سوق السمسم 2026: مخزونات صينية مرتفعة، تراجع الأسعار في آسيا ودور الهند الجديد

لا تزال حركة الطلب على السمسم في الصين قوية هيكليًا، لكن ارتفاع المخزونات في تشينغداو وتراجع الأسعار في اليابان وكوريا الجنوبية يبقيان السوق العالمية مريحة الإمدادات. في الوقت نفسه، تتحول الهند من مُصدِّر تقليدي إلى مركز رئيسي للاستيراد والتصنيع وإعادة التصدير، بينما يواصل كلٌّ من باكستان والبرازيل كسب حصة كبلدين رئيسيين للمنشأ. سوق السمسم الدولية في 2026 أكثر تنوعًا وتنافسية مقارنة بالمواسم السابقة. ما زالت الصين ترسو الطلب العالمي باستخدام يبلغ 1.5–1.6 مليون طن سنويًا مقابل إنتاج محلي لا يتجاوز نحو 300,000 طن، ما يفرض فجوة استيراد كبيرة ودائمة، لكن ارتفاع المخزونات في الموانئ واستقرار أسعار استيراد السمسم في الصين يحدان من فرص الارتفاع على المدى القصير. تظهر اليابان وكوريا الجنوبية استهلاكًا أساسياً قويًا، لكنهما تواجهان أسعار استيراد متوسطة أقل، ما يعكس وفرة في المعروض وتنوعًا أوسع في بلدان المنشأ. تُعيد الهند ومصر وتركيا تشكيل تدفقات التجارة من خلال نمو في أنشطة التصنيع والمزج والمنتجات ذات القيمة المضافة، بينما تظل تحركات أسعار الصرف ومخاطر الطقس الإقليمية في أفريقيا وآسيا نقاط مراقبة مهمة.

الأسعار

تشير أسعار الصفقات الفورية والعروض إلى بيئة أسعار مائلة عمومًا إلى الضعف مع استقرار نسبي، مع تراجع طفيف خلال الأسابيع الأخيرة:

• تتواجد أسعار السمسم الأبيض الطبيعي الهندي (نحو 99–99.95% نقاوة) تسليم فوب نيو دلهي بشكل رئيسي في نطاق يعادل 1.10–1.20 يورو/كجم، بينما تتركز أسعار الدرجات المقشورة عالية الجودة المطابقة لمواصفات الاتحاد الأوروبي حول 1.30–1.40 يورو/كجم، ما يعكس تراجعات تدريجية صغيرة منذ منتصف أغسطس استنادًا إلى تعديلات العروض الأخيرة.
• لا تزال أصناف السمسم الأسود المميز من الهند تحقق علاوة سعرية واضحة، حيث تتداول تقريبًا ضمن نطاق 1.65–1.90 يورو/كجم، إلا أن هذه الدرجات شهدت أيضًا انخفاضًا طفيفًا في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر، بما يتسق مع التراجع الأوسع في أسعار الاستيراد الآسيوية.
• تظل عروض السمسم الطبيعي المصري متماسكة نسبيًا مقارنة بالبلدان الرئيسية الأخرى، مع أسعار السمسم الأبيض قرب 1.35–1.40 يورو/كجم والأنواع الذهبية بالقرب من 1.90–2.00 يورو/كجم فوب، مدعومة بضيق الإنتاج المحلي وزيادة الطلب من قطاع المخابز في مصر والأسواق القريبة.
• في أوروبا، يجري الاستدلال على سعر السمسم التشادي المقشور المستورد والمسلَّم إلى ألمانيا عند نحو 1.60 يورو/كجم FCA برلين، وهو مستوى مستقر فعليًا خلال الأسبوعين الماضيين ويؤكد وفرة مريحة لأصول أفريقيا في الاتحاد الأوروبي.

