Ceny tureckich suszonych moreli lekko spadają, a szeroki spread cenowy się utrzymuje

Ceny standardowych tureckich suszonych moreli nieznacznie spadają: obniżono poziomy FOB Mersin dla owoców siarkowanych, podczas gdy ekologiczne i niesiarkowane owoce naturalne utrzymują wyraźną premię. Dostępność zbiorów z 2026 r. jest duża, a spokojny rynek spot wskazuje na zasadniczo stabilne lub niższe ceny w ciągu najbliższych kilku dni. Turecki rynek suszonych moreli wchodzi w początek listopada z wyraźnie lepiej zaopatrzonym sezonem 2026/27 i znacznie wyższym eksportem niż rok temu, jednak popyt pozostaje ostrożny i selektywny. Najnowsze dane handlowe pokazują, że eksport od początku sezonu jest zdecydowanie wyższy niż w 2025 r., podczas gdy średnie wartości jednostkowe eksportu w USD są niższe, co odzwierciedla bardziej konkurencyjny rynek. Jednocześnie ceny oferowane przez lokalnych producentów w Malatyi nadal obejmują bardzo szeroki przedział między gatunkami przemysłowymi a jumbo, a wysokiej jakości ekologiczne owoce naturalne wciąż uzyskują wyraźną dopłatę. W tych warunkach ceny FCA Europe dla pochodzenia tureckiego nieznacznie spadają, szczególnie dla mniejszych kalibrów, podczas gdy oferty FOB ekologicznych produktów wysokiej jakości wykazują jedynie ograniczony potencjał spadkowy.

Ceny

Najnowsze notowania FCA Dordrecht dla tureckich suszonych moreli są nieznacznie niższe miesiąc do miesiąca, lecz wzrosły wobec ubiegłego tygodnia, sygnalizując stabilizację rynku po stopniowym osłabieniu w październiku. Konwencjonalne kalibry mieszczą się w przedziale 5,95–7,05 EUR FCA, z wyraźną drabiną cenową zależną od rozmiaru. W Turcji notowania FOB Mersin dla gatunków siarkowanych zostały obniżone wyraźniej niż dla owoców ekologicznych i niesiarkowanych, co zwiększyło różnicę cenową w przypadku produktów z najwyższej półki.

Podaż i popyt

Zbiory tureckich suszonych moreli w 2026 r. wyraźnie odbudowały się po ograniczonym przez przymrozki sezonie 2025, a szacunki produkcji w Malatyi wynoszą około 80 000 mt; eksport krajowy w pierwszych miesiącach wzrósł o ponad 80% rok do roku. Mimo to komentarze rynkowe wskazują na osłabiony popyt spot, a producenci w Malatyi nadal utrzymują bardzo szeroki przedział TRY/kg między owocami przemysłowymi a jumbo, opierając się głębszym rabatom.

Wartości jednostkowe eksportu w USD spadły w porównaniu z poprzednim sezonem, potwierdzając bardziej konkurencyjne środowisko cenowe dla importerów. Po stronie popytu europejscy odbiorcy przemysłowi i detaliczni pozostają ostrożni, koncentrując się na pokryciu najbliższych potrzeb i obserwując tempo przepływu większych zbiorów przez łańcuch dostaw. Połączenie dużej podaży i wstrzemięźliwych zakupów leży u podstaw obecnego miękkiego lub bocznego układu cen, szczególnie dla standardowych gatunków siarkowanych.

Fundamenty i pogoda

Krótkoterminowa pogoda w głównym regionie produkcji suszonych moreli jest zasadniczo neutralna dla cen. W Malatyi w ciągu najbliższych trzech dni prognozowane jest przeważnie pochmurne i chłodne niebo, okresowe lekkie opady oraz maksymalne temperatury na poziomie około 11–12°C, typowe dla początku listopada i sprzyjające przechowywaniu oraz logistyce, a nie pracom polowym. Wzdłuż korytarza eksportowego w Mersinie powinno pozostać częściowo słonecznie, z kilkoma przelotnymi opadami i temperaturami maksymalnymi w pobliżu 21–23°C, co pozwoli na normalne funkcjonowanie portu.

Ponieważ zbiory z 2026 r. zostały już zebrane i wysuszone, te warunki pogodowe stwarzają niewielkie bezpośrednie ryzyko dla fizycznej dostępności towaru. Zamiast tego najważniejszymi czynnikami fundamentalnymi w najbliższym terminie są tempo eksportu, gotowość kupujących do zwiększania pokrycia oraz zmiany kursów walut. Najnowsze krajowe statystyki eksportowe potwierdzają, że suszone owoce i produkty z nich stanowią około 1% całkowitego eksportu Türkiye pod względem wartości, podkreślając strukturalne znaczenie tego sektora oraz prawdopodobieństwo, że władze i handlowcy będą dążyć do utrzymania płynnych przepływów handlowych.

Perspektywy handlowe (3–5 dni)

• Importerzy / pakowacze: Standardowe ceny FOB Mersin dla produktów siarkowanych oraz FCA Europe umiarkowanie spadają; warto rozważyć uzupełnienie najbliższego pokrycia dla rozmiarów nr 4–5, gdy rynek pozostaje spokojny, ale należy unikać nadmiernego angażowania się w duże wolumeny do czasu wyjaśnienia trendów eksportu i kursów walut.
• Odbiorcy detaliczni i ekologiczni: Premiowe ceny produktów ekologicznych i niesiarkowanych pozostają wysokie, lecz nieznacznie spadły; ukierunkowane zakupy spot ekologicznych moreli nr 1–3 mogą być uzasadnione na potrzeby I kwartału, ponieważ ryzyko wzrostu jest mniejsze niż w ubiegłym roku, ale premie nadal są istotne.
• Tureccy sprzedawcy: Przy eksporcie znacznie wyższym niż w poprzednim sezonie, lecz wciąż osłabionym popycie spot, utrzymywanie bardzo ambitnych ofert grozi utratą transakcji; konkurencyjne ceny z uwzględnieniem różnic jakościowych powinny pomóc utrzymać silne tempo eksportu bez wywoływania gwałtownej korekty.

3-dniowy kierunek cen w regionach

• Malatya / Mersin FOB TR: Zasadniczo stabilnie do nieznacznie słabiej w przypadku konwencjonalnych gatunków siarkowanych; oczekuje się, że produkty ekologiczne i wysokiej jakości niesiarkowane pozostaną w większości stabilne, z jedynie niewielkim odchyleniem spadkowym.
• FCA Dordrecht (pochodzenie TR): Po niewielkich niedawnych wzrostach względem poziomów z końca października krótkoterminowy kierunek pozostaje boczny, a potencjał spadkowy jest ograniczony, o ile popyt eksportowy nadal będzie wchłaniał większe tureckie zbiory.