خُفّضت توقعات إنتاج الفول العريض في الاتحاد الأوروبي لعام 2026 بشكل حاد، بقيادة فرنسا. تعرّف على كيفية تأثير ضعف المحصول في أسعار الفول الأوروبية واستراتيجيات التداول.
الأسعار
تستقر أسعار عروض الفول على أساس FOB أو تميل إلى الارتفاع قليلًا، لكنها لم تعكس بالكامل بعد حجم العجز في الفول العريض بالاتحاد الأوروبي. وفي لندن، تُعرض حبوب الفول العريض التقليدية (كاملة 12 مم، نقاء 99.5%) عند 1.00 يورو FOB، بينما تُسعّر حبوب الفول المجففة والمجزأة (12 مم، نقاء 98%) عند 1.25 يورو FOB. وتبلغ أسعار الفول العريض البريطاني (Sortex، صغير الحجم) 0.97 يورو FOB، دون تغيير عن منتصف الشهر، في حين ارتفعت أسعار الفول المجزأ من النوع الألماني في لندن بشكل طفيف إلى 0.78 يورو FOB.
تستقر أسعار حبوب ألوبيا البرازيلية (بيضاء، FOB برازيليا) عند 1.01 يورو، ما يعكس وفرة مريحة في الإمدادات المحلية وتموضعًا تنافسيًا في قنوات التعليب والتجزئة الأوروبية. وفي بلدان المنشأ الآسيوية، تُعرض حبوب الماش الصينية (3.8 مم فأعلى، نقاء 99.5%) حول 1.57 يورو FOB بكين، بينما تبلغ أسعار الكميات العضوية 1.62 يورو، مع ارتفاع طفيف في كلتيهما مقارنة بأوائل أكتوبر. وتظهر حبوب الكلى من الصين والبرازيل نمطًا متباينًا، مع تعديلات طفيفة دون اتجاه واضح لاختراق سعري. وبوجه عام، يميل القطاع إلى التحسن هامشيًا، فيما تشير أساسيات الفول العريض والحقلي في أوروبا إلى مخاطر صعودية إضافية.
العرض والطلب
تتوقع المفوضية الأوروبية الآن أن يبلغ متوسط إنتاج الفول العريض في الاتحاد الأوروبي لعام 2026 نحو 2.54 طن/هكتار، أي أقل بنسبة 7% من متوسط السنوات الخمس وأقل بنسبة 11% من العام الماضي. وبالمقارنة مع سبتمبر، خُفّضت توقعات الاتحاد الأوروبي بنسبة إضافية بلغت 6%، ما يجعل الفول العريض واحدًا من المحاصيل التي شهدت أكبر التخفيضات الأخيرة. ويؤكد ذلك ضعفًا واسع النطاق في المحصول، كما يشير إلى تراجع التوافر الإقليمي للاستهلاك العلفي والبشري على حد سواء.
وتُعد فرنسا نقطة الضعف الرئيسية؛ إذ يُتوقع ألا يتجاوز الإنتاج 1.87 طن/هكتار، أي أقل بنسبة 26% من المتوسط طويل الأجل، بعد خفضه بنسبة 6% أخرى مقارنة بالشهر الماضي. ومن المتوقع أن يبلغ الإنتاج في ألمانيا 3.16 طن/هكتار، أي أقل بنحو 11% من متوسط السنوات الخمس، بينما ينخفض في أيرلندا إلى 5.08 طن/هكتار، بتراجع سنوي قدره 5%، مع تسبب نقص المياه في المناطق الجنوبية في الحد من الإمكانات. وفي دول البلطيق، يقترب إنتاج ليتوانيا من متوسط السنوات الخمس عند 2.66 طن/هكتار، لكنه جاء بعد خفض حاد بنسبة 14%، بينما يبلغ إنتاج لاتفيا 3.02 طن/هكتار، ولا يزال أعلى بنسبة 12% من الاتجاه رغم خفضه بنسبة 9% مقارنة بسبتمبر.
وتُعد الدنمارك استثناءً لافتًا، إذ يُتوقع أن يبلغ الإنتاج 4.03 طن/هكتار، أي أعلى بنحو 2% من متوسط السنوات الخمس، ما يوفر بعض الارتياح الإقليمي، لكنه لا يكفي لتعويض ضعف الأداء الفرنسي. وفي وقت سابق من العام، توقع محللو الاتحاد الأوروبي بالفعل انخفاضًا محدودًا فقط في محصول الفول العريض؛ إلا أن التخفيضات الأخيرة في الإنتاج تشير الآن إلى تشدد أكبر، خصوصًا في أوروبا الغربية. ونظرًا لاعتماد أوروبا هيكليًا على واردات الفول الجاف لأسواق الغذاء، فمن المرجح أن يدعم ضعف إنتاج الفول العريض المحلي الطلب على منشأَي البرازيل والصين خلال موسم 2026/27.
commodities حصرية على CMBroker
الأساسيات والطقس
تتحدد الصورة الأساسية بثلاثة عناصر: إنتاج الاتحاد الأوروبي الأقل من المتوسط، والطلب الأوروبي المرن على البروتينات النباتية، والإمدادات العالمية المنظمة نسبيًا. ويأتي نقص إنتاج الفول العريض فوق صيف صعب عمومًا لعدد من المحاصيل الأوروبية، ما يعزز دور البقوليات في دورات المحاصيل، لكنه يحد من التوافر الفوري للفوائض القابلة للتصدير. وفي الوقت نفسه، تواصل اتجاهات الاستهلاك في إيطاليا والمملكة المتحدة وإسبانيا تفضيل الفول باعتباره غذاءً أساسيًا ميسور التكلفة وصحيًا، ما يحافظ على قوة الطلب الأساسي.
