Рынок тыквенных семечек в Китае: предложение из Синьцзяна растет, уборка в Ганьсу и Внутренней Монголии приближается, цены немного снижаются на фоне слабого спроса и рисков для качества.
Цены
Цены FOB China в евро на ядро тыквенных семечек демонстрируют небольшое снижение или боковое движение по мере наращивания предложения нового урожая:
- Пекин, shine skin AA, неорганический продукт: около 3,38 евро/кг FOB, без изменений с 10 сентября.
- Пекин, shine skin A+: около 2,21 евро/кг FOB, незначительно ниже уровня начала сентября.
- Пекин, GWS AA: около 3,03 евро/кг FOB, стабильно по сравнению с последними обновлениями.
- Далянь, shine skin AA: около 3,60 евро/кг FOB, цены удерживаются, но интерес покупателей ограничен.
- Далянь, GWS AA: около 3,50 евро/кг FOB, без изменений в последних котировках.
Корректировки цен в основном незначительны, отражая противостояние между устойчивыми ожиданиями фермеров в Ганьсу и Внутренней Монголии и более слабым спросом со стороны переработчиков и экспортеров. Ядро shine skin оптической сортировки с привлекательным внешним видом и высоким выходом сохраняет небольшую премию, тогда как такие разновидности, как «Мэйжэньцзя» (Lady’s Nail), испытывают большее давление по мере перехода покупателей к более экономичным категориям светлой доски.
| Происхождение/город | Продукт | Категория | Последняя цена (евро/кг, FOB) | Тренд за 1–2 недели |
|---|---|---|---|---|
| Пекин | Ядро тыквенных семечек, shine skin | AA, неорганический продукт | 3.38 | Боковое движение |
| Пекин | Ядро тыквенных семечек, shine skin | A+ | 2.21 | Незначительное снижение |
| Пекин | Ядро тыквенных семечек, GWS | AA | 3.03 | Стабильно |
| Далянь | Ядро тыквенных семечек, shine skin | AA | 3.60 | Стабильно |
| Далянь | Ядро тыквенных семечек, GWS | AA | 3.50 | Стабильно |
Предложение и спрос
Синьцзян: предложение растет, заказов мало
Участники рынка в Синьцзяне сообщают о постоянном росте доступных объемов, причем в обращении преобладает ядро светлой доски машинной очистки. Заказов со стороны переработчиков жареной продукции относительно мало, а с началом продаж в соседних регионах предложения несколько ослабли.
Сделки все чаще заключаются с учетом выхода ядра, что дает преимущество партиям более высокого качества. Рынок ожидает концентрации предложений ядра светлой доски в конце сентября, что дополнительно проверит устойчивость цен, если спрос со стороны конечных потребителей не улучшится.
Ганьсу: ранний урожай, давление болезней, твердые ценовые ожидания фермеров
В Ганьсу ранние посевы тыквы постепенно созревают, и на некоторых участках уже началась уборка. Вирусные заболевания и мучнистая роса снизили урожайность, что побуждает фермеров добиваться более высоких цен.
Поэтому фермерские котировки относительно высоки, а запрашиваемые цены остаются устойчивыми, однако значимых завершенных сделок пока нет. Масштабная уборка и реализация ожидаются в конце сентября, когда появится более четкое представление о фактической урожайности и качестве.
Внутренняя Монголия: старый урожай распродан, урожайность нового низкая
Во Внутренней Монголии запасы старого урожая практически распроданы. Текущие поставки состоят главным образом из продукции, перемещенной из других регионов, и небольших объемов местного неочищенного сырья.
Новый урожай только поступает на уборку и солнечную сушку; сообщается лишь о небольших пробных сделках по очистке и тестированию. По имеющимся данным, урожайность с му ниже прошлогодней, а крупные объемы нового урожая станут доступны только ближе к концу сентября. До этого регион останется незначительным источником спотового предложения, однако ожидания более низкой урожайности могут позднее поддержать цены, если спрос восстановится.
