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इंडोनेशिया और फिलीपींस में एल नीनो जोखिम बढ़ने के बीच नारियल की कीमतें स्थिर

इंडोनेशिया और फिलीपींस में एल नीनो जोखिम बढ़ने के बीच नारियल की कीमतें स्थिर

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

यूरोप में सूखे नारियल की कीमतें स्थिर हैं, लेकिन इंडोनेशिया और फिलीपींस में एल नीनो‑जनित शुष्कता जोखिम आने वाले महीनों में आपूर्ति को तंग कर सकते हैं।

यूरोप में भेजे जाने वाले सूखे नारियल (डेसिकेटेड) और फ्लेक्स की कीमतें सप्ताह‑दर‑सप्ताह स्थिर हैं, लेकिन बढ़ता एल नीनो जोखिम और इंडोनेशिया में नारियल वैल्यू चेन से जुड़ी सख्त होती नीतियां जुलाई की दूसरी छमाही में अधिक मौसम‑ और नीति‑प्रेरित बाजार की ओर इशारा कर रही हैं। इंडोनेशिया और फिलीपींस से उत्तर‑पश्चिम यूरोप डिलीवरी के लिए सूखे नारियल के स्पॉट कोट्स स्थिर हैं, सप्ताह‑दर‑सप्ताह कोई उल्लेखनीय बदलाव नहीं है। हालांकि, ट्रेडर उभरती एल नीनो स्थितियों और क्षेत्रीय जलवायु आउटलुक पर लगातार नजर रख रहे हैं, जो जुलाई के उत्तरार्ध और अगस्त में समुद्री महाद्वीप (Maritime Continent) के कुछ हिस्सों में सामान्य से अधिक शुष्क मौसम की ओर झुकाव दिखा रहे हैं। इससे इंडोनेशिया और दक्षिणी फिलीपींस में नारियल के बागानों पर धीरे‑धीरे दबाव बढ़ सकता है, जिसका असर कोप्रा और सूखे नारियल की आपूर्ति पर पड़ सकता है। इसी समय, इंडोनेशिया अपने नारियल क्षेत्र को पुनर्जीवित करने पर काम कर रहा है और हाल ही में पूरे नारियल पर नए निर्यात शुल्क को टाल दिया है, जो किसानों की आय और निर्यात प्रतिस्पर्धात्मकता के प्रति नीति‑संवेदनशीलता को उजागर करता है।

कीमतें

नीदरलैंड में बेंचमार्क सूखे नारियल और नारियल फ्लेक्स की कीमतें पिछले सप्ताह से अपरिवर्तित हैं, जो यूरोप में अल्पकालिक आपूर्ति और मांग के संतुलन को दर्शाती हैं। इंडोनेशियाई मिडियम‑ग्रेड सूखे नारियल और फिलीपींस के फ्लेक्स बढ़ते जलवायु जोखिम संकेतों के बावजूद एक संकीर्ण दायरे में कारोबार कर रहे हैं।

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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इंडोनेशियाई निर्यातकों से सूखे नारियल के लिए सांकेतिक FOB ऑफर फिलहाल लगभग USD 2,300 प्रति बैग के आसपास हैं, जो मौजूदा FX दरों पर लगभग EUR 2.10–2.20/kg का संकेत देते हैं, जो समग्र रूप से स्थिर EU FCA संकेतों के अनुरूप हैं।

आपूर्ति और मांग

सूखे नारियल के निर्यात के लिए इंडोनेशिया और फिलीपींस प्रमुख उत्पत्ति देश बने हुए हैं। इंडोनेशिया अपने नारियल उद्योग और डाउनस्ट्रीम प्रोसेसिंग की “रिवाइटलाइज़ेशन” को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहा है, जिसमें मेदान में होने वाले आगामी इंडोनेशियन इंटरनेशनल कोकोनट कॉन्फ्रेंस एंड एक्सपोज़िशन (8–11 जुलाई 2026) के जरिए भी शामिल है, जो प्रसंस्कृत निर्यात को बढ़ाने की मध्यम‑अवधि की महत्वाकांक्षाओं का संकेत देता है।

