Çin Fasulye FOB Fiyatları, Güçlü Mung ve Siyah Kidney Talebiyle Hafif Yükseliyor

Çin FOB fasulye fiyatları genel olarak istikrarlı ila hafifçe daha güçlü seyrediyor; artışlara mung fasulyesi ve siyah kidney fasulyesi öncülük ederken, iri beyaz kidney ve bazı organik çeşitler marjinal olarak yumuşuyor. Kuzeydeki kilit üretim bölgelerinde hava mevsim normallerine göre sıcak ve yer yer yağışlı, bu da lojistikte büyük bir kesinti olmadan ürün gelişimini destekliyor. Çin’in fasulye kompleksi dar bir bantta işlem görüyor; hafif yukarı yönlü hareketler ağırlıklı olarak mung fasulyesi ve küçük siyah kidney fasulyesinde yoğunlaşırken, azuki ve koyu kırmızı kidney fasulyesinde fiyatlar büyük ölçüde yatay. Asyalı alıcıların mung ve azuki için ihracat talebi istikrarlı kalırken, yapısal olarak azalan kidney ekim alanları, kısa vadeli oynaklığın sınırlı olmasına rağmen fiyatları desteklemeye devam ediyor. Kuzey ve Kuzeydoğu Çin genelindeki hava, Ağustos ortalaması için tipik: sıcak ila çok sıcak, yer yer sağanaklar var, ancak önümüzdeki günlerde yaygın sel veya kuraklık sinyalleri yok. Bu durum, hasat ve taşıma riskini ılımlı seviyede tutmalı ve başlıca Çin fasulye orijinleri için kısa vadede yataydan hafif yukarı yönlü bir fiyat görünümünü desteklemeli.

Prices

Tüm fiyatlar, gösterge niteliğinde 1 EUR = 1,10 USD kuru kullanılarak USD/mt’den EUR/mt’ye çevrilmiştir.

• Mung fasulyesi: Hem organik hem konvansiyonel FOB Pekin fiyatları, güçlü bölgesel talep ve sınırlı yakın vade arzı yansıtarak son bir haftada kademeli olarak yükseldi.
• Kidney fasulyesi: Küçük siyah organik ve konvansiyonel koyu kırmızı tiplerde mütevazı artışlar görülürken, iri beyaz türlerde hafif bir geri çekilme var; bu da önceki yüksek seviyelerde alıcı direncine işaret ediyor.
• Azuki fasulyesi: Hafif bir yükseliş eğilimi var, ancak esasen bant içi seyir söz konusu; bu da Doğu Asya’da pasta ve şekerleme talebindeki istikrarlı görünüme uyumlu.

Supply & Demand

Çin, Asya pazarlarına mung, azuki ve belirli kidney fasulyesi türlerinde kilit bir ihracatçı olmaya devam ediyor; ancak son yıllarda, önceki on yıllara kıyasla kidney fasulyesi ekim alanları ve ihracatında yapısal bir düşüş gözlendi, bu da ihraç edilebilir arzı daraltıyor.

Gıda amaçlı fasulyelerde, özellikle pasta ve atıştırmalıklarda kullanılan azuki ve mung fasulyesinde iç talep istikrarlı; sektör kaynakları, bu ürünlerin fasulye bazlı işlenmiş gıdaların girdisi olarak rolünü vurguluyor.

İthalat tarafında ise Myanmar, Çin’e yeşil mung ve diğer fasulyeleri göndermeye devam ediyor; Çin, bölgesel bakliyat ihracat istatistiklerinde önemli bir alıcı olarak yer alıyor ve bu durum, fasulye kompleksinde hem ithalatçı hem ihracatçı rolünü pekiştiriyor.

• İhracat akışları: Çin mung ve azuki fasulyesi ihracatının başlıca pazarları Japonya, Güney Kore ve diğer Asyalı alıcılar; bu da FOB tekliflerinin altını dolduruyor.
• Arz: Son yıllarda azalan kidney fasulyesi ekim alanları, kısa vadeli talep sadece ılımlı olsa bile ihracat fiyatlarındaki aşağı yönlü hareketi sınırlıyor.
• İç kullanım: Azuki ve mung fasulyesinin fasulye ezmesi ve atıştırmalık işlenmesinde yoğun kullanımı, iç talebi istikrara kavuşturuyor ve mevcut fiyat seviyelerini destekliyor.

