Цены на чеснок сохраняют стабильность на фоне роста экспорта из Египта и сохраняющихся рисков, связанных с муссоном
Краткий обзор рынка чеснока: стабильные цены FOB в Египте, Индии и Вьетнаме, сильные торговые потоки, муссонные риски в Индии и прогноз цен на 3 дня.
Цены
Котировки FOB в евро остаются неизменными по сравнению с предыдущими обновлениями:
| Происхождение | Продукт | Местоположение | Условия поставки | Текущая цена (EUR) | Изменение за неделю |
|---|---|---|---|---|---|
| Египет (EG) | Чеснок, свежий, обычный | Каир | FOB | 1.05 | 0.00 |
| Индия (IN) | Чесночный порошок, органический | Нью-Дели | FOB | 6.57 | 0.00 |
| Вьетнам (VN) | Чесночный порошок, органический | Ханой | FOB | 4.63 | 0.00 |
Неизменные цены в течение нескольких последних обновлений указывают на краткосрочное равновесие между экспортным предложением и ближайшим покупательским интересом во всех трех странах происхождения.
Предложение и спрос
Египет остается одним из ключевых мировых экспортеров чеснока, занимая место среди ведущих поставщиков с экспортной стоимостью свыше 60 млн долларов США в 2025 году, что подчеркивает его структурную роль в мировой торговле. Последние данные об отгрузках также свидетельствуют об активных поставках свежего египетского чеснока на азиатские рынки, включая Вьетнам, через нескольких экспортеров и покупателей, подтверждая сохраняющийся спрос на египетскую продукцию в текущем квартале.
Более широкая торговая статистика Вьетнама показывает рекордно высокий общий товарооборот за первые восемь месяцев 2026 года благодаря устойчивому росту экспорта и импорта. В этом контексте таможенные данные по коду HS 070320 указывают на продолжающийся экспорт свежего чеснока трейдерами из Вьетнама, что свидетельствует об участии страны как в торговле, так и в роли регионального логистического хаба. Это поддерживает спрос на чесночный порошок по конкурентоспособным ценам, особенно органический, со стороны соседних рынков и рынков реэкспорта.
С точки зрения спроса, оптовые обзоры рынков стран Персидского залива указывают на дифференцированную картину «ралли чеснока»: между странами происхождения наблюдаются некоторые расхождения, однако за последнюю неделю нового резкого скачка не произошло. Это означает, что сильный импортный спрос, наблюдавшийся ранее в сезоне, пока не привел к новым ценовым максимумам для египетской или южноазиатской продукции, что соответствует стабильным индикациям FOB.
Эксклюзивные commodities на CMBroker
Фундаментальные факторы и погода
В Индии официальные и частные оценки подтверждают, что муссон 2026 года на юго-западе страны был ниже нормы: к концу августа объем осадков по стране составлял около 80 с небольшим процентов от долгосрочного среднего значения, и ожидается, что сезонный итог останется дефицитным, даже если в сентябре произойдет частичное восстановление. Это вызывает среднесрочные опасения за посевы раби и внесезонные садоводческие культуры, включая чеснок, особенно в районах, зависящих от дождей.
Хотя чеснок в Индии выращивается широко и не ограничивается одним сезоном, более слабый муссон может сократить доступность воды и повысить затраты на орошаемое производство, создавая риск роста цен для поставок 2027 года, а не немедленных перебоев. В Египте основной период уборки чеснока обычно приходится на март—апрель, а текущая экспортная статистика национальных органов показывает высокий общий объем экспорта овощей, но не указывает на специфические ограничения по чесноку за последнюю неделю. Высокие и растущие объемы торговли Вьетнама свидетельствуют о достаточной логистической мощности как для импорта, так и для реэкспорта чесночной продукции.
Краткосрочный региональный прогноз погоды (значимость)
В Индии юго-западный муссон находится на этапе ослабления и отступления с конца сентября до начала октября, что означает сокращение осадков и более стабильные полевые условия для постмуссонных работ. Это умеренно благоприятно для обработки и хранения имеющихся запасов чеснока, хотя практически не влияет на устранение ранее возникшего дефицита осадков.
В Египте и Вьетнаме за последние три дня торговой и статистической отчетности не отмечалось серьезных погодных нарушений, способных повлиять на уборку или послеуборочную обработку. Поскольку основной урожай чеснока в Египте приходится на период, который наступит через несколько месяцев, а Вьетнам в большей степени выполняет торговую функцию, краткосрочная погода сейчас является вторичным фактором по сравнению с торговыми потоками и спросом со стороны ключевых импортеров.
Торговый прогноз
- Покупатели свежего египетского чеснока (FOB EG, Каир, 1.05 EUR): При стабильных ценах и отсутствии сигналов о немедленном дефиците предложения следует рассмотреть возможность покрытия ближайших потребностей уже сейчас, но не брать на себя чрезмерные обязательства на дальние сроки с учетом связанных с муссоном неопределенностей в странах-конкурентах, которые позднее могут изменить торговые потоки.
- Покупатели органического чесночного порошка из Индии (FOB IN, Нью-Дели, 6.57 EUR): Дефицитный муссон в Индии указывает на потенциальное укрепление цен в 2027 году; фиксация части объемов на IV квартал 2026 года—I квартал 2027 года по текущим стабильным ценам позволит хеджировать риск роста, сохранив гибкость.
- Покупатели органического чесночного порошка из Вьетнама (FOB VN, Ханой, 4.63 EUR): Конкурентоспособные цены по сравнению с Индией поддерживают стратегию диверсификации, особенно для цепочек поставок, ориентированных на Азию, где развитая торговая интеграция Вьетнама обеспечивает логистические преимущества.
Динамика цен на 3 дня (региональная)
- Египет (EG), свежий чеснок FOB Каир: Боковое движение в течение следующих трех дней при стабильных экспортных программах и отсутствии признаков нового шока предложения.
- Индия (IN), органический чесночный порошок FOB Нью-Дели: Боковое движение в краткосрочной перспективе; опасения по поводу муссона уже учтены в ценах, но остаются фоновым бычьим фактором.
- Вьетнам (VN), органический чесночный порошок FOB Ханой: Боковое движение с незначительным уклоном к росту на фоне продолжающейся активной региональной торговли и реэкспортных потоков, но без четких признаков скорого дефицита.