استقرار أسعار البازلاء البريطانية مع تشدد الإمدادات واستمرار مخاطر البحر الأسود

تتراوح أسعار البازلاء البريطانية بين الاستقرار والارتفاع الطفيف، مع انخفاض الإمدادات المحلية عن المستهدف، وعدم نجاح العروض الرخيصة من منطقة البحر الأسود في دفع الأسعار إلى الانخفاض بشكل ملموس على المدى القصير. ينتقل سوق البازلاء البريطاني إلى مرحلة اكتشاف الأسعار بعد انتهاء الحصاد. فقد جاء الإنتاج المحلي دون التوقعات السابقة، في حين لا تزال الجودة ضمن فئات الاستهلاك البشري الرئيسية جيدة عموماً، مما يدعم العلاوات السعرية لبازلاء ماروفات والبازلاء الخضراء. وفي الوقت نفسه، تواصل البازلاء الأوكرانية التسعير بشكل تنافسي في قنوات التصدير، لكن الخدمات اللوجستية عبر أوديسا والطرق البديلة لا تزال مقيدة، مما يحد من الإمدادات الفعلية. وقد أصبح الطقس البريطاني مؤخراً أكثر تقلباً لكنه ظل ملائماً إلى حد كبير للمحاصيل المخزنة، ما يشير إلى أن مخاطر الجودة لا تزال محدودة في الوقت الراهن. وفي ظل خلفية من متانة قيم البقوليات العالمية وتشدد الإمدادات في بعض المناطق المستوردة، تبدو أسعار البازلاء البريطانية مدعومة وليست عرضة لتصحيح حاد.

الأسعار

تُظهر الأسعار البريطانية الحالية (FOB لندن، المنشأ بريطانيا العظمى) استقراراً أسبوعياً:

• البازلاء المجففة، ماروفات، FOB لندن: 1.24 EUR/kg (دون تغيير خلال الأسبوع).
• البازلاء المجففة، خضراء، FOB لندن: 0.96 EUR/kg (دون تغيير خلال الأسبوع).

كما استقرت أسعار البازلاء المجففة الأوكرانية (FCA أوديسا، المنشأ أوكرانيا) خلال الأسبوع عند مستويات منخفضة جداً:

• البازلاء المجففة، صفراء 98% FCA أوديسا: 0.17 EUR/kg.
• البازلاء المجففة، خضراء 98% FCA أوديسا: 0.20 EUR/kg.

ويُبقي ذلك على فارق سعري واسع بين بازلاء المملكة المتحدة المخصصة للاستهلاك البشري وشحنات البحر الأسود المخصصة للأعلاف والاستخدامات الصناعية، لكن القيم البريطانية لا تُظهر أي مؤشر على اتباع العروض الأوكرانية نحو مستويات أدنى في الأجل الفوري.

العرض والطلب

يُقال إن إنتاج البازلاء في المملكة المتحدة عام 2026 جاء أقل بكثير من الخطة، إذ يقدّر أحد المشترين الرئيسيين البازلاء المحلية بنحو 69% من الكميات المدرجة في الميزانية، وسط عجز أوسع في محاصيل الخضروات الأوروبية. ويُبقي ذلك على ضيق نسبي في درجات الاستهلاك البشري، لا سيما بازلاء ماروفات عالية المواصفات الموجهة إلى أسواق الوجبات الخفيفة والتعليب التصديرية.

في أوروبا ومنطقة البحر الأسود، تتعافى الصادرات الأوكرانية لكنها لا تزال مقيدة بسبب المخاطر الأمنية وتغير الخدمات اللوجستية. وتمثل الطرق البديلة عبر نهر الدانوب والممرات البرية نحو 40% تقريباً من أحجام الصادرات الزراعية المعتادة، في حين لا تزال التدفقات عبر موانئ أوديسا الكبرى منخفضة بشدة مقارنة بمستويات ما قبل الحرب. وعلى الرغم من ذلك، تظل البازلاء الأوكرانية مسعّرة بشكل تنافسي، مما يحد من أي ارتفاع كبير في أسعار البازلاء المخصصة للأعلاف في المناطق المستوردة.

تتسم المعنويات العالمية تجاه البازلاء المجففة بالإيجابية عموماً. وتشير التعليقات الصناعية الأخيرة إلى انخفاض المساحات المزروعة بالبازلاء الصفراء في كندا ومقاومة المزارعين للبيع، مع دعم انخفاض التوافر للأسعار العالمية. وفي آسيا، تشير التقارير إلى محدودية المخزونات المحلية وتوقعات بارتفاع الأسعار خلال فترة الطلب الشتوي الرئيسية، وهو ما يدعم بشكل غير مباشر القيم البريطانية للبازلاء الخضراء وبازلاء ماروفات القابلة للتصدير.