ومن ناحية الطقس، شهدت الأسابيع الأخيرة انتقالًا من ظروف حارة وجافة ممتدة إلى نمط أكثر تقلبًا ورطوبة في أجزاء من فرنسا وأوروبا الغربية. وتشير التوقعات الزراعية قصيرة الأجل لوسط وغرب فرنسا إلى هطول زخات متكررة ودرجات حرارة معتدلة، ما يساعد على تعافي رطوبة التربة، لكنه جاء متأخرًا جدًا لتحسين نتائج الفول العريض لعام 2026 بشكل ملموس. وتشير التوقعات الموسمية لأكتوبر–ديسمبر 2026 إلى ربع سنوي أكثر دفئًا من المعتاد وغالبًا أكثر رطوبة من المعتاد في معظم أنحاء فرنسا والمناطق المجاورة، وهي ظروف قد تدعم إعادة شحن التربة والأعمال الحقلية لدورة الزراعة التالية بدلًا من المحصول الحالي.
وخارج أوروبا، لا تُظهر مناطق المنشأ الرئيسية للفول في أمريكا الجنوبية وآسيا حاليًا ضغوطًا حادة على الإنتاج، ما يساعد على الحد من الارتفاعات السعرية القصوى للأصناف المستوردة مثل حبوب الكلى والماش وألوبيا. ومع ذلك، فإن تطور نمط نينيو قوي حتى أوائل عام 2027 يزيد مخاطر الطقس على المدى المتوسط في عدد من مناطق الإنتاج الرئيسية، ما يستدعي المراقبة عن كثب. وأي اضطراب مرتبط بالطقس في البرازيل أو الصين سيؤدي سريعًا إلى تشديد ميزان العرض والطلب، نظرًا لانخفاض هامش الأمان الناتج عن المحصول المحلي في أوروبا.
النظرة المستقبلية للتداول
- المستوردون في أوروبا الغربية: يُنصح بالنظر في تقديم تغطية احتياجات الفول العريض والفول واسع الحبة إلى الربعين الأول والثاني من عام 2027، بينما تبقى أسعار الفول العريض في لندن على أساس FOB حول 1.00 يورو، ولا تزال مناطق المنشأ البديلة مسعّرة بصورة تنافسية. فمزيج انخفاض إنتاج الاتحاد الأوروبي وقوة الطلب يدعم ارتفاع تكاليف الاستبدال تدريجيًا.
- مصانع خلط الأعلاف: ينبغي تقييم الاستبدال الجزئي بين الفول العريض ومصادر البروتين الأخرى حيثما كان ذلك ممكنًا فنيًا. ومع تقييد توافر الفول المحلي، ستساعد المرونة بين الفول والبازلاء وكسب البذور الزيتية في إدارة مخاطر الفروق السعرية والجودة.
- المنتجون في مناطق الفائض (مثل الدنمارك ودول البلطيق): يمكن استغلال القوة النسبية الحالية في فروق الأسعار الأوروبية لتثبيت هوامش الربح على جزء من المحصول من خلال المبيعات الآجلة. وينبغي الاحتفاظ بجزء من التعرض للصعود نظرًا لاستمرار مخاطر الطقس واللوجستيات حتى الشتاء.
- مصانع الأغذية والتعليب: يُنصح بتأمين إمدادات متوسطة الأجل من الأصناف المحددة (ألوبيا، الكلى، الماش) عبر محافظ متنوعة من مناطق المنشأ. ويوفر هيكل الأسعار المستقر في البرازيل والصين فرصة للتحوط من الإمدادات الفعلية قبل أن تترجم أي اضطرابات مرتبطة بظاهرة نينيو إلى علاوات سعرية أعلى.
مؤشر السوق لمدة 3 أيام
| السوق | المنتج | أحدث مؤشر (يورو، FOB) | الاتجاه قصير الأجل (3 أيام) |
|---|---|---|---|
| لندن (GB) | فول عريض، كامل 12 مم | 1.00 | مستقر إلى متماسك قليلًا بفعل أخبار الإنتاج في الاتحاد الأوروبي |
| لندن (GB) | فول مجفف، مجزأ 12 مم | 1.25 | مستقر؛ لا يزال المشترون مغطين نسبيًا بشكل جيد |
| برازيليا (BR) | حبوب ألوبيا، بيضاء | 1.01 | مستقرة؛ تنافسية لتلبية الطلب الغذائي في الاتحاد الأوروبي |