越南红心火龙果干价格持稳，新鲜出口动能回升

尽管整体水果出口活动走强、国内供应充裕，但越南红心火龙果干FOB报价在过去一周保持不变。温和利多的出口基本面被具有价格竞争力的新鲜水果替代品以及平稳的物流所抵消，使得火龙果干报价维持在窄幅区间内。 越南水果行业在8月底进入产量旺季，整体产量强劲、出口量持续扩大，尤其是对华出口，但与榴莲及部分其他水果相比，火龙果表现逊于行业整体增速。充裕的新鲜货源以及火龙果出口价值仅温和增长，使上游原料成本得到抑制，进而稳定了河内FOB火龙果干报价。在这一环境下，买方短期价格风险有限，但应在主产季推进过程中密切关注原料果供应是否出现收紧迹象。

价格

越南红心火龙果干FOB河内报价评估为6.30欧元/公斤，较前一周持平，且根据近期报价，过去一个月整体大致横盘。这种稳定表现与更广泛的水果板块形成对比：火龙果平均出口单价同比有所上升，但基数相对较低，且主要集中在鲜果板块。

2026年上半年出口数据显示，火龙果的表现落后于榴莲的爆发式增长，前6个月火龙果出口额约为2.60–2.70亿欧元，略低于2025年同期。 这一偏弱表现限制了火龙果干价格的上行压力，因为加工厂在原料采购上面临来自鲜果出口渠道的竞争相对温和。

供需情况

2026年前7个月，越南多数重点水果作物产量增长，其中火龙果产量估计约为822,400吨，同比增加3.1%。 这一温和增幅确保了加工企业有充裕的原料供应，尤其是与榴莲相比，火龙果鲜果出口需求相对平淡。

在需求端，中国仍是越南火龙果的主要出口市场，2026年上半年约占出口总值的59%，其后为印度和美国。 今年前6个月，越南对华水果和蔬菜出口整体同比增长约25%，显示下游需求稳健，但随着中国买家优先选择利润率更高的榴莲等产品，火龙果在其中的占比有所下滑。 对火龙果干而言，当前需求偏稳但不过热，支撑价格横盘运行。

在政策层面，越南正在加大对品牌化、深加工水果的推广力度，瞄准中国云南等区域性枢纽市场，近期的一些贸易推广活动将干果列为重点出口特色产品之一。 这有望逐步提振包括火龙果干在内的高附加值品类，但与大宗鲜果相比，短期内增量仍较为有限。

天气与物流（聚焦越南）

8月下旬，越南主要火龙果产区（平顺省、隆安省、前江省）整体进入季节性多雨期，但天气总体良好，过去几天未有重大风暴影响采收或运输。来自国家贸易和农业部门的最新信息也显示，受益于2026年前7个月整体良好的气候条件，水果生产依然保持增长势头。

国际物流及对华跨境卡车运输总体顺畅，受益于积极的贸易推广以及7月水果和蔬菜出口的增长，该类产品当月出口额已超过9.8亿欧元。 虽然较高的集装箱及卡车运价仍是持续存在的成本因素，但过去几天并未出现越中通道的明显堵点，从而限制了运费因素对FOB火龙果干价格的波动影响。

基本面与市场背景

越南果蔬行业在2026年有望实现强劲增长，前7个月出口总额大幅上升，其中7月单月出口额首次突破9.8亿欧元。 不过，火龙果在鲜果出口总值中的占比仅为12.2%，且6月出口额环比5月下降41%，反映出其面临其他水果的竞争以及主要市场对价格的敏感度。

这种相对乏力的表现，使加工企业更愿意在当前价位下将一定体量锁定在干制品渠道，从而帮助稳定现有FOB报价。与此同时，中国新的监管措施以及对种植区代码和包装厂的更严格监测，已推高所有水果出口商的合规成本，促使部分企业转向更易管控、利润率更高的深加工产品线，如干果。 目前这一转向仍是渐进式，对价格尚未构成颠覆性影响。

交易展望与3日视角

• 对进口商/买家： 在供应稳定、运费风险可控的背景下，当前FOB河内6.30欧元/公斤的价格处于合理水平。可考虑锁定短期（2–4周）采购需求，但在鲜果市场趋紧的信号更明确之前，避免激进的远期采购。
• 对越南加工商/出口商： 建议保持报价纪律，仅对大单或即期装运订单给予小幅价格让利。随着对华水果整体出口继续上升，一旦火龙果需求有所改善，四季度后期火龙果干价格可能较快走强。
• 对中国及其他亚洲市场分销商： 利用当前价格稳定期重建运营库存，同时多元化销售渠道，重点推广可追溯的品牌化干制品，以降低监管与合规风险。

3日方向性展望（越南，FOB基础）：

• 河内（红心火龙果干，FOB）：横盘 — 预计价格维持在约6.30欧元/公斤，波动区间非常有限。
• 越南国内鲜果原料火龙果（主产区地头价）：稳中略坚，随着出口流量恢复但供应仍然充裕。
• 出口需求（以中国为主）：偏强但不飙升；未来三天内暂无明显催化剂推动火龙果干价格大幅波动。