سوق دوار الشمس يجد دعماً من ارتفاع البذور الزيتية لكن نوى الاتحاد الأوروبي يتراجع

أسواق دوار الشمس تتحرك صعوداً مع مجمع البذور الزيتية الأوسع، لكن أسعار بذور ونوى دوار الشمس الفعلية في أوروبا متباينة، حيث تقابل ضعف أسعار النوى صلابة في بذور وطحين البحر الأسود. بعد أربع جلسات متتالية من الارتفاع في عقود الكانولا الآجلة وبلوغ عقود فول الصويا وزيت الصويا في شيكاغو قمماً جديدة، يستمد دوار الشمس دعماً كلفياً من مجمع الزيوت النباتية الأوسع. ومع ذلك، تتراجع عروض النوى في الاتحاد الأوروبي مع مقاومة المشترين للعروض الأعلى وتوجههم نحو مصادر منافسة. استقرت قيم البذور الأوكرانية بعد تراجعات سابقة، بينما ترتفع تدريجياً منتجات دوار الشمس الصينية المخصصة للحلويات والمخابز.

الأسعار

مددت عقود دوار الشمس الآجلة في بورصة SAFEX الجنوب أفريقية تعافيها في 28 أغسطس 2026، حيث أغلق عقد سبتمبر 2026 عند نحو 10,280 راند/طن (+0.37% على أساس يومي) وديسمبر 2026 عند قرابة 10,422 راند/طن (+0.22%). وما زالت العقود القريبة دون المستويات المرتفعة المسجلة قبل أربعة أسابيع، لكنها تؤكد اتجاهاً صعودياً قصير الأجل.

وبالتحويل إلى اليورو بسعر إرشادي 1 راند ≈ 0.05 يورو، يشير ذلك إلى قيم لدوار الشمس الجنوب أفريقي في حدود 514–525 يورو/طن للأشهر القريبة. في السوق الفعلية، تُظهر العروض الأخيرة بذور دوار الشمس السوداء الأوكرانية تسليم FCA عند نحو 0.49 يورو/كجم في أوديسا وكييف، أي ما يعادل تقريباً 490 يورو/طن، بينما تبلغ أسعار البذور تسليم FOB أوديسا قرابة 0.59 يورو/كجم (~590 يورو/طن). وتُعرض بذور دوار الشمس المخططة الصينية تسليم FOB بكين قرب 1.32 يورو/كجم (~1,320 يورو/طن)، وهو ما يعكس شريحة منتجات الحلويات ذات القيمة المضافة.

العرض والطلب

يتحرك مجمع البذور الزيتية الأوسع حالياً بدعم من الطلب الصيني القوي على فول الصويا الأمريكي ووجبة الصويا. وتؤكد مبيعات التصدير الأمريكية الكبيرة الأخيرة إلى الصين وأوروبا قوة الطلب على البروتين والزيت، وهو ما يمتد تأثيره إلى دوار الشمس عبر الإحلال في أسواق الزيوت النباتية والوجبات. وقد سجل فول الصويا وزيت الصويا في شيكاغو قمماً تعاقدية جديدة، ما يرفع مستوى الأسعار الدنيا لجميع البذور الزيتية.

تعافت الكانولا في أوروبا خلال الجلسات الأخيرة لكنها ما زالت دون المستويات القصوى، إذ تكبحها جزئياً حالة عدم اليقين بشأن التوترات التجارية بين الولايات المتحدة وكندا واحتمال فرض رسوم جمركية على الواردات الكندية. وعلى الرغم من أن الكانولا وزيت الكانولا لم تُستهدف بعد بشكل مباشر، فإن خطر اتخاذ إجراءات مستقبلية يمكن أن يعيد توجيه تدفقات الكانولا الكندية نحو الاتحاد الأوروبي ليحل جزئياً محل الكانولا (اللفت الزيتي) المفقودة من البحر الأسود. ويؤثر هذا المسار بشكل غير مباشر في آفاق دوار الشمس، مع سعي شركات العصر إلى موازنة خلطات البذور وإدارة محافظ الزيوت المكررة لديها.

على جانب الإمدادات، أدى الخفض الكبير في صادرات الكانولا من روسيا وأوكرانيا إلى إزالة ما يقرب من خمس التجارة العالمية للكانولا من السوق. وتسعى كندا إلى سد جزء من فجوة واردات الاتحاد الأوروبي، ما يدعم أسعار الكانولا. وبالنسبة لدوار الشمس، تُبقي القيود اللوجستية والجيوسياسية المستمرة في البحر الأسود علاوة مخاطرة في أسعار البذور والوجبة الأوكرانية، بينما يراقب المعاصر في الاتحاد الأوروبي عن كثب تقدم الحصاد في أوكرانيا وبلغاريا ورومانيا.

