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随着季风推进且需求保持温和,印度葫芦巴籽价格企稳略坚

随着季风推进且需求保持温和,印度葫芦巴籽价格企稳略坚

CMB
CMB News 编辑部
Editorial Desk

2026年6月中旬,印度葫芦巴籽价格维持稳定。查看以欧元计的新德里FOB报价、天气与需求驱动因素,以及未来3日价格展望。

印度葫芦巴籽(methi)价格总体稳定至小幅趋坚,新德里出口报价大体与近期国内曼迪(mandi)平均价保持一致,未来几天内也未出现明显天气或供应冲击的迹象。 目前印度葫芦巴籽市场相对平衡:到货量季节性充足,季风已在印度东部和中部开始推进,但尚未在主要种子香辛料产区造成明显供应紧张;出口需求表现为平稳而非强劲。全印度各地曼迪葫芦巴籽价格徘徊在约₹6,800/公担附近,而新德里FOB常规及有机籽报价仅较前一周有非常微小的变动。未来三天,印度价格预计将在窄幅区间内波动,高品质货源可能略偏坚,受到香料与油籽整体走强的支撑。

价格与价差(均以欧元计)

按约 €1 = ₹90 的汇率估算,2026年6月13日全印度葫芦巴籽批发平均价约为₹6,817/公担,折合曼迪层面约0.76欧元/千克。 新德里出口FOB报价略高于此,体现了清选、加工、物流成本以及出口利润。

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市场数据表
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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*相较2026年6月上旬的报价历史变动;均已折算为欧元。

在全印度批发市场中,2026年6月13日葫芦巴籽平均价约为₹68.2/千克,最高州均价约₹112/千克,最低约₹81/千克,显示品质与地区价差中度拉开,但并无极端波动。 新德里以出口为导向的报价相对于这一曼迪基准仍具竞争力,意味着除非国内到货量意外激增,短期下行空间有限。

供应、需求与贸易流向

印度仍是葫芦巴及更广泛种子香辛料的全球主导供应国,近期种子香辛料发展项目强调在拉贾斯坦邦等关键州扩大种植面积并提升单产的持续努力。 2025/26年度葫芦巴收获基本完成,当前市场行为表明,在进入季风期前的结转库存处于正常水平。

国内对葫芦巴籽的需求保持稳定,主要由全年烹饪用途和少量工业应用支撑,目前尚未出现异常需求激增迹象。更广泛的印度香料板块——尤其是芫荽籽和孜然——曾因投机活动及供应趋紧阶段而出现坚挺行情,芫荽期货近期走强亦印证了这一点,从而间接支撑包括葫芦巴在内的种子香辛料情绪。 印度香料贸易商报告称出口询盘总体健康,但在部分航线物流成本仍处高位的背景下,买家仍偏好价格具竞争力的产地与整合后的运费方案。

埃及等替代产地也活跃于国际市场,但在质量和运费调整后,目前印度FOB价格相较许多竞争供应商仍具吸引力,从而支撑印度在全球葫芦巴贸易中的份额。2026年6月中旬更新的线上B2B挂牌显示,印度供应商报价区间较宽,而中端产品大多聚集在接近上述基于曼迪平价的水平附近。

天气与季风展望(印度)

2026年西南季风已覆盖印度大部分东部地区,并正向中部和北部推进。 印度气象局预计,2026年6月14日至16日期间,东、西亚拉贾斯坦邦、西马迪亚邦以及印度西北部分地区将迎来分散到较为广泛的降雨,部分区域伴有雷暴天气。

对于已基本完成收获的葫芦巴而言,近期天气风险主要集中在收后环节和短期物流方面,例如仓储含水率上升,以及在强降雨期间从内陆曼迪向外发运的卡车运行放缓。目前IMD预警并未指向未来3–4天内主要种子香辛料带将遭遇破坏性极端天气,全国范围内截至目前的季节性降雨量大致接近常年水平。 整体来看,未来几天天气对价格影响中性略偏利多,有助于抑制到货节奏明显加快。

市场基本面与背景

葫芦巴在印度更广泛的油籽与香料板块中进行交易,近期该板块整体表现偏强,尤其是大豆、芥籽和花生,在强劲需求与供应端忧虑推动下价格走高。 虽然葫芦巴在油籽体系中属小品种,但这种偏多背景为价格提供了支撑底部,也抑制农户以大幅折价甩卖种子香辛料作物的意愿。

香料行业机构以及近期在拉贾斯坦邦举行的种子香辛料研讨会表明,政策与科研层面正持续关注提升葫芦巴等作物的单产和市场竞争力。 同时,印度在全球香料出口中的主导地位,以及不断演进的出口合规规则(香料局、FSSAI),使市场在结构上更偏向于有组织、经过质量认证的出口,而非机会型的大宗倾销,这有助于稳定印度葫芦巴对外报价。

交易展望与3日价格视角(印度,新德里)

交易展望

  • 短期走势倾向: FAQ及更好品质货源中性略偏坚,有机及粉末类产品预计继续维持稳定溢价。
  • 买方策略: 有7–8月装运需求的进口商可考虑在当前新德里FOB水平分批锁货,目前报价仅略高于全国曼迪平均价,且基本面支撑较好。
  • 卖方策略: 印度出口商可将报价思路维持在略高于当前曼迪平价的水平,尤其是针对清选和带认证的批次;在缺乏新的天气或需求驱动前,大幅提价难有充分理由。
  • 需关注的风险因素: 未来2–3周拉贾斯坦邦与马迪亚邦的季风推进情况,面向中东与欧盟主要航线运费的变化,以及来自孜然、芫荽等大宗香料波动的联动影响。

3日方向性价格指引(2026年6月14–16日)

  • 葫芦巴籽,FAQ 机选,新德里FOB: 以欧元计预计横盘至上涨1%;在约0.68欧元/千克附近窄幅波动,追踪稳定的曼迪均价及正常降雨预期。
  • 葫芦巴籽,99%纯度,新德里FOB: 横盘;相对FAQ的贴水预计保持窄幅,即期贸易中的品质差异驱动有限。参考区间约0.66–0.69欧元/千克。
  • 葫芦巴籽,有机及有机粉末,新德里FOB: 横盘;相对常规品约35–55%的溢价预计将持续,受质量敏感型买家的出口需求支撑。

总体而言,若季风形势或运费不出现突发性变化,未来三天印度葫芦巴籽价格应大体保持稳定,在当前水平附近的窄幅区间内运行。

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