سوق الفستق يحتدم بينما تتعمق أزمة الإمدادات بين إيران وأفغانستان
تظل أسعار الفستق ثابتة على الرغم من ضعف الطلب الموسمي حيث تؤدي الإمدادات المحدودة من إيران وأفغانستان وتوترات هرمز إلى تعزيز توقعات سوق صاعدة بشكل قوي.
الأسعار ونبرة السوق
في الأسواق الهندية بالجملة، يتداول الفستق من نوع كاليفورنيا 21/25 حوالي 11.50–11.75 يورو/كيلوغرام، بينما يبلغ سعر الإيراني AA 28/30 حوالي 10.55–11.05 يورو/كيلوغرام و26/28 حوالي 11.30–11.55 يورو/كيلوغرام. بينما أسعار كرات الفستق أعلى بكثير، حيث تجري حول 22.10–22.35 يورو/كيلوغرام. هذه المستويات مستقرة أو مرتفعة في ذروة الصيف في الهند، حيث عادة ما يقلل الحرارة من استهلاك المكسرات ويشجع على التخفيضات.
بدلاً من ذلك، ارتفعت الأسعار بشكل حاد في المصدر الآن وتنتقل إلى الأسواق الوجهة. توصف نبرة التجارة المادية بأنها إيجابية للغاية، حيث يركز المشترون بشكل متزايد على تأمين مواقع قريبة وسريعة بدلاً من الانتظار بفرص لأوقات هبوط موسمي لم تحدث حتى الآن.
عوامل العرض والطلب
العامل الرئيسي هو تضييق الإمدادات في المصدر. تواجه إيران، أكبر منتج للفستق في العالم ومورد حيوي إلى آسيا وأوروبا، قيود جدية في التوفر، مرتبطة وفقاً للتجار بالتوترات الجيوسياسية الإقليمية والاختناقات اللوجستية التي تعقّد تنفيذ الصادرات. تواجه أفغانستان، وهي مصدر ثانوي مهم لبعض الدرجات والجودة، اضطرابات مماثلة، مما يزيل عازلاً رئيسياً غالباً ما يخفف الصدمات من إيران.
تحدث هذه الأزمة الثنائية في الوقت الذي يكون فيه الطلب الاستهلاكي في الهند ضعيفاً موسميًا، مما يبرز مدى قوة الصدمة في الإمدادات. عادة، كانت حرارة الصيف في الهند ستخفّض من استهلاك المكسرات وتجبر البائعين على تلبية السوق. بدلاً من ذلك، يقبل المشترون العروض الأعلى لأنه ليس لديهم ثقة بأن مخزونات الاستبدال الأرخص ستتوافر لاحقًا، خاصة إذا استمرت الاضطرابات المتعلقة بهرمز في التجارة الإقليمية إلى النصف الثاني من العام.
الجغرافيا السياسية واللوجستيات وموقف أوروبا
تضيف المواجهة بين إيران والولايات المتحدة حول مضيق هرمز طبقة إضافية من عدم اليقين إلى صادرات الفستق الإيراني. حتى عندما لا تُحظر شحنات الطعام مباشرة، فقد زادت المخاطر المتعلقة بالشحن والتأمين والتوجيه بشكل حاد، مما زاد من التكلفة الكلية لنقل المكسرات من الخليج وأطالت أوقات التسليم. تصف التحليلات الحالية اضطرابًا بحريًا أوسع في المنطقة والذي يتسرب الآن من النفط والغاز إلى تدفقات السلع الأوسع، بما في ذلك الطعام.
يواجه المشترون الأوروبيون الذين يعتمدون بشدة على الفستق الإيراني والأفغاني للوحدات الغذائية ومواد الحلوى خيارًا صعبًا: إما قبول الأسعار الأعلى ومخاطر اللوجستيات من الموردين التقليديين، أو التوجه بشكل أكثر قوة نحو المواد من كاليفورنيا كبديل آمن ولكن بسعر أعلى. أي تدوير ذي مغزى نحو كاليفورنيا سيزيد من تضييق هذا السوق، مما قد يرفع المعايير العالمية ويقلل من الخصم التاريخي للدرجات الإيرانية.