الأساسيات والفوارق السعرية

يُسعَّر بذور دوار الشمس في منطقة البحر الأسود حالياً بخصم متواضع عن عقود جنوب أفريقيا الآجلة وقرب منتصف نطاق الشهر الماضي. وتعكس أسعار البذور الأوكرانية تسليم FCA حول 490 يورو/طن وFOB قرب 590 يورو/طن استقرار مبيعات المزارعين بعد ضعف سابق. وفي بلغاريا، هبطت بذور دوار الشمس السوداء تسليم FCA صوفيا بشدة من نحو 595 إلى حوالي 465 يورو/طن، ما يبرز وفرة المعروض الإقليمية والضغط التنافسي بين المناشئ.

تُظهر نوى دوار الشمس تعديلاً هبوطياً أوضح في أوروبا. فقد انخفضت نوى المخابز والرقائق البلغارية من قرابة 1,040 إلى 940–970 يورو/طن، مع تخفيضات مماثلة لنوى منشأ مولدوفا المسلّمة من ألمانيا. ويظل قطاع نوى الحلويات أكثر صلابة، مع بقاء العروض البلغارية والصينية قرب أو فوق 1,200 يورو/طن، لكن حتى هنا تظهر تخفيضات طفيفة مع حساسية طلب قطاع الوجبات الخفيفة والمخبوزات للأسعار.

يتداول طحين دوار الشمس تسليم FOB أوديسا حول 0.57 يورو/كجم (≈ 570 يورو/طن)، أعلى قليلاً من مستويات منتصف أغسطس، بدعم من قوة أسعار وجبة الصويا والطلب القوي على الأعلاف في الاتحاد الأوروبي. وتبقى معادلة الهوامش بين البذور والزيت والطحين إيجابية نسبياً للمعاصر، خاصة عندما يمكن شراء البذور عند المستويات المنخفضة في بلغاريا أو مولدوفا مع بيع الزيت في سوق عالمية قوية للزيوت النباتية.

الطقس وتوقعات المحصول

من المتوقع أن يكون الطقس في مناطق دوار الشمس الرئيسية خلال الأسبوع المقبل موسمياً متبايناً لكن غير متطرف. فالحرارة المتأخرة في أجزاء من أوكرانيا وجنوب روسيا تتراجع تدريجياً، ما يقلل الضغط على امتلاء البذور، بينما من المرجح أن تكون الهطولات متفرقة أكثر منها واسعة الانتشار. ويشير ذلك إلى توقعات غلة شبه مستقرة، مع أهمية التباينات المحلية أكثر من التخفيضات الواسعة.

في الاتحاد الأوروبي، لا سيما بلغاريا ورومانيا، كانت الظروف الأخيرة في المجمل مواتية، ما يدعم فكرة محصول عند أو أعلى قليلاً من المتوسط. ومع اقتراب الحصاد أو بدئه بالفعل في المناطق المبكرة، يمكن لضغوط المعروض من محصول البذور الجديد أن تستمر في الضغط على الأسعار المحلية حتى مع بقاء مؤشرات البذور الزيتية العالمية مدعومة بديناميكيات فول الصويا والكانولا.

النظرة التداولية

• المعاصر: يُنصح بالنظر في تثبيت تغطية بذور دوار الشمس من بلغاريا ومولدوفا عند أسعار مخفضة مقارنة بالبحر الأسود وSAFEX، خاصة عندما يمكن تحوط مبيعات الطحين والزيت الآجلة مقابل مجمعي فول الصويا وزيت النخيل القويين.
• المستوردون / المتداولون: تبدو قيم أوكرانيا تسليم FCA وFOB مقيمة بعدل نسبياً مقارنة بأسواق جنوب أفريقيا والاتحاد الأوروبي؛ يُفضَّل إعطاء الأولوية لموثوقية الخدمات اللوجستية وتنويع مزيج المناشئ لإدارة مخاطر البحر الأسود.
• مشترو الصناعات الغذائية: يمكن استغلال الضعف الحالي في أسعار نوى المخابز والرقائق لتمديد التغطية حتى الربع الرابع، مع الحفاظ على مرونة أكبر في درجات نوى الحلويات حيث تستمر العلاوات وقد تتراجع إذا تباطأ الطلب.
• المضاربون: ما تزال عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX تحمل مخاطر صعودية ما دامت عقود فول الصويا وزيت الصويا في شيكاغو تتجه صعوداً؛ يُنصح بمراقبة تطورات التجارة بين الولايات المتحدة وكندا وتدفقات الصادرات من البحر الأسود لرصد موجات تقلب محتملة.

اتجاه الأسعار خلال 3 أيام (إرشادي)

• عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX: ميل صعودي طفيف مقوَّماً باليورو، متتبعة قوة فول الصويا والكانولا.
• بذور دوار الشمس في البحر الأسود (أوكرانيا، بلغاريا): حركة عرضية إلى حد كبير؛ مع بعض مخاطر التراجع في بلغاريا مع تصاعد ضغط الحصاد.
• نوى دوار الشمس في الاتحاد الأوروبي (منشأ بلغاريا/مولدوفا): أضعف قليلاً إلى مستقرة مع سعي المشترين للتفاوض على مستويات أدنى.