जकार्ता ने किसानों के मार्जिन की रक्षा करने और निर्यात प्रवाह बनाए रखने के लिए पूरे नारियल पर प्रस्तावित निर्यात शुल्क को भी स्थगित कर दिया है, जिससे निकट अवधि में कच्चा माल घरेलू प्रोसेसरों और निर्यात चैनलों दोनों की ओर बहता रहेगा। यह नीति रुख इंडोनेशियाई उत्पत्ति से निकट अवधि में ऊपर की ओर कीमतों के जोखिम को कम करता है, लेकिन इस बात को भी रेखांकित करता है कि घरेलू आपूर्ति तंग पड़ते ही शुल्क कितनी जल्दी (पुनः) लागू किए जा सकते हैं।

मौसम और एल नीनो वॉच (इंडोनेशिया, फिलीपींस)

मध्य‑2026 के लिए जलवायु आउटलुक दर्शाते हैं कि जून–जुलाई से एल नीनो परिस्थितियों के हावी होने की उच्च संभावना है, जो ऐतिहासिक रूप से समुद्री महाद्वीप, जिसमें इंडोनेशिया और दक्षिणी फिलीपींस शामिल हैं, के कुछ हिस्सों में सामान्य से अधिक शुष्क मौसम से जुड़ी रही हैं। जुलाई के सप्ताह 2–3 के लिए हालिया मल्टी‑मॉडल गाइडेंस समुद्री महाद्वीप पर सामान्य से कम वर्षा की संभावनाओं की ओर इशारा करता है, जो इंडोनेशिया के नारियल क्षेत्रों के लिए शुष्कता के जोखिम को बढ़ाता है।

इंडोनेशिया में राष्ट्रीय मौसम विज्ञान एजेंसी (BMKG) चेतावनी दे रही है कि उभरते एल नीनो के कारण अगस्त तक लगभग आधा देश बहुत शुष्क परिस्थितियों का सामना कर सकता है, जिससे कृषि क्षेत्रों के लिए गंभीर चिंता है। ऐसी स्थिति आम तौर पर वर्षा‑निर्भर नारियल बागानों पर दबाव डालती है, और यदि शुष्कता बनी रहती है तो आने वाले महीनों में कम फल लगने और छोटे नारियल का जोखिम बढ़ाती है।

दक्षिणी फिलीपींस के मिंडानाओ के लिए, जहां देश के नारियल बागानों और सूखे नारियल संयंत्रों का बड़ा हिस्सा स्थित है, कृषि विभाग के जुलाई जलवायु आउटलुक में चल रहे एल नीनो इवेंट को रेखांकित किया गया है, जिसके तहत जुलाई से दिसंबर के बीच कई उष्णकटिबंधीय चक्रवातों के फिलीपींस एरिया ऑफ रिस्पॉन्सिबिलिटी में प्रवेश करने की उम्मीद है। यह एक मिश्रित जोखिम प्रोफाइल का संकेत देता है: गुजरते चक्रवातों से मौसमी भारी वर्षा और तेज हवा से नुकसान की संभावना, लेकिन समग्र रूप से अधिक अनियमित वर्षा और ऊंचे तापमान की प्रवृत्ति, जो अब भी नारियल के पेड़ों पर दबाव डाल सकती है।

