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गर्मी की लहर भारतीय तुलसी के तेल का समर्थन करती है क्योंकि वैश्विक खरीदार 2026 की आवश्यकताओं को देख रहे हैं

गर्मी की लहर भारतीय तुलसी के तेल का समर्थन करती है क्योंकि वैश्विक खरीदार 2026 की आवश्यकताओं को देख रहे हैं

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

भारतीय तुलसी के तेल की कीमतें मजबूत बनी हुई हैं क्योंकि एक पूर्व-मौसमी गर्मी की लहर उत्तर प्रदेश में उपज को कम कर रही है, वैश्विक सुगंध चिकित्सा और स्वाद की मांग में वृद्धि से पहले आपूर्ति को कड़ा कर रही है।

भारतीय तुलसी के तेल की कीमतें मजबूत बनी हुई हैं क्योंकि उत्तर प्रदेश में एक गंभीर पूर्व-मौसमी गर्मी की लहर फसलों को जल्दी काटने के लिए मजबूर कर रही है, जिससे निकट भविष्य की आपूर्ति में कमी आ रही है ठीक उसी समय जब वैश्विक मांग 2026 के अंत में बढ़ने वाली है। हल्के क्षेत्रफल और जलवायु प्रभावित उपज के साथ, वर्तमान मूल्यFloor आने वाले हफ्तों के लिए अच्छी तरह से समर्थित दिखता है। शाहजहांपुर–बदायूं बेल्ट में पूर्व-मौसमी गर्मी ने उत्पादकों को तुलसी, पुदीना और स्पीयरमिंट को जल्दी काटने और सामग्री को आसवन की ओर तेजी से बढ़ाने के लिए मजबूर किया है, जिससे इस मौसम का तुलसी का तेल उत्पादन कुछ मुख्य समूहों में संकेंद्रित हो गया है। इस बीच, भारत और मिस्र से जैविक सूखी तुलसी के व्यापारित मूल्य यूरो के संदर्भ में सामान्यतः स्थिर बने हुए हैं, जो डाउनस्ट्रीम खरीदारों को कुछ अल्पकालिक लागत दृष्टि प्रदान करते हैं जबकि तेल बाजार मजबूत हो रहे हैं। आने वाले महीनों का मुख्य प्रश्न यह है कि बारिश से राहत मिलने से पहले कितनी अतिरिक्त गर्मी-प्रेरित उत्पादन हानि होगी, और अंतरराष्ट्रीय सुगंध चिकित्सा और स्वाद खरीदने वाले कितनी सक्रियता से 2026 के दूसरे हिस्से के लिए कवरेज सुनिश्चित करेंगे।

कीमतें और बाजार की स्थिति

बदायूं में तुलसी का तेल (तुलसी) लगभग $21.50–$22.03 प्रति किलोग्राम पर स्थिर आंका गया है, जो वर्तमान FX अनुमानों के अनुसार लगभग €19.80–€20.30 प्रति किलोग्राम के बराबर है। ट्रेडर की भावना स्थिर से मजबूत के रूप में वर्णित की गई है, जिसमें प्रतिभागियों का मानना है कि अगले 2–4 हफ्तों के लिए एक अच्छी तरह से समर्थित Floor है क्योंकि गर्मी के तनाव के कारण पहुंचें उम्मीद के अनुसार कम होने की संभावना है। आसवन करने वालों का अनुमान है कि वर्तमान कीमतों पर प्रति बिघा लगभग $20.98, या लगभग €19.30 का औसत मूल्य है, जो इस बात पर जोर देता है कि उपज, न कि सीधी कीमतें, मुख्य दबाव बिंदु हैं।

सूखी तुलसी की तरफ, हाल की FOB पेशकशों से पता चलता है कि मिस्र के जैविक उत्पाद की कीमत लगभग €1.18/किलोग्राम है और भारतीय जैविक सूखी तुलसी की कीमत लगभग €2.30/किलोग्राम है, दोनों पिछले रिपोर्ट किए गए सप्ताह के मुकाबले बिना बदलाव के हैं। इसका मतलब है कि जबकि आवश्यक तेल बाजार मूल में कड़े हो रहे हैं, बल्क सूखी पत्तियों की कीमतें फिलहाल तुलनात्मक रूप से सीमित बनी हुई हैं, जो मिश्रणकर्ताओं और पैकर्स को कच्चे माल की लागत पर कुछ सांस लेने की जगह देती हैं जबकि वे तेल बाजार में संभावित उतार-चढ़ाव की निगरानी करते हैं।

आपूर्ति और मांग संतुलन

वर्तमान तुलसी के तेल की आपूर्ति शाहजहांपुर के जलालाबाद और कालान तहसीलों में भारी रूप से संकेंद्रित है, जिसमें मदनापुर, कंथ, मिर्जापुर, म्यौन, ककरला, डाटागंज, कदर्चौक और उषईहट-ककरला जैसे ब्लॉकों में सक्रिय खेती हो रही है। जलालाबाद–कालान समूह से मौसमी उत्पादन को 100–150 ड्रम के रूप में आंका जा रहा है, जबकि उझानी–बदायूं लाइन से भी 100–150 ड्रम की उम्मीद है। इसका अर्थ है कि क्षेत्रीय मौसमी उत्पादन तुलसी के तेल के 200–300 ड्रम के क्रम में है, जो पहले के वर्षों की तुलना में हल्का है।

