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新季黑豆上市带动价格走软,节日需求为市场托底

新季黑豆上市带动价格走软,节日需求为市场托底

CMB
CMB News 编辑部
Editorial Desk

在到货增加与缅甸报价走软的背景下,黑豆(乌拉德豆)价格回落,但印度节日需求为市场提供支撑。查看简要行情展望。

随着印度新季乌拉德豆(黑豆)到货量增加、缅甸出口报价走软,乌拉德豆价格正在回落,但临近节日季料将阻止价格出现大幅调整。 印度现货市场反映,来自拉利特普尔、比贾布尔等主产区的新季货源逐步放量之际,豆制品加工厂(制豆厂)采购转弱。与此同时,缅甸9–10月装运的CNF报价走低,显示近端供应趋于宽松。不过,节日期间终端消费活跃、进口兴趣仍较坚挺,意味着市场更可能转入“偏软但有支撑”的格局,而非持续单边下跌。

Prices

9月中旬以来,随着到货增加、制豆厂需求回落,印度国内乌拉德豆价格承压走弱。新德里市场情绪偏淡,前期按刚性需求补库的制豆厂目前多选择观望。

进口方面,缅甸FAQ级乌拉德豆9–10月装运CNF报价已回落至约885美元/吨,SQ级约965美元/吨CNF。在参考汇率1 EUR = 0.90 USD下,折算约为885 USD ≈ 797 EUR/吨、965 USD ≈ 869 EUR/吨,显示离岸报价虽降幅有限,但走势偏软已较为明显。

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市场数据表
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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截至9月15日,印度全国乌拉德豆批发均价约₹11,343/公担,较前一月回落,按卢比兑欧元折算约为101 EUR/100公斤。Agmarknet的曼迪(集散市场)数据亦显示,近一周下跌约6–7%,30日跌幅接近19%,印证期现货市场当前处于回调整理而非上涨状态。

Supply & Demand

新季供应是主导因素。新季乌拉德豆上市量正在增加,例如拉利特普尔市场新季到货约129公担,湿度约20%;比贾布尔产区货源也正发往古尔伯加交付。随着收割推进,这些首批货源将持续放量,对现货价格构成稳定压力。

同时,国内豆类——尤其是乌拉德豆——播种面积扩大,为本季产量改善奠定基础。最新官方数据显示,乌拉德豆播种面积较上年明显提高,市场普遍预期,下月起包括乌拉德豆在内的短周期卡里夫豆类将迎来更大规模上市。这一结构性供应增量叠加印度继续对自缅甸进口乌拉德豆实施自由进口政策,使得价格出现剧烈上行的概率下降。

需求方面,制豆厂近期采购放缓,一方面消化前期库存,另一方面等待新季货源在质量与含水率上给出更清晰信号。但印度正步入豆类消费高峰的节日季,通常会提振乌拉德豆及相关深加工产品的需求。叠加鸬豆(tur)、鹰嘴豆(chana)等替代品终端价格仍偏高,预计乌拉德豆终端消费在供应扩张背景下仍将保持韧性。

Fundamentals & Weather

基本面正在由偏紧向更均衡过渡。卡里夫豆类播种面积增加、新季到货渐增以及缅甸CNF报价具有竞争力,三重因素共同指向未来数月供应环境趋于宽松。官方数据也显示,豆类总播种面积高于上年,强化了整体产量“缓冲垫”。

天气因素影响喜忧参半且逐步减弱。2026年印度西南季风在多地表现为偏弱,但作为短周期卡里夫作物的乌拉德豆在主要产区整体生育进度已较为成熟。局地强降雨可能导致部分地区上市延迟、局部质量受损,但大范围减产风险目前看偏温和。因此,市场对乌拉德豆产量的整体预期仍相对稳定,进一步强化了价格上行空间有限的判断。

Outlook & Trading Guidance

短期内乌拉德豆价格出现大幅上涨的可能性被普遍认为不高。国内到货增加、播种面积扩大及缅甸报价回落,共同限制了上行空间。与此同时,未来两个月节日季对乌拉德豆的旺盛消费,以及在当前CNF价位下仍存在的进口需求,将为价格提供有力支撑,降低急跌风险。

整体市场基调偏向“温和走软但区间震荡”:随着新季干度改善后货源规模上升,价格可能缓步下滑,但一旦出现深度抛售,料将吸引制豆厂及贸易商的逢低买盘。波动性或主要集中在质量价差(含水率、等级)以及政府在库存、关税政策上的调整,但当前基本面更指向盘整而非趋势逆转。

Practical trading takeaways

  • 制豆厂: 可在现价附近的回调中采取分批逢低采购策略,重点关注含水率正常化后的优质新季货源;在到货增加背景下,避免过度提前锁定远期库存。
  • 进口商: 缅甸FAQ约800 EUR/吨CNF、SQ约870 EUR/吨CNF水平仍具可操作性,但上行空间有限;在节后库存与印度新季产量更明朗前,宜以刚性需求采购为主。
  • 囤货商与贸易商: 利用节日需求驱动的短暂反弹,逐步去化偏旧、质量较差的库存;若国内价格在制豆厂买兴支撑下试探新的季节性低位,可择机选择性回补。

3-day directional view (EUR)

  • 进口缅甸FAQ级,CNF印度: 预计稳中略软,大致运行于780–810 EUR/吨区间,买方在供应增加背景下议价空间加大。
  • 进口缅甸SQ级,CNF印度: 整体以平稳为主,约850–880 EUR/吨,质量溢价仍在,但受整体供应宽松限制涨幅。
  • 印度乌拉德豆批发价(全印均价): 自约95–105 EUR/100公斤水平略偏弱运行,随着新季上市增加略有下行压力,但节日需求应能限制更大幅度回调。
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