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मॉनसून में सुधार के साथ भारतीय तिल के दाम मजबूत, लेकिन तिलहनी फसलें पीछे

मॉनसून में सुधार के साथ भारतीय तिल के दाम मजबूत, लेकिन तिलहनी फसलें पीछे

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

जैसे‑जैसे मॉनसून संभल रहा है, भारतीय तिल के बीजों के दाम ऊपर की ओर बढ़ रहे हैं, लेकिन खरीफ तिलहन की बुवाई पीछे; मौसम जोखिम प्रीमियम बरकरार रहते हुए आउटलुक हल्का तेजी वाला।

भारतीय तिल के बीजों के निर्यात दामों में हल्की मजबूती दिख रही है; सफेद और ऑर्गेनिक ग्रेड में मामूली बढ़त है, जबकि प्रीमियम काले तिल की किस्मों में हल्की नरमी आई है। बाजार एक तरफ मॉनसून कवरेज में सुधार और दूसरी तरफ देरी से चल रही खरीफ बुवाई तथा दबाव में आई तिलहनी फसलों के रकबे को लेकर बनी चिंताओं के बीच फंसा हुआ है। जून में तेज वर्षा घाटा कुछ कम हुआ है लेकिन पूरी तरह खत्म नहीं हुआ, जिससे 2026/27 की तिल उत्पादन पर मौसम संबंधी ऊपर की दिशा का (ऊपर जाने वाला) जोखिम बना हुआ है। हाल के सरकारी और निजी आकलनों से पता चलता है कि खरीफ की बुवाई अब भी पिछले वर्ष से पीछे है, जिसमें तिलहन सबसे ज्यादा प्रभावित हैं, जबकि शुरुआती जुलाई तक मॉनसून देश के सभी हिस्सों को कवर कर चुका है और राष्ट्रीय वर्षा घाटा प्रतिशत के लिहाज से मध्य-दहाई के आसपास सिमट आया है। यह पृष्ठभूमि, एशियाई और यूरोपीय खरीदारों की मजबूत निर्यात मांग के साथ मिलकर, केवल दिन‑प्रतिदिन की हल्की चालों के बावजूद नई दिल्ली एफओबी मूल्यों को सहारा दे रही है।

Prices

सभी भाव सांकेतिक हैं और तुलनात्मकता हेतु 1 USD ≈ 0.92 EUR की दर से बदले गए हैं।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
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सफेद नेचुरल और हुल्ड ग्रेड के लिए घरेलू FCA नई दिल्ली संकेत भी मजबूत अंडरटोन दिखा रहे हैं, जो मोटे तौर पर FOB चाल के अनुरूप हैं; यह ऊंचे फॉर्म‑गेट ऑफर और नई खरीफ फसल पर लग रहे जोखिम प्रीमियम को दर्शाता है।

Supply & Demand

भारत 2026/27 की तिल सीजन में असाधारण रूप से सूखे जून के बाद प्रवेश कर रहा है: राष्ट्रीय वर्षा दीर्घकालिक औसत के लगभग 60% पर रही, जो हालिया शोध आकलनों के अनुसार 12 वर्षों में सबसे कमजोर जून है।  तिलहन और कपास की खरीफ बुवाई पर सबसे तेज असर पड़ा है, कुल रकबा अब भी पिछले साल से काफी नीचे है और कुछ शुरुआती जुलाई की रिकवरी के बावजूद सामान्य क्षेत्र से भी थोड़ा कम है। 

मॉनसून का प्रदर्शन सुधरना शुरू हो गया है। 7 जुलाई तक, ऑल‑इंडिया वर्षा घाटा जून के अंत में करीब एक‑तिहाई से घटकर लगभग 17% पर आ गया था, और दक्षिण-पश्चिमी मॉनसून ने दिल्ली, राजस्थान, हरियाणा और पंजाब सहित पूरे देश को कवर कर लिया था।  हालांकि, गुजरात – जो प्रमुख तिलहन और तिल उत्पादक राज्य है – ने जून में सबसे खराब कमी झेली है, जहां वर्षा सामान्य से लगभग 80% कम रही, और आधिकारिक सलाहों में वहां के किसानों से परिस्थितियों में सुधार होने तक नई बुवाई टालने को कहा गया है। 

सोयाबीन और मूंगफली की तुलना में भारत के तिलहन क्षेत्र में तिल की हिस्सेदारी छोटी है, लेकिन मौसम जोखिम समान हैं। खरीफ तिल के लिए जुलाई मुख्य बुवाई खिड़की है, जिससे अगले 1–2 हफ्तों की वर्षा अंतिम रकबे के लिए निर्णायक होगी।  व्यापक तिलहन कॉम्प्लेक्स बुवाई में पीछे होने और एल नीनो से जुड़े जोखिम अभी भी नजर में होने के साथ, निर्यातक और आयातक अग्रिम मूल्यों में मध्यम मौसम जोखिम प्रीमियम जोड़ रहे हैं।

