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भारतीय समर्थन खरीद और बेहतर मानसून से मूंगफली बाजार को सहारा

भारतीय समर्थन खरीद और बेहतर मानसून से मूंगफली बाजार को सहारा

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

भारत द्वारा दालों और तिलहन के लिए MSP खरीद बढ़ाने और मानसून वर्षा में सुधार के बीच मूंगफली की कीमतें व्यापक रूप से स्थिर; दृष्टिकोण न्यूट्रल से हल्का मजबूत।

भारत में दालों और तिलहन की सरकारी समर्थन खरीद किसानों की आय को स्थिर कर रही है और अप्रत्यक्ष रूप से ग्राउंडनट और मूंगफली कॉम्प्लेक्स में भावना को सहारा दे रही है, जबकि जुलाई के अंत में निर्यात कीमतें व्यापक रूप से स्थिर बनी हुई हैं। दक्षिण-पश्चिम मानसून अब अच्छी तरह सक्रिय हो चुका है और खरीफ की बुवाई प्रगति पर है, ऐसे में मुख्य जोखिम कीमतों की कमजोरी से हटकर मौसम से जुड़ी संभावित पैदावार अस्थिरता की ओर खिसक रहा है, जो मौसम के बाद के हिस्से में उभर सकती है। मूँग, उड़द और ग्राउंडनट के लिए मूल्य समर्थन योजना (Price Support Scheme) के तहत हाल ही में भारत द्वारा बड़े पैमाने पर खरीद को मंजूरी देना इस बात का संकेत है कि सरकार किसानों की मजबूरी में की जाने वाली बिक्री को रोकने और उत्पादक कीमतों को न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) के आसपास बनाए रखने के लिए सक्रिय नीति रुख अपना रही है। इसी समय, भारतीय मूंगफली के बोल्ड और जावा दोनों ग्रेडों में जुलाई के दौरान निर्यात भाव में केवल हल्की मजबूती दिख रही है, जो यह सुझाती है कि बाजार नीतिगत समर्थन और बेहतर वर्षा दोनों को बिना किसी बड़े ऊपर‑नीचे के भाव टूटन के पचा रहा है।

Prices

जुलाई के अंत में भारतीय मूंगफली के निर्यात भाव अधिकतर ग्रेडों में broadly stable से हल्के मजबूत हैं। गुजरात से बोल्ड 40–50 काउंट (FOB) लगभग EUR 1.08/kg के आसपास दर्शाया जा रहा है, जबकि नई दिल्ली बोल्ड 50–60 और 60–70 क्रमशः लगभग EUR 1.04/kg और EUR 1.03/kg के नजदीक हैं। जावा ग्रेड प्रीमियम पर चल रहे हैं, 50–60 काउंट लगभग EUR 1.28/kg और 60–70 काउंट लगभग EUR 1.17/kg FOB के आसपास। ब्राज़ील की कच्ची मूंगफली लगभग EUR 1.25/kg FOB पर संकेतित है, जो भारतीय जावा ऑफर के broadly in line है और निर्यात पक्ष पर आक्रामक ऊपर की ओर कीमतों की संभावनाओं को सीमित करता है।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

भारतीय सरकार ने मूल्य समर्थन योजना के तहत प्रमुख दालों और तिलहनों की खरीद को मंजूरी दी है, जिसमें 2026 की ग्रीष्मकालीन फसल के लिए उत्तर प्रदेश में 41,718 टन ग्राउंडनट की खरीद भी शामिल है। यह ऐसे समय में आया है जब कई खरीफ जिंसों का व्यापार न्यूनतम समर्थन मूल्य से नीचे हो रहा है, जिससे उत्पादकों पर वित्तीय दबाव बढ़ रहा है। उत्तर प्रदेश, गुजरात, तमिलनाडु और हरियाणा जैसे राज्यों को MSP पर खरीद करने की अनुमति देकर, सरकार भारी आवक के दौर में मजबूरी में की जाने वाली बिक्री को रोकने और खेत‑स्तर की कीमतों को टिकाए रखने का लक्ष्य रखती है।

मूंगफली और ग्राउंडनट के लिए यह नीतिगत पृष्ठभूमि बुवाई जारी रखने को प्रोत्साहित करती है और खाद्य तेल के कच्चे माल की घरेलू उपलब्धता को सहारा देती है। उत्तर प्रदेश जैसे गैर‑पारंपरिक राज्यों में ग्राउंडनट की खरीद, गुजरात जैसे कोर बेल्ट की उत्पादन क्षमता को पूरक करती है और राष्ट्रीय आपूर्ति की लचीलेपन में सुधार करती है। हालांकि, कई क्षेत्रों में खुले बाजार की कीमतें अब भी MSP से नीचे हैं, इसलिए व्यापार प्रवाह इस बात से प्रभावित हो सकते हैं कि राज्य एजेंसियां खरीद को कितनी आक्रामकता से लागू करती हैं, खासकर यदि सरकारी भंडार जमा होने के बाद स्थानीय बाजारों में सख्ती आने लगे।

