عرض محدود للسمسم في الهند يبقي أسعار زيت وبذور السمسم ثابتة

تظل أسعار زيت السمسم في الهند ثابتة على الرغم من الضعف الأوسع في مجموعة الزيوت الصالحة للأكل، حيث تدعم السوق الإمدادات المادية المقيدة والمخزونات المتبقية المنخفضة. تظهر عروض تصدير بذور السمسم من الهند ومصر فقط تراجعات طفيفة حديثًا، مما يترك مجموعة السمسم بشكل عام في نمط مستقر إلى مرتفع قليلاً مع مخاطر صعودية خلال موسم الكريف. السوق متوازن بين البائعين الحذرين والمشترين غير العدوانيين. يستمر استهلاك القطاع الصناعي في الطعام، والمخبوزات، ومستحضرات التجميل في كونه ثابتًا بدلاً من كونه قويًا، لكن الوصول المحدود من راجاستان، وغوجارات، وماديا براديش يمنع أي تصحيح كبير في الأسعار. الطلب على التصدير من الشرق الأوسط وآسيا الشرقية يوفر دعمًا دوريًا، ومع موسم الزراعة الجديد للكريف الذي لا يزال بعيدًا بأسابيع، من المحتمل أن تظل جانب الإمدادات ضيقة في المدى القريب.

الأسعار والفروقات

في سوق الجملة في دلهي، يُسعَّر زيت السمسم بحوالي 150 يورو لكل قنطار (حوالي 163.30 دولار أمريكي)، دون تغيير عن الجلسة السابقة، مما يقاوم الضعف الذي تم رؤيته في زيت النخيل وزيت فول الصويا. يسلط استقرار السعر الضوء على انفصال السمسم عن الضعف الأوسع للزيوت الصالحة للأكل، مدفوعًا بشكل أساسي بالضيق المحلي بدلاً من التدفقات المضاربية.

في جانب البذور، تشير عروض الصادرات الهندية الأخيرة (نيو دلهي) إلى تحركات هامشية فقط على مدار الأسبوعين الماضيين. يتم تداول السمسم المقشر التقليدي للتصدير بحوالي 1.29-1.34 يورو / كغم FOB، بينما يكون السمسم الطبيعي قرب 1.05-1.20 يورو / كغم، اعتمادًا على النقاء وشروط التسليم. تحافظ الدرجات المتميزة من الأسود والعضوية على فارق كبير، بحوالي 1.75-2.10 يورو / كغم للأنواع السوداء وما يصل إلى حوالي 1.70-1.85 يورو / كغم للدفعات العضوية الفرز.

توازن العرض والطلب

إمدادات زيت السمسم الهندي مقيدة بسبب انخفاض المخزونات المتبقية من حصاد الكريف السابق والوصول المحدود الحالي من راجاستان، وغوجارات، وماديا براديش. ومع اقتراب نافذة الزراعة الجديدة للكريف (يونيو–يوليو)، يتداول السوق أساسًا اعتمادًا على المخزونات المتبقية، التي ليست كافية للضغط على البائعين لخفض الأسعار.

الطلب الصناعي في الهند - معالجة المواد الغذائية، المخبوزات، الحلويات ومستحضرات التجميل - ليس مدهشًا ولكنه يظل قاعدة ثابتة، مما يوفر أرضية لأسعار الزيوت والبذور الفورية. يستمر الطلب على التصدير من المشترين في الشرق الأوسط وآسيا الشرقية في كونه عامل جذب إضافي مؤقت، ولكنه مهم، خاصة بالنسبة للدرجات المتميزة من السمسم المقشر والمتخصص. من المهم أن نلاحظ أن المشترين لم يتسرعوا بعد في بناء المخزونات بشكل استباقي قبل الموسم الجديد، مما يبقي السوق في حالة توازن هادئة نسبيًا.

