سوق الحمص: تراجع تشانا الهندي على المدى القصير مع بقاء الدعم الهيكلي قائماً

تشهد أسعار الحمص توقفاً قصير الأجل في الهند مع توخي مطاحن الدال الحذر في الشراء، لكن شح الإمدادات الهيكلي ومؤشرات FOB القوية يشيران إلى محدودية الهبوط واستمرار الميل الصعودي على المدى المتوسط.

أصبحت التداولات الفورية في سوق البقوليات الهندي أكثر تحفظاً، إذ قلّصت المطاحن مشترياتها ليس فقط من الأوراد والتور، بل أيضاً من التشانا، بعد المكاسب السعرية الأخيرة. ومع ذلك، لا تزال بيانات الجملة المحلية تظهر ارتفاع قيم الحمص الكابولي والديسي في الأسواق الرئيسية، بينما تبقى عروض التصدير من الهند والمكسيك قوية. ويتوازن السوق بحساسية بين ضعف الطلب الفوري وتوقعات محدودية الإمدادات وتكاليف الاستيراد والطلب المرتقب خلال موسم الأعياد، ما يجعل الأسعار عرضة لاستئناف الصعود بمجرد عودة المطاحن إلى تغطية احتياجاتها واستئناف شراء المستهلكين.

[pmb_commodity ids=143,147,148]

الأسعار

في سوق البقوليات الأوسع، أثر ضعف مشتريات مطاحن الدال في منتصف أكتوبر على المعنويات، ما أدى إلى تراجع الأوراد والتور والتشانا في التجارة المحلية الهندية. ويشير ذلك إلى أن الطلب القريب على الحمص على مستوى المطاحن أصبح أكثر انتقائية بعد الارتفاعات السابقة، مع تفضيل المشترين التغطية حسب الحاجة.

ورغم هذه النبرة الأضعف، لا تزال مؤشرات تصدير الحمص قوية. ففي نيودلهي، بلغت أسعار FOB للحمص الهندي المنشأ في 10 أكتوبر 2026 نحو 1.02 يورو لفئة 42–44 حبة (12 مم)، و0.99 يورو لفئة 44–46 حبة (11 مم)، و0.96 يورو لفئة 46–48 حبة (10 مم)، و0.95 يورو لفئة 58–60 حبة (9 مم)، و0.90 يورو لفئة 60–62 حبة (8 مم). وفي راجكوت، أُشير إلى سعر الحمص العام عند 1.10 يورو FOB في 6 أكتوبر 2026، بينما بلغ الحمص المكسيكي المنشأ من فئة 42–44 حبة (12 مم) في مكسيكو سيتي 1.23 يورو FOB، مع تسجيل الفئة الأصغر 75–80 حبة (8 مم) نحو 0.90 يورو FOB.

تُظهر بيانات الأسواق الهندية في 13 أكتوبر 2026 تداول الحمص الكابولي عند أسعار وسطية تقارب 9,200 روبية هندية لكل قنطار في جيورا، و9,451 روبية في خاندوا، و7,500 روبية في جوناගاد، ما يؤكد استمرار ارتفاع القيم بالروبية رغم تقليص المطاحن مشترياتها. كما تؤكد الأسعار الوسطية المحلية للتشانا (الديسي)، البالغة نحو 7,000 روبية لكل قنطار، أن الضعف الأخير محدود مقارنة بالمستويات المسجلة في وقت سابق من العام.

العرض والطلب

يتمثل المحرك الفوري لسوق البقوليات والحمص في طلب المطاحن وإدارة المخزونات. فالمعالجون، في ظل ضعف الطلب القريب وارتفاع المخزونات بعد إعادة التخزين السابقة، يحدّون مشترياتهم ليس فقط من الأوراد والتور، بل أيضاً من التشانا. وقد فرض ذلك سقفاً قصير الأجل على الأسعار رغم استمرار الظروف الهيكلية الشحيحة.

ومن جانب العرض، تساهم البقوليات المستوردة وتوقعات وصول الإمدادات المحلية في توخي الحذر عند الشراء. ففي الأوراد، ضغطت التدفقات المستوردة بالفعل على الأسعار نحو الانخفاض، وانتقلت المعنويات المماثلة إلى التشانا مع توقع المتداولين زيادة التوافر في وقت لاحق من الموسم. ومع ذلك، لا تزال أسواق الحمص الكابولي تسجل أسعاراً مرتفعة نسبياً، بينما تعزز العروض الدولية من الهند والمكسيك تصور وجود توازن عالمي ضيق.

