في الاتحاد الأوروبي وحوض المتوسط بين جاذبية الأسعار الاسمية المنخفضة للبازلاء الأوكرانية وبين احتمالات تأخر الشحنات، وارتفاع علاوات الشحن وتكاليف التأمين.

العوامل الأساسية والمحركات الخارجية

تتعرض أسواق الحبوب والزيوت النباتية الأوسع لضغوط جديدة بسبب تصاعد الهجمات في منطقة البحر الأسود. فقد أدت الضربات الأوكرانية الأخيرة على محطات التصدير الروسية في نوفوروسيسك إلى إخراج ما يُقدّر بمنتصف خانة العشرات كنسبة مئوية من طاقة تصدير الحبوب الروسية عبر البحر الأسود مؤقتًا، مما يضخم المخاوف بشأن التدفقات الإقليمية وتوفر الشحن لجميع السلع السائبة. 

في الوقت نفسه، تحذر السلطات الأوكرانية من أنه، من دون تحسن في ظروف التصدير، قد تمتلئ الطاقة التخزينية بالحبوب والزيوت بحلول أكتوبر، مما يحد من قدرة المزارعين على تمويل زراعة الخريف. ينعكس هذا المشهد الكلي على سوق البازلاء: فالمزارعون تحت ضغط السيولة قد يقبلون عروض شراء أدنى لتحريك البقوليات، ما يضع سقفًا هيكليًا لأسعار FCA حتى مع استمرار صعوبة لوجستيات التصدير. 

تبقى العملة عاملًا رئيسيًا آخر. فأي ضعف إضافي في الهريفنيا الأوكرانية مقابل اليورو سيُرجح أن يعوض تضخم التكاليف المحلية ويحافظ على جاذبية البازلاء ذات منشأ البحر الأسود من حيث السعر البحت. وعلى النقيض، يدعم استقرار تكاليف الإنتاج في المملكة المتحدة نسبيًا، إلى جانب قوة الطلب المحلي على البازلاء المارو فات عالية الجودة للاستخدامات الغذائية، مستوى الأسعار الأعلى والأكثر صمودًا للتسليم على ظهر السفينة في لندن.

توقعات الطقس (المناطق الرئيسية)

• المملكة المتحدة: تشير التوجيهات الحديثة إلى أوضاع متقلبة موسميًا في أواخر الصيف، مع زخات متفرقة تدعم رطوبة التربة وتعد محايدة إلى حد كبير بالنسبة لحصاد البازلاء. ولا يُتوقع حاليًا إجهاد كبير من حرارة أو جفاف في أحزمة إنتاج البازلاء الرئيسية خلال الأيام القادمة. 
• أوكرانيا: يشكل الطقس قيدًا أقل فورية من إتاحة الوصول إلى الموانئ. لكن أي هطول أمطار غزيرة محليًا قد يعقد لوجستيات الحصاد المتأخر والنقل البري، ما يضيف إلى التحديات القائمة في الموانئ والممرات.

التوقعات القصيرة الأجل وآفاق التداول

خلال الأسابيع 2–4 القادمة، يُرجح أن يظل سوق البازلاء ضمن نطاقات سعرية محددة، مع تحرك الفروق الإقليمية بفعل العوامل اللوجستية والجودة أكثر من ندرة المعروض بشكل مباشر. من المتوقع أن تبقى أسعار التسليم على ظهر السفينة في المملكة المتحدة قوية ضمن النطاقات الحالية، بينما قد تظل قيم التسليم إلى الناقل في أوكرانيا تحت الضغط ما لم يحدث تحسن واضح في موثوقية ممرات التصدير.

• المستوردون (الاتحاد الأوروبي / حوض المتوسط):
  • استغلال ضعف أسعار FCA الأوكرانية الحالية لتأمين تغطية جزئية، مع تنويع مزيج المنشأ عبر بعض البازلاء من المملكة المتحدة أو أوروبا الأخرى للتحوط من مخاطر اللوجستيات.
  • النظر في توزيع المشتريات على فترات زمنية مختلفة وتأمين تكاليف الشحن قدر الإمكان؛ إذ يُرجح أن يتجاوز تقلب تكلفة التسليم التغيرات في أسعار البازلاء الخام.
• المنتجون (المملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي):
  • على المزارعين في المملكة المتحدة التمسك بموقف قوي بشأن العلاوات على البازلاء المارو فات الغذائية عالية الجودة؛ إذ يبرر الفارق السعري مقابل البازلاء الخضراء/العلفية عوامل الجودة والطلب المستقر.
  • ينبغي للمزارعين الأوكرانيين تقييم المبيعات الآجلة حيثما كان التخزين الداخلي محدودًا، مع إعطاء أولوية للعقود ذات نوافذ الشحن الأوضح والمسارات الأكثر موثوقية.
• التجار:
  • مراقبة تطورات الشحن في البحر الأسود يوميًا؛ إذ يمكن لأي إعادة فتح أو مزيد من التعطلات في طاقة الموانئ أن تحرك أساس التسعير وتكاليف الشحن بسرعة أكبر من الأسعار الاسمية.
  • متابعة الإشارات المتقاطعة من أسواق القمح والشعير؛ فارتفاعات حادة هناك قد ترفع قيم البازلاء مع بحث المشترين عن بدائل في البروتينات والنشويات.

نظرة اتجاهية لمدة 3 أيام (مقومة باليورو)

• بازلاء المملكة المتحدة، تسليم FOB لندن (مارو فات، خضراء): مستقرة إلى قوية قليلًا؛ يدعم شح شريحة البازلاء المتميزة والطلب المحلي المستقر النطاقات الحالية.
• بازلاء أوكرانيا، تسليم FCA أوديسا (خضراء، صفراء): ميل طفيف للانخفاض أو استقرار؛ تبقي مخاطر اللوجستيات المشترين حذرين مع مجال محدود لتعافي الأسعار في الأجل القريب.
• التسليم إلى الاتحاد الأوروبي (منشأ مختلط): أسعار اسمية مستقرة في الغالب، مع احتمال اتساع فروق الأساس والشحن تبعًا للأخبار الواردة من البحر الأسود.