سوق بنجر السكر في الاتحاد الأوروبي يتعزز مع ارتفاع ICE No.5 وتقلص مساحة زراعته
تحديث موجز عن سوق بنجر السكر لعام 2026: ارتفاع أسعار ICE No.5، واستقرار عروض السكر الأبيض في الاتحاد الأوروبي، وتقليص مساحة زراعة البنجر في الاتحاد الأوروبي وألمانيا وأوكرانيا، بالإضافة إلى توقعات على مدى 3 أيام.
الأسعار وهيكل العقود الآجلة
تظهر عقود ICE للسكر الأبيض No.5 في 19 مايو 2026 ميلًا قويًا نحو الارتفاع عبر منحنى العقود الآجلة. استقرت عقود أغسطس 2026 وأكتوبر 2026 وديسمبر 2026 حول 441–444 دولارًا أمريكيًا / طن، بزيادة تقرب من 1% خلال اليوم، بينما تم تداول عقود مارس–مايو 2027 بالقرب من 450–452 دولارًا أمريكيًا / طن مع مكاسب مماثلة في النسبة. بعيدًا إلى الأمام، جاءت عقود 2028–2029 في نطاق 463–472 دولارًا أمريكيًا / طن، مسجلة ارتفاعات يومية تزيد قليلاً عن 1%، مما يشير إلى هيكل متراجع بشكل معتدل لكن مرتفع بشكل عام من الناحية التاريخية.
عند تحويلها تقريبًا إلى 1.10 دولار أمريكي / يورو، يتناسب الشريط النشط لعام 2026–27 مع حوالي 400–415 يورو / طن للسكر الأبيض، مما يتماشى عمومًا مع عروض السكر المكرر في الاتحاد الأوروبي المستمدة من الاقتباسات الفورية الحالية. تتراوح الأسعار المادية للسكر المحبب في وسط وشرق أوروبا بشكل رئيسي بين 0.45 و 0.50 يورو / كغم (450–500 يورو / طن)، مع تغير طفيف على مدى الشهر الماضي باستثناء ارتفاع طفيف في سكر الكريستال الأبيض البولندي. يتم تسعير سكر الزينة في جمهورية التشيك بالقرب من 0.65 يورو / كغم وقد ظل مستقراً منذ أواخر أبريل، مما يؤكد أن الارتفاع في العقود المستقبلية لم يتحول بعد إلى حركة حادة في تخصصات تجارة التجزئة.
*قيم يورو استرشادية باستخدام ~1.10 دولار أمريكي / يورو؛ للرجوع فقط.
العرض، مساحة البنجر والطقس
تتقلص أسس العرض لبنجر السكر الأوروبي بشكل تدريجي من خلال تخفيضات المساحة بدلاً من صدمة الغلة في هذه المرحلة. من المتوقع أن تنخفض مساحة زراعة بنجر السكر في ألمانيا لعام 2026 بنسبة حوالي 12.6% على أساس سنوي إلى حوالي 339,000 هكتار، كجزء من تقليص أوسع في المحاصيل الجذرية لصالح الحبوب. تشير التحليلات الأخيرة على مستوى الاتحاد الأوروبي إلى تقلص ملحوظ في إجمالي مساحة البنجر لعام 2026، مع تقديرات حوالى 1.25 مليون هكتار، مما يعكس الحصص المصنعية الأقل وهوامش البنجر الأقل جاذبية مقارنة بالمحاصيل البديلة.
في أوكرانيا، أكمل المزارعون حملة زراعة بنجر السكر لعام 2026 على حوالي 162,000 هكتار، وهي أصغر مساحة منذ الاستقلال وأقل بنسبة 18% عن عام 2025. تشير هذه الانخفاض الحاد في منطقة زراعة البنجر التقليدية المهمة إلى انتقال قيمة المخاطر إلى توازن السكر الأبيض، على الرغم من أن أوكرانيا ليست المورد الرئيسي للسكر المكرر إلى الاتحاد الأوروبي. في الوقت نفسه، يصف أحدث تقرير مراقبة المحاصيل للاتحاد الأوروبي JRC ظروفًا عمومًا مواتية للمحاصيل الربيعية، بما في ذلك البنجر، بعد الإجهاد المائي في أبريل، مع توقعات لطقس أكثر برودة ورطوبة في وسط وجنوب شرق أوروبا يُنتظر أن يعيد ملء رطوبة التربة وي stabiliz يields.
خارج أوروبا، تضيف الظروف الجوية العالمية بعض الدعم الخلفي. تشير الملاحظات الأخيرة من AMIS Crop Monitor إلى خطر استمرار أو اتساع الجفاف في بعض أجزاء الولايات المتحدة ومن المتوقع أن يكون هناك تساقط للأمطار الموسمية أقل من المتوسط مع درجات حرارة أعلى من المتوسط عبر معظم الهند، وكلاهما قد يؤثر على إنتاج السكر القائم على القصب إذا تحقق. بينما هذه الإشارات لا تزال مبكرة ولم يتم تسعيرها بالكامل بعد، فإنها تضع حدودًا للثقة في وجود فائض كبير ومستدام عالمي وتساعد في تفسير سبب بقاء أسعار No.5 مرتفعة على الرغم من غياب اضطرابات المعروض قصيرة الأجل الحادة.
