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एल नीन्यो जोखिम बढ़ने और खरीदारों के शिफ्ट होने से थाई चावल निर्यात दबाव में

एल नीन्यो जोखिम बढ़ने और खरीदारों के शिफ्ट होने से थाई चावल निर्यात दबाव में

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

मध्य पूर्व संघर्ष, एल नीन्यो मौसम जोखिम और बढ़ती लागत के बीच 2026 की शुरुआत में थाई चावल निर्यात 12% घटा है, जबकि अफ्रीका और एशिया स्टॉकपाइलिंग बढ़ा रहे हैं।

थाईलैंड का चावल बाजार एक अधिक तंग और अनिश्चित दौर में प्रवेश कर रहा है: जनवरी–अप्रैल 2026 में निर्यात साल-दर-साल लगभग 12% घटकर 2.2 मिलियन टन रह गया, मुख्य रूप से इराक जैसे मध्य पूर्वी गंतव्यों में संघर्ष-संबंधी व्यवधान के कारण, जबकि एल नीन्यो से जुड़े मौसम जोखिम, कम जलाशय स्तर और ऊंची उर्वरक लागत नई फसल को खतरे में डाल रही हैं और थाई चावल को भारतीय और वियतनामी मूल की तुलना में अपेक्षाकृत महंगा बनाए हुए हैं। वैश्विक खरीदार विविधीकरण और भंडारण बढ़ाकर प्रतिक्रिया दे रहे हैं। मध्य पूर्व की कमजोर मांग की आंशिक भरपाई मलेशिया, फिलीपींस, दक्षिण अफ्रीका, अंगोला और मोज़ाम्बिक से मजबूत आयात ने की है, जहां प्राधिकरण एल नीन्यो से संबंधित चिंताओं के बीच रणनीतिक भंडार बना रहे हैं। थाई मानसून की कमजोर शुरुआत और चाओ फ्राया बेसिन में जल स्तर कम रहने के साथ, व्यापार प्रवाह प्रतिस्पर्धी मूल्य वाले भारतीय और वियतनामी चावल की ओर पुनर्संतुलित हो रहे हैं, विशेष रूप से नाइजीरिया जैसे प्रमुख अफ्रीकी बाजारों में।

कीमतें

भारत और वियतनाम में एफओबी ऑफर कुछ ग्रेडों के लिए समग्र रूप से दृढ़ लेकिन थोड़ा नरम रुख दिखाते हैं, जो प्रतिस्पर्धा और हाल की मांग में बदलाव को दर्शाते हैं। नई दिल्ली में, भारतीय परबॉयल्ड और स्टीम किस्मों की कीमतें मई के अंत से 20 जून के बीच ज्यादातर लगभग EUR 0.01/किग्रा नरम हुईं, जिसमें 1121 स्टीम लगभग EUR 0.73/किग्रा समतुल्य से घटकर EUR 0.71/किग्रा के आसपास आ गया, और 1509 स्टीम लगभग EUR 0.69/किग्रा से घटकर लगभग EUR 0.67/किग्रा पर आ गया।

हनोई से वियतनामी लॉन्ग व्हाइट 5% और जैपोनिका निर्यात भी इसी अवधि में लगभग EUR 0.01/किग्रा की मामूली गिरावट दिखाते हैं, जिससे संकेत मिलता है कि वैकल्पिक मूल थोड़ी कम कीमतों पर थाईलैंड से हटाई गई मांग को समाहित कर रहे हैं। हालिया USD कोट से रूपांतरण के आधार पर, भारतीय बेंचमार्क IR64 5% परबॉयल्ड लगभग USD 510/टन एफओबी, लगभग EUR 0.47–0.48/किग्रा के बराबर बैठता है, जो कई थाई ग्रेड की तुलना में सस्ता है और पश्चिम अफ्रीका और एशिया के कुछ हिस्सों में भारत के मूल्य लाभ को मजबूत करता है।

संकेतात्मक एफओबी निर्यात ऑफर (20 जून 2026)

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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आपूर्ति और मांग

थाईलैंड ने जनवरी–अप्रैल 2026 में लगभग 2.2 मिलियन टन चावल का निर्यात किया, जिसकी कीमत करीब USD 1.25 अरब रही, जो एक साल पहले की समान अवधि की तुलना में लगभग 12% कम है, क्योंकि संघर्ष और शिपिंग से जुड़ी अनिश्चितता ने इराक और अन्य मध्य पूर्वी खरीदारों की ओर प्रवाह को तीव्र रूप से कम कर दिया। यह इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि इराक एक मुख्य बाजार रहा है और वहां किसी भी बड़ी मंदी का थाई कुल निर्यात पर अनुपात से अधिक प्रभाव पड़ता है।

