ارتفاع طفيف في أسعار التين المجفف التركي والإسباني مع قوة الطلب على المحصول الجديد
تحديث موجز لأسعار التين المجفف التركي والإسباني والإمدادات والطقس وآفاق التداول قصيرة الأجل في أسواق FOB الرئيسية في İzmir وMalatya وMadrid.
الأسعار
كان تحرك الأسعار خلال الأسبوع الماضي صعودياً بشكل طفيف بالنسبة إلى الأصناف العضوية الأعلى قيمة القادمة من İzmir في Türkiye. ويُشار إلى سعر Organic Fig Protoben No. 4/5 (FOB İzmir) عند 15.65 EUR، دون تغيير عن السعر السابق في 25 سبتمبر، لكنه مرتفع قليلاً مقارنة بمستويات منتصف سبتمبر. ويُسعَّر Organic Lerida No. 4 (FOB İzmir) عند 14.95 EUR، بزيادة هامشية من 14.90 EUR.
ارتفع سعر Organic Figs Mini (FOB İzmir) بشكل طفيف إلى 16.15 EUR، بينما استقرت مكعبات التين العضوي (FOB İzmir) عند 9.70 EUR. ولا يزال سعر التين التقليدي المفروم الكامل No. 8/9 (FOB İzmir) مستقراً عند 10.80 EUR. وفي إسبانيا، يُسعَّر التين المجفف العضوي "Spanish Gold" (FOB Madrid) عند 10.90 EUR، دون تغيير عن التقييم السابق، مع الحفاظ على خصم ملحوظ مقارنة بعلاوات التين العضوي التركي.
ولا تزال أصناف Malatya الطبيعية وLerida التقليدية مستقرة، حيث يبلغ سعر No. 4 Natural (FOB Malatya) 8.80 EUR وسعر No. 4 Lerida (FOB Malatya) 6.60 EUR، بما يعكس توازن العرض والطلب. ويشير غياب التصحيحات الحادة إلى أن شركات التعبئة تدير برامج المبيعات بحذر وتتجنب خفض الأسعار بقوة رغم التوقعات بمحصول تركي أكبر.
| المنشأ | المنتج / النوع | شرط التسليم | أحدث سعر (EUR) | التغير مقابل السعر السابق |
|---|---|---|---|---|
| TR – İzmir | Fig Protoben No. 4/5، عضوي | FOB | 15.65 | مستقر أسبوعياً، وأقوى قليلاً مقارنة بمنتصف سبتمبر |
| TR – İzmir | Figs Lerida No. 4، عضوي | FOB | 14.95 | +0.05 مقارنة بالسابق |
| TR – İzmir | Figs dried Mini، عضوي | FOB | 16.15 | +0.05 مقارنة بالسابق |
| TR – İzmir | مكعبات التين العضوي | FOB | 9.70 | مستقر |
| TR – İzmir | Figs chopped whole No. 8/9، تقليدي | FOB | 10.80 | مستقر |
| ES – Madrid | Figs "Spanish Gold"، عضوي | FOB | 10.90 | مستقر |
| TR – Malatya | Figs dried No. 4، طبيعي، تقليدي | FOB | 8.80 | مستقر (آخر سعر مُعلن في 22 سبتمبر) |
| TR – Malatya | Figs dried No. 4، Lerida، تقليدي | FOB | 6.60 | مستقر (آخر سعر مُعلن في 22 سبتمبر) |
العرض والطلب
تظل Türkiye المحرك الرئيسي لإمدادات التين المجفف العالمية، إذ تمثل نحو 60–65% من الطلب العالمي على التين المجفف في المواسم الأخيرة وفقاً لوزارة الزراعة التركية. وأكد اجتماع قطاعي حديث في Aydın توقعاً رسمياً لعام 2026 يبلغ نحو 388,000 طن من التين الطازج و94,000 طن من التين المجفف، بما يشير إلى محصول أكبر وأفضل صحة من محصول العام الماضي.
وتشير تعليقات متخصصة في القطاع بشأن موسم 2026/27 إلى أن الحصاد والتجفيف تحت أشعة الشمس جاريان بشكل جيد في Aydın، مع وصول كميات مبكرة تُظهر لوناً وجودة جيدين. ويقدّر تقرير حصاد حديث إمكانية وصول إنتاج التين المجفف التركي إلى نحو 95,000 طن، رهناً باستمرار الطقس الجاف والمستقر خلال فترة التجفيف والتعبئة.
يتعافى الطلب التصديري من أوروبا بعد ضيق الإمدادات في الموسم الماضي، ويُوصف المصدرون الأتراك بأنهم يبيعون بحذر أثناء تقييم القوة الفعلية للطلب الدولي. وتشير تحليلات السوق الأخيرة إلى أن أسعار التين المجفف التركي تحافظ على قوتها بدلاً من التراجع، بما يعكس مزيجاً من تحسن الجودة واستمرار عدم الإفراط في أحجام التصدير المتاحة بعد العجز السابق المرتبط بالطقس.