العرض والطلب

الصين – مخزونات مرتفعة ومصادر منشأ متنوعة
تظل الصين القوة المركزية في سوق السمسم، مع استهلاك يتراوح بين 1.5–1.6 مليون طن سنويًا مقابل إنتاج محلي لا يتجاوز نحو 300,000 طن، ما يجعل الحاجة إلى الاستيراد كبيرة ومستدامة. قاعدة التوريد آخذة في الاتساع؛ إذ تزداد حصة باكستان والبرازيل إلى جانب المورِّدين الأفارقة الرئيسيين، في حين أن النيجر وحدها وردت نحو 450,000 طن في 2025 وأكثر من 280,000 طن خلال يناير–يوليو 2026. واعتبارًا من 7 سبتمبر، لا تزال مخزونات ميناء تشينغداو مرتفعة جدًا عند نحو 379,166 طن، يغلب عليها منشأ النيجر وتوغو/مالي وتنزانيا وإثيوبيا وباكستان، ما يضمن تغطية كافية للمشترين الصينيين في المدى القريب ويحد من فرص ارتفاع الأسعار على المدى القصير في الميناء.

اليابان – أسعار أضعف، وجودة صارمة
تراجعت واردات اليابان من السمسم بشكل طفيف إلى نحو 186,000 طن في 2025 من 193,000 طن في 2024، إلا أن الحركة الأبرز كانت في الأسعار؛ إذ انخفض متوسط تكلفة الاستيراد في 2025 بنحو 15% إلى 1,625 دولارًا/طن. وتراجعت واردات يناير–يوليو 2026 بنسبة 5% فقط على أساس سنوي إلى 101,234 طن، بينما انخفض متوسط سعر الاستيراد بنسبة 18% إلى 1,369 دولارًا/طن، وسجل يوليو وحده أسعارًا قرب 1,183 دولارًا/طن، أي أقل بنحو 27% مقارنة بعام سابق. تظل نيجيريا المورد الرئيسي، تليها تنزانيا وتوغو وغيرها، لكن متطلبات الامتثال لمتبقيات المبيدات وسلامة الغذاء تبقى حواجز دخول حاسمة تحدد أي بلدان المنشأ قادرة على الاستفادة من طلب اليابان الحساس للسعر لكنه شديد التركيز على الجودة.

كوريا الجنوبية – أحجام متزايدة، ومنافسة أعلى
تستهلك كوريا الجنوبية نحو 90,000 طن سنويًا مع إنتاج محلي محدود للغاية. ارتفعت الواردات من حوالي 82,200 طن في 2024 إلى 95,200 طن في 2025 (+16%)، بينما انخفض متوسط أسعار الاستيراد بنحو 18% إلى 1,764 دولارًا/طن، ما يعكس حالة الضعف الأوسع في السوق العالمية. تحدد قنوات الحكومة واتفاقية التجارة الحرة مع الصين والقطاع الخاص مجتمعة تدفقات الواردات، لكن بيانات المناقصات لعام 2026 حتى الآن تشير إلى وتيرة أبطأ من المعتاد، مع إنجاز مناقصتين إلى ثلاث فقط من أصل ست إلى سبع مناقصات نموذجية. يزداد فوز باكستان والمورِّدين الأفارقة بأعمال توريد إلى كوريا مع تحسينهم لأنظمة الفرز والجودة، ما يقوِّض تدريجيًا هيمنة الهند التقليدية.

الهند – من مصدر إلى مركز للاستيراد والتصنيع
بعد أربعة مواسم محصولية ضعيفة متتالية، أصبح توافر السمسم المحلي في الهند محدودًا، ومع ذلك ظلت الصادرات قوية، مرتفعة من نحو 242,000 إلى 268,000 طن. ولردم الفجوة، استوردت الهند نحو 166,544 طنًا في 2025، بشكل متزايد من نيجيريا والسودان والصومال، وتعيد تصدير بذور مصنَّعة ومنتجات ذات قيمة مضافة إلى أكثر من 90 دولة. ومع تداول السمسم عالميًا عبر نحو 135–140 دولة، فإن تطور الهند إلى مركز للاستيراد والتصنيع وإعادة التصدير يعيد تشكيل تدفقات التجارة وآلية اكتشاف الأسعار، خصوصًا بالنسبة للسمسم المقشور والمواصفات المطابقة لمعايير الاتحاد الأوروبي.