ويظل الطلب النهائي داعماً موسمياً. إذ يتزايد استهلاك دال التشانا ودقيق الحمص خلال موسم الأعياد في أنحاء الهند، وتشير تقارير التجزئة إلى زيادات تقارب النسب المئوية المكونة من رقمين في أسعار الحمص خلال الشهر الماضي في بعض الأسواق الحضرية. وبينما تتراجع المطاحن مؤقتاً، يُتوقع أن يظل طلب المستهلكين قوياً حتى موسم ديوالي وموسم الأعراس، ما يحد من مدى تصحيح الأسعار عند المنشأ.

الأساسيات

من الناحية الأساسية، يشبه الضعف الحالي في التشانا مرحلة توطيد بعد ارتفاع قوي، وليس بداية موجة هبوط عميقة. ولا تزال المؤشرات المحلية لأسعار الجملة لكل من الحمص الديسي والكابولي مرتفعة عند مقارنتها بالتاريخ المتوسط الأجل، كما تُظهر مؤشرات FOB الخاصة بنا في نيودلهي وراجكوت اتجاهاً صعودياً ثابتاً منذ أواخر سبتمبر، مع ارتفاع عدة أحجام بمقدار 0.02–0.04 يورو لكل كغ خلال ثلاثة أسابيع.

كما يتسم سوق البقوليات الأوسع باستمرار المخاوف بشأن أداء المحصول المحلي وجداول الشحنات المستوردة. ولا يزال المتداولون حذرين من مخاطر جانب العرض؛ فأي تأخر في وصول المحصول الجديد أو اضطراب في تدفقات الاستيراد قد يؤدي سريعاً إلى تشديد التوافر، لا سيما مع انخفاض القدرة على تحمل نفاد المخزونات في سلاسل قيمة البسان والدال. وتشير التعليقات الخارجية إلى أن محدودية توافر الحمص عالمياً وارتفاع تكاليف الاستيراد، بما في ذلك الشحنات الأسترالية المنشأ، يواصلان دعم الأسعار الهندية، حتى إذا توقفت العقود الآجلة والأسعار الفورية أحياناً على المدى القصير.

الطقس وتوقعات المحصول

يظل الطقس متغيراً رئيسياً على المدى المتوسط لتوقعات الحمص في 2026/27. وستؤثر رطوبة التربة وأنماط أواخر الرياح الموسمية في الهند على قرارات الزراعة والظروف الأولية لمحصول موسم رابي. ويراقب المشاركون في السوق عن كثب توزيع الأمطار ودرجات الحرارة حتى أواخر أكتوبر، إذ إن أي عجز في الرطوبة خلال نوافذ الزراعة قد يحد من المساحة المزروعة وإمكانات الإنتاجية.

في الوقت الحالي، يسعّر السوق علاوة مخاطر ضمن القيم الآجلة، وهو ما ينعكس في عروض FOB القوية وارتفاع أسعار الحمص الكابولي في الأسواق المحلية. وقد يؤدي نمط جوي مواتٍ خلال الأسابيع المقبلة إلى تخفيف بعض هذه المخاوف والحد من المزيد من الصعود، بينما من المرجح أن تؤدي عودة الجفاف أو هطول الأمطار المفرط إلى إعادة إشعال موجة ارتفاع يقودها العرض في قطاعي الحمص الديسي والكابولي.

التوقعات التجارية

• المستوردون والكسّارات: استفيدوا من الضعف الحالي الناجم عن ضعف مشتريات المطاحن لتأمين تغطية جزئية من الحمص الهندي المنشأ، ولا سيما أحجام 9–12 مم بسعر FOB في نيودلهي، حيث استقرت أسعار اليورو أعلى قليلاً من مستويات أوائل أكتوبر. تجنبوا المبالغة في التغطية قبل اتضاح المؤشرات بشأن زراعة محصول رابي والطقس.
• المطاحن المحلية: حافظوا على شراء حذر وبحسب الحاجة في الأجل القصير جداً، مع مراقبة زخم الطلب خلال موسم الأعياد. فكروا في إعادة بناء المخزونات تدريجياً إذا تراجعت أسعار الحمص الكابولي الفورية في الأسواق المحلية أكثر باتجاه المتوسطات الإقليمية، أو إذا أشارت عروض التصدير في راجكوت والمكسيك إلى تجدد شح الإمدادات.
• المنتجون وأصحاب المخزونات: نظراً إلى قوة الأساسيات الهيكلية ومحدودية الإمدادات العالمية، احتفظوا بميل صعودي معتدل حتى أواخر الربع الرابع من 2026. سعّروا الكميات الصغيرة عند الارتفاعات في ظل قوة الطلب المحلي والتصديري، بدلاً من الاستجابة لفترات الضعف القصيرة الناتجة عن خفض المطاحن لمخزوناتها.

مؤشر السعر لمدة 3 أيام