الأسس والمحركات الرئيسية

• المخزونات المتبقية المنخفضة: تهيمن الإمدادات الحالية على المخزونات المتبقية المحدودة من الحصاد الأخير، ويُبلغ أنها ضيقة عند المستويات السعرية السائدة، وتظل هذه هي الدعامة الرئيسية للصعود.
• طلب منخفض ولكنه ثابت: في حين أن النشاط الصناعي ليس قويًا بشكل خاص، فإن تنوع تطبيقات السمسم (الطعام، المخبوزات، مستحضرات التجميل) يضمن استهلاكًا ثابتًا.
• تدفقات التصدير: تساهم الاستفسارات المنتظمة من الشرق الأوسط وآسيا الشرقية في maintaining floor تحت قيم FOB الهندية، حتى مع ظهور بعض الدرجات لتخفيف طفيف من المستويات المرتفعة الأخيرة.
• الزيوت المتنافسة: الضعف الأوسع في زيت النخيل وزيت فول الصويا حتى الآن لم يُترجم إلى تخفيضات في أسعار السمسم، مما يبرز أسعار السمسم الأكثر تخصصًا ومدفوعة بالإمدادات.

الطقس وتوقعات الكريف

في الوقت الحالي، الطقس هو فقط عامل ثانوي لأن موسم الكريف للسمسم لم يبدأ بعد. العوامل الحاسمة التي يجب مراقبتها خلال الأسابيع المقبلة ستكون توقيت بدء موسم المونزون وظروف رطوبة التربة في راجاستان وغوجارات، والتي ستشكل قرارات المساحة النهائية.

أي إشارة مبكرة لتقليل زراعة السمسم - سواء بسبب عدم اليقين في الأمطار، أو المحاصيل المنافسة، أو ديناميكيات تكاليف المدخلات - يمكن أن تضيق الميزانية العمومية المستقبلية بسرعة وتؤدي إلى رد فعل سعر أكثر وضوحًا، خاصة في الدرجات الموجهة للتصدير ذات القيمة الأعلى.

النظرة القصيرة الأجل للسوق والتداول

خلال الأسبوعين إلى الأربعة المقبلة، من المتوقع أن تظل أسعار زيت وبذور السمسم مستقرة إلى مرتفعة قليلاً، مع مخاطر مائلة قليلًا نحو الارتفاع طالما ظلت المخزونات المتبقية ضيقة وتبقى الواردات جديدة. ستشكل إشارة أقوى من شراء التصدير أو أخبار مبكرة حول نوايا زراعة الكريف العوامل الرئيسية للحركة الحاسمة.

• المستوردون / مصنّعو المواد الغذائية (الاتحاد الأوروبي، الشرق الأوسط، شرق آسيا): يعتبرون تغطية الاحتياجات القريبة قريباً عند المستويات الحالية، خاصة للسمسم المقشر من الدرجة الأوروبية والسمسم الأسود، حيث قد لا تستمر الاستقرار الحالي بمجرد ظهور إشارات قوية للزراعة أو طلب التصدير.
• البائعون/المصدرون الهنود: مع توفر المواد بشكل ضيق، لا توجد حوافز قوية للتخفيض. تفضل المبيعات التدريجية والانتقائية للأمام إلى جيوب الطلب الثابت بدلاً من خفض الأسعار بشكل عدواني.
• المستخدمون الصناعيون في الهند: الحفاظ على الشراء الطبيعي ولكن متابعة تدفقات التصدير والتحديثات المبكرة حول الكريف؛ قد يؤدي أي تضييق في توفر البذور بسرعة إلى ارتفاع أسعار الزيت.

مؤشر السعر لمدة 3 أيام

• زيت السمسم في دلهي بالجملة: مستقرة، ثابتة عند المستويات الحالية.
• بذور السمسم الهندية FOB (مقشرة وطبيعية): ثابتة إلى حد كبير مع ميل ضعيف نحو الانخفاض في بعض الدرجات، ولكن محدودة من قبل المخزونات الضيقة.
• بذور السمسم المصرية FOB: نغمة منخفضة قليلاً، ولكن لا يُتوقع تصحيحات حادة في المدى القصير جداً.