مصر وتركيا – التصنيع وطلب الطحينة
تضمّن مصر كميات أكبر من السمسم البرازيلي في خلطات مع منشأ إثيوبي وسوداني وباكستاني ونيجيري، أحيانًا بنسبة 30–50% من البرازيلي، وأحيانًا بنسبة 100%، ما يسلط الضوء على تنامي دور البرازيل في التركيبات الغذائية. قد تقلل الإحصاءات الرسمية للواردات من تقدير الكميات المتاحة فعليًا، إذ يُرجَّح دخول 40,000–60,000 طن إضافية عبر تجارة حدودية مفتوحة، بينما قد ينخفض بعض شرائح الإنتاج المحلي إلى ما دون 20,000 طن في 2026 مع تحوّل المزارعين إلى محاصيل أخرى. استوردت تركيا نحو 223,000 طن في 2025، بزيادة تفوق 8% على أساس سنوي، مع ارتباط نحو 60% من الاستخدام بالطحينة والباقي بقطاع المخابز في الغالب؛ وعلى الرغم من تضخم يفوق 35% وتراجع الليرة وارتفاع أسعار الفائدة، يواصل التصنيع المحلي وصادرات 20,000–25,000 طن من منتجات السمسم إلى أوروبا والشرق الأوسط دعم الطلب الأساسي القوي.

الأساسيات والعوامل الخارجية

المخزونات ومنافسة التجارة
يشير تزامن ارتفاع المخزونات في تشينغداو، ونمو طاقة التصدير البرازيلية والباكستانية، وتنوع مصادر الإمداد من أفريقيا إلى سوق مريح الإمدادات على المدى القصير. تظهر أحدث التقييمات لأسعار السمسم المستورد في الموانئ الصينية استقرارًا واسعًا في عروض مختلف المناشئ السودانية والإثيوبية والنيجرية وغيرها خلال الأسبوع الأول من سبتمبر، دون تغييرات يومية تُذكر على المنصات السعرية الصينية الرئيسية، ما يعزز صورة سوق فورية متوازنة إلى متخمة نسبيًا.

تأثيرات أسعار الصرف
تضيف تحركات أسعار الصرف طبقة إضافية من التعقيد على تسعير السمسم. بين 31 أغسطس و7 سبتمبر، تعزَّزت الروبية الهندية والنايرا النيجيرية بشكل طفيف أمام الدولار الأميركي، كما تحسّن أداء الوون الكوري والين الياباني. في المقابل، ضعفت الليرة التركية قليلًا خلال الفترة نفسها. يمكن أن تضغط هذه التحركات على عوائد المصدِّرين بالعملة المحلية في الهند ونيجيريا وباكستان، ما قد يشجع على رفع أسعار العروض المقومة بالدولار مع الوقت، حتى لو ظل الطلب العالمي حساسًا للسعر.

الطقس ومخاطر المحاصيل
تشير التوقعات الموسمية لغرب أفريقيا ومنطقة الساحل، بما في ذلك النيجر ونيجيريا وتشاد، عمومًا إلى هطول أمطار دون المتوسط إلى حول المتوسط خلال الفترات الرئيسية من يوليو إلى سبتمبر، وهو نمط قد يحد من الغلال ويزيد من تذبذب إنتاج السمسم البَعلي إذا تأكد ميدانيًا. وفي أجزاء من شرق أفريقيا، بما في ذلك إثيوبيا والسودان، تبرز المنتديات المناخية الإقليمية أيضًا مخاطر هطول أمطار دون المعتاد في منتصف 2026، وهو ما قد يقيّد الفوائض القابلة للتصدير مستقبلًا إذا استمرت الظروف السلبية في نوافذ النمو الرئيسة. لكن في الوقت الراهن، تسهم مخزونات الترحيل القائمة وتنوع مصادر الإمداد في تعويض هذه الشكوك المرتبطة بالطقس.