الأسس والطلب
تشير مجموعة من العقود المستقبلية القوية، وأسعار المصانع الثابتة في الاتحاد الأوروبي، والمساحات المتقلصة للبنجر إلى أن السوق يتحول من التوازن الأكثر راحة الذي كان السائد في العام الماضي نحو نظرة أكثر تقاربًا لعام 2026/27. تشير انحناءة No.5 الطفيفة نحو التراجع إلى أن العرض القريب كافٍ ولكن ليس مثقلًا، بينما تشير القيم المستقبلية فوق 460 دولارًا أمريكيًا / طن إلى المخاوف بشأن التوفر المستقبلي وهيكل تكاليف معالجة البنجر في أوروبا.
من جانب الطلب، يظهر استهلاك المواد الغذائية والمشروبات في أوروبا مرونة كبيرة، دون وجود علامات واضحة على تدمير الطلب عند مستويات الأسعار الحالية. تشير استقرار الأسعار المادية في الاتحاد الأوروبي حول 0.45–0.50 يورو / كغم للمستخدمين الصناعيين إلى أن المكررون والمعالِجون يديرون تغطيتهم بشكل معقول، من المحتمل أن تعززهم ضد المخاطر السابقة عندما كانت الأسعار أقل قليلاً. ومع ذلك، إذا ترجمت تخفيضات المساحة إلى محصول بنجر أصغر لعام 2026/27 وكان العرض العالمي من قصب السكر مخيبًا للآمال، فقد يواجه المشترون تكاليف استبدال أعلى في أواخر 2026 و2027.
التوقعات قصيرة الأجل ومراقبة الطقس
على مدار الأسابيع القليلة المقبلة، سيكون الطقس هو المحرك الرئيسي لإمكانات محصول بنجر السكر بدلاً من الأسعار بحد ذاتها. يتوقع تقرير JRC أن الأنماط الأكثر برودة ورطوبة الأخيرة والقادمة في وسط وجنوب شرق أوروبا ستحسن رطوبة التربة وتدعم إقامة البنجر بعد جفاف أبريل، مما يعني أن آفاق الغلة تبقى قريبة من أو أعلى قليلاً من المتوسط الخمس سنوات في العديد من المناطق. في المقابل، ستظل مخاطر الجفاف المستمرة في بعض أجزاء الولايات المتحدة ونقص محتمل في الأمطار الموسمية الهندية في الأضواء لأسواق السكر العالمية.
نظرًا لتقليص مساحة زراعة البنجر بالفعل، فإن أي صدمة جوية كبيرة خلال الشهرين القادمين سيكون لها تأثير كبير على جدول التوازن لعام 2026/27. حتى الآن، يظل السيناريو الأساسي واحدًا من محصول بنجر معقول في الاتحاد الأوروبي ولكن بحجم أصغر نظرًا لتخفيض المساحة، مما يدعم الأسعار بشكل طفيف. من المحتمل أن تتفاعل الأسواق بشكل غير متساوٍ مع معلومات جديدة: تسعير سريع لأي أخبار سلبية عن الطقس أو الأمراض، ولكن تستجيب بشكل أقل قوة للتحسينات الطفيفة في توقعات الغلة.
التوقعات التجارية
- مزارعو البنجر: مع اقتراب ICE No.5 من الحد الأعلى من نطاقه الأخير وثبات أسعار FCA المحلية، اعتبر إجراء مزيد من المبيعات أو تحوط الأسعار لجزء من إنتاج 2026/27، خاصة حيث أن تخفيضات مساحة البنجر قد ضيقت حصص مصانع معينة بالفعل.
- المشترون الصناعيون: الحفاظ على أو تمديد التغطية قليلاً حتى الربع الرابع 2026–الربع الأول 2027 بينما تظل العقود الآجلة حول معادل 400–415 يورو / طن، بالنظر إلى مجموعة من المساحات المتقلصة للبنجر ومخاطر الطقس في مناطق القصب الرئيسية.
- التجار / المضاربون: تفضل المنحنى المتراجع المعتدل مع دعم أساسي قوي ميل الشراء عند الانخفاضات في No.5، خاصة في أي تراجعات قصيرة الأجل مدفوعة بتحسينات هطول الأمطار في أوروبا أو تحركات عدوانية مدفوعة بالأخبار.
مؤشر الأسعار على مدى 3 أيام (اتجاهي)
- ICE White Sugar No.5 (عقود 2026 الأمامية): الميل مرتفع قليلاً؛ من المرجح أن يستقر فوق ~395–405 يورو / طن، مع تقلبات داخل اليوم مرتبطة بالأسواق الكلية وأسواق الطاقة.
- EU FCA السكر المكرر (وسط / شرق أوروبا): من المتوقع أن تظل الأسعار حول 0.45–0.50 يورو / كغم ثابتة على مدى الأيام الثلاثة القادمة؛ لا يوجد محرك فوري لتحركات حادة.
- المنتجات المميزة (سكر الزينة): من المرجح أن تظل حوالى 0.65 يورو / كغم في CZ مستقرة في الأجل القصير، تتبع السكر الأبيض الأساسي ببطء فقط.