CMB Emblem
أسعار القرنفل الهندي تنخفض قليلاً لكنها تبقى بالقرب من أعلى مستوياتها الأخيرة

أسعار القرنفل الهندي تنخفض قليلاً لكنها تبقى بالقرب من أعلى مستوياتها الأخيرة

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

انخفضت أسعار القرنفل الهندي في نيودلهي قليلاً لكنها تبقى بالقرب من أعلى مستوياتها الأخيرة. الإمدادات العالمية الضيقة، والطلب الثابت، واستقرار اللوجستيات تحافظ على الميل القصير الأجل ثابتًا.

انخفضت أسعار القرنفل العضوي الهندي في نيودلهي بشكل طفيف فقط، محتفظة بالقرب من أعلى مستوياتها في أواخر أبريل، مما يشير إلى خلفية إمدادات عالمية ضيقة. مع توقع بدء موسم الرياح الموسمية في غرب الهند على كيرلا فقط حوالي 26 مايو، تظل المخاطر الجوية الفورية لمناطق التوابل المرتبطة بالقرنفل الهندي محدودة، بينما تبقى المصادر الخارجية مثل إندونيسيا ومدغشقر هي المحركات الرئيسية. يواجه المصدرون تكاليف استبدال مرتفعة ولكن لم يظهر أي محفز واضح حتى الآن لتصحيح أعمق. تتجمع أسعار القرنفل الهندي بعد الارتفاع الحاد الذي تم رصده خلال أبريل، حيث انخفضت أسعار القرنفل العضوي الكامل والمطحون FOB نيودلهي بحوالي 0.04 يورو/kg خلال الأسبوع الماضي. يبدو أن التراجع أكثر شبيهاً بالإرهاق الفني من كونه تغييراً في الأسس: الإمدادات الدولية من المنتجين الرئيسيين لا تزال محدودة وتكاليف الشحن على الطرق الطويلة لا تزال مرتفعة، حتى مع استقرار أوقات النقل. وبما أن الهند تعتمد إلى حد كبير على القرنفل المستورد، يراقب التجار المحاصيل القادمة وتطورات الطقس في إندونيسيا ومدغشقر، بينما يظل الطلب المحلي من خلطات المسالا والمعبئين ثابتاً بشكل عام.

الأسعار والحركات الأخيرة

تظهر أحدث الأسعار المؤشر العضوي FOB نيودلهي (الهند، 16 مايو 2026) ما يلي:

  • القرنفل الكامل: 9.60 يورو/kg (بانخفاض من 9.64، حوالي −0.4% خلال الأسبوع).
  • القرنفل المطحون: 9.70 يورو/kg (بانخفاض من 9.73، حوالي −0.3% خلال الأسبوع).

تحافظ هذه القيم على العروض الهندية ضمن نطاق ضيق قليلاً دون ذروة أواخر أبريل حول 9.64–9.73 يورو/kg، مما يؤكد وجود منصة بدلاً من التحول بعد المكاسب الكبيرة التي قادتها إمدادات عالمية ضيقة في وقت سابق من الربع.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

العرض، الطلب وتدفقات التجارة

تبقى أسعار القرنفل الهندي متأثرة بشكل كبير بمساواة الاستيراد. في وقت سابق من مايو، أبرزت تقارير السوق زيادة حادة بحوالي 1.10–1.15 يورو/kg في أسعار القرنفل بالجملة الهندية خلال فترة قصيرة، مدفوعة بشكل رئيسي بإمدادات متأثرة بالطقس في مدغشقر وتكاليف الاستيراد والشحن المرتفعة.

من ناحية الطلب، تشير الطلبات من المصدرين الهنديين للعطارات إلى استمرار الاهتمام القوي من المشترين في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة والشرق الأوسط تجاه التوابل الهندية بشكل عام، لكن مع مزيد من التدقيق عند حدود الاتحاد الأوروبي وزيادة في مستويات الشحن بسبب مشكلات في طرق البحر الأحمر. وهذا يفضل الدفعات ذات الجودة الأعلى والتي تم توثيقها جيدًا ويعمل على دعم أسعار القرنفل العضوي، حتى مع استمرار نمو الطلب المحلي على المدى القريب بشكل معتدل.

