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मानसून जोखिम बढ़ने के बीच भारतीय और ब्राज़ीलियाई मूंगफली की कीमतें स्थिर

मानसून जोखिम बढ़ने के बीच भारतीय और ब्राज़ीलियाई मूंगफली की कीमतें स्थिर

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

जुलाई मध्य 2026 में भारत और ब्राज़ील से मूंगफली की कीमतें स्थिर हैं, जबकि भारत में मानसून जोखिम बढ़ रहे हैं और ब्राज़ील निर्यात पर प्रतिस्पर्धी बना हुआ है।

भारतीय और ब्राज़ीलियाई मूंगफली के निर्यात भाव कुल मिलाकर स्थिर हैं, भारतीय बोल्ड और जावा ग्रेड में केवल हल्की तेजी दिख रही है, जबकि ब्राज़ीलियाई कच्ची मूंगफली के दाम सपाट बने हुए हैं। भारत में मौसम और मानसून से जुड़ी अनिश्चितता और मध्य ब्राज़ील में अधिक शुष्क पैटर्न आगे की दिशा तय करने वाले प्रमुख कारक बन रहे हैं, लेकिन अभी तक इनका असर तेज़ दामों के रूप में नहीं दिखा है। भारत में, प्रमुख गोंडल (गुजरात) ग्राउंडनट हब में फिजिकल मंडी कीमतें स्थिर से मज़बूत हैं, जो सतर्क किसान बिकवाली और अस्थिर मानसूनी शुरुआत के कारण विलंबित खरीफ बोआई को दर्शाती हैं। दक्षिण और दक्षिण‑पूर्व एशिया से अग्रिम मांग को स्थिर बताया जा रहा है, लेकिन खरीदार निकट अवधि के आरामदायक स्टॉक को देखते हुए ऊंचे ऑफ़र का पीछा करने में हिचक रहे हैं। ब्राज़ील में, मज़बूत तिलहन निर्यात प्रवाह और कुल मिलाकर अनुकूल फसल परिदृश्य के चलते ग्राउंडनट निर्यात की प्रतिस्पर्धात्मकता बनी हुई है, भले ही सेंटर‑साउथ के कुछ हिस्से सामान्य से अधिक शुष्क हों।

कीमतें

सभी कीमतों को केवल संकेत के लिए ~0.92 EUR/USD की दर से USD से EUR में बदला गया है।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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गोंडल की हालिया थोक मंडी के आंकड़े इस सप्ताह मॉडल ग्राउंडनट कीमतें लगभग ₹7,255–8,380/क्विंटल के आसपास दिखाते हैं, जो मई के अंत के स्तरों से थोड़ी ऊपर हैं, जिससे स्थानीय नकद बाज़ार में स्थिर से हल्की मज़बूती की प्रवृत्ति की पुष्टि होती है। भारत और ब्राज़ील दोनों में निर्यात‑ग्रेड ऑफ़र पिछले 7–10 दिनों में ज्यादातर अपरिवर्तित हैं, नज़दीकी स्प्रेड तंग हैं लेकिन कोई स्पष्ट ब्रेकआउट नहीं है।

आपूर्ति व मांग

भारत में खरीफ तिलहन बोआई, जिसमें ग्राउंडनट भी शामिल है, कमजोर और असमान दक्षिण‑पश्चिम मानसून के कारण पिछले वर्ष से पीछे चल रही है; जुलाई मध्य तक राष्ट्रीय वर्षा अब भी सामान्य से कम है और बोआई सामान्य रफ्तार से पिछड़ रही है। यदि जुलाई–अगस्त की बारिश पूरी तरह सामान्य नहीं होती, तो 2026/27 ग्राउंडनट उत्पादन के लिए यह अंतर्निहित ऊपरी जोखिम बढ़ाती है।

ब्राज़ील में, व्यापक अनाज और तिलहन कॉम्प्लेक्स रिकॉर्ड फसल के साथ मज़बूत निर्यात कार्यक्रमों से गुजर रहा है, जो अप्रत्यक्ष रूप से मूंगफली क्षेत्र और प्रसंस्करण उपयोगिता का समर्थन करता है। जुलाई के निर्यात आंकड़े ब्राज़ीलियाई तिलहनों के प्रति वैश्विक मांग को मजबूत दिखाते हैं, जो नाममात्र कीमतें सपाट रहने के बावजूद यूरोप और एशिया के लिए ब्राज़ीलियाई मूंगफली के ऑफ़र को प्रतिस्पर्धी बनाए रखने में मदद करते हैं।

मौसम व फसल की स्थिति (ब्राज़ील, भारत)

