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小米(珍珠粟/Bajra)市场:当前平稳,饲料需求带来轻微上行风险

小米(珍珠粟/Bajra)市场:当前平稳,饲料需求带来轻微上行风险

CMB
CMB News 编辑部
Editorial Desk

小米(bajra)价格在到货偏紧和持续饲料需求支撑下总体平稳。短期下行有限;若消费回暖,价格有望温和走高。

印度的 bajra(珍珠小米)价格整体保持平稳,下行空间有限,主要得益于到货偏紧及稳固的饲料需求对市场形成支撑。如果饲料企业和传统食用品类的消费即便仅是略有改善,价格很可能会从当前水平开始温和回升。 目前 bajra 贸易处于盘整阶段。北印度批发价总体稳定,贸易商反映到货量不足以形成明显的下行压力,而囤货商也并不急于抛售。北方邦、古吉拉特邦和马哈拉施特拉邦等重点地区的国内 mandi 数据显示,日度波动幅度有限,与 6 月上旬横盘整理的行情基本一致。同时,来自乌克兰和中国的全球小米出口报价以欧元计价依然稳定,说明外部并无明显利空冲击。整体来看,当前市场更多是由饲料和口粮需求温和托底,而非激进抢货或被迫抛售所主导。

Prices & Spreads

在新德里的批发市场,bajra 报价约为每公担 22.93–23.19 美元,以当前汇率估算约折合每 100 公斤 21.50–21.75 欧元。该水平与印度北部和西部 mandis 近期每 100 公斤约 19–23 欧元的报价区间基本一致,表明主要消费地区整体价格结构大体持平。

面向出口的小米价格同样走稳。在乌克兰敖德萨,带壳小米种子(98% 纯度)FCA 报价约为每公斤 0.51–0.52 欧元,脱壳仁常规品约每公斤 0.67 欧元,有机品约每公斤 1.20 欧元。中国脱壳小米仁常规品报价约每公斤 0.78 欧元,有机品约每公斤 0.85 欧元(FOB 北京),与此前更新相比仅有细微变化。这些平稳的报价凸显全球市场缺乏剧烈价格波动。

BASIC
市场数据表
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand Drivers

bajra 进入印度主要 mandis 的到货被描述为“压力不足以形成强烈压价”。这与多个 APMC 市场的上报成交量相吻合:过去一周价格略有走强,但并未出现供应过剩迹象。在许多交易中心,目前约每 100 公斤 18–23 欧元的 bajra 价格仍低于政府最低收购价(MSP),这在一定程度上抑制了被迫抛售,对市场形成价格底部支撑。

在需求端,饲料厂商仍按刚需节奏采购,为市场提供稳定的基准消化量。bajra 在饲料配方中主要与玉米和米糠竞争;目前印度玉米折算价大致在每 100 公斤 20 欧元出头的区间,使得 bajra 在不少配方中仍具性价比。 传统消费中心——家庭及小型加工企业——也预计会在价格偏低时对市场形成支撑,特别是在城市市场对“健康谷物”需求持续升温的背景下,小米的健康属性仍受到关注。

Fundamentals & Weather

从基本面看,当前 bajra 市场处于平衡略偏紧的状态。囤货商并未积极出货,显示其持货能力尚可,也不愿在横盘行情中集中抛售。这类行为通常更易与缓慢回升的走势相伴,而非深度调整,尤其是在终端消费保持稳定、替代饲料品种并未显著更便宜的情形下。

天气方面,印度南部季风推进整体大致按时进行,但前瞻性评论指出,在卡里夫(kharif)播种窗口期,降雨分布可能波动以及化肥供应受限的风险仍需关注。目前这些更多属于中期风险,而非 bajra 近期价格的主导驱动因素。但一旦主要小米种植带出现已证实的降雨缺口,季内后段价格支撑将会迅速增强。

Trading Outlook (Next 1–3 Weeks)

  • Bias: 震荡偏强。整体预期 bajra 将维持稳中略强格局,下行空间有限,如饲料或食用需求略有改善,则存在温和回升倾向。
  • For buyers (feed & food): 在当前平稳价位下可锁定近期采购需求,但在季风进展和播种形势更明朗之前,宜避免过度提前采购。较为稳健的策略是在小幅回调时分批买入,而非等待大幅深度回调。
  • For sellers (farmers & stockists): 目前价位下缺乏大规模抛售的强动力。若出现短期反弹,采取渐进、分批出货更为稳妥,尤其是当地价格明显低于 MSP 参考水平的区域。
  • For exporters/importers: 在乌克兰和中国以欧元计价的出口报价整体稳定的情况下,基差波动将更多由运费和汇率驱动,而非原料成本本身。需要重点关注印度国内政策立场变化及饲料粮结构调整,以捕捉潜在套利机会。

3‑Day Directional Price Indication

  • India wholesale bajra (North & West): 每 100 公斤 19–23 欧元,倾向:平稳略偏强
  • Ukraine millet, FCA Odesa: 每公斤 0.50–0.70 欧元,倾向:平稳
  • China millet, FOB Beijing: 每公斤 0.75–0.85 欧元,倾向:平稳、有机品种略有下行压力
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