استقرار أسعار الفاصوليا مع ميل طفيف للارتفاع بقيادة الصين واستقرار البرازيل

تتسم أسواق الفاصوليا في البرازيل والصين والمملكة المتحدة بالاستقرار عموماً مع ميل طفيف للارتفاع، بدعم ملحوظ من قوة أسعار فاصوليا المونغ والفاصوليا الحمراء الصينية، بينما تحافظ الأسعار البرازيلية والبريطانية على نطاق ضيق. وتظل الأحوال الجوية في مناطق المنشأ الرئيسية مواتية إلى حد كبير للحصاد وتطور المحاصيل المتأخرة، ما يحد من صدمات الإمدادات قصيرة الأجل، مع إبقاء التركيز على توافر الصادرات الصينية والطلب المحلي البرازيلي. وتدعم الإمدادات الصينية المحدودة، وإن لم تكن حرجة، إلى جانب الطلب الإقليمي النشط في آسيا، ارتفاعاً متواضعاً في الأسعار ضمن الشرائح الممتازة مثل فاصوليا المونغ العضوية والفاصوليا الحمراء الداكنة. وفي البرازيل، تشير التوقعات الجديدة لمحاصيل البقول لعام 2026/27 إلى توافر كافٍ من الفاصوليا إجمالاً، رغم استمرار مشكلات الجودة الإقليمية في الفاصوليا الملونة. أما أسواق الفاصوليا البريطانية فتعيش مرحلة توحيد بعد صيف متأثر بالجفاف، مع تحول الطقس الحالي إلى وضع أكثر حياداً وتقدم الحصاد بدرجة كبيرة.

الأسعار

تُظهر أحدث عروض الأسعار FOB باليورو (تحديث 26 سبتمبر 2026) ما يلي:

تُعد الفاصوليا الصينية حالياً الأعلى سعراً ضمن السلة، بقيادة فاصوليا المونغ العضوية عند 1.55 EUR على أساس FOB بكين، والفاصوليا الحمراء العضوية البيضاء الكبيرة التي تصل إلى 1.70–1.74 EUR، بينما تتركز الفاصوليا البرازيلية قرب 1.00–1.25 EUR على أساس FOB برازيليا، وتتداول معظم البقول البريطانية دون 1.10 EUR على أساس FOB لندن.

العرض والطلب

في البرازيل، تشير أحدث توقعات محصول 2026/27 الصادرة عن شركة الإمدادات الوطنية إلى سوق فاصوليا متوازن نسبياً، مع استمرار قوة إنتاج الفاصوليا السوداء ونمو أكثر تواضعاً في الفئات الملونة. ولا يزال الاستهلاك المحلي قوياً، كما تشير مراقبة الحكومة لتضخم أسعار الفاصوليا بالتجزئة إلى اهتمام السلطات باستقرار أسعار الغذاء، ما يحد من احتمالية تقديم حوافز تصدير قوية على المدى القريب.

تواصل الصين أداء دور رئيسي في التجارة الإقليمية لفاصوليا المونغ والأزوكي إلى شرق آسيا وجنوب شرقها. وعلى الرغم من أن بيانات التجارة الرسمية المشار إليها في تقارير سابقة لوزارة الزراعة الأمريكية تُظهر انخفاضاً هيكلياً في صادرات الفاصوليا الحمراء الصينية خلال العقد الماضي، فإن قوة الأسعار الحالية في بكين تشير إلى قدرة المصدرين على تأمين قيم أعلى ضمن أحجام محدودة لكنها مستقرة. ويبدو أن الطلب الإقليمي من اليابان وكوريا وجنوب شرق آسيا على الفاصوليا المتخصصة داعم للأسعار، لا سيما للشحنات عالية النقاء والعضوية.

في المملكة المتحدة، تمثل الفاصوليا محصولاً تناوبياً محدود الحجم لكنه مهم. وأشار تحليل حكومي لموسم النمو 2026 إلى جفاف وحرارة ملحوظين خلال يوليو، مع تسجيل ضغوط على الإنتاج والجودة في عدة محاصيل. وبالنسبة للفاصوليا، من المرجح أن يكون ذلك قد حد من إجمالي الإنتاج، لكن مع تقدم الحصاد بدرجة كبيرة وتوافر الواردات بسهولة من الاتحاد الأوروبي ومنطقة البحر الأسود، يبدو وضع الإمدادات على المدى القصير كافياً، ما يدعم نمط الأسعار الجانبي الحالي في عروض FOB بلندن.

الطقس وظروف المحاصيل (البرازيل، الصين، بريطانيا)

في برازيليا ومناطق الفاصوليا المحيطة بها، تشير توقعات الطقس في أواخر سبتمبر إلى ظروف مشمسة ودافئة وجافة غالباً، مع درجات حرارة عظمى نهارية بنحو 30–34°C وقلة هطول الأمطار المؤثرة خلال الأيام القليلة المقبلة. ويدعم ذلك العمل في الحقول والعمليات في نهاية الموسم، لكنه قد يؤخر الزراعة المبكرة حيث تكون رطوبة التربة محدودة، خصوصاً لدى المنتجين الأصغر الذين لا يملكون الري.

