أسعار الكركم تتحسن مع استقرار مانديس الهند وتهدئة عمليات بيع المخزون
تستقر أسعار الكركم في الهند مع تراجع الواردات، وانخفاض ضغط المخازن واستمرار الطلب على الصادرات، مما يشير إلى ميل طفيف نحو الارتفاع.
الأسعار ومزاج السوق
قوة أسعار الكركم بالجملة في جايفور يوم الاثنين، حيث ارتفعت بحوالي 1.05 دولار لكل قنطار لتصل إلى حوالي 171–187 دولار لكل قنطار، مما يعكس جزءًا من الإنخفاض الأخير في مجمع التوابل الأوسع. تداوَل نizamabad، أحد مركزين pricing الرئيسيين إلى جانب إيرود، بالقرب من 133 دولار لكل قنطار في الجلسات الأخيرة، مع انتشار ملحوظ بين المواد الأصابع premium و k ريزوم الجيد الأدنى.
تحويلًا إلى شروط التصدير، تترجم العروض الهندية الأخيرة تقريبًا إلى حوالي 1.25-1.35 يورو/kg للكركم المجفف من نوع نizamabad المصقول مزدوجًا وحوالي 1.40-1.45 يورو/kg لأصول سالم عالية الجودة، اعتمادًا على افتراضات FX الفورية. تم الإشارة إلى كركم كامل عضوي FOB نيودلهي بالقرب من 2.40 يورو/kg، مع مسحوق عضوي حوالي 3.30 يورو/kg، حيث ظل كلاهما مستقرًا بشكل عام خلال الأسبوعين الماضيين.
العرض، الطلب والاختلافات في الجودة
تتباين الأسس الخاصة بالعرض ولكنها ليست متشائمة بشكل واضح. تتراجع الواردات لقمة الحصاد الهندي الحالي، والتي تمتد عادة من فبراير إلى مايو، الآن حيث يتحول المزارعون والمخزنون من البيع إلى الاحتفاظ. هذا يقلل من الضغط الهبوطي على المدى القريب ويشجع على تسويق أكثر قياسًا للاحتياطيات المادية من المناطق المنتجة في تيلانجانا وماهاراشترا وأندرا برديش وتاميل نادو.
على جانب الطلب، يُوصف شراء الصادرات من بنجلاديش والإمارات والولايات المتحدة وإيران بأنه ثابت وليس عدوانيًا، لكنه قوي بما فيه الكفاية لدعم أسعار المانديس. يظل محتوى الكركمين واللون أمرًا حيويًا في تحديد الأسعار المرتفعة: حيث تستمر الأصابع ذات الكركمين العالي والأصفر المتألق في الحصول على اختلافات ضخمة مقارنة بالكميات الأقل جودة، خاصة للاستخدامات الصحية والصناعية.
الأساسيات والدوافع الخارجية
تغيرت مشاعر المتداولين من الدفاعية إلى الإيجابية بحذر. في وقت سابق من الموسم، أدى تصفية المخزون الثقيلة إلى ضغط على الأسعار؛ تتلاشى تلك المرحلة بينما يُظهر البائعون مزيدًا من الصبر ويقوم المشترون - وخاصة مصنعو التوابل والمصدرون - بجمع بهدوء في مناطق القيمة المتصورة. تعكس المؤشرات المستقبلية في البورصات الهندية هذا الاستقرار، حيث يتميز الجلسات الأخيرة بالتداول ضمن نطاق أكثر من حركات مدفوعة بالاتجاه.
عالميًا، يظل مجمع التوابل مستقرًا بشكل عام. يشجع الحذر في سلسلة العطاءات وتقلب العملات على تغطية تدريجية بدلاً من عمليات شراء مستقبلية كبيرة ومضاربية. نظرًا لأن الهند تمتلك حوالي 70-80% من حصة التجارة العالمية في الكركم، فإن الاقتباسات المحلية في مراكز مثل نizamabad وإيرود تحدد في الواقع الحد الأدنى العالمي، مما يعني أن المشترين الخارجيين يراقبون عن كثب التوطيد الحالي في الأسعار الهندية.
المراقبة الجوية وموسم الأمطار
الدافع الكلي التالي هو تقدم موسم الأمطار الجنوبية الغربية عبر جنوب ووسط الهند. تشير التوقعات إلى بداية الموسم حول كيرالا في أواخر مايو، يليها عواصف رعدية قبل الموسم وزيادة الأمطار عبر تيلانجانا والأحزمة الكركم المجاورة في الأيام المقبلة.
حتى الآن، يتناول توقع الطقس تشكيل التوقعات للدورة المحصولية القادمة - شروط إعداد الأرض والزراعة - بدلاً من تعطيل التدفقات المادية الحالية. سيكون أي تأخير كبير أو توزيع غير متسق للأمطار الأولى في تيلانجانا أو ماهاراشترا أو أندرا برديش أو تاميل نادو يُفسر سريعًا على أنه داعم للأسعار، لكن مثل هذه المخاطر تظل مضاربية في هذه المرحلة.
التوقعات القصيرة الأجل (2–4 أسابيع)
على مدى الأسبوعين إلى الأربعة أسابيع القادمة، السيناريو الأكثر احتمالًا هو مرحلة توطيد مع ميل طفيف نحو الارتفاع. الواردات المكثفة بعد الحصاد، والحد من عمليات البيع القسرية وثبات صادرات الكمية تشير جميعها ضد تصحيح حاد، بينما غياب الصدمات الكبيرة في العرض يحد من احتمال ارتفاع عشوائي.
المحفزات السعرية التي ينبغي مراقبتها هي: أي زيادة في استفسارات التصدير من الشرق الأوسط وأمريكا الشمالية، تغييرات في التموضع المضاربي على العقود المستقبلية المحلية، وعناوين الموسم العالية التأثير التي تؤثر على التوقعات للزراعة والعائد في الولايات المتحدة الأساسية المنتجة لعامي 2026/27.
💹 إرشادات التداول والمشتريات
- المشترون الصناعيون / مصنعو المسالا: استخدموا التوطيد الحالي لتمديد التغطية بشكل طفيف إلى الربع الثالث، خاصةً بالنسبة للتدرجات ذات الكركمين العالي حيث يمكن أن تتوسع الأسعار إذا ظهرت مخاطر العواصف المطرية.
- المصدرون: حافظ على استراتيجيات الشراء المتدرجة بدلاً من اللحاق بارتفاعات الأسعار؛ تظل مستويات FOB في الهند تنافسية عالميًا، ولكن تقلبات العملات والشحن تشير إلى الحجوزات على مراحل.
- المخزنون: مع تراجع ضغوط البيع وتحول المعنويات إلى الإيجابية، تجنب التصفيات العدوانية في المستويات الحالية؛ يبدو أن استراتيجية الخروج التدريجي خلال أي ارتفاع يصل إلى 3–5% تبدو حكيمة.
الاتجاه التوجيهي لمدة 3 أيام (المراكز الرئيسية، بالأرقام الأوروبية)
- نizamabad (كركم أصابع، ما يعادل ex-mandi): جانبياً إلى مستقر قليلاً، حيث تضعف الواردات ويختبر التداول الحد الأعلى من النطاق الأخير.
- جايفور (مركز الجملة الشمالي): مرتفع قليلاً بعد الزيادة الأخيرة، مع إمكانية لشراء متابعات صغيرة إذا استمرت استفسارات التصدير بثبات.
- إيرود / تاميل نادو (مرجع للأصابع العالية الجودة): مستقرة مع ميل خفيف نحو الارتفاع، مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بإشارات الأمطار المبكرة والطلب على التصدير القائم على الجودة.