منخفض عميق يضرب حزام الفلفل الحار في أندرا براديش، لكن الأسعار تبقى تحت الضغط

تثير الأمطار الغزيرة والرياح العاتية الناجمة عن منخفض عميق فوق خليج البنغال مخاوف بشأن تضرر محصول الفلفل الأحمر الحار في المناطق الساحلية من أندرا براديش، لكن ضعف الطلب على الصادرات ومشكلات الجودة في نهاية الموسم يمنعان حدوث أي ارتفاع كبير في الأسعار في الوقت الحالي.

استُبدلت الظروف الجافة المطولة في أندرا براديش بصورة مفاجئة بأمطار غزيرة ورياح قوية منذ 23–24 سبتمبر، ولا سيما حول فيساكاباتنام وراجاماهيندرافارام وغونتور. وتفيد السلطات بوقوع أضرار واسعة النطاق بالمحاصيل والبنية التحتية في المناطق الساحلية، لكن التقديرات الدقيقة لخسائر الفلفل الحار ليست متاحة بعد. وفي الوقت نفسه، انخفضت الواردات إلى سوق غونتور بشدة، إلا أن الأسعار ظلت مستقرة على نطاق واسع، إذ لا يزال شراء الصادرات فاتراً ويخصم المشترون من قيمة الجودة المتأخرة للموسم. ومع انخفاض صادرات الهند من الفلفل الأحمر الحار بالفعل إلى مستويات أدنى بكثير من العام الماضي، لا يزال توازن السوق على المدى القريب يميل أكثر إلى ضعف الطلب منه إلى شح المعروض.

الأسعار

رغم الإبلاغ عن انخفاض الواردات اليومية بنسبة 50% في غونتور إلى نحو 20,000–25,000 كيس، مقارنة بنحو 50,000 كيس سابقاً، لم تُظهر الأسعار الفورية سوى ارتفاع هامشي. ويعود السبب الرئيسي إلى ضعف الطلب على الصادرات وحذر المشترين بشأن جودة نهاية الموسم.

تظل عروض FOB من الهند باليورو مستقرة إلى حد كبير مع ارتفاع طفيف منذ أوائل سبتمبر. وفي أندرا براديش، يُسعَّر الفلفل الحار المجفف التقليدي الكامل منزوع الساق، الدرجة A، عند EUR 2.14 على أساس FOB، والفلفل الحار ذو الساق عند EUR 2.13 على أساس FOB، بزيادة متواضعة فقط عن مستويات أوائل سبتمبر. ويبلغ سعر مسحوق الفلفل الحار العضوي، الدرجة A، من أندرا براديش EUR 4.33 على أساس FOB، والرقائق العضوية EUR 4.32 على أساس FOB، بينما يُشار إلى سعر الفلفل العضوي الكامل من نوع عين الطائر، الدرجة A، من نيودلهي عند EUR 4.57 على أساس FOB في 19 سبتمبر 2026.

العرض والطلب

أثرت رياح قوية بلغت سرعتها نحو 50–70 كيلومتراً في الساعة وأمطار غزيرة جداً على مناطق رئيسية لزراعة الفلفل الحار في أندرا براديش الساحلية، بما في ذلك المناطق المحيطة بفيـساكاباتنام وراجاماهيندرافارام، حيث سجلت عدة مناطق أكثر من 10–20 سم من الأمطار خلال 24 ساعة. وتؤكد السلطات تضرر المحاصيل في أكثر من 200,000 هكتار على مستوى الولاية، رغم أن التفصيل حسب نوع المحصول لا يزال قيد الإعداد.

وفي تجارة الفلفل الحار، تمثل الأثر الفوري الواضح في اضطراب الخدمات اللوجستية والانخفاض الحاد في الواردات إلى غونتور، حيث يُقال إن الكميات انخفضت إلى النصف لتبلغ نحو 20,000–25,000 كيس. ويأتي ذلك فوق الاتجاه الموسمي الهابط للواردات، مع انتقال معظم محصول سنة التسويق الحالية بالفعل، وبقاء مخزونات متاحة في المخازن المبردة. وكان محللون قد أشاروا في وقت سابق من الموسم إلى انخفاض الواردات اليومية مع تراجع محصول 2025–26.

وعلى جانب الطلب، بلغت صادرات الهند من الفلفل الأحمر الحار في أول شهرين من السنة المالية 2026/27 نحو 119,438 طناً، انخفاضاً من 185,011 طناً قبل عام — أي أقل بنحو 35%. وأسهم ضعف المشتريات من الوجهات الرئيسية، بما في ذلك الصين، والمنافسة من مناطق منشأ أخرى في هذا التباطؤ. ويعني الجمع بين ضعف الطلب على الصادرات وبعض مقاومة المستهلكين لارتفاع الأسعار بالروبية أن مخاوف المعروض المرتبطة بالطقس لا تتحول حتى الآن إلى ارتفاعات قوية في الأسعار الفورية.