भारत (गुजरात व उत्तरी पट्टी): राष्ट्रीय कवरेज के अनुसार, जुलाई मध्य तक संक्षिप्त शुरुआती‑जुलाई सुधार के बाद भी लगभग 18% का चल रहा मानसून घाटा बना हुआ है। स्वतंत्र मौसम ट्रैकर अब लगभग 19–20 जुलाई से मानसून के पुनरुद्धार की खिड़की का संकेत दे रहे हैं, जिसमें बिखरी हुई बारिश अगले दिनों में गुजरात और पड़ोसी तिलहन राज्यों तक फैलने की संभावना है। इससे तत्काल मिट्टी की नमी का तनाव कम होना चाहिए, लेकिन यह पहले से हुए विलंब की पूरी भरपाई नहीं कर पाएगा।

ब्राज़ील (सेंटर‑साउथ मूंगफली क्षेत्र): आधिकारिक पूर्वानुमान बताते हैं कि 20 जुलाई तक गॉयास, माटो ग्रोसो दो सुल और साओ पाउलो के अधिकांश हिस्सों में ज्यादातर शुष्क से लेकर केवल हल्की, बिखरी हुई बौछारें रहेंगी, जबकि अधिक महत्वपूर्ण वर्षा और पूर्व व दक्षिण‑पूर्व की ओर केंद्रित रहेगी। मूंगफली के लिए, जो प्रमुख क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर शुरुआती वनस्पति चरणों से आगे बढ़ चुकी है, यह पैटर्न कटाई लॉजिस्टिक्स के लिए तटस्थ से हल्का सहायक है, और निकट अवधि में उपज पर सीमित जोखिम है।

बुनियादी कारक व बाज़ार ड्राइवर

  • भारत: खरीफ बोआई में देरी और जुलाई के लिए सामान्य से कम वर्षा की दृष्टि से आगे की धारणा में हल्का जोखिम प्रीमियम शामिल है, लेकिन वास्तविक निर्यात ऑफ़र अभी तक उल्लेखनीय रूप से ऊपर नहीं गए हैं।
  • ब्राज़ील: मज़बूत अनाज व तिलहन निर्यात सीज़न, और कुल मिलाकर अनुकूल खेत परिस्थितियों के संयोजन से ब्राज़ीलियाई मूंगफली की आपूर्ति अच्छी बनी हुई है और खासकर भूमध्यसागरीय और एशियाई गंतव्यों के लिए कीमतें प्रतिस्पर्धी हैं।
  • सट्टा व मैक्रो: व्यापक तिलहन बाज़ार एल‑नीनो संबंधित मौसम अस्थिरता की चिंताओं से प्रभावित हैं, लेकिन फिलहाल मूंगफली की कीमतें सट्टा प्रवाह की बजाय मुख्य रूप से फिजिकल बुनियादी कारकों से ही जुड़ी हुई हैं।

ट्रेडिंग आउटलुक (अगले 1–2 सप्ताह)

  • आयातक (EU, MENA, एशिया): भारत और ब्राज़ील से मौजूदा स्थिर ऑफ़र का उपयोग निकट अवधि की ज़रूरतों को सुरक्षित करने के लिए करें; यदि जुलाई के अंत की बारिश उम्मीद से कम रहती है, तो भारत में मौसमजनित ऊपरी जोखिमों को ध्यान में रखते हुए खरीद को चरणबद्ध करने पर विचार करें।
  • भारतीय शेलर/निर्यातक: ऑफ़र स्तरों में अनुशासन बनाए रखें; मानसून की अनिश्चितता और मज़बूत घरेलू मंडी कीमतें आक्रामक डिस्काउंटिंग के विरुद्ध संकेत देती हैं, लेकिन मज़बूत बाहरी मांग की कमी फिलहाल ऊपरी संभावनाओं को सीमित करती है।
  • ब्राज़ीलियाई निर्यातक: बाज़ार हिस्सेदारी बचाने के लिए माल भाड़ा और निष्पादन विश्वसनीयता पर निर्भर रहें; FOB स्तर सपाट हैं, लेकिन मज़बूत मुद्रा‑समायोजित प्रतिस्पर्धात्मकता मध्यम अग्रिम बिक्री का समर्थन करती है।

3‑दिवसीय क्षेत्रीय मूल्य संकेत (दिशात्मक)

  • भारत – FOB/CFR (नई दिल्ली, गोंडल): अगले तीन दिनों में साइडवे से हल्की मज़बूत धारणा, जो स्थिर मंडी कीमतों और सीमित मानसून पुनरुद्धार की उम्मीदों को ट्रैक करती है।
  • ब्राज़ील – FOB (सेंटर‑साउथ): अगले तीन दिनों में स्थिर, क्योंकि किसी बड़े मौसम या लॉजिस्टिक झटके की आशंका नहीं है और अन्य तिलहनों से मज़बूत प्रतिस्पर्धा ऑफ़र को एंकर कर रही है।
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