随着霍尔木兹和平协议提振出口情绪，芫荽市场温和走高

印度芫荽正进入一个谨慎偏多阶段：来自美国与伊朗和平共识以及霍尔木兹海峡有望重新开放的消息改善了出口情绪，推升需求预期，而坚挺的国内价格则可能抑制过于激进的新一轮买盘。 以出口为导向的贸易商表示，随着运费和支付风险缓解，订单规划的可见度有所提升，但实际的芫荽发运量仍受制于印度报盘水平偏高，以及需要看到来自关键目的地的真实订单落地。

Prices

自5月底以来，印度芫荽在新德里的价格温和走高，反映出情绪改善和稳固的国内基本面。印度常规船上交货（FOB）的芫荽籽目前报价约为1.10–1.50欧元/千克，具体取决于品质等级，而有机和深加工产品则有明显溢价。

用于散货装运的印度FCA价格（如98%碎籽和99.9%净籽）略低于FOB水平，但呈现同样的坚挺走势，这凸显当前行情更多是由需求和情绪驱动，而不仅仅是运费因素。

Supply & Demand

新德里的市场参与者表示，美国与伊朗达成和平框架以及重新开放霍尔木兹海峡的计划，缓解了对长期物流中断的担忧。这对高度依赖成本效率较高的海湾航线、面向中东、欧洲及其他地区出口的芫荽、姜黄等印度香辛料尤为利好。

不过，贸易商强调，市场情绪改善的速度快于实际现货的提货速度。买家正谨慎重返市场，先以小批量试单，同时密切关注与埃及等产地相比的价格竞争力。印度价格水平偏高，尤其是高端和有机等级，可能抑制短期内出口订单的急剧放量。

Fundamentals & External Drivers

当前新的核心驱动因素是围绕霍尔木兹海峡的地缘政治风险下降。近期美国与伊朗的共识以及有关重启水道的消息，使运费和战争风险溢价从高位回落，改善了此前因改道和保险附加费而面临压力的进出口商的可见度。

对芫荽而言，这意味着更好的出口规划、更低的预期运输风险，以及受影响市场支付渠道有望恢复正常。不过，业内反馈指出，实际重启将是渐进过程，班轮公司仍保持谨慎，因此物流成本的全面改善可能需要数周时间，才能在已执行合同中体现，而不仅仅是远期报盘。

在供应端，印度芫荽的供应并未出现重大新冲击，因此当前的坚挺主要是建立在本就相对偏紧但可控的供需平衡之上，再叠加出口预期的改善。埃及依然以略低的价格保持竞争力，对印度报价的上行空间形成天然上限，防止价格敏感型买家因价差扩大而转向其他产地。

Weather & Crop Outlook

印度主要芫荽产区的天气在近期讨论中并未被视为新的主要驱动因素。鉴于当前坚挺更多源于物流和需求预期，而非作物压力，未来几周市场关注的焦点可能仍将是航运恢复时间线以及实际出口订单流，而不是短期天气风险。

Trading Outlook

• 短期（未来1–2周）：印度芫荽价格偏向温和上行，受益于出口情绪改善以及仍然偏高的物流溢价，但若没有新的、可见的需求增量，出现急剧拉升的概率不大。
• 出口商：利用风险环境改善的窗口，在价格反弹时锁定远期销售，但在海湾航运条件更明朗前，仍应在装运时间上保持灵活。
• 进口商：考虑尽快覆盖短期刚需，尤其是特定印度等级，同时保留部分采购量，以便在霍尔木兹通航恢复、运费和风险溢价进一步回落时受益。
• 价差/产地策略：关注印度与埃及之间的价格差；若印度报盘明显高于埃及芫荽，适度的产地多元化有助于控制采购成本。

3‑Day Price Direction Outlook

• 新德里（FOB，印度芫荽籽）：略偏坚挺或企稳，随着买家在新的地缘政治环境下试探性入市，上行空间有限。
• 开罗（FOB，埃及芫荽籽）：稳定至温和偏强，跟随价格敏感型买家在印度报盘背景下的需求转移。
• 全球芫荽出口市场：整体偏多但谨慎，主要由情绪与物流可见度改善推动，而非实物供应出现新的变化。