कनाडाई मसूर स्थिर हैं क्योंकि धीमी बुआई मिल्ड वेदर से मिलती है
संक्षिप्त मसूर बाजार अद्यतन: कनाडाई FOB मूल्य स्थिर, बुआई में देरी लेकिन सुधार हो रहा है, ठंडा प्रेयरी मौसम प्रारंभिक फसल का समर्थन करता है। अल्पकालिक आउटलुक EUR में।
कनाडा में रेड और ग्रीन मसूर के FOB मान मिड-मई में सामान्य तौर पर स्थिर हैं, केवल हाल में छोटे समायोजन के साथ, जबकि प्रेयरी बुआई में देरी हो रही है। ठंडी, लेकिन स्थिर मौसम और उचित मिट्टी की नमी प्रारंभिक फसल की स्थापना का समर्थन कर रही है, जिससे नजदीकी आपूर्ति आरामदायक बनी हुई है और अल्पकालिक मूल्य अस्थिरता सीमित है।
कनाडाई मसूर बाजार नए फसल सीजन में सतर्क आशावाद के साथ प्रवेश कर रहे हैं। सास्काचेवान - मसूर का मुख्य क्षेत्र - में बुआई ऐतिहासिक औसत से पीछे है लेकिन 11 मई को समाप्त सप्ताह में तेजी आई, जिसमें अब लगभग एक-तिहाई मसूर के एकड़ भूमि पर हैं। अगले तीन दिनों में ठंडी, ज्यादातर सूखी परिस्थितियों की भविष्यवाणी की गई है, जो नए बुआए गए दालों के लिए तीव्र तनाव उत्पन्न किए बिना निरंतर खेतों का काम करने को प्रोत्साहित कर रही है। निर्यात मांग स्थिर लेकिन अप्रभावक बनी हुई है, और प्रमुख व्यापार मार्गों पर कोई बड़ा नीति झटका या लॉजिस्टिक्स व्यवधान नहीं होने के कारण, मूल्य मजबूत रूप से प्रवृत्त होने के बजाय समेकित हो रहे हैं। बाजार का ध्यान जून के मौसम और बुआई की प्रगति की अद्यतन पर बदल रहा है, जो अगले दिशा परिवर्तन के लिए महत्वपूर्ण होंगे।
मूल्य
सभी मूल्य एक संकेतक 1 CAD ≈ 0.67 EUR पर परिवर्तित किए गए।
BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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- कनाडाई FOB रेड मसूर (थोक, ओटावा) पिछले सप्ताह की तुलना में अपरिवर्तित हैं, अप्रैल के अंत में छोटे गिरावटों के बाद संकुचन करते हुए।
- हरे मसूर (लेयरड, एस्टन) भी सप्ताह में सपाट हैं, लेकिन अप्रैल के अंत के स्तर से थोड़े नीचे हैं, जो हरे प्रीमियम में पहले के नरम होने को दर्शाता है।
- अन्य दालों (जैसे पश्चिमी कनाडा में फाबा बीन्स) की तुलना में, मसूर की कीमत प्रतिस्पर्धात्मक बनी हुई है, जो प्रमुख आयातकों से मांग का समर्थन कर रही है, भले ही मालभाड़ा और विदेशी मुद्रा लागत में उतार-चढ़ाव हो।
आपूर्ति और मांग
कनाडाई आपूर्ति की अपेक्षाएं इस बिंदु पर बुआई की गति द्वारा अधिक आकार ले रही हैं, न कि भूमि के बदलावों से।
- सास्काचेवान में, 11 मई को समाप्त सप्ताह में मसूर के लिए बुआई लगभग 32% पूरी हो गई, जिसमें किसान प्रारंभिक रूप से उन्हें प्राथमिकता देते हैं।
- कुल बुआई की प्रगति (सभी फसलें) 16% पूरी हो चुकी है, जो पिछले पांच वर्षों के औसत 28% से पीछे है, जो देर से शुरू होने को रेखांकित करता है लेकिन जैसे-जैसे खेत सूखते हैं, स्पष्ट ускорение होता है।
- StatCan की हालिया संभावित क्षेत्र रिपोर्ट से पता चलता है कि सास्काचेवान में मसूर का क्षेत्र सामान्य रूप से स्थिर है और अल्बर्टा में मसूर के एकड़ में गिरावट की योजना है, जिसका अर्थ है कि आपूर्ति में वृद्धि मुख्य रूप से उपज पर निर्भर करेगी न कि विस्तार पर।