الطقس وآفاق المحاصيل (الأصول الرئيسية)
لم يبرز الطقس في حزام الفستق الرئيسي في إيران كعامل رئيسي في الارتفاع الحالي؛ بدلاً من ذلك، تهيمن الأمور اللوجستية والسياسية. ومع ذلك، يبقى السوق حساسًا لأي علامة على إجهاد حراري أو قيود مائية في المقاطعات المنتجة الرئيسية مثل كرمان، في ظل الضيق الحالي. مع وجود المخزونات بالفعل محدودة، فإن أي تخفيضات متواضعة في العائدات أو مشكلات جودة في الحصاد المقبل ستضخم هيكل السوق الإيجابي الحالي.
في أفغانستان، تظل تقييمات المحاصيل المستقبلية موثوقة محدودة بسبب عدم الاستقرار المستمر ونقص التقارير. هذه الغموض يدفع المشترين إلى طلب علاوات مخاطر أعلى للمصدر الأفغاني ويعزز تفضيل المستخدمين الصناعيين المستقرين لسلاسل الإمدادات الأكثر شفافية، حتى بسعر أعلى.
الآفاق قصيرة الأجل واستراتيجية التداول
مع عدم وجود حل واضح على المدى القريب لاضطراب الإمدادات بين إيران وأفغانستان أو مخاطر الشحن الإقليمية، يبقى مسار أقل المقاومة للأسعار على مدى الأسبوعين إلى الأربعة أسابيع القادمة متجانبًا أو مرتفعًا. ما لم تتعدل التوفر في المصدر بشكل كبير، فمن المحتمل أن يستمر ارتفاع أسعار المرتفعات الحالية إلى فترة التعافي في الطلب بعد الصيف، عندما تتسارع عادة الطلبات في المهرجانات والحلويات في آسيا وأوروبا.
- التحميص والتعبئة (آسيا/أوروبا): ضع في اعتبارك زيادة تغطية المستقبل لاحتياجات الربع الرابع بدلاً من الانتظار لتصحيح قد لا يحدث إذا استمرت المخاطر المتعلقة بهرمز. امنح الأولوية لنوافذ الشحن المرنة ومزيج مصادر متنوع.
- المستوردون: احمي تعرضك للشحن وسوق العملات حيثما كان ذلك ممكنًا واحتفظ بمخزونات أمان أعلى من المعتاد للدرجات الحرجة (AA 28/30، 26/28، أعداد كاليفورنيا الكبيرة) لتخفيف آثار تأخيرات الشحن أو انهيارات مصدر مفاجئة.
- المستخدمون الصناعيون: استكشف مرونة الوصفة والمواصفات (مثل الاستبدال الجزئي للكرات، قبول أعداد أوسع) لفتح بدائل أرخص إذا استمر ضغط المواد ذات الأعداد الكبيرة.
مؤشر الأسعار لمدة 3 أيام والاتجاه
- إيران FOB (أحمدغهائي غير مقشور، طهران): تتراوح الأسعار حول 9.25–9.50 يورو/كيلوغرام تبدو مستقرة اسميًا ولكن مع ميل صعودي حيث يأخذ المصدرون في الاعتبار علاوات مخاطر النقل والتأمين.
- الهند بالجملة (كاليفورنيا والإيراني غير المقشور): ثابتة إلى مرتفعة قليلاً على مدى الأيام الثلاثة القادمة حيث يختبر التجار المشترين بزيادات صغيرة تراكمية وسط مخزونات فورية رقيقة.
- أوروبا CIF (أصول مختلطة): إشارات مستقرة إلى مرتفعة، مع تركيز المشترين على تأمين الحجم وموثوقية الشحن أكثر من التفاوض بشأن تنازلات سعرية بسيطة.