سوق شرائح الموز: سعر الفلبين يبقى مرتفعاً، سعر فيتنام FOB ينخفض قليلاً

أسعار شرائح الموز المجفف مستقرة بشكل عام أو مرتفعة قليلاً بالنسبة للأصناف الفلبينية، وضعيفة قليلاً بالنسبة لسعر فيتنام FOB، مع عدم وجود صدمة عرض كبيرة مُسعرة. الطقس في المناطق الرئيسية لزراعة الموز في الفلبين يتحول ليتجه نحو الأمطار تحت مونسون الجنوب الغربي، مما قد يقيد الانخفاض في العروض التصديرية خلال الأيام المقبلة. إشارات الطلب على صادرات الموز الفلبينية لا تزال إيجابية إذ تسعى السلطات للحصول على أسواق جديدة وشروط تجارية أفضل، بينما لا يزال قطاع الفواكه والخضروات في فيتنام يستفيد من الزخم القوي للتصدير. التقارير الأخيرة من المعارض التجارية في الفلبين أفادت بوجود طلب قوي على شرائح الموز، مما يؤكد الطلب المرن كوجبة خفيفة على الرغم من ضغوط التضخم المحلي. على المدى القصير، لا يزال بإمكان المشترين تأمين المنتج بالقرب من النطاقات الأخيرة، لكن يجب أن يأخذوا في اعتبارهم مخاطر الأمطار العالية واللوجستيات مع اقتراب مونسون.

الأسعار والفروقات

مُبلغ عنها باليورو/kg، محولة تقريبًا من مستويات الدولار الأمريكي الحالية حيثما لزم الأمر.

ارتفعت أسعار شرائح الموز الفلبينية إلى الاتحاد الأوروبي (FCA هولندا) قليلاً خلال الأسبوع الماضي، بينما انخفضت قيم FOB فيتنام قليلاً، مما ضيق الفرق بين الفلبين وفيتنام لشرائح الموز كاملة التقليدية. على المستوى المحلي، تُظهر إحصاءات الفلبين أسعار بيع بالتجزئة مستقرة للموز الطازج إلى جانب الأغذية الرئيسية الأخرى في مايو وسط تسارع التضخم.

العرض والتجارة ومحركات السياسة

تسعى السلطات الفلبينية بنشاط للحصول على أسواق جديدة لتصدير الموز بخلاف الأسواق التقليدية في شرق آسيا. أكدت وزارة الزراعة على استمرار المحادثات لتوسيع شحنات الموز إلى وجهات في آسيا الوسطى مثل أوزبكستان، بالتوازي مع جهود أوسع لتنويع صادرات الفواكه الاستوائية. في الوقت نفسه، يسعى المسؤولون إلى خفض التعريفات الجمركية على الموز في اليابان لتحسين التنافسية، مما يبرز التركيز السياسي الاستراتيجي على الحفاظ على الطلب على صادرات الموز من مينداناو والمنتجات المعالجة مثل الشرائح.

على جانب الطلب، تؤكد المعارض الغذائية الأخيرة في الفلبين الاهتمام الصحي بالوجبات الخفيفة المعالجة. في IFEX 2026، secured MSMEs من نيجروس أوكسيدنتال طلبات كبيرة، حيث تم إدراج شرائح الموز ضمن أكثر المنتجات مبيعًا، مما يشير إلى شهية قوية من المشترين الدوليين عند مستويات الأسعار الحالية. بالنسبة لفيتنام، تشير الأبحاث الصناعية إلى بداية قوية لعام 2026 لقطاع تصدير الفواكه والخضروات الأوسع، مما يوفر إطارًا إيجابيًا لمصنعي شرائح الموز على الرغم من زيادة المنافسة من الفواكه الاستوائية الأخرى.

مراقبة الطقس: مناطق الموز في PH و VN

في الفلبين، فإن بدء مونسون الجنوب الغربي (هاباغات) وتفاعله مع الإعصار دومينغ (جانغمي) يجلب أمطارًا متزايدة على أجزاء من مينداناو، بما في ذلك المناطق الرئيسية لزراعة الموز. يتوقع PAGASA هطول أمطار متفرقة إلى واسعة النطاق وعواصف رعدية عبر أجزاء من فيساياس ومينداناو مع زيادة نشاط المونسون بسبب دومينغ، على الرغم من عدم توقع هبوط إعصار مباشر. تشير التوقعات القصيرة المدى لمدينة دافاو إلى أمطار متكررة وهطول أمطار متراكم فوق 10 مم على عدة أيام بين 1 يونيو و 3 يونيو، مع درجات حرارة قصوى أثناء النهار تتراوح بين 28–29°C ورطوبة عالية.

تعتبر هذه الظروف عمومًا مواتية لنمو الموز ولكنها ترفع المخاطر المتعلقة بالمرض (مثل التعفن الفطري) وقد تعطل الحصاد والنقل بشكل غير متقطع إذا استمرت الأمطار الغزيرة. في فيتنام، لا توجد نظام عواصف كبيرة تستهدف حاليًا المناطق الرئيسية لزراعة الموز، وتشير الأبحاث الاقتصادية الأخيرة إلى استمرار القوة في صادرات الزراعة دون اضطرابات متعلقة بالطقس في أواخر مايو. بشكل عام، الطقس على المدى القريب يدعم بصفة خفيفة استقرار الأسعار في الفلبين، بينما يبدو أن العرض في فيتنام أقل قيودًا.