الطقس والجودة – التركيز على بريطانيا العظمى

اكتمل الآن معظم حصاد البازلاء في المملكة المتحدة، وتصف التقييمات الأخيرة الغلات بأنها متفاوتة، مع جودة مقبولة في مناطق الزراعة الرئيسية. وتُظهر أحدث توقعات الأيام السبعة المقبلة لجنوب إنجلترا، بما في ذلك مراكز التداول الرئيسية غرب لندن، نمطاً من درجات الحرارة المعتدلة والأمطار المتقطعة وفترات من سطوع الشمس، من دون هطول غزير مستمر.

ويُعد هذا النمط المتقلب لكن غير المتطرف ملائماً عموماً للتخزين والخدمات اللوجستية؛ فقد تتطلب ارتفاعات الرطوبة تهوية دقيقة للمخازن الزراعية والتجارية، لكن لا يوجد محفز جوي فوري للبيع الاضطراري أو خفض تصنيفات الجودة. ونتيجة لذلك، يُتوقع أن تبقى علاوات جودة البازلاء البريطانية، ولا سيما للبازلاء الخضراء وبازلاء ماروفات ذات اللون الزاهي والحجم المتجانس، قائمة على المدى القصير.

العوامل الأساسية ومحركات السوق

• تشدد الإمدادات البريطانية: يحد إنتاج البازلاء المحلي الأقل من المستهدف في 2026 من توافر الكميات الفورية المخصصة للاستهلاك البشري ويدعم قيم FOB لندن، حتى مع استيعاب أسواق المحاصيل الأوسع لانخفاض غلات القمح والمحاصيل الأخرى بعد موسم حار وجاف.
• مخاطر الخدمات اللوجستية في البحر الأسود: رغم أن ممر البحر الأسود الجديد في أوكرانيا ينقل الآن غالبية صادراتها من الحبوب والبذور الزيتية، فإن الهجمات المستمرة على موانئ منطقة أوديسا وارتفاع تكاليف الشحن والتأمين يواصلان تقييد تدفقات البقوليات، مما يُبقي على علاوة مخاطر هيكلية في الأسواق الإقليمية.
• تشدد البقوليات عالمياً: يسهم انخفاض المساحات المزروعة بالبازلاء الصفراء في كندا، وارتفاع القيم في مراكز الاستيراد الرئيسية مثل الهند، وانخفاض مخزونات المحصول القديم، في توفير خلفية عالمية أكثر دعماً لأسعار البازلاء حتى أواخر 2026.
• مزيج الطلب: تواصل صناعات الأغذية والوجبات الخفيفة في المملكة المتحدة التركيز على تأمين البازلاء الخضراء وبازلاء ماروفات عالية الجودة، حيث تكون إمكانيات الاستبدال محدودة، بينما يتسم الطلب على الأعلاف بحساسية أكبر للأسعار ويتعرض للمنافسة من المنشأين الأوكراني والبلطيقي.

التوقعات التجارية (قصيرة الأجل)

• المزارعون البريطانيون: مع تشدد الإمدادات المحلية واستقرار الأسعار، لا توجد حوافز كبيرة للبيع المكثف لبازلاء ماروفات والبازلاء الخضراء عالية الجودة. يُنصح بالنظر في مبيعات مرحلية خلال الربع الرابع من 2026، مع إعطاء الأولوية للكميات ذات مخاطر التخزين الأعلى.
• المشترون المحليون: بالنسبة لتغطية احتياجات درجات الأغذية، تبدو الانخفاضات القريبة محدودة. ويبدو تأمين جزء من احتياجات الربع الرابع–الربع الأول عند مستويات FOB لندن الحالية أمراً حكيماً، لا سيما للمواصفات المتخصصة لبازلاء ماروفات.
• المستوردون / المتداولون: لا تزال بازلاء FCA أوديسا الأوكرانية رخيصة هيكلياً، لكن المخاطر اللوجستية والجيوسياسية غير بسيطة. ينبغي استخدام منشأ البحر الأسود بشكل انتقائي للأعلاف والتطبيقات الصناعية، مع الاعتماد على المنشأين البريطاني والأوروبي للعقود الحساسة للجودة.

مؤشر اتجاه الأسعار لمدة 3 أيام (التركيز على بريطانيا العظمى)

• FOB لندن، بازلاء ماروفات البريطانية: مستقرة؛ لا يوجد محفز واضح للتحرك خلال الأيام الثلاثة المقبلة.
• FOB لندن، البازلاء الخضراء البريطانية: مستقرة إلى مرتفعة قليلاً؛ اهتمام شرائي معتدل وضغط محدود من جانب البائعين.
• بازلاء FCA أوديسا من البحر الأسود (أوكرانيا): مستقرة؛ تمثل الخدمات اللوجستية للتصدير، وليس البيع عند باب المزرعة، القيد الرئيسي في الأجل القريب جداً.