Рынок гороха сохраняет устойчивость на фоне дефицита тур-дала и фестивального спроса на бобовые
Краткий анализ рынка гороха: стабильные цены на украинский и британский горох, сильный рынок тур-дала в Индии, замещение чечевицей и горохом и краткосрочные торговые перспективы.
Цены
Цены на украинский горох за последние три недели остаются стабильными или немного снижаются. Сушёный жёлтый горох из Украины (Одесса), чистота 98%, котируется по 0.17 EUR/kg FCA Odesa, без изменений по сравнению с предыдущим обновлением от 24 сентября 2026 года. Зелёный горох (чистота 98%) незначительно подешевел до 0.19 EUR/kg FCA Odesa против 0.20 EUR/kg в предыдущей котировке, что отражает комфортное предложение в ближайшей перспективе и конкурентные экспортные предложения.
Цены на британский горох сохраняются на более высоком абсолютном уровне благодаря устойчивому спросу со стороны производителей снеков и пищевой промышленности. Сушёный горох marrowfat на условиях FOB London оценивается в 1.24 EUR/kg FOB London, без изменений в последней котировке, что соответствует недавним сообщениям о сохранении устойчивых, но стабильных цен на marrowfat. Стандартный зелёный горох британского происхождения котируется по 0.96 EUR/kg FOB London, также без изменений за последние две недели, что указывает на сбалансированную доступность на внутреннем рынке и экспортный интерес со стороны Азии и стран Средиземноморья.
| Происхождение | Тип | Условия поставки | Последняя цена (EUR/kg) | Краткосрочный тренд |
|---|---|---|---|---|
| Украина (Одесса) | Сушёный жёлтый горох, 98% | FCA | 0.17 | Боковой |
| Украина (Одесса) | Сушёный зелёный горох, 98% | FCA | 0.19 | Незначительное снижение |
| Великобритания (Лондон) | Сушёный зелёный горох | FOB | 0.96 | Стабильный |
| Великобритания (Лондон) | Сушёный горох marrowfat | FOB | 1.24 | Устойчивый / стабильный |
Предложение и спрос
В настоящее время комплекс бобовых в Индии определяется ограниченной доступностью тур-дала и ростом цен на деси-масур. Заметное укрепление цен на деси-масур на фоне сравнительно стабильной стоимости импортной чечевицы указывает на более ограниченное внутреннее предложение по сравнению с международными предложениями. В восточной Индии высокие цены на тур-дал в Бихаре, Джаркханде, Уттар-Прадеше и Одише в сочетании с закупками, связанными с фестивальным периодом, побуждают потребителей и переработчиков переходить на альтернативные бобовые, особенно чечевицу и, потенциально, доступный горох при его наличии.
В мировом масштабе потенциал роста цен на импортную чечевицу и горох ограничен ожиданиями значительных урожаев в Канаде и Австралии, которые должны пополнить экспортные излишки и сохранить достаточное предложение на мировом рынке. В то же время готовность Индии замещать дорогой тур-дал другими бобовыми предотвращает резкое падение спроса во всём комплексе и косвенно поддерживает базовое потребление гороха. В Европе и Причерноморье последние сообщения подтверждают, что ключевые экспортёры гороха, включая Великобританию и Украину, располагают комфортными запасами, а украинские экспортные потоки постепенно адаптируются за счёт альтернативных маршрутов по мере частичного ослабления логистических ограничений в Чёрном море.
Эксклюзивные commodities на CMBroker
Фундаментальные факторы и погода
Фундаментальные факторы для гороха в настоящее время характеризуются: (1) устойчивым, но не перегретым спросом, сформированным замещением тур-дала и деси-масура; (2) достаточной экспортной доступностью из Канады, Австралии, Великобритании и Причерноморья; и (3) управляемыми, но сохраняющимися логистическими и геополитическими рисками, связанными с поставками из Украины. Такое сочетание поддерживает боковой или умеренно позитивный ценовой профиль, особенно для сегментов с более высокой стоимостью, таких как британский горох marrowfat.
На данном этапе цикла урожая 2026 года погода является вторичным фактором. В Великобритании уборка гороха в основном завершена; более ранние сухие условия и неоднородная погода в конце лета повлияли на влажность и качество сильнее, чем на объёмы, оставив общее предложение относительно комфортным. На юге Украины тёплые и в основном сухие условия в начале сентября способствовали послеуборочной обработке в районе Одессы и поддержали хорошее качество хранящегося гороха, ограничив премии за качество для лучших партий.
Торговые перспективы
- Импортёры / покупатели: Используйте текущую стабильность цен на горох FCA Odesa и FOB London для расширения краткосрочного покрытия, особенно в расчёте на спрос в четвёртом квартале, фестивальный и зимний спрос, но избегайте чрезмерных обязательств, учитывая благоприятные перспективы производства бобовых в Канаде и Австралии, ограничивающие потенциал роста.
- Переработчики в Индии и Южной Азии: Внимательно отслеживайте ценовой спред между тур-далом, масуром и горохом. Если цены на тур-дал сохранятся на высоком уровне, а деси-масур останется дорогим, ориентированные на стоимость потребители, вероятно, продолжат переходить на чечевицу и горох, что будет поддерживать смешанные рецептуры и более дешёвые фракции гороха.
- Производители и экспортёры: Сохраняйте ценовую дисциплину в отношении высококачественного зелёного гороха и гороха marrowfat. При поддерживающем фестивальном спросе и продолжающемся замещении внутри комплекса бобовых нет необходимости агрессивно снижать цены, особенно там, где логистические риски и риски качества оправдывают небольшую премию.
Прогноз направления на 3 дня
- Украина, горох FCA Odesa: Боковой уклон; логистические новости и сообщения о валюте могут вызвать небольшую внутридневную волатильность, однако фундаментальные факторы указывают на торговлю в диапазоне.
- Великобритания, зелёный горох FOB London: Стабильный рынок; сбалансированный внутренний и экспортный спрос предполагает незначительные изменения текущих уровней в ближайшие 2–3 дня.
- Великобритания, горох marrowfat FOB London: Устойчиво-боковой рынок; спрос со стороны производителей снеков и пищевой промышленности, а также общая устойчивость комплекса бобовых указывают на стабильную или немного более высокую динамику.