أسعار الكركم الهندي مستقرة مع دعم الحرارة واهتمام التصدير للسوق
تحديث أسعار موجز لشهر مايو 2026 عن الكركم الهندي: مستويات spot و NCDEX، الواردات، الطقس وطلب التصدير، بالإضافة إلى توقعات 3 أيام وإرشادات التداول.
الأسعار والعقود الآجلة
تشير أحدث مؤشرات عروض التصدير من الهند (FOB/FCA، تم تحويلها إلى اليورو عند ~1 يورو = 90 روبية هندية) إلى:
على NCDEX، تم تداول عقد الكركم الآجل القياسي حول 15,900-16,000 روبية هندية لكل قنطار في 16 مايو، والتي كانت فعليًا مستقرة طوال اليوم وتقوم بالتوحيد بعد المكاسب السابقة. هذا المستوى يترجم إلى حوالي 1,770-1,780 يورو في الطن، وهو متسق مع الأسابيع الأخيرة ويدل على ظروف سوق قوية ولكن ليست مشتعلة.
العرض، الواردات وطلب التصدير
زادت الواردات في الأسواق الرئيسية مثل نizamabad، إيرود وأسواق الجنوب الأخرى موسميًا، لكن التعليقات الأخيرة تشير إلى أن الزيادة في الواردات لم تضغط سوى بشكل طفيف على الأسعار، مع بقاء العقود الآجلة مدعومة جيدًا. تشير بيانات السوق المحلية لنizamabad حوالي منتصف مايو إلى تجارة نشطة وأسعار قوية، ويرجع ذلك جزئيًا إلى تفاضلات الجودة والشراء الانتقائي من قبل المخزنين.
على الجانب التصديري، تواصل إيرود - مركز الكركم الثاني في الهند بعد نizamabad - الاستفادة من الاهتمام القوي من الخارج، خاصة للأنواع العالية من الكركم المستخدمة في التطبيقات الغذائية والتغذوية. تؤكد الشراكة الجديدة مع مجلس الكركم الوطني مع المزارعين ومنظمات المنتجين الزراعيين في نizamabad، والتي تركز على روابط السوق وإضافة القيمة، على دعم السياسات للمنافسة التصديرية والتسويق المنظم، مما ينبغي أن يساعد على الحفاظ على الطلب على المنتجات ذات الجودة الأعلى.
الأسس والطقس
أساسيًا، يُقدّر محصول الكركم الهندي لعام 2026 أكبر من الموسم الماضي، لكن الإمدادات الفعلية مقللة بسبب انخفاض المخزونات الاحتياطية بعد الاستخدام المحلي والتصديري القوي في 2025. تسلط التقارير الصناعية الأخيرة الضوء على أنه على الرغم من تحسين الإنتاج، لا تزال المخزونات مريحة بشكل معتدل، مما يمنع أي تصحيح حاد.
الطقس هو عامل رئيسي في المدى القصير. تتوقع إدارة الأرصاد الجوية الهندية (IMD) درجات حرارة دنيا فوق المعدل الطبيعي في معظم أنحاء الهند في مايو، مع زيادة أيام موجات الحرارة في أجزاء من سهل الغانج والمناطق الساحلية والغربية. بالنسبة لأحزمة زراعة الكركم في تيلانجانا والدول المجاورة، يمكن أن تحد هذه الحرارة المستمرة من الواردات خلال ذروة النهار وتبطئ الحركة من المزارعين، مما يدعم الأسعار اللحظية بصورة غير مباشرة. في الوقت نفسه، تتوقع IMD بدء موسم الأمطار الجنوبية الغربية فوق كيرالا حوالي 26 مايو (±4 أيام)، مما يشير إلى أن الرطوبة الزراعية للدورة التالية ينبغي أن تصل بشكل عام في الوقت المحدد، مما يحد من أي مخاوف بشأن الإمدادات على المدى المتوسط.
توقعات الأسعار قصيرة الأجل (3 أيام)
- تيلانجانا (كركم نizamabad/Salem، FOB/FCA، يورو): مع استمرار الحرارة المحلية الشديدة وتوازن الواردات مع الطلب المستقر، من المتوقع أن تظل عروض التصدير ضمن نطاق ضيق، تقريبًا ثابتة أو تزيد بنسبة 0.5% خلال الأيام الثلاثة القادمة.
- نيودلهي (عضوي كامل ومطحون، FOB، يورو): من المتوقع أن تتداول درجات العضوية الممتازة بشكل جانبي، مع عدم ظهور أي استعجال من المشترين ولكن أيضًا ضغط محدود من البائعين؛ من المحتمل أن تظل الأسعار غير متغيرة بشكل عام من حيث اليورو حتى منتصف الأسبوع.
- عقود NCDEX الآجلة للكركم (الشهر القريب، ما يعادل اليورو): ينبغي أن تستمر العقود الآجلة في التوحيد حول المستويات الحالية، مع ميل طفيف نحو الارتفاع إذا استمرت الحرارة وظلت الأمطار ما قبل الموسم متقطعة في الحزام الرئيسي.
توقعات التداول
- المستوردون/المشترون الأوروبيون: النظر في تغطية الاحتياجات القريبة بالمستويات الحالية من اليورو، حيث تشير العقود الآجلة الثابتة والواردات المحدودة في تيلانجانا إلى انخفاض محدود في المدى القريب.
- المعالجون والمصدرون الهنديون: الحفاظ على مخزون معتدل في القطاعات العالية من الكركم العضوي؛ إن الشراء الانتقائي عند الانخفاضات الطفيفة يظل مبررًا نظرًا للطلب المستقر من قطاعات الغذاء والتغذية.
- المشاركون المضاربون (العقود الآجلة): إن نسبة المخاطرة إلى المكافأة تميل حاليًا نحو الشراء عند الانخفاضات بدلاً من الصفقات الطويلة العدوانية، حيث ينتظر السوق تقدمًا أوضح لموسم الأمطار وأي تغيير في الواردات.