BASIC

CMBROKER · commodities حصرية

commodities حصرية على CMBroker

Chilli dried whole🇮🇳

bird eye, grade a

FOB 4.57 €/kg

(من IN)

احسب تكلفة الشحن →

Chilli dried🇮🇳

powder, grade a

FOB 4.33 €/kg

(من IN)

احسب تكلفة الشحن →

Chilli dried🇮🇳

flakes, grade a

FOB 4.32 €/kg

(من IN)

احسب تكلفة الشحن →

الأساسيات والطقس

أدى المنخفض العميق الذي وصل إلى اليابسة بالقرب من كالينغاباتنام إلى تقليص عجز الأمطار الموسمية في أندرا براديش بنحو 10 نقاط مئوية، ما قرّب المناطق التي كانت تعاني من نقص الأمطار، مثل سريكاكولام وفيزياناغارام وفيساكاباتنام وغونتور، من مستويات الأمطار الموسمية الطبيعية. وبينما يُعد ذلك إيجابياً لرطوبة التربة والزراعات المقبلة، فإن شدة الموجة الحالية ترفع مخاطر رقاد النباتات وتساقط القرون وتشبع التربة بالمياه في حقول الفلفل الحار القائمة، ولا سيما في المناطق المنخفضة.

وخلال اليومين المقبلين، لا تزال التحديثات الجوية تشير إلى هطول أمطار غزيرة في بعض مناطق شمال أندرا براديش الساحلية، رغم أن النظام يتحرك تدريجياً بعيداً ويضعف مع اتجاهه نحو أوديشا والمناطق الداخلية. وبعد انحسار المياه، ستوضح التقييمات الميدانية بدرجة أفضل حجم محصول الفلفل الحار المتضرر مقارنة بالمحصول الذي تأخر حصاده فقط. وحتى ذلك الحين، من المرجح أن يأخذ المشاركون في السوق في الحسبان الأضرار المحلية، مع افتراض بقاء الإمدادات الهندية الإجمالية وفيرة بفضل المخزونات الكبيرة والإنتاج في ولايات أخرى مثل تيلانغانا وكارناتاكا.

التوقعات قصيرة الأجل وأفكار التداول

تتمثل الرواية الفورية للسوق في صراع بين مخاوف المعروض المرتبطة بالطقس وضعف الطلب على الصادرات بصورة هيكلية. والتوقع الأساسي هو أن يستمر ضعف نشاط المصدرين وتراجع جودة نهاية الموسم في الحد من أي ارتفاع، حتى مع استمرار الأخبار المتعلقة بأضرار المحاصيل.

• المستوردون / المستخدمون: يمكن النظر في استغلال حالة عدم اليقين الحالية الناجمة عن الطقس لتأمين تغطية قصيرة الأجل، بينما تظل الأسعار مستقرة على نطاق واسع. وينبغي التركيز على الدفعات الأعلى جودة قبل أن يصبح تدهور الجودة في نهاية الموسم أكثر وضوحاً.
• المصدرون: التحلي بالصبر إزاء العروض الآجلة aggressive إلى حين اتضاح حجم خسائر المحصول وأي تعافٍ في الطلب الصيني والآسيوي الآخر. وسيكون التمييز بحسب الجودة والمنشأ، مثل الدفعات الأفضل مظهراً من المناطق الداخلية الأقل تضرراً، أمراً أساسياً.
• المنتجون: إعطاء الأولوية لتصريف المياه من الحقول وإدارة المحصول بعد هطول الأمطار للحد من خسائر الأمراض والجودة. وحيثما كان ذلك عملياً، يمكن أن يحافظ الحصاد المتدرج بعد جفاف الحقول على اللون والحدة، بما يدعم العلاوات السعرية في سوق تكافئ الجودة حالياً أكثر من الحجم.

اتجاه السوق خلال 3 أيام (مراجع هندية رئيسية)

• السوق الفعلية في غونتور: قد تظل الواردات مضطربة خلال أيام التداول 2–3 المقبلة، لكن من المرجح أن تتحرك الأسعار في نطاق جانبي مع نبرة ارتفاع طفيفة للدفعات الأعلى جودة فقط؛ بينما تظل الدرجات المتوسطة تحت ضغط ضعف الطلب على الصادرات.
• FOB أندرا براديش (الكامل التقليدي): ميل جانبي إلى ارتفاع طفيف مع عودة الخدمات اللوجستية إلى طبيعتها وإعادة التجار تقييم أضرار المحصول، لكن لا يُتوقع ارتفاع قوي من دون تعافٍ واضح في الطلب على الصادرات.
• منتجات FOB العضوية الممتازة (المسحوق والرقائق وعين الطائر): مستقرة مع نبرة دعم متواضعة، مدفوعة بالطلب المتخصص أكثر من تأثرها بحدث الطقس الحالي.