Weather Outlook (Region Focus: India)

12–14 जुलाई के दौरान नई दिल्ली और आसपास के उत्तरी मैदानी क्षेत्रों के लिए पूर्वानुमान ज्यादातर धूप, बहुत गर्म मौसम की ओर इशारा करते हैं, दिन में अधिकतम तापमान करीब 37–38°C और सिर्फ छिटपुट गरज-चमक की संभावना के साथ। यह तिल की फसल के विकास से ज्यादा लॉजिस्टिक्स और वेयरहाउस स्थितियों के लिए प्रासंगिक है, क्योंकि प्रमुख खरीफ तिल पट्टियां इससे पश्चिम और दक्षिण में स्थित हैं।

राष्ट्रीय स्तर पर, हाल में मानसूनी द्रोणिका उत्तर की ओर खिसकी है, जिससे इंडो‑गंगा के मैदानों और मध्य भारत में अधिक बारिश हो रही है, जो कई राज्यों में बुवाई की प्रगति के लिए सहायक होगी।  फिर भी, व्यावसायिक और आधिकारिक ट्रैकर संकेत देते हैं कि जुलाई की वर्षा औसतन सामान्य से नीचे रहने की संभावना है, जिससे वर्षा पर निर्भर तिलहन फसलों के उत्पादन जोखिम ऊंचे बने रहते हैं। 

Fundamentals & Trade Flows

निकट अवधि में तिल का बैलेंस moderately tight दिख रहा है। तिलहन में कमजोर शुरुआती खरीफ बुवाई, ऊंचे तापमान और गुजरात की वर्षा को लेकर अनिश्चितता आगे की बिक्री पर लगाम लगा रही है, जबकि क्रशर और निर्यातक एशिया और मध्य पूर्व में त्योहारी और बेकिंग मांग के पीक तिमाही से पहले कवरेज सुरक्षित करने के लिए उत्सुक हैं।

मांग की तरफ, एशियाई खरीदार (चीन और अन्य पूर्वी एशियाई बाजारों सहित) तिलहन और संबंधित उत्पादों की खरीद में सक्रिय बने हुए हैं; हालिया विश्लेषण व्यापक व्यापार तनाव के बीच चीन की तिलहन मूल स्रोतों में विविधता लाने की मजबूत रुचि को रेखांकित करता है।  यह पृष्ठभूमि भारतीय तिल की आयात मांग, खासकर यूरोप और प्रीमियम बाजारों के लिए वैल्यू‑ऐडेड हुल्ड और ऑर्गेनिक सेगमेंट में, को सहारा देती है, जिससे FOB नई दिल्ली कीमतों के नीचे एक फर्श बना रहता है।

Trading Outlook

  • अल्पकालिक रुख: भारत से निकलने वाले सफेद हुल्ड और हाई‑प्योरिटी नेचुरल ग्रेड के लिए हल्का तेजी वाला रुख; यदि जुलाई की बारिश प्रमुख तिल क्षेत्रों में कमजोर रही तो 1–3% की और मजबूती की गुंजाइश।
  • काला तिल: सेमी और सुपर Z ब्लैक के भाव में हल्की करेक्शन आई है; जब तक गुजरात और पश्चिम भारत में मॉनसून की स्थिति में उल्लेखनीय सुधार नहीं होता, तब तक और बड़ी गिरावट सीमित दिखती है।
  • खरीदार: जिन्हें नजदीकी या Q4 कवरेज की जरूरत है, वे मामूली गिरावट पर चरणबद्ध रूप से वॉल्यूम जोड़ने पर विचार कर सकते हैं, खासकर हाई‑प्योरिटी हुल्ड और ऑर्गेनिक लाइनों को प्राथमिकता देते हुए, जहां प्रीमियम स्थिर हैं।
  • विक्रेता: भारतीय निर्यातक जुलाई की वर्षा और खरीफ रकबे पर स्पष्ट संकेत मिलने तक भारी अग्रिम सौदों से बचकर कुछ ऊपर की दिशा की वैकल्पिकता (ऊपर जाने की संभावना) बनाए रख सकते हैं।

3-day Price Direction (FOB/FCA India)

  • सफेद हुल्ड एवं नेचुरल (New Delhi, IN): अगले तीन दिनों के लिए हल्का मजबूत रुख (अधिकतम +1% तक), सतर्क बिक्री और मौसम जोखिम से समर्थित।
  • प्रीमियम काले ग्रेड (FOB/FCA India): हाल की मुनाफावसूली जारी रहने से ज्यादातर साइडवेज़, हल्के कमजोर रुझान के साथ; सफेद ग्रेड के मुकाबले स्प्रेड थोड़ा सिकुड़ सकता है।
  • कुल तिल कॉम्प्लेक्स (भारत‑आधारित ऑफर): EUR के लिहाज से स्थिर से थोड़ा मजबूत, बहुत नजदीकी अवधि में FX और फ्रेट का प्रभाव केवल मामूली।
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