النظرة القصيرة الأجل وتوجيهات التداول

رؤية السوق لثلاثة أشهر (سبتمبر–نوفمبر 2026)
تشير أساسيات سوق السمسم العالمية حاليًا إلى ميل سعري جانبي إلى أضعف قليلًا حتى أواخر 2026، بافتراض عدم حدوث صدمة كبيرة في الطقس أو اللوجستيات. تحدّ مخزونات الموانئ الصينية المرتفعة قرب 380,000 طن، وتراجع أسعار الاستيراد في اليابان وكوريا الجنوبية، والدور النشط للهند في إعادة التصدير من فرص الارتفاع، حتى مع استمرار نمو الطلب الهيكلي من المستهلكين الأصغر سنًا المهتمين بالصحة في الصين والهند في دعم الروايات المتفائلة على المدى الأطول.

• للمشترين (المحمصات، مصنعي الطحينة، شركات المخابز والوجبات الخفيفة): يُنصح بالنظر في تمديد التغطية بشكل معتدل للربع الرابع 2026 بينما تظل الأسعار تحت الضغط، خصوصًا بالنسبة للدرجات البيضاء القياسية والمقشورة من الهند وأفريقيا. يُستحسن الحفاظ على قدر من المرونة في بلد المنشأ حيثما أمكن للاستفادة من المنافسة بين العروض الأفريقية والباكستانية والبرازيلية، مع مراقبة صارمة لمتطلبات متبقيات المبيدات وسلامة الغذاء على النمط الياباني عند خدمة الأسواق ذات المعايير العالية.
• للمصدِّرين والمتداولين: يجدر التركيز على التمايز عبر جودة الفرز والامتثال لمستويات المتبقيات والوثائق بدلًا من السعر فقط، خاصةً في اليابان وكوريا الجنوبية. ومع تحسن أداء عملات عدة دول مُنتِجة في الآونة الأخيرة، ينبغي التحوّط من مخاطر أسعار الصرف حيثما أمكن وتجنب البيع الآجل العدواني بهوامش ضيقة إلى أن تتضح كميات المحاصيل الجديدة ونتائج الطقس الإقليمي.
• للمصنِّعين في الهند ومصر وتركيا: تصب البيئة الحالية لضعف الأسعار العالمية في مصلحة تأمين إمدادات البذور الأولية والاستثمار في منتجات مصنَّعة ذات قيمة مضافة أعلى (مقشور، محمّص، طحينة، معاجين ووجبات خفيفة). وبالنظر إلى التحديات الكلية في تركيا وبعض أجزاء شمال أفريقيا، يبقى الاستخدام الحكيم للمخزونات ورأس المال العامل أمرًا بالغ الأهمية للتعامل مع تقلبات العملة وأسعار الفائدة.

نظرة توجيهية لمدة 3 أيام (مناطق مرجعية رئيسية، مقومة باليورو)

• تكلفة الاستيراد إلى الصين (مناشئ أفريقية عبر تشينغداو): مستقرة جدًا في الأجل القصير، مع توقع أن تبقي المخزونات المرتفعة وثبات عروض الموانئ الصينية القيم المكافئة لسيف باليورو شبه ثابتة خلال أيام التداول الثلاثة المقبلة.
• الهند فوب نيو دلهي (أبيض ومقشور): أضعف قليلًا إلى مستقر، مع استمرار ضغط المنافسة من باكستان والبرازيل والمورِّدين الأفارقة؛ والتقلبات اليومية الطفيفة في أسعار اليورو تعكس أساسًا تحركات أسعار الصرف مقابل الدولار الأميركي.
• الأسعار الهابطة في الاتحاد الأوروبي (سمسم أفريقي مقشور، مسلَّم): مستقرة، مع توقع بقاء أسعار FCA حول 1.60 يورو/كجم للدرجات المقشورة القياسية في الأجل القريب في ظل توافر جيد وعدم وجود صدمات فورية على جانب الطلب.