Çin Fasulyeleri: Yeni Mahsul Baskısı Temkinli İhracat Talebiyle Karşılaşıyor

Çin fasulyeleri klasik bir mevsimsel döneme giriyor: yeni mahsul arzı zirve yaparken ihracat talebi zayıf kalıyor ve bu durum şimdilik FOB artışlarını sınırlı tutuyor. Lojistik gecikmeleri ve yavaş gümrük işlemleri nedeniyle ekim ayında hacimler kısıtlanırken, bir sonraki büyük hareketin Çin’in yeni mahsul fasulyeleri kasım–aralık civarında Hindistan’a ulaştıktan sonra Hint alıcıların devreye girmesiyle yaşanması bekleniyor. İhracatçılar güçlü bir mevsimsellik bildiriyor: Çin’in başlıca üretim bölgelerinden gelen yeni fasulyeler eylül sonundan ekim ayına kadar piyasada yoğunlaşıyor ve ihracatçıların yıllık hacimlerini oluşturmak için bu kısa dönemde agresif sevkiyat yapması gerekiyor. Geçen yıl ekim sevkiyatları, büyük ölçüde yeni mahsul fasulyelerin desteğiyle yaklaşık 13.000 tona yükselmişti. Ancak bu yıl, 30 Ekim tarihli saha geri bildirimleri ihracat sipariş defterlerinin büyük olmadığını ve aşağı akıştaki gıda üreticilerinin yalnızca ihtiyaç oldukça alım yaptığını gösteriyor; ayrıca bazı eski mahsul stokları hâlâ tasfiye ediliyor. Ulusal Gün tatilleri çevresinde yaşanan birkaç günlük gümrük işlemi ve sevkiyat gecikmeleriyle birlikte bu durum, ekim ayındaki fiili yüklemelerin yeni mahsul mevcudiyetinin işaret ettiği potansiyelin altında kalmasının muhtemel olduğu anlamına geliyor.

Fiyatlar

EUR bazında FOB Pekin kotasyonları, ihracat siparişlerindeki bildirilen zayıflığa rağmen başlıca Çin fasulyelerinde hafif bir yükseliş eğilimi gösteriyor:

• Organik maş fasulyesi %99,5 CN FOB Pekin: EUR 1,64 (28 Ekim 2026 tarihinde 1,62 seviyesindeydi).
• 3,8 mm ve üzeri maş fasulyesi, %99,5 CN FOB Pekin: EUR 1,59 (28 Ekim 2026 tarihinde 1,57 seviyesindeydi).
• Küçük siyah organik barbunya fasulyesi %99,5 CN FOB Pekin: EUR 1,16 (28 Ekim 2026 tarihinde 1,14 seviyesindeydi).
• Büyük beyaz barbunya fasulyesi %99,5 CN FOB Pekin: EUR 1,83 (28 Ekim 2026 tarihinde 1,77 seviyesindeydi).
• Büyük beyaz organik barbunya fasulyesi %99,5 CN FOB Pekin: EUR 1,96 (28 Ekim 2026 tarihinde 1,88 seviyesindeydi).
• Koyu kırmızı barbunya fasulyesi %99,5 CN FOB Pekin: EUR 1,47 (28 Ekim 2026 tarihinde 1,45 seviyesindeydi).
• Koyu kırmızı organik barbunya fasulyesi %99,5 CN FOB Pekin: EUR 1,58 (28 Ekim 2026 seviyesine göre değişmedi).
• Siyah barbunya fasulyesi %99,5 CN FOB Pekin: EUR 1,06 (28 Ekim 2026 tarihinde 1,03 seviyesindeydi).
• Kırmızı adzuki fasulyesi, 5,0 mm ve üzeri, organik %99,5 CN FOB Pekin: EUR 1,50 (28 Ekim 2026 tarihinde 1,47 seviyesindeydi).
• Kırmızı adzuki fasulyesi, 5,0 mm ve üzeri, %99,95 CN FOB Pekin: EUR 1,43 (28 Ekim 2026 tarihinde 1,40 seviyesindeydi).

Fiyatlardaki ılımlı artışlar, yakın vadede çiftçilerin sınırlı satışının ve ikame maliyetlerinin teklifleri desteklediğini gösteriyor; ancak alıcılar, hâlâ mevcut olan eski mahsul ve sınırlı ileriye dönük pozisyonlanma nedeniyle daha büyük artışlara direniyor.

Arz ve Talep

Arz tarafında Çin’in yeni fasulye mahsulü tipik mevsimsel modele uygun şekilde geliyor; çoğu bölge yeni fasulyeleri eylül sonundan ekim ayına kadar pazarlıyor. Ulusal sonbahar tahıl hasadında ilerleme %60’ı aştı ve hava koşulları genel olarak soya fasulyesi ile bakliyatların olgunlaşması ve kurutulması için elverişli seyretti. Bu durum, yeni fasulyelerin ihracat zincirine iyi miktarda girmesini destekliyor.

Bu mevsimsel arz zirvesine rağmen Avrupa’ya yönelik ihracat talebinin sınırlı olduğu belirtiliyor. Ağustos sevkiyatları 1.302 tona ulaştı ve Avrupa başlıca ilave talep kaynağı oldu; ancak ekim ayındaki araştırmalar mevcut ihracat siparişlerinin küçük olduğunu ve aşağı akıştaki gıda üreticilerinin yalnızca tam zamanında alım yaptığını gösteriyor. Bazı eski mahsul stoklarının hâlâ satılıyor olması, İngiliz tipi kırmızı barbunya gibi kategorilerde fiyat artışını sınırlıyor.