السياق الكلي والطلب

يواجه المستهلكون الفلبينيون تضخمًا غذائيًا مرتفعًا، مع تحذير البنك المركزي من أن التضخم العام قد تسارع على الأرجح في مايو بسبب ارتفاع تكاليف الغذاء وضعف البيزو. بينما تُعد شرائح الموز موجهة بشكل كبير للتصدير، يمكن أن تؤدي الضغوط التكاليف المحلية (الأجور والنقل والمدخلات) إلى رفع العروض التصديرية بشكل غير مباشر، خاصة بالنسبة لخطوط المنتجات العضوية والمضافة القيمة. في غضون ذلك، يُضيف العجز التجاري الأوسع للبلاد والجهود المبذولة لتعزيز الصادرات دعمًا سياسيًا للحفاظ على أو زيادة شحنات الموز ومنتجات الفاكهة المعالجة.

تُظهر الأدلة من مراقبة الأسعار الإقليمية أن أصناف الموز الطازج مثللاكاتان تُحافظ على استقرارها في البيع بالتجزئة، مما يشير إلى طلب أساسي مستقر حتى مع تعديل المستهلكين للأسعار العامة للأغذية. بالنسبة لفيتنام، فإن استمرار توسع تجارة الفواكه والخضروات، بما في ذلك إلى الأسواق ذات الدخل المرتفع، يدعم الطلب على صيغ الموز المعالجة على المدى المتوسط، لكنه يزيد أيضًا من المنافسة بين الموردين، مما يحد من الزيادة في أسعار FOB في غياب صدمة عرض واضحة.

توقعات الأسعار على المدى القصير (3 أيام)

منشأ الفلبين (شرائح، أساس FOB): مع تصاعد الأمطار الموسمية ولكن اللوجستيات لا تزال تعمل، من المرجح أن تبقى العروض لشرائح الموز التقليدية الفلبينية ضمن نطاق ضيق حول المعادل الحالي الذي يُسلم إلى الاتحاد الأوروبي خلال الأيام الثلاثة المقبلة. تبرر العوامل المتعلقة بالطقس المتعلقة بالميدان والتجفيف عدم المزيد من الخصومات، خاصة بالنسبة لشرائح ذات جودة أعلى كاملة وعضوية.

منشأ فيتنام (FOB هانوي): في غياب الطقس المزعج ومع تدفقات تصدير الفواكه الأوسع القوية، يبدو أن المصدرين لشرائح الموز في فيتنام مرتاحون عند مستويات FOB منخفضة قليلاً مقارنة بأوائل مايو. ومن المتوقع أن تتداول الأسعار بين 1 و 3 يونيو بشكل جانبي إلى أقل قليلاً مقارنة بالعروض الفلبينية، محافظة على خصم صغير ولكن مع مجال محدود للتقليل العدائي نظرًا للطلب الإقليمي القوي.

توقعات التجارة والتوصيات

• المشترون (مصنعو الوجبات الخفيفة في الاتحاد الأوروبي، التجار): النظر في تغطية الاحتياجات قصيرة المدى للربع الثالث بالنسبة للمنشأ الفلبيني بينما يعتبر المونسون معطلاً بشكل معتدل والفروق مع فيتنام لا تزال قابلة للإدارة. التركيز على الشرائح الكاملة والعضوية، حيث تشير زيادة الأسعار الطفيفة إلى ضيق التوافر.
• التحوط بين فيتنام والفلبين: بالنسبة للقطاعات الحساسة للأسعار، نقل حجم مخصص بشكل انتقائي إلى المنشأ الفيتنامي للاستفادة من خصم FOB الطفيف، ولكن تنويع العقود مع الفلبين للتحوط ضد أي صدمة عرض مفاجئة متعلقة بالمونسون أو تغييرات شحن مدفوعة بالسياسة.
• المنتجون والمصدرون: ينبغي على المعالجين الفلبينيين مراقبة تمرير التكاليف بعناية وسط التضخم المحلي المتزايد واستخدام الاهتمام القوي في المعارض التجارية كوسيلة لزيادة أسعار معتدلة على العناصر ذات القيمة المضافة. يمكن لمصنعي فيتنام أن يعطوا الأولوية للعقود المستقبلية مع الأسواق ذات النمو العالي لتأمين الكميات قبل أن تشتد المنافسة لاحقًا في الموسم.

رؤية اتجاهية لمدة 3 أيام (بالنسبة لليورو، استرشادي):

• شرائح PH (كاملة، تقليدية / عضوية، موجهة للتصدير): مستقرة أو مرتفعة قليلاً (0–1% زيادة) حيث تقيد الأمطار والتضخم الانخفاض.
• شرائح VN (كاملة، تقليدية، FOB): مستقرة أو منخفضة قليلاً (0–1% انخفاض) على وضعية تصدير تنافسية وغياب ضغوط الطقس.