बुनियादी कारक और बाजार प्रेरक तत्व

  • निकट अवधि में स्थिर उपलब्धता: इंडोनेशिया और फिलीपींस के स्पॉट दाम स्थिर हैं और प्रोसेसरों पर किसी बड़े व्यवधान की रिपोर्ट नहीं है, जिससे जुलाई शिपमेंट के लिए अल्पकालिक निर्यात उपलब्धता पर्याप्त दिखती है।
  • नीति‑संवेदनशील इंडोनेशिया: पूरे नारियल पर नए निर्यात शुल्क को टालने के सरकार के फैसले से किसानों की आय और प्रतिस्पर्धात्मकता को लेकर चिंताएं झलकती हैं, जो तुरंत आपूर्ति‑पक्ष के दबाव को कम करती हैं, लेकिन 2026 की दूसरी छमाही के लिए नीति जोखिम को रडार पर बनाए रखती हैं।
  • मौसम‑चालित H2 जोखिम: कम से कम Q3 2026 तक एल नीनो वर्चस्व के उच्च‑विश्वसनीयता वाले पूर्वानुमान, साथ ही इंडोनेशिया में संभावित गंभीर शुष्कता की विशिष्ट चेतावनियां, यदि वर्षा घाटे बढ़ते हैं तो 2026/27 विपणन वर्ष के लिए उत्पादन जोखिम में वृद्धि का संकेत देती हैं।
  • मांग पक्ष स्थिर: प्रमुख आयातक क्षेत्रों में नई मांग‑जनित झटकों की कोई रिपोर्ट नहीं है; कन्फेक्शनरी और बेकरी की मांग मौसमी रूप से मध्यम बनी हुई है, जिससे आने वाले हफ्तों में बाजार मुख्यतः आपूर्ति‑चालित रहेगा।

ट्रेडिंग आउटलुक और 3‑दिवसीय कीमत संकेत

अगले तीन ट्रेडिंग दिनों (3–5 जुलाई 2026) में सूखे नारियल और फ्लेक्स का बाजार व्यापक रूप से स्थिर रहने की उम्मीद है, केवल मामूली मौसम‑जोखिम प्रीमियम के साथ, क्योंकि ट्रेडर इंडोनेशिया और फिलीपींस के लिए अपडेटेड एल नीनो डायग्नोस्टिक्स और क्षेत्रीय जलवायु गाइडेंस को पचा रहे हैं।

  • खरीदार (फूड मैन्युफैक्चरर, ट्रेडर):
    • वर्तमान स्थिर कीमतों का उपयोग इंडोनेशियाई मिडियम‑ग्रेड सूखे नारियल और फिलीपींस फ्लेक्स के लिए निकट अवधि की Q3 जरूरतों को कवर करने के लिए करें, इससे पहले कि किसी भी महत्वपूर्ण शुष्कता‑संबंधी सुर्खियां सामने आएं।
    • यदि जुलाई की वर्षा पर अपडेटेड आंकड़े प्रमुख इंडोनेशियाई नारियल प्रांतों में सामान्य से कम पैटर्न की पुष्टि करते हैं, तो 2026 की शुरुआती Q4 अवधि तक के लिए क्रमिक अग्रिम कवरेज पर विचार करें।
  • विक्रेता (उत्पत्ति प्रोसेसर, निर्यातक):
    • तात्कालिक पोजीशन के लिए ऑफर स्तरों को स्थिर रखें, लेकिन एल नीनो‑संबंधित उत्पादन अनिश्चितता से जुड़े फॉरवर्ड शिपमेंट (सितंबर से आगे) पर छोटे जोखिम प्रीमियम के लिए तर्क बनाना शुरू करें।
    • इंडोनेशिया में संभावित भविष्य के निर्यात शुल्क या सहायता उपायों पर सरकारी संदेशों की निगरानी करें, जो कच्चे नारियल के प्रवाह और प्रोसेसिंग मार्जिन को बदल सकते हैं।
BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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सप्ताहांत तक अल्पकालिक मूल्य अस्थिरता कम रहने की उम्मीद है, लेकिन यदि जुलाई के उत्तरार्ध में इंडोनेशिया और मिंडानाओ पर एल नीनो‑संबंधित शुष्कता संकेत और तीव्र होते हैं, तो मौसम‑ और नीति‑प्रेरित जोखिम प्रीमियम बनना शुरू हो सकते हैं।

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