मांग के इस अंतर को अन्य क्षेत्रों से आंशिक रूप से भरा जा रहा है। अफ्रीका और एशिया के आयातक — विशेष रूप से मलेशिया, फिलीपींस, दक्षिण अफ्रीका, अंगोला और मोज़ाम्बिक — खाद्य सुरक्षा चिंताओं और एल नीन्यो से जुड़ी आपूर्ति जोखिमों के चलते थाई खरीद बढ़ा रहे हैं। ये देश सक्रिय रूप से भंडार बना रहे हैं, जिससे निकट अवधि की मांग को सहारा मिल रहा है, लेकिन वे कीमत के प्रति अत्यंत संवेदनशील भी हैं और जब थाई ऑफर प्रतिस्पर्धी नहीं होते, तो वे तेजी से सस्ते भारतीय और वियतनामी मूल की ओर स्विच करने को तैयार हैं।

पश्चिम अफ्रीका, विशेष रूप से नाइजीरिया में, यह बदलाव पहले से ही दिखाई दे रहा है क्योंकि भारतीय परबॉयल्ड ने थाई चावल की तुलना में अधिक आकर्षक मूल्य निर्धारण के चलते बाजार हिस्सेदारी हासिल की है। पाकिस्तान और वियतनाम भी अतिरिक्त मांग को आकर्षित करने के लिए अपनी स्थिति बना रहे हैं, जैसा कि पिछले दिनों कराची और हनोई से मिले प्रतिस्पर्धी एफओबी ऑफर से दिखता है, जो खरीदारों को यह विकल्प देता है कि यदि थाई निर्यात उपलब्धता और सख्त हो जाए, तो वे कई वैकल्पिक स्रोतों से खरीद कर सकें।

बुनियादी कारक और मौसम

आपूर्ति पक्ष पर, थाईलैंड की घरेलू स्थिति अधिक नाजुक होती जा रही है। हालांकि मानसून आधिकारिक तौर पर 15 मई को शुरू हो गया, लेकिन मई में वर्षा 30-वर्षीय औसत से कम रही और प्रमुख चाओ फ्राया बेसिन में जल भंडारण क्षमता के केवल लगभग एक-तिहाई के आसपास है। थाई प्राधिकरण और जलवायु एजेंसियां अब इस संभावना को रेखांकित कर रही हैं कि 2026 के मध्य तक एल नीन्यो स्थितियों के विकसित होने या मजबूत होने की उच्च संभावना है, जिसका मतलब सामान्य से कम, अनियमित वर्षा और जुलाई तक लंबे शुष्क दौर का जोखिम है।

यह मुख्य और ऑफ-सीजन दोनों फसलों के लिए बोई गई क्षेत्र और उपज क्षमता के बारे में चिंताएं बढ़ा देता है। कम जलाशय स्तर, उसी समय जब धान को स्थिर पानी की जरूरत होती है, सिंचाई प्रबंधन को कड़ा करने के लिए मजबूर कर सकते हैं, जिससे जून–अगस्त में बारिश ठीक से न लौटने पर उपज हानि की संभावना बढ़ जाती है। उभरते 2026–27 एल नीन्यो के लिए थाईलैंड-केंद्रित जल-जोखिम आकलन इस बात को रेखांकित करता है कि शुरुआती मानसून खिड़की योजना के लिए महत्वपूर्ण है और यदि वर्षा घाटे जमा होते हैं तो मुख्य कृषि तनाव 2027 की शुष्क ऋतु तक खिंच सकता है।

इनपुट लागत एक और दबाव की परत जोड़ती है: थाईलैंड में नाइट्रोजन उर्वरक आयात जनवरी–अप्रैल में लगभग 20% घट गए, जबकि वे अधिक महंगे भी हो गए, जिससे किसानों के मार्जिन पर दबाव आया। यदि मौसम की संभावनाएं जल्द नहीं सुधरतीं, तो कुछ किसान बोआई में देरी या कटौती कर सकते हैं, जिससे संरचनात्मक रूप से थाई निर्यात योग्य अधिशेष तंग हो जाएगा। वैश्विक स्तर पर, विश्व बैंक और क्षेत्रीय जलवायु केंद्र चेतावनी देते हैं कि 2026 के अंत तक एल नीन्यो के 80–90% संभावना के साथ बने रहने से एशियाई और अफ्रीकी चावल उत्पादन पर व्यवस्थित जोखिम बढ़ते हैं, जो अल्पावधि के कोट में उतार-चढ़ाव के बावजूद कीमतों के लिए दीर्घकालिक तेजी वाले निचले स्तर को सहारा देते हैं।

व्यापार प्रवाह और प्रतिस्पर्धा

कमजोर थाई निर्यात और मजबूत स्टॉक-बिल्डिंग मांग के संयोजन से वैश्विक व्यापार प्रवाह का पुनर्गठन तेज हो रहा है। भारत, वियतनाम और पाकिस्तान मुख्य लाभार्थी हैं, जो प्रतिस्पर्धी कीमतों और पर्याप्त भंडार का उपयोग कर अफ्रीका और एशिया के कुछ हिस्सों में पहले थाईलैंड के पास रही बाजार हिस्सेदारी पर कब्जा कर रहे हैं। नाइजीरिया और कुछ दक्षिणी अफ्रीकी बाजारों में, भारतीय परबॉयल्ड शिपमेंट पहले से ही थाई चावल की जगह ले रहे हैं क्योंकि कीमत में सार्थक छूट मिल रही है।