इसके विपरीत, पड़ोसी बेल्ट जैसे उझानी, सौरन, कचला, शाहसवान, बिलसी, Anwla, और वजीरगंज ने इस मौसम में तुलसी के क्षेत्रफल में तेज कमी की खबर दी है। भारतीय बेल्ट खेती के लिए वैश्विक एंकर बनी हुई है, इसलिए इस भौगोलिक संकेंद्रण और कम किए गए क्षेत्र का होना बाजार को आगे की मौसम या लॉजिस्टिकल झटकों के प्रति संवेदनशील बनाता है। मांग पक्ष पर, वैश्विक सुगंध चिकित्सा और खाद्य-स्वाद खरीदने वाले 2026 के दूसरे हिस्से के लिए आगे की पोजीशन बनाने के लिए तैयार हो रहे हैं, जो यदि गर्मी का नुकसान अपेक्षा से अधिक गंभीर साबित होता है तो भारतीय भौतिक उपलब्धता के गिरने के साथ मेल खा सकता है।

मौलिक बातें और मौसम का प्रभाव

वर्तमान में मुख्य मौलिक चालक एक अत्यधिक कठिन पूर्व-मौसमी गर्मी की लहर है। खेती के क्षेत्र में ऊपरी क्षेत्रों में सतही तापमान 42–45°C रिपोर्ट किया गया है, जबकि निचले क्षेत्रों में 29–31°C है। इन स्थितियों में, तुलसी के पौधे और पत्तियां स्पष्ट रूप से जल रही हैं, जिससे उत्पादक तेजी से काटने और बायोमास को सीधे आसवन में ले जाने के लिए मजबूर हो रहे हैं ताकि आगे की पत्तियों की जलन से पहले तेल उत्पादन को सुरक्षित किया जा सके। परिणामस्वरूप, एक संकुचित कटाई और आसवन कैलेंडर होता है और सीजन के पहले कुछ समय में उत्पादन में बदलाव होता है।

आसवन करने वाले व्यापारी वर्तमान में प्रति बिघा तुलसी के तेल की वसूली का अनुमान लगभग 5 किलोग्राम के रूप में लगाते हैं, जो उपज में कमी का जोरदार प्रभाव डालता है। चूंकि सीजन के अधिकांश उत्पादन को वास्तव में एक छोटे विंडो में आगे बढ़ा दिया गया है, इसलिए गर्मी की लहर के बाद की आगमन में गिरावट की उम्मीद है, जिससे अगले सीजन में स्थितियों की उपलब्धता में कमी आएगी। यदि गर्मी के कारण और भी उत्पादन की हानि होती है तो यह जल्दी से भौतिक बाजार के कड़े होने में बदल जाएगी, विशेषकर सीमित वैकल्पिक विकल्पों की उपस्थिति को देखते हुए।

अल्पकालिक दृष्टिकोण और व्यापार रणनीति

अगले 2–4 हफ्तों में, भारतीय बेल्ट में तुलसी के तेल की कीमत का फ़्लोर हल्के क्षेत्रफल, जल्दी काटने, और गर्मी की लहर के चरम पर पहुंचने के कारण कमी की अपेक्षाओं द्वारा मजबूती से समर्थित है। जबकि एक उग्र मूल्य वृद्धि अभी तक स्पष्ट नहीं है, यदि मौसम का तनाव बढ़ता है या शेष खेत के संचालन में बाधा डालता है तो जोखिमों का संतुलन upside की ओर झुका हुआ है। आगे के समय में, जैसे-जैसे अंतरराष्ट्रीय खरीदार 2026 के दूसरे हिस्से की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कवरेज प्राप्त करना शुरू करते हैं, वर्तमान अभियान से कमतर वास्तविक उत्पादन के किसी भी सबूत का प्रभाव निश्चित रूप से आगे की कीमतों में मजबूती में बदल जाएगा।

  • औद्योगिक ग्राहक (स्वाद, सुगंध चिकित्सा): संकेंद्रित भारतीय आपूर्ति और मौसम के जोखिम को देखते हुए किसी भी निकट-अवधि की गिरावट पर Q4 2026–Q1 2027 के लिए कवरेज बढ़ाने पर विचार करें, पारदर्शी बाद की बारिश के डेटा की प्रतीक्षा करने के बजाय।
  • आसवनकर्ता और क्षेत्रीय व्यापारी: उच्च गुणवत्ता वाले लॉट के लिए एक मजबूत पेशकश रुख बनाए रखें; उपज के दवाब के चलते, आगमन की कमी के साथ वास्तविककरण को अधिकतम करने के लिए गुणवत्ता पृथक्करण को प्राथमिकता दें।
  • सूखी तुलसी के आयातक: भारत और मिस्र से वर्तमान स्थिर FOB स्तरों का उपयोग करके 2026–27 की आवश्यकताओं के एक हिस्से को लॉक करने के लिए, जबकि इस वर्ष बाद में सूखी जड़ी-बूटियों की कीमतों में टाइटर तेल बाजारों के किसी भी ओवरफ्लो की निगरानी करें।

3-दिन की दिशा सूचक कीमत संकेत (EUR)

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
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