التوقعات الجوية (مركزة على الهند) والأصول الخارجية

في المناطق الأساسية للبهارات في كيرلا، تشير التوقعات القصيرة الأجل لمناطق مالابار وكوتايام إلى ظروف دافئة، مع أمطار متفرقة وعواصف رعدية معزولة، وهو أمر نموذجي لمنتصف مايو. من المتوقع أن يصل موسم الرياح الموسمية الجنوبية الغربية إلى كيرلا حوالي 26 مايو، مما يبقي الأيام القليلة القادمة في مرحلة انتقالية بدلاً من فترة من الأمطار الكثيفة التي تعوق المحاصيل.

فيما يتعلق بالأصول الخارجية للقرنفل، من المتوقع أن تشهد إندونيسيا جواً حاراً ورطباً مع أمطار متقطعة على مدار الأسبوع المقبل، وهي ظروف طبيعية بشكل عام في هذا الوقت من العام. بينما يؤكد البحث الأخير أن إنتاج القرنفل في إندونيسيا أصبح حساسًا بشكل متزايد للطقس المتقلب، فإنه لا يوجد دليل جديد من الأيام الثلاثة الأخيرة عن ضغوط جوية حادة قد تشدد الإمدادات أكثر؛ تظل المخاطر مائلة إلى الجانب المرتفع إذا ظهر أمطار أكثر من المعتاد لاحقًا في الموسم.

القيم المحركة والأسس

  • الضغط العالمي مستمر: تبقي القضايا الجوية السابقة في مدغشقر وتنوع الغلال الإندونيسية توفر القرنفل بشكل عام محدودًا، مما يدعم مستوى السعر المرتفع في الهند.
  • تكاليف اللوجستيات مرتفعة ولكن ثابتة: أفاد المصدرون إلى أوروبا وأستراليا أن الاضطرابات في البحر الأحمر دفعت أسعار الشحن 15–25% أعلى في بعض الطرق، على الرغم من استقرار أوقات النقل عبر طرق كيب، مما يثبت تكاليف الاستبدال بدلاً من إضافة تقلبات جديدة.
  • احتكاك تنظيمي إلى الاتحاد الأوروبي: تزيد الفحوصات الحدودية المعززة على التوابل من قيمة الشحنات العضوية الموثقة جيدًا، مما يفضل المصدرين المنظمين ويوفر عائد جودة للقطع النظيفة.

تشير هذه العوامل مجتمعة إلى وجود دعامة سعرية قوية حول المستويات الحالية، مع وجود انخفاض كبير محتمل يتطلب تحسناً واضحاً في توقعات محصول القرنفل لعام 2026/27 في إندونيسيا ومدغشقر.

الآفاق التجارية (المدى القصير)

  • المصدرون (IN): اعتبر تثبيت جزء من المبيعات المستقبلية عند مستويات FOB الحالية لشحنات يونيو–يوليو مع الإبقاء على بعض الأحجام مفتوحة في حالة حدوث مزيد من الارتفاع بسبب صدمات الإمداد الخارجية.
  • المستوردون (EU/UK/الشرق الأوسط): استخدم أي انخفاضات طفيفة تحت 9.50 يورو/kg FOB كفرصة لتأمين التغطية حتى أوائل الربع الثالث، مع إعطاء الأولوية للموردين الذين لديهم وثائق امتثال قوية.
  • المضاربون/التجار: يميل خطر–عائد المدى القريب إلى أن يكون مائلاً قليلاً نحو الصعود؛ التراجعات الصغيرة نحو المستويات المنخفضة الأخيرة تبدو قابلة للشراء، لكن يجب حماية المراكز الطويلة العدوانية بإيقافات مضمونة نظرًا لمستوى السعر المطلق العالي بالفعل.

اتجاه السعر على مدى 3 أيام (الهند، FOB نيودلهي)

  • قرنفل كامل، عضوي: الميل جانبي إلى مرتفع قليلاً حول 9.55–9.70 يورو/kg حيث يعوض الضغط العالمي التراجع المحدود الأخيرة.
  • قرنفل مطحون، عضوي: الميل جانبي بالقرب من 9.65–9.80 يورو/kg، مع توقع خصومات محدودة فقط على القطع عالية الجودة السريعة.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →