泰国与越南干芒果价格持稳，供应对天气具韧性

截至7月中旬，泰国和越南产地的干芒果价格保持稳定，尽管主要产区出现炎热、多雷阵雨天气，周度价格仍无变动。稳健的水果出口计划和强劲的物流支撑，避免了短期内出现供应过剩，而来自欧洲和亚洲的需求保持平稳。未来三天，价格预计将在窄幅区间内横盘整理。 泰国和越南的出口级干芒果市场目前大致平衡。泰国供应商受益于政府积极推动水果出口以及对欧盟贸易前景改善，而越南出口则搭上整体农产品出货增长的顺风车。两国目前均处于高温、阵雨交替的季风典型格局，但尚未对加工或物流造成实质干扰。买家短期价格风险不大，但若降雨显著增强，应密切关注鲜芒果原料到货情况。

价格

7月中旬参考价格（近几周保持不变）：

越南零售及旅游市场的街头报价显示，终端价格明显更低，但多为非标准化、且往往等级较低的产品，目前尚未对出口合同基准价形成影响。

供需情况

泰国正处于热带水果出口旺季，商务部目标是到2026年实现约45–50亿欧元等值的水果出口，并报告称第一季度鲜果出口量大幅增长，受益于通往中国及区域伙伴的边境物流改善。 芒果在加工和出口产能上需与榴莲及其他水果竞争，但政府的重点在于加快调运过剩产区的水果，从而减轻加工企业的原料压力。

在越南，2026年上半年农林水产品出口总额同比增长6%，接近360亿美元，亚洲仍为主要目的地。 芒果在这篮子商品中占比仍小但增长迅速；不断提升的出口基础设施和贸易联通，为干芒果提供了稳定的出口渠道，避免库存累积。来自其他芒果出口国（如柬埔寨、印度）的全球竞争正在加剧，但在非常短期内，这种竞争更多体现在鲜果，而非高附加值干制品领域。

天气与作物状况（泰国、越南）

泰国主要芒果种植及水果加工省份，如尖竹汶府，目前正经历炎热潮湿的季风天气，未来三天日最高气温约34°C，并伴有分散性雷阵雨。这类天气有时会放缓采收和运输，但有利于果实长个，目前尚无迹象显示主产带出现严重洪水或风暴损害。

在越南湄公河三角洲的芒果产区（如同塔省），预报显示未来三天白天气温在34–36°C的高位徘徊，并伴随间歇性阵雨和短时降水。这是7月的典型模式，仍允许干制作业继续进行，尤其是在现代控温脱水技术支持下。总体而言，天气更多是需要关注的变量，而非当前的限制因素；目前尚未出现影响两国干芒果加工商的突发性供应冲击。

基本面与贸易流

泰国干芒果加工企业继续受益于不断扩张的出口基础设施，以及面向清真及高端市场的认证，这提升了市场准入广度，但尚未推高产地价格。 与此同时，泰国与欧盟自由贸易协定的谈判进入深入阶段，市场预期未来加工水果（包括干芒果）对欧出口的长期准入条件将有所改善，尽管关税及配额细节尚未敲定。

越南整体农产品出口的强势，支撑了干果包装、物流及集装箱运力的稳定需求，从而巩固了FOB报价基础。 尽管来自区域供应商的鲜芒果竞争正在加强，目前证据显示7月对干芒果原料成本的影响仍然有限。随着泰国和越南加工企业基本按季节性常规节奏运转，且未见主要航运中断，短期基本面整体偏中性。

短期交易展望

• 价格倾向（未来1–2周）： 泰国和越南各类干芒果价格预计横盘，在当前欧元/公斤水平附近窄幅波动，天气仍维持季节性常态。
• 买方： 可考虑在当前价位锁定近期采购需求，更应关注品质与规格，而非博取时点性折扣；可将泰国产地在欧洲FCA的稳定价格作为区域报价参考基准。
• 卖方： 建议维持报价纪律；若季风期未出现明显干扰且鲜果进厂保持充裕，仅在大单或远期合同时考虑给予小幅折扣。

3日区域价格指引（方向性）

• 越南（河内FOB，出口级干芒果）： 未来三天价格预计稳定在5.5–5.8 EUR/kg区间附近；天气或物流因素引发的明显波动可能性不大。
• 泰国（泰国产地，欧洲枢纽FCA）： 价格预计维持在4.5–4.6 EUR/kg附近横盘，欧盟买盘需求平稳，正在进行的自贸协定谈判目前尚未对价格产生直接影响。