लाल सागर और मध्य पूर्व के शिपिंग जोखिम, लंबी मार्गों पर मालभाड़ा और बीमा लागत बढ़ाकर, थाई निर्यातकों की चुनौतियों में इजाफा करते हैं, जिससे भूमध्यसागरीय और पश्चिम अफ्रीका में उनकी प्रतिस्पर्धात्मकता और क्षीण हो रही है। यदि मौसम और ऊंची इनपुट लागत के कारण थाईलैंड की निर्यात योग्य मात्रा तंग हो जाती है, तो थाई और भारतीय/वियतनामी चावल के बीच कीमत का अंतर, खासकर परबॉयल्ड और 5% ब्रोकन ग्रेड के लिए, जहां प्रतिस्थापन सबसे आसान है, और चौड़ा होने की संभावना है।

दृष्टिकोण और ट्रेडिंग मार्गदर्शन

आने वाले महीनों में, थाई चावल का दृष्टिकोण चार मुख्य चर से निर्धारित होगा: मानसून की रिकवरी और सिंचाई की उपलब्धता, मध्य पूर्व के व्यापार मार्गों का स्थिरीकरण, उर्वरक और अन्य इनपुट लागत, और एल नीन्यो की तीव्रता और अवधि। यदि बारिश में सुधार होता है और जल स्तर बहाल होता है, तो थाईलैंड 2026 के उत्तरार्ध में निर्यात को स्थिर कर सकता है, हालांकि खोई हुई मध्य पूर्वी मात्रा को वह तेजी से पूरी तरह वापस पाने की संभावना कम है। यदि सूखे की चिंताएं गहरी होती हैं, तो थाई चावल के अपेक्षाकृत महंगा बने रहने की संभावना है, जिससे भारत और वियतनाम की ओर मांग का और घुमाव प्रोत्साहित होगा।

ट्रेडिंग आउटलुक – मुख्य संकेत

  • अफ्रीका और एशिया के आयातक: मूल मिश्रण को विविध बनाना जारी रखें, भारतीय और वियतनामी आपूर्ति में एक कोर बेस बनाए रखें, जबकि गुणवत्ता-संवेदनशील सेगमेंट के लिए चयनात्मक रूप से थाई चावल का उपयोग करें; एल नीन्यो जोखिम को देखते हुए 2026 की तीसरी–चौथी तिमाही की जरूरतों का एक हिस्सा कीमत में गिरावट पर पहले से लॉक करें।
  • मध्य पूर्व के खरीदार: मालभाड़ा और संघर्ष-संबंधी बीमा पर कड़ी नजर रखें; ऐसे लचीले टेंडर ढांचे पर विचार करें जो थाई शिपमेंट बाधित रहने पर मूल प्रतिस्थापन की अनुमति दें।
  • थाई निर्यातक और चावल मिलें: उच्च मार्जिन वाले गंतव्यों और गुणवत्ता-भेदभाव वाले उत्पादों को प्राथमिकता दें; संभावित अतिरिक्त इनपुट लागत वृद्धि और मुद्रा उतार-चढ़ाव के खिलाफ हेज करें; अधिक स्पष्ट वर्षा संकेत मिलने तक सावधानीपूर्वक फॉरवर्ड बिक्री में भाग लें।
  • सट्टा भागीदार: एल नीन्यो और थाई बुनियादी कारकों के तंग होने को देखते हुए मध्यम अवधि की कीमतों पर हल्का तेजी वाला झुकाव रखें, लेकिन निकट अवधि में उतार-चढ़ाव की अपेक्षा करें क्योंकि भारतीय और वियतनामी प्रतिस्पर्धा रैलियों को सीमित करेगी।

3-दिवसीय कीमत और दिशात्मक संकेत (EUR)

  • भारत FOB (नई दिल्ली, परबॉयल्ड/स्टीम ग्रेड): पूर्व के निचले ऑफर स्थिर निर्यात मांग से मिलते हुए लगभग EUR 0.34–0.72/किग्रा के आसपास स्थिर से थोड़ा मजबूत।
  • वियतनाम FOB (हनोई, लॉन्ग व्हाइट और जैपोनिका): ज्यादातर EUR 0.35–0.47/किग्रा के पास स्थिर; अफ्रीकी और एशियाई अतिरिक्त मांग से नीचे की ओर सीमित दबाव।
  • थाई निर्यात बाजार (इम्प्लाइड): भारतीय और वियतनामी चावल पर प्रीमियम के बने रहने या चौड़ा होने की संभावना, और यदि मध्य थाईलैंड में मानसूनी वर्षा आने वाले दिनों में निराश करती है तो हल्का ऊपर की ओर झुकाव।
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