Со стороны спроса закупки конечными потребителями остаются ограниченными. Производители снеков и экспортеры покупают осторожно, ориентируясь на текущие потребности, а не на формирование запасов наперед. В результате даже при росте предложения рынок не получает сильной поддержки со стороны downstream-сегмента, что приводит к более избирательным закупкам и увеличению разницы в ценах между привлекательным по внешнему виду ядром с высоким выходом и средними партиями.
Погода и перспективы урожая
Текущие погодные условия в ключевых регионах производства в целом благоприятны для уборки и сушки. В Синьцзяне сентябрьские условия обычно сухие, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствует солнечной сушке и сохранению качества ядра; риск дождей в большинстве производственных зон ограничен.
В основных сельскохозяйственных районах Ганьсу краткосрочные прогнозы указывают на преимущественно ясную или переменную облачность, умеренные температуры в середине и верхней части диапазона 20+ °C и прохладные ночи, что также благоприятствует полевым работам и сушке. Климат ранней осени во Внутренней Монголии обычно мягкий и сухой, с большими суточными перепадами температур. Это помогает повышать качество ядра, но требует точного выбора сроков уборки, чтобы избежать резких похолоданий.
В целом погода в настоящее время не является серьезным ограничением и должна позволить ожидаемой концентрации предложений нового урожая в конце сентября. Основное внимание будет сосредоточено не на остром погодном стрессе, а на потерях урожайности из-за болезней в Ганьсу и снижении урожайности с му во Внутренней Монголии.
Фундаментальные факторы и дифференциация сортов
Фундаментальная картина в краткосрочной перспективе смещается в сторону более свободного предложения, поскольку несколько регионов входят в сезон уборки или приближаются к нему. Однако это частично компенсируется потерями из-за болезней в Ганьсу и снижением урожайности во Внутренней Монголии, поэтому общий объем производства не обязательно окажется избыточным, если спрос стабилизируется.
Дифференциация сортов и категорий, вероятно, станет более выраженной. Ядро светлой доски, поддерживаемое стабильным спросом со стороны обжарщиков и производителей снеков, пользуется относительно хорошим спросом. Напротив, Мэйжэньцзя (Lady’s Nail) и другие нишевые разновидности сталкиваются с большим риском снижения цен, поскольку спрос на них более дискреционный, а покупатели могут легко переключиться на более дешевые распространенные разновидности shine skin или GWS.
Такие параметры качества, как размер ядра, цвет, влажность и доля примесей, а также выход из семян в оболочке, становятся центральными факторами ценовых переговоров. Партии, пострадавшие от вирусных заболеваний или мучнистой росы, могут сталкиваться с более высоким уровнем брака или скидками, особенно при поставках экспортным покупателям с жесткими спецификациями.
Торговые перспективы и прогноз на 3 дня
Торговые рекомендации
- Импортеры/покупатели: Рассмотреть постепенное покрытие потребностей в высококачественном ядре shine skin и GWS по текущим уровням, отдавая предпочтение продукции светлой доски с высоким выходом. Не следует чрезмерно закупать Мэйжэньцзя до прояснения качества после уборки и уровня ценовой поддержки.
- Экспортеры/переработчики: Сохранять избирательный подход к закупкам, отдавая приоритет партиям из Синьцзяна с хорошим выходом и стабильной влажностью. В Ганьсу и Внутренней Монголии дождаться увеличения объемов и большей ясности в отношении качества ближе к концу сентября, прежде чем занимать крупные форвардные позиции.
- Фермеры: Учитывая слабый downstream-спрос, быть готовыми к переговорам по качеству и выходу. Ожидание значительно более высоких цен может оказаться затруднительным, если не проявятся подтвержденное качество и дефицит отдельных категорий.
Прогноз направления на 3 дня (Китай, FOB, EUR)
- Пекин – shine skin AA / GWS AA: В течение следующих трех дней в основном стабильные цены с небольшим уклоном вниз по мере поступления новых объемов из Синьцзяна.
- Далянь – shine skin AA / GWS AA: В основном стабильные цены при ограниченной ликвидности; по крупным партиям возможны небольшие уступки.
- Семена в оболочке и неочищенное сырье на внутреннем рынке (Синьцзян, Ганьсу, Внутренняя Монголия): Продолжение умеренного давления вниз по мере ускорения уборки нового урожая, особенно для партий среднего качества.