- दक्षिण एशिया और मध्य पूर्व से निर्यात मांग स्थिर बताई गई है, जिसमें खरीदार नजदीकी आवश्यकताओं को चुनिंदा रूप से कवर कर रहे हैं जबकि कनाडाई नई फसल की मात्रा और भारत की व्यापक अनाज नीति रुख पर स्पष्ट संकेतों का इंतजार कर रहे हैं।
बुनियादी बातें और मौसम
मौसम प्रारंभिक-सीज़न की बाधा से एक अधिक तटस्थ कारक के लिए परिवर्तन कर रहा है।
- सास्काचेवान की नवीनतम फसल रिपोर्ट सीमित वर्षा और घटते प्रवाह को उजागर करती है, जो खेतों तक पहुँच सक्षम बनाती है जबकि मुख्य रूप से पर्याप्त शीर्ष मिट्टी की नमी बनाए रखती है - दाल की उभरने के लिए एक रचनात्मक पृष्ठभूमि।
- सास्काचेवान के प्रमुख मसूर क्षेत्रों के लिए अल्पकालिक पूर्वानुमान ठंडी परिस्थितियों (दिन के उच्चतम तापमान लगभग 3–13°C) की भविष्यवाणी करते हैं, जिसमें 19 मई तक मिश्रित बादल और हल्की वर्षा होगी, जो सूखने की गति को गति देने में मंद कर रही है लेकिन अभी तक फसल की स्थापना के लिए खतरा नहीं है।
- बाजार की टिप्पणी यह नोट करती है कि ठंडा, बारिश वाला प्रेयरी मौसम प्रारंभिक मसूर फसल की स्थापना का समर्थन करना चाहिए, हालाँकि जहां मिट्टी ठंडी या संतृप्त रहती है, वहां स्थानीय बुआई में देरी हो सकती है।
- बढ़ती मांग की ओर, मुख्य उपभोक्ता देशों में मसूर आयात शुल्क पर कोई नए नीति कदम पिछले कुछ दिनों में सामने नहीं आए हैं, जिससे व्यापार प्रवाह मुख्य रूप से सापेक्ष मूल्य और मालभाड़ा द्वारा संचालित होते हैं न कि विनियमन द्वारा।
ट्रेडिंग आउटलुक (अगले 1–2 सप्ताह)
- उत्पादक (कनाडा): स्थिर कीमतों और औसत से पीछे बुआई के साथ, अपेक्षित उत्पादन के एक हिस्से पर सीमित पूर्व बिक्री पर विचार करें, जबकि जून के मौसम में स्पष्टता प्राप्त करने से पहले अधिक प्रतिबद्धता से बचें। कृषि विज्ञान और बुआई की प्रगति को आक्रामक नई फसल की हेजिंग से प्राथमिकता दें।
- निर्यातक/व्यापारी: नजदीकी शॉर्ट्स को कवर करने के लिए बनाए रखें लेकिन वर्तमान सपाट कीमतों पर अतिरिक्त मात्रा का पीछा करते समय सतर्क रहें। अगर बुआई में देरी मई के अंत में बढ़ती है, विशेष रूप से हरी मसूर के लिए, तो आधार स्तर थोड़ा मजबूत हो सकते हैं।
- आयातक: वर्तमान कनाडाई FOB मूल्य ऐतिहासिक स्तरों की तुलना में उचित मूल्य प्रदान करते हैं। आने वाले हफ्तों में खरीदारी को तालबद्ध करें, किसी भी मौसम संबंधी नरम स्थानों का उपयोग करते हुए Q3 2026 में कवरेज बढ़ाने के लिए।
3‑दिवसीय क्षेत्रीय मूल्य संकेतक (कनाडा, FOB)
- रेड मसूर (फुटबॉल), FOB ओटावा: साइडवेज, ≈ 1.68 EUR/kg अगले तीन दिनों में बनाए रखने की उम्मीद है, सीमित नई मांग या आपूर्ति संबंधी खबरों के साथ।
- हरे मसूर (लेयरड, एस्टन), FOB ओटावा: साइडवेज से थोड़ी मजबूत पूर्वाग्रह (≈ 1.05–1.08 EUR/kg), क्योंकि बुआई की देरी और उचित लेकिन अत्यधिक नमी विक्रेताओं की छूट देने की इच्छा को सीमित करती है।
- उतार-चढ़ाव के चालक: प्रेयरी मौसम में किसी भी तीव्र गिरावट या प्रमुख आयात देशों से आश्चर्यजनक व्यापार नीति की घोषणाएँ तेजी से संवेदनशीलता को बदल सकती हैं, लेकिन वर्तमान में दृष्टि में नहीं हैं।
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