Fundamentals & Weather

व्यापक खरीफ परिदृश्य मानसून के प्रदर्शन से गहराई से जुड़ा है। जून की कमजोर शुरुआत के बाद अब दक्षिण‑पश्चिम मानसून पूरे देश में फैल चुका है, और जुलाई में वर्षा स्पष्ट रूप से सकारात्मक हुई है तथा मध्य भारत – जिसमें गुजरात भी शामिल है – में उल्लेखनीय अधिक वर्षा दर्ज की गई है। हालिया आधिकारिक समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि जुलाई के आगे बढ़ने के साथ‑साथ मानसून घाटा कम हुआ है, हालांकि अधिकारी अब भी गुजरात और उत्तर प्रदेश जैसे प्रमुख फसल राज्यों के संवेदनशील जिलों की निगरानी कर रहे हैं।

अगले कुछ दिनों के लिए मॉडल मध्य और पश्चिमी भारत में व्यापक मानसूनी गतिविधि के जारी रहने की ओर इशारा कर रहे हैं, जो प्रमुख ग्राउंडनट और मूंगफली क्षेत्रों में पर्याप्त मृदा आर्द्रता बनाए रखती है। अल्पावधि में यह फसल विकास को सहारा देती है और मौसम से जुड़े ऊपर की ओर कीमत जोखिमों को सीमित करती है। मौसम के बाद के हिस्से के लिए मुख्य अनिश्चितता यह है कि क्या किसी असमान वर्षा वितरण या स्थानीय बाढ़ से फली (पॉड) बनने और गुणवत्ता पर असर पड़ता है, जो उच्च‑ग्रेड निर्यात आपूर्ति को कड़ा कर सकता है।

Trading Outlook (next 1–2 weeks)

  • निर्यातक: MSP‑समर्थित खरीद से खेत‑स्तर पर निचले स्तर को सहारा मिल रहा है और निर्यात कीमतें व्यापक रूप से स्थिर हैं; ऐसे में वर्तमान EUR स्तरों पर जावा और प्रीमियम बोल्ड ग्रेड में नज़दीकी अवधि की बिक्री को लॉक करने पर विचार करें, जबकि मौसम के बाद के हिस्से में गुणवत्ता‑आधारित प्रीमियम के लिए कुछ लचीलापन बनाए रखें।
  • आयातक/रोस्टर: भारतीय बोल्ड के लिए लगभग EUR 1.03–1.08/kg और जावा के लिए EUR 1.16–1.28/kg के आसपास मौजूदा ऑफर ब्राज़ीलियन आपूर्ति की तुलना में प्रतिस्पर्धी दिखते हैं; जबकि सरकारी खरीद सक्रिय है, बड़े मूल्य गिरावट की संभावना कम है, इसलिए अगले दो हफ्तों में चरणबद्ध तरीके से खरीद करें, बजाय इसके कि आप भारी गिरावट का इंतजार करें।
  • भारत के उत्पादक: दालों और तिलहन, जिनमें ग्राउंडनट भी शामिल है, की सरकारी खरीद MSP से नीचे मजबूरी में की जाने वाली बिक्री के जोखिम को कम करनी चाहिए; निर्यात और घरेलू स्नैक सेगमेंट में संभावित प्रीमियम हासिल करने के लिए समय पर कृषि‑प्रबंधन (एग्रोनॉमी) और गुणवत्ता पर ध्यान दें।

3‑Day Market Indication

  • भारत (नई दिल्ली FOB, बोल्ड और जावा): साइडवेज़ से हल्का मजबूत; MSP‑समर्थित भावना और अच्छा मानसून स्थिर फर्श प्रदान कर रहे हैं, EUR शर्तों में अल्पावधि में गिरावट की संभावनाएं सीमित हैं।
  • भारत (गुजरात – गोंडल FOB बोल्ड): स्थिर; स्थानीय फसल की मजबूत संभावनाओं के बावजूद नीतिगत समर्थन और निर्यात मांग कीमतों को मौजूदा EUR 1.08/kg के आसपास बनाए हुए हैं।
  • ब्राज़ील (कच्ची मूंगफली FOB): फ्लैट; भारतीय जावा के साथ पैरीटी तेज रैलियों पर कैप के रूप में काम कर रही है, लेकिन उल्लेखनीय गिरावट के लिए तत्काल कोई दबाव नहीं है।
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