في بكين ومناطق الفاصوليا الرئيسية شمال الصين، تشير توقعات 5 أيام إلى ظروف معتدلة في بداية الخريف، مع درجات حرارة عظمى نهارية قرب 25–26°C وليالٍ باردة حول منتصف العشر درجات مئوية، وسط سماء غائمة جزئياً تميل إلى الصفاء ورياح خفيفة. ويدعم ذلك عموماً تقدم الحصاد والتجفيف بعد الحصاد، ما يقلل مخاطر الإمدادات المرتبطة بالطقس على الفور.

في المملكة المتحدة، لا يُتوقع حدوث اضطرابات جوية كبيرة خلال الأيام المقبلة، ومع اكتمال عمليات حصاد الفاصوليا الرئيسية بالفعل في جزء كبير من إنجلترا واسكتلندا بعد صيف جاف، فإن الطقس الحالي لا يمثل عاملاً مؤثراً إلى حد كبير في توافر الإمدادات قصيرة الأجل. وينتقل التركيز بدلاً من ذلك إلى ظروف التخزين واحتمال خفض تصنيف الجودة حيث أثر الجفاف أو الإجهاد الحراري السابق في امتلاء القرون.

الأساسيات ومحركات السوق

• البرازيل: يشير التركيز على استقرار أسعار الغذاء والتوقعات الجديدة لعام 2026/27، التي تتوقع إمدادات قوية من الفاصوليا، إلى توافر مستقر للصادرات، لا سيما في الفاصوليا السوداء والعادية، مع مخاطر صعود محدودة فقط لقيم FOB برازيليا في غياب صدمة جوية.
• الصين: أدى الانخفاض الهيكلي في المساحة المزروعة بالفاصوليا الحمراء خلال السنوات الأخيرة إلى تقليص الفوائض القابلة للتصدير؛ وتعكس الأسعار الحالية القوية في بكين لفاصوليا المونغ والأزوكي والحمراء سوقاً يميل لمصلحة البائعين في آسيا، لكن دون نقص حاد.
• المملكة المتحدة: أدت موجات الجفاف في وقت سابق من الموسم إلى تقييد إمكانات الإنتاج، لكنها تلتها فترات مواتية نسبياً للحصاد، ما أبقى الإمدادات الإجمالية كافية مقارنة بالطلب المحلي المحدود، وحافظ على أسعار الفاصوليا في FOB لندن قرب متوسطاتها الأخيرة.

التوقعات التجارية (الأسبوعان المقبلان)

• الفاصوليا البرازيلية (FOB برازيليا): مع استقرار أسعار الفاصوليا الحمراء الداكنة وبنية العين عند 1.25 و1.22 EUR على التوالي، وانخفاض الفاصوليا البيضاء ألوبيّا قليلاً إلى 1.01 EUR، قد يواجه المصدرون ضغوطاً هبوطية طفيفة إذا تراجعت العملة أو تكاليف الشحن، لكن الأساسيات تشير إلى سوق جانبي عموماً في المدى القريب.
• الفاصوليا الصينية المتخصصة (FOB بكين): من المرجح أن تظل فاصوليا المونغ العضوية عند 1.55 EUR والفاصوليا الحمراء عند 1.42 EUR قوية، ما دام الطلب الآسيوي مستمراً والطقس مواتياً للحصاد. وينبغي للمشترين ذوي الاحتياجات للربع الرابع التفكير في بناء مراكز تغطية تدريجية قبل أي ارتفاع إضافي في الشرائح عالية المواصفات والعضوية.
• الفاصوليا البريطانية (FOB لندن): مع وصول الفاصوليا الحمراء البيضاء إلى 1.22 EUR، والفول إلى 0.99 EUR، والفاصوليا العريضة إلى 1.05 EUR، تبدو القيم البريطانية عادلة إلى حد كبير. وقد ينتظر المستوردون إشارات أوضح من أسواق البقول في الاتحاد الأوروبي والبحر الأسود؛ ومن المرجح أن يأتي أي تحرك كبير من مؤشرات الأسعار الخارجية لا من الأساسيات المحلية.

مؤشر الأسعار الإقليمي لثلاثة أيام

• البرازيل (FOB برازيليا): من المتوقع أن تظل أسعار الفاصوليا دون تغيير إلى حد كبير خلال الأيام الثلاثة المقبلة وسط استقرار الظروف المحلية وحيادية الطقس.
• الصين (FOB بكين): من المرجح استمرار النبرة الأكثر قوة قليلاً لفاصوليا المونغ والأزوكي والحمراء خلال الأيام الثلاثة المقبلة، بدعم من طقس الحصاد المواتي واستمرار الاهتمام بالتصدير.
• المملكة المتحدة (FOB لندن): من المتوقع أن تتداول أسعار الفاصوليا والفول بشكل جانبي خلال الأيام الثلاثة المقبلة، مع عدم وجود محفزات جديدة مرتبطة بالطقس أو السياسات في الأفق.