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भारतीय ऑर्गेनिक लौंग की कीमतें सीमित आपूर्ति के बीच स्थिर

भारतीय ऑर्गेनिक लौंग की कीमतें सीमित आपूर्ति के बीच स्थिर

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

नई दिल्ली में भारतीय ऑर्गेनिक लौंग की एफओबी कीमतें वैश्विक आपूर्ति की तंगी और स्थिर निर्यात मांग के चलते स्थिर हैं, जो कुल मसाला व्यापार की नरमी की भरपाई कर रही हैं।

नई दिल्ली में भारतीय ऑर्गेनिक लौंग की एफओबी कीमतें व्यापक रूप से स्थिर हैं, जहां साबुत और पिसी हुई लौंग जून की शुरुआत में हुए मामूली बढ़त के बाद एक संकरे यूरो दायरे में कारोबार कर रही हैं। अंतरराष्ट्रीय बाजार में मजबूत दाम और वैश्विक लौंग स्टॉक्स की तंगी बाजार को सहारा दे रही है, जबकि मसालों के कुल निर्यात की नरम मांग आगे की तेज़ बढ़त को सीमित कर रही है। निकट अवधि में कीमतों का जोखिम हल्के तौर पर ऊपर की ओर झुका हुआ है, जब तक कि नई फसल वाले मूल देशों से आपूर्ति में ढील नहीं आती। भारतीय लौंग निर्यातक एक मिश्रित परिदृश्य का सामना कर रहे हैं: वित्त वर्ष 2025‑26 में भारत के कुल मसाला निर्यात से होने वाली आमदनी नरम हुई है, लेकिन लौंग जैसे निच, उच्च‑मूल्य उत्पादों को सीमित वैश्विक आपूर्ति और ऑर्गेनिक व ट्रेसेबल अवयवों की ओर संरचनात्मक बदलाव से लगातार समर्थन मिल रहा है। दक्षिणी मसाला बेल्टों में मानसूनी स्थिति मौसमी रूप से नम है लेकिन बाधक नहीं, और लॉजिस्टिक्स सामान्य रूप से काम कर रहे हैं। हालिया कमोडिटी अस्थिरता के बाद खरीदार सतर्क हैं, इसलिए स्पॉट पूछताछ चयनात्मक है और उच्च‑गुणवत्ता, ऑर्गेनिक ग्रेडों तथा निर्यात‑तैयार दस्तावेज़ों वाले माल को प्राथमिकता मिल रही है।

Prices

नई दिल्ली एफओबी पर ऑर्गेनिक लौंग की कीमतें सप्ताह-दर-सप्ताह स्थिर हैं, जहां साबुत लौंग लगभग EUR 8.75–9.00/kg और पिसी हुई लौंग लगभग EUR 8.90–9.15/kg पर ट्रेड हो रही है, जो हाल की यूएसडी‑नामित पेशकशों पर आधारित हैं जिन्हें लगभग 1.085 USD/EUR की दर से बदला गया है।

ये स्तर जून के लिए रिपोर्ट की गई लौंग की भारतीय निर्यात इकाई मानों, जो लगभग USD 9.36/kg (≈EUR 8.63/kg) हैं, से थोड़ा ऊपर हैं, जो ऑर्गेनिक और छोटे‑लॉट प्रीमियम के साथ‑साथ स्पॉट उपलब्धता में मौजूदा तंगी को भी दर्शाते हैं।

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

भारत मात्रा के लिहाज से वैश्विक निर्यात में लगभग 1.7% हिस्सेदारी के साथ अपेक्षाकृत छोटा लेकिन महत्वपूर्ण लौंग निर्यातक है, जिसने 2024 में लगभग 1,043 टन शिपमेंट किया। निर्यात मात्रा साल-दर-साल लगभग 28% घट गई, जो भारतीय मूल की उपलब्धता में तंगी और मजबूत कीमत तय करने की शक्ति का संकेत देती है।

व्यापक स्तर पर, 2025‑26 में भारतीय मसाला निर्यात से होने वाली आमदनी 5.3% घट गई, जिसका कारण थोक मिर्च और जीरे की कमजोर मांग रही, जो वैश्विक खरीद परिवेश में अधिक सतर्क रुख को रेखांकित करता है। हालांकि लौंग को विशेष रूप से दबाव में रहे उत्पाद के रूप में नहीं चिन्हित किया गया है, लेकिन खरीदार कीमतों के प्रति संवेदनशील होते जा रहे हैं और अपने मूल देशों का संकेंद्रण कर रहे हैं, जिससे कम स्टॉक के बावजूद स्पॉट ऑफर्स में आक्रामक बढ़त सीमित हो रही है।

Weather & Crop Conditions (IN)

