استقرار سوق الأرز مع ثبات عقود CBOT وتشديد الهند للصادرات
عقود الأرز الخام في CBOT تتحرك عرضيًا بينما تستقر أسعار الـFOB الهندية، في حين يرفع حظر تصدير جديد وضعف موسم الأمطار وظاهرة النينيو مخاطر الصعود.
تتحرك عقود الأرز الخام في بورصة شيكاغو (CBOT) بشكل عرضي مع ميل طفيف للصعود على منحنى العقود الآجلة، بينما استقرت أسعار الـFOB الهندية والفيتنامية بعد تراجعات طفيفة في منتصف يونيو. في الوقت نفسه، يؤدى تقييد هندي جديد للصادرات وبداية ضعيفة للموسم المطري تحت تأثير ظاهرة النينيو المتزايدة القوة إلى ترجيح كفة مخاطر الصعود على المدى المتوسط.
يدخل سوق الأرز العالمي شهر يوليو في ظل هدوء الأسعار الورقية، لكن مع تشديد طفيف في العوامل الأساسية. يحوم عقد الأرز الخام القريب في CBOT (يوليو 2026) حول مستوياته الأخيرة، بينما تتداول العقود الآجلة حتى منتصف 2027 عند أسعار أعلى قليلًا، بما يشير إلى توقعات بقيم أكثر متانة في الفترة المقبلة. العروض الفعلية من الهند وفيتنام في أواخر يونيو تُظهر تحركات أسبوعية شبه مسطحة، إلا أن الإجراءات السياسية والطقس المعاكس في المناشئ الآسيوية الرئيسية يبرزان كأهم المحفزات المحتملة لعودة التقلبات.
الأسعار
تداول عقد الأرز الخام لشهر يوليو 2026 في CBOT آخر مرة عند نحو 13.21 دولار/سنتال (cwt) في 30 يونيو، دون تغيير عن اليوم السابق، مع تداول سبتمبر عند 13.71 دولار ونوفمبر عند 14.07 دولار/سنتال، بما يعكس منحنى صعوديًا طفيفًا حتى 2027. باستخدام سعر إرشادي عند 1 يورو = 1.07 دولار، يعادل ذلك تقريبًا 11.35 يورو/سنتال لعقد يوليو، و11.80 يورو/سنتال لسبتمبر و12.14 يورو/سنتال لنوفمبر. يعكس الفارق الصغير بين العقود القريبة والمؤجلة توفرًا مريحًا على المدى القصير، مقابل تزايد القلق بشأن طقس المحصول الجديد والسياسات الحكومية. أسعار الـFOB الهندية (نيودلهي، 26 يونيو) مستقرة عمومًا مقارنة بمنتصف الشهر: PR11 steam عند نحو 0.32 يورو/كجم، وSharbati steam حول 0.45 يورو/كجم، و1121 steam قرب 0.66–0.67 يورو/كجم، مع بسمتي عضوي فاخر عند حوالي 1.51–1.52 يورو/كجم. أما الـFOB الفيتنامي للأرز الطويل الأبيض 5% فيبلغ نحو 0.33 يورو/كجم، وأرز Jasmine قرابة 0.34 يورو/كجم، وكلاهما مستقر إلى أضعف قليلًا مقارنة بمنتصف يونيو.
BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →
محركات العرض والطلب
لا تزال الهند ركيزة الإمدادات الأساسية. من المرجح أن يؤدي وقف جديد لصادرات أكبر فئة من الأرز الأبيض غير البسمتي لديها، الذي أُعلن في 29 يونيو، إلى خفض الشحنات الهندية المتاحة بنحو النصف، ما يزيد من قلق المستوردين بعد ارتفاع أسعار التجزئة المحلية بنحو 11–12% على أساس سنوي، بحسب التقارير. في الوقت ذاته، بدأ موسم الخريف (الخريفية – kharif) في الهند تحت ضغوط كبيرة. فحتى أواخر يونيو، كان الهطول المطري الموسمي على مستوى البلاد أقل من المعدل الطبيعي بأكثر من 40%، مع تقدير تراجع الزراعة الخريفية بأكثر من 20% على أساس سنوي، وانخفاض مستويات الخزانات، وهو ما يهدد مباشرة زراعات الأرز المبكرة في الولايات الرئيسية المنتجة. خارج الهند، يدخل المنتجون في جنوب شرق آسيا منتصف العام مع مخزونات كافية، لكن آفاق 2026–27 الأوسع يكتنفها الغموض بفعل ظاهرة النينيو المتقوية والمواسم المطيرة غير المنتظمة بشكل متزايد. تشير الأبحاث والتقييمات المناخية الأخيرة إلى أن مثل هذه الأنماط يمكن أن تجلب مخاطر الجفاف والفيضانات على حد سواء لأحزمة الأرز الآسيوية، ما يرفع مخاطر التراجع الحاد في الغلة رغم سنوات الإنتاج المرتفع الأخيرة. على جانب الطلب، يظل الاستهلاك العالمي صامدًا، مدعومًا بنمو السكان والتحول من القمح والذرة الأعلى تكلفة في عدة مناطق مستوردة. لكن يبدو أن بعض المشترين يعملون على استهلاك المخزونات التي راكموها خلال موجات الحظر السابقة على التصدير، وهو ما يفسر إلى حد ما ضعف استجابة أسعار الـFOB حتى الآن.التوقعات الجوية