تؤدي إسبانيا دوراً أصغر لكنه مهم إقليمياً، ولا سيما في Extremadura، حيث تُزرع على نطاق واسع أصناف مثل Calabacita وSan Antonio وتناسب التجفيف. ويعني استقرار أسعار FOB الإسبانية وغياب مشكلات كبيرة في المحصول هذا الشهر أن التين المجفف الإسباني يواصل استكمال الإمدادات التركية، خصوصاً بالنسبة إلى مشترين في الاتحاد الأوروبي يقدّرون الخدمات اللوجستية الأقصر ووضع المنشأ الأوروبي.
commodities حصرية على CMBroker
الطقس وظروف المحصول (TR، ES)
في Aydın وحزام التين التركي الأوسع، لا يزال طقس أواخر سبتمبر دافئاً موسمياً وجافاً في الغالب، مع درجات حرارة نهارية تتراوح عموماً بين أواخر العشرينيات وأوائل الثلاثينيات °C وليالٍ باردة. وتشير التوقعات متوسطة المدى للأيام المقبلة إلى استمرار الظروف الجافة أو شبه الجافة، وهي ظروف داعمة للتجفيف النهائي تحت أشعة الشمس والفرز وتخزين محصول التين المجفف لموسم 2026/27.
وفي منطقة Extremadura الإسبانية، حيث يتركز جزء كبير من إنتاج التين المجفف في البلاد، تشير توقعات Cáceres إلى طقس دافئ جداً وجاف في الغالب. ومن 25 إلى 27 سبتمبر، يُتوقع أن تتراوح درجات الحرارة العظمى نهاراً بين 30 و35°C مع احتمال شبه معدوم لهطول الأمطار ورياح خفيفة، وهو نمط ملائم للتجفيف النهائي ويقلل المخاطر الفورية لتراجع الجودة بسبب الرطوبة المتأخرة في الموسم.
الأساسيات وتدفقات التجارة
تشدد مصادر القطاع على أنه رغم كون المحصول التركي أكبر وأفضل صحة من الموسم الماضي، فإن إجمالي الكميات القابلة للتصدير لم يعد بعد بشكل كامل إلى متوسطاته طويلة الأجل، بسبب انخفاض المخزونات المرحّلة وصرامة ضوابط الأفلاتوكسين. ويفسر هذا المزيج من الإمدادات المحسنة ولكن غير المفرطة سبب ثبات أسعار أصناف Protoben وLerida العضوية الممتازة في İzmir أو ارتفاعها قليلاً، بدلاً من تراجعها كما قد يُتوقع في عام ذي محصول وفير.
يظل الطلب الأوروبي قوياً موسمياً مع استعداد شركات التعبئة لمبيعات الخريف والشتاء، فيما يُقال إن المستوردين يعيدون بناء مراكزهم من التين المجفف التركي بعد فترة من الشراء الحذر. ويوفر وجود التين العضوي الإسباني "Spanish Gold" ذي السعر التنافسي عند 10.90 EUR FOB Madrid بديلاً فعالاً من حيث التكلفة ومنشؤه أوروبي، لكن أحجام إسبانيا تظل متواضعة مقارنة بتركيا، مما يحد من قدرتها على كبح مستويات الأسعار التركية في الشرائح الأعلى قيمة.
وعلى الجانب التقليدي، تعكس أسعار Lerida وNatural المستقرة في Malatya كفاية الإمدادات ووجود قاعدة طلب أكثر حساسية للأسعار. ويبدو أن المشترين يركزون على الجودة وضمانات سلامة الأغذية بدلاً من السعي وراء أدنى سعر ممكن، ولا سيما في أوروبا الغربية، حيث تظل متطلبات الامتثال والتتبع صارمة.
آفاق التداول (الأسبوعان المقبلان)
- المنتجات العضوية التركية (İzmir): مع جودة المحصول الجيدة وانضباط البيع، تميل أسعار درجات Protoben وLerida العضوية إلى الارتفاع قليلاً. ويبدو أن مخاطر الهبوط القريب محدودة ما لم يتباطأ الطلب التصديري بشكل مفاجئ.
- المنتجات التقليدية التركية (Malatya): تشير الأساسيات المستقرة والإمدادات المريحة إلى سوق جانبية. ويمكن للمشترين مواصلة تغطية الاحتياجات الاعتيادية عند الانخفاضات، لكن لا ينبغي توقع خصومات كبيرة على المدى القصير.
- المنتجات العضوية الإسبانية (Madrid): يوفر تين Spanish Gold بسعر 10.90 EUR قيمة نسبية مقارنة بالتين العضوي التركي. وقد يواصل المشترون في الاتحاد الأوروبي الذين يحتاجون إلى تنويع المنشأ زيادة اهتمامهم عند المستويات الحالية.
الاتجاه الإقليمي للأسعار خلال 3 أيام (إرشادي)
- Türkiye – İzmir (FOB، عضوي وقيم مضافة): يميل إلى الارتفاع قليلاً أو الاستقرار بفضل قوة جودة المحصول الجديد ونشاط الطلب الأوروبي.
- Türkiye – Malatya (FOB، التين المجفف التقليدي): من المتوقع أن يظل مستقراً في الغالب، مع نطاقات تداول ضيقة بينما يراقب المصدرون برامج الشحن.
- Spain – Madrid (FOB، التين المجفف العضوي): من المرجح أن يظل مستقراً، مدعوماً باستقرار الطلب ومحدودية القدرة على زيادة الأحجام.