दक्षिण के प्रमुख लौंग‑उत्पादन और मसाला व्यापार केंद्र, जैसे तटीय केरल (कोच्चि) और कर्नाटक के कुछ हिस्से, सक्रिय मानसूनी परिस्थितियों के अधीन हैं। 27–29 जून के दौरान कोच्चि में बार‑बार बारिश और लगभग 29–30°C के ठंडे अधिकतम तापमान देखे जा रहे हैं, जबकि कर्नाटक के उत्पादन क्षेत्रों में बादलछाए, तेज़ हवा वाले हालात, रुक‑रुक कर बारिश और लगभग 30–35°C के उच्चतम तापमान हैं।

ये पैटर्न जून के अंत के लिए सामान्य हैं और फिलहाल अत्यधिक बाढ़ या लॉजिस्टिक व्यवधान की रिपोर्टों के बिना बागानों में नमी का समर्थन कर रहे हैं। अगले तीन दिनों में किसी प्रतिकूल मौसम झटके के संकेत न होने के साथ, भारतीय लौंग और मसाला बेल्टों से निकट‑अवधि आपूर्ति की अपेक्षाएं व्यापक रूप से अपरिवर्तित हैं, जिससे कीमतों पर मौसम से अधिक स्टॉक स्तर और निर्यात मांग का प्रभाव है।

Fundamentals & External Drivers

उद्योग बाजार टिप्पणी के अनुसार, आवश्यक तेलों और संबंधित उत्पादों के लिए लौंग की कली की कीमतें 2025 की तुलना में अधिक हैं, क्योंकि हाल की बड़ी फसल अनुपस्थित रही है और स्थानीय स्टॉक सीमित हैं; यह कच्ची लौंग की उपलब्धता में भी तंगी का प्रतिबिंब है।

मैक्रो स्तर पर, नरम इक्विटी बाजार और कमजोर आँकड़ों ने हाल ही में भारतीय जोखिम भावना पर दबाव डाला है, लेकिन रुपया अपेक्षाकृत सीमित दायरे में रहा है, जिससे निर्यात पेशकशों पर विनिमय दर से जुड़ा दबाव सीमित रहा है। यूरोप और पश्चिम एशिया में विशेष रूप से सतर्क वैश्विक खरीद, और प्रमाणित ऑर्गेनिक तथा ट्रेसेबल मसाला आपूर्ति शृंखलाओं की बढ़ती प्राथमिकता, इंडोनेशिया, मेडागास्कर और पूर्वी अफ्रीकी मूल की प्रतिस्पर्धा के बावजूद, अच्छी तरह‑दस्तावेजीकृत भारतीय निर्यातकों के पक्ष में बनी हुई है।

3–7 Day Outlook & Trading Recommendations

  • निर्यातक (IN): ऑर्गेनिक साबुत लौंग के स्पॉट दाम मजबूत बने रहने और स्टॉक तंग होने के साथ, मौजूदा ऑफर स्तर बनाए रखें, लेकिन थ्रूपुट सुनिश्चित करने के लिए बड़े वॉल्यूम या दीर्घकालिक अनुबंधों पर छोटे डिस्काउंट देने में लचीलापन रखें।
  • आयातक/औद्योगिक खरीदार (EU/MENA): Q3 की जरूरतों को मौजूदा स्तरों पर क्रमिक रूप से कवर करने पर विचार करें, बजाय इसके कि बड़े सुधारों की प्रतीक्षा करें; निकट अवधि में वैश्विक आपूर्ति की पाबंदियों को देखते हुए नीचे की ओर जोखिम सीमित दिखता है।
  • ट्रेडर: गुणवत्ता और प्रमाणन भेदभाव (ऑर्गेनिक, ट्रेसबिलिटी, अवशेष अनुपालन) पर ध्यान केंद्रित करें, जो फिलहाल लौंग कॉम्प्लेक्स में सीधे फ्लैट दाम की चाल की तुलना में अधिक प्रीमियम अर्जित कर रहा है।

3-Day Regional Price Indication (FOB, EUR)

  • नई दिल्ली (IN) – साबुत ऑर्गेनिक लौंग: अगले तीन दिनों में EUR 8.75–9.00/kg की रेंज में बने रहने की संभावना है, और यदि नई निर्यात पूछताछ आती है तो हल्का ऊपर की ओर झुकाव रह सकता है।
  • नई दिल्ली (IN) – पिसी हुई ऑर्गेनिक लौंग: लगभग EUR 8.90–9.15/kg के आसपास ट्रेड होने की संभावना है, जहां मिलिंग मार्जिन और स्थानीय मांग निर्यात भावना में किसी भी छोटे बदलाव को संतुलित कर रहे हैं।
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