Hindistan, eksik olan temel talep itici gücü konumunda. Piyasa katılımcıları, Hint alıcıların Çin’in yeni mahsul fasulyeleri kasım–aralık aylarında Hindistan’a ulaşana ve yerel spot piyasalar orada baskı hissetmeye başlayana kadar yüksek hacimli sipariş vermeyeceğini düşünüyor. Bu alım dalgası ortaya çıktığında FOB fiyatlarını daha da güçlendirmesi muhtemel; ancak aynı zamanda Çin’den çok daha büyük ihracat hacimlerinin önünü açabilir.

Hava Koşulları ve Hasat Durumu

Çin’e ilişkin güncel agrometeorolojik değerlendirmeler, sonbahar hasadının son aşaması için genel olarak destekleyici hava koşullarına işaret ediyor. 28–30 Ekim döneminde merkezi ve doğu bölgelerin çoğunda kuru ve güneşli koşullar bekleniyor; bu durum hasat ve kurutma işlemlerinin tamamlanması için elverişli. Kuzeydoğudaki Heilongjiang’ın bazı kesimlerinde ise tarla çalışmalarını yalnızca orta derecede kısıtlayacağı değerlendirilen yağmur veya sulu kar görülebilir.

Ekim ayının başlarındaki ulusal değerlendirmeler, Kuzeydoğu’da yeterli toprak nemine, normale yakın veya normalin üzerindeki sıcaklıklara ve çoğunlukla zamanında gerçekleşen ilk donlara dikkat çekmişti. Bu koşullar, soya fasulyesi ve diğer sonbahar mahsullerinin tane doldurma dönemini tamamlayarak güvenli biçimde olgunlaşmasını sağladı. Bu arka plan, ihracatçıların eylül sonu ve ekim aylarında yoğunlaşan yeni fasulye girişlerine ilişkin gözlemlerini destekliyor; şu anda hava koşullarına bağlı önemli bir arz açığı görünmüyor.

Temel Görünüm ve Zamanlama

Piyasa şu anda mahsul riskinden ziyade zamanlama ve lojistik tarafından belirleniyor. İhracatçılar geleneksel olarak yeni mahsul dönemine güvenerek agresif sevkiyat yapıyor ve geçen yıl ekim hacimleri büyük ölçüde taze fasulyeler sayesinde yaklaşık 13.000 tona ulaşmıştı. Bu yıl ise ılımlı sipariş defterleri, ekim ayı başındaki Ulusal Gün tatilleri çevresinde yavaşlayan gümrük ve sevkiyat işlemleri ile eski mahsul stoklarının fazlalığı, ekim yüklemelerini arzın ima ettiği potansiyelin altında tutuyor.

Temel açıdan bu durum geçici bir dengesizlik yaratıyor: arz mevsimsel olarak yüksek, Hindistan’dan ileriye dönük talep henüz gerçekleşmemiş ve Avrupalı alıcılar temkinli kalıyor. Sonuç olarak, daha yüksek ikame maliyetlerine rağmen piyasada yalnızca sınırlı bir fiyat enflasyonu görülüyor. Hint talebi kasım–aralık döneminde kenarda beklemekten spot piyasaya yöneldiğinde, ihracat akışındaki mevcut gevşekliğin hızla azalması muhtemel.

İşlem Görünümü ve 3 Günlük Perspektif

İşlem önerileri

• Çin’deki ihracatçılar: Mevcut sipariş durgunluğunu, esnek sevkiyat dönemlerine sahip orta vadeli sözleşmeleri güvence altına almak için kullanın; Hindistan kaynaklı olası 4. çeyrek sıkılaşması öncesinde bugünkü ılımlı FOB seviyelerini sabitleyin.
• Avrupalı alıcılar: Yakın vadeli kapsamanızı yalnızca ılımlı düzeyde tutun; ancak Hindistan talebi hızlandığında olası bir FOB artışına karşı korunmak için ilave 1. çeyrek pozisyonlarını kademeli olarak değerlendirin.
• Hint alıcılar: Kasım ayında CN FOB fasulyelerini yakından izleyin; Çin kargoları ulaştıktan sonra çok uzun süre beklemek, azalan satılmamış yeni mahsul hacimleri için diğer ithalatçılarla rekabet etmek anlamına gelebilir.

3 günlük yön görünümü (FOB göstergeleri)

• CN Pekin – Maş fasulyesi ve Adzuki fasulyesi: Yeni mahsul desteği ancak sınırlı yeni ihracat talebiyle yataydan hafif güçlü seyir.
• CN Pekin – Barbunya fasulyesi (büyük beyaz, koyu kırmızı, siyah): İhracatçıların indirimlere direnmesi ve tatil sonrası yurt içi lojistiğin normalleşmesiyle hafif yükseliş eğilimi.
• AB ve Birleşik Krallık fasulye göstergeleri (FOB GB): İstikrarlı ancak güçlü olmayan ithalat talebini yansıtacak şekilde önümüzdeki üç günde büyük ölçüde yatay.