Weather & Crop Conditions (China)

Son araştırmalar, Çin’in vejetasyon döneminde hidrolojik aşırılıkların sıklığında artışa işaret ediyor; kuzey bölgelerde daha ıslak, güneyin bazı kesimlerinde ise daha kuru koşullar eğilimi, bakliyat üretim bölgeleri için orta vadeli riski artırıyor.

Buna karşın, Kuzey Çin için, Pekin bölgesi dâhil kısa vadeli tahminler, önümüzdeki birkaç gün boyunca mevsim normallerine uygun sıcak ila çok sıcak hava ve yer yer sağanaklara işaret ediyor; başlıca fasulye yetiştiren eyaletleri doğrudan hedef alan yaygın şiddetli hava uyarıları bulunmuyor.

• Kuzeydoğu & Kuzey Çin: Tipik muson dönemi deseniyle aralıklı yağışlar, geç ekilmiş fasulyeler için vejetatif büyümeyi desteklerken toprak nemini yeterli düzeyde tutuyor.
• Hava riski: Yerel yoğun sağanaklar, kısa süreli lojistik gecikmelere yol açabilir ancak gelecek hafta içinde verim beklentilerini kayda değer ölçüde değiştirmesi beklenmiyor.

Fundamentals & Market Drivers

• Kidney fasulyesinde yapısal sıkılık: Çin’de kidney fasulyesi ekim alanları ve ihracatındaki uzun vadeli azalma, özellikle özel renkli çeşitlerde piyasayı görece sıkı tutarak kayda değer fiyat düşüşleri için alanı sınırlıyor.
• İstikrarlı bölgesel talep: Japonya, Güney Kore ve bölgesel işleyicilerden gelen istikrarlı alım ilgisi, mung ve azuki fasulyesinde sağlam bir talep tabanı oluşturarak son dönemdeki küçük fiyat artışlarıyla uyumlu bir görünüm sergiliyor.
• Hava kaynaklı arka plan riski: Çin’de daha sık hidrolojik aşırılıklara yönelik geniş resimli eğilim, gelecekteki ürünler için belirsizliği artırıyor; ancak kısa vadeli koşullar, mevcut fasulye ekili alanları için tehdit edici değil, daha çok destekleyici nitelikte.

Trading Outlook (3–7 days)

• Alıcılar (ithalatçılar / işleyiciler): Mung ve küçük siyah kidney fasulyesinde, küçük geri çekilmelerde kısa vadeli ihtiyaçların karşılanması değerlendirilebilir; zira yapısal sıkılık ve güçlü bölgesel talep, çok kısa vadede aşağı yönlü potansiyeli sınırlı gösteriyor.
• Satıcılar (ihracatçılar / traderlar): Mung ve siyah kidney fasulyesinde teklif seviyelerini koruyun; yalnızca iri beyaz kidney fasulyesinde esnek olan satıcılar, hacmi canlandırmak için küçük iskonto vermek zorunda kalabilir.
• Risk yönetimi: Bölgesel hava güncellemeleri ve navlun koşullarını izleyin; önümüzdeki birkaç günde büyük aksaklıklar beklenmese de hidrolojik aşırılıkların genel deseni, ileri vadeli satışlarda temkinli duruşu destekliyor.

3‑Day Directional Price Indications (EUR, FOB)

• Beijing, CN – Mung fasulyesi (organik & 3,8 mm up): İstikrarlı ihracat ilgisi ve hava kaynaklı bir arz şoku olmaması nedeniyle, önümüzdeki 3 günde hafif yukarı yönlü ila yatay eğilim.
• Beijing, CN – Kidney fasulyesi (siyah, koyu kırmızı, küçük siyah organik): Kısıtlı arz ve güçlü bölgesel talep desteğiyle yataydan hafif yukarı yönlü.
• Beijing, CN – Kidney fasulyesi (iri beyaz, organik & konvansiyonel): Alıcıların daha yüksek fiyat seviyelerine direnmesiyle hafif aşağı yönlü eğilim; ancak talepte bir şok olmadıkça daha derin düzeltmeler olası değil.
• Beijing, CN – Azuki fasulyesi (kırmızı, organik & konvansiyonel): Büyük ölçüde yatay seyir; dar bantlarda işlem ve çok kısa vadede sınırlı yeni yönlendirici unsur bekleniyor.