Damascos secos turcos: início lento, produtores firmes, potencial de alta até ao fim do ano

A temporada de damascos secos turcos começou lentamente, com os produtores a limitarem as vendas aos níveis atuais da lira turca, embora a atividade de exportação em agosto–setembro já tenha ultrapassado 10,300 toneladas e deva acelerar até ao fim do ano. Após uma abertura hesitante, o mercado está dividido entre a fraca procura à vista e a resistência dos produtores aos preços vigentes. Os produtores estão a vender apenas o necessário, apontando para custos de produção mais elevados e para a ausência de uma intervenção de preços ou de uma referência por parte do Turkish Grain Board. Ao mesmo tempo, os dados de exportação do início da temporada são sólidos e os exportadores antecipam embarques mais fortes no último trimestre. Os diferenciais de preços no mercado doméstico são amplos entre os calibres, e os produtores dependem cada vez mais dos caroços de damasco de elevado valor para sustentar o rendimento agrícola.

Preços

Nos mercados locais turcos e nas bolsas de mercadorias, os preços dos damascos secos variam atualmente entre 245 TL e 440 TL, dependendo da qualidade e do tamanho, uma faixa que os produtores ainda consideram inferior aos níveis pretendidos. Apesar disso, os preços de exportação em dólares americanos estão acima dos das temporadas anteriores, mas o aumento dos custos agrícolas está a reduzir as margens.

As cotações FOB Malatya para damascos secos turcos sulfitados mantêm-se amplamente estáveis, com o n.º 8 a 5.8 EUR/kg, o n.º 7 a 6.0 EUR/kg e o n.º 6 a 6.1 EUR/kg, todos FOB Malatya. Os calibres superiores obtêm o prémio habitual, com o n.º 4 a 6.6 EUR/kg e o n.º 1 a 7.3 EUR/kg, FOB Malatya. As linhas biológicas e não sulfitadas continuam significativamente mais caras, por exemplo, o n.º 1 não sulfitado a 8.3 EUR/kg FOB Malatya.

Oferta e procura

A oferta proveniente de Malatya e de outras regiões turcas é abundante após uma colheita normal, mas o fluxo comercial foi deliberadamente reduzido enquanto os produtores protestam contra os baixos preços realizados e a ausência de orientações por parte do Turkish Grain Board. As Câmaras de Agricultura apelaram publicamente ao Conselho para anunciar níveis de referência e iniciar compras, de forma a reforçar os preços na origem.

Do lado da procura, as compras no início da temporada têm sido cautelosas. Ainda assim, as exportações em agosto e setembro atingiram 10,300 toneladas, confirmando a presença de clientes internacionais, mesmo que estes evitem fazer ofertas agressivas. Os participantes do mercado esperam uma melhoria do interesse comprador e dos volumes de exportação até ao fim do ano, à medida que as cadeias de abastecimento nos destinos necessitam de reposição e a procura sazonal melhora.

Fundamentos e custos

Os produtores destacam que os seus custos de produção aumentaram em linha com a inflação geral, pelo que a atual faixa de preços em TL é considerada insuficiente, apesar de os preços de exportação em USD serem superiores aos dos anos anteriores. Esta compressão das margens explica a estratégia de restringir as vendas e o apoio aos apelos por uma intervenção estatal nos preços.

A diferenciação por qualidade é acentuada: os calibres superiores e a fruta bem preparada ainda podem alcançar o limite máximo da faixa de 245–440 TL, enquanto as qualidades inferiores só encontram comprador com descontos. Paralelamente à fruta inteira, os caroços de damasco tornaram-se uma fonte de receita cada vez mais importante devido ao seu elevado valor de exportação e à procura interna resiliente, compensando parcialmente os baixos retornos da fruta seca para alguns produtores.

Perspetivas de curto prazo

Olhando para o final do 4.º trimestre de 2026, as expectativas centram-se numa recuperação gradual tanto dos preços como dos volumes de exportação. À medida que os exportadores executam os contratos existentes e os stocks nos destinos normalizam, é provável que os produtores mantenham um ritmo de vendas cauteloso, na esperança de obter preços mais elevados mais tarde na temporada.

O principal fator de oscilação continua a ser a possibilidade de o Turkish Grain Board intervir com compras e referências de preços. Qualquer intervenção provavelmente sustentaria os preços locais e poderia traduzir-se num nível mínimo ligeiramente mais elevado para as cotações FOB. Na ausência desse apoio, o mercado poderá permanecer dentro de uma faixa, mas com uma ligeira tendência de alta à medida que os programas de exportação ganham força.

Perspetivas de negociação

• Os compradores com necessidades imediatas poderão considerar cobrir uma parte das necessidades do 4.º trimestre e do início de 2027 aos níveis FOB atuais, que continuam historicamente competitivos enquanto as vendas dos produtores permanecem limitadas.
• Os produtores e embaladores devem continuar seletivos nas vendas, dando prioridade aos calibres e caroços de maior valor, enquanto acompanham quaisquer anúncios do Turkish Grain Board que possam alterar o poder de negociação.
• Os utilizadores industriais podem explorar misturas e a substituição parcial por calibres inferiores ou produto em cubos, aproveitando os preços relativamente mais baixos desses produtos face aos calibres jumbo premium.

Indicação de preço para 3 dias

• Turquia FOB Malatya/Ancara: É esperado que os damascos secos sulfitados n.º 6–8 sejam negociados de forma amplamente lateral, em torno dos níveis atuais cotados em EUR, ao longo dos próximos três dias.
• Europa FCA (Países Baixos, Polónia): É provável que os preços FCA locais dos damascos secos de origem turca permaneçam estáveis a ligeiramente fracos, dado que os stocks são confortáveis e os compradores não têm pressa.