تشير التوقعات القصيرة الأجل للهند إلى استمرار ضعف أداء الرياح الموسمية حتى أوائل يوليو، مع تسجيل هطول الأمطار في يونيو على مستوى البلاد ضمن الأدنى خلال أكثر من عقد، في حين تحذر الهيئات الأرصادية من أن ظروف النينيو مرجح أن تزداد قوة خلال الربع الثالث 2026. بالنسبة لجنوب شرق آسيا، توحي التحليلات المناخية بأن تغيّر توقيت بداية المواسم المطيرة وطولها قد يضغط على فترات الزراعة ويزيد التعرّض لإجهاد الحرارة وأحداث الفيضانات خلال الموسم. ورغم أن هذا النمط لم ينعكس بعد في عروض الأسعار التصديرية الحالية من فيتنام وتايلاند، إلا أنه يضيف مخاطر صعودية غير متماثلة على تكاليف الإنتاج واحتمالات خسائر المحاصيل في وقت لاحق من 2026/27.الأساسيات وهيكل السوق
يُظهر منحنى عقود الأرز الخام في CBOT حالة كونتانغو معتدلة من يوليو 2026 حتى مارس–يوليو 2027، مع ارتفاع الأسعار من نحو 13.2 إلى 14.8 دولار/سنتال (أي ما يقرب من 11.3–12.7 يورو/سنتال). يتسق هذا الهيكل مع وفرة المخزونات القريبة، وتكاليف الحمل، وحالة عدم اليقين المحيطة بمحاصيل الموسم المقبل. تشير بيانات البورصة حول 23 يونيو إلى عدم وجود تمركزات مضاربية متطرفة، مع تركز الفائدة المفتوحة في العقود المؤجلة بدلًا من عقد يوليو القريب من الانتهاء. وهذا يوحي بأن التحوط التجاري، وليس الضغط المضاربي البحت، هو ما يشكّل منحنى الأسعار حاليًا. وتؤكد الأسواق الفعلية حالة التوازن الحذر هذه: عروض الـFOB الهندية والفيتنامية مستقرة إلى أضعف قليلًا خلال يونيو، لكن التغير الأخير في سياسة التصدير الهندية وبداية الموسم المطري الضعيفة لم يُعاد تسعيرهما بالكامل بعد. يشير تزامن الأسعار الفورية الضعيفة مع ارتفاع العقود الآجلة المؤجلة إلى تقلبات صعودية كامنة إذا تعمقت صدمات الطقس أو السياسة.آفاق التداول والتوريد
- المستوردون: استغلال استقرار عروض الـFOB الفيتنامية والهندية الحالي لتمديد التغطية بشكل معتدل حتى الربع الرابع 2026–الربع الأول 2027، خاصة للأرز الطويل الحبة من الدرجات الأدنى، مع تجنب الإفراط في تكوين المخزون في ظل الطلب غير المؤكد في بعض المناطق.
- المصدرون في آسيا: النظر في التحوط التدريجي لإنتاج 2026/27 عبر عقود CBOT المؤجلة، إذ يمكن أن يدعم مزيج مخاطر الطقس المرتبطة بالنينيو والموقف السياسي للهند مستويات أسعار أعلى لاحقًا خلال العام.
- المشاركون المضاربون: يدعم استواء الأسعار القريبة وارتفاع المنحنى المؤجل تدريجيًا استراتيجيات شراء محدودة ومحفَّزة بعوامل الطقس في عقود المحصول الجديد، مع حدود صارمة للمخاطر حول الأخبار الرئيسية المتعلقة بالرياح الموسمية والسياسات.
- المستخدمون الصناعيون: الحفاظ على استراتيجيات منشأ مرنة، مع موازنة الاعتماد بين الهند وفيتنام وباكستان، للتخفيف من صدمات السياسة والمناخ الخاصة بكل منشأ.
التوجه السعري خلال 3 أيام (جميع القيم إرشادية، باليورو)
- CBOT أرز خام (العقد الأمامي، يورو/سنتال): حركة عرضية إلى أكثر متانة قليلًا (±1–2%) مع استيعاب السوق لقرار التصدير الهندي وبيانات الموسم المطري الضعيفة.
- الهند FOB PR11 / Sharbati / 1121 (يورو/كجم): مستقرة إلى حد كبير حول 0.34 / 0.48 / 0.71، مع ميل طفيف للصعود إذا استمر تأثير تشديد السياسة المحلية.
- فيتنام FOB 5% & Jasmine (يورو/كجم): مستقرة حول 0.35 و0.36 على التوالي؛ وأي حركة صعودية مرجح أن تتأخر عدة جلسات عن CBOT والهند.
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →