El cardamomo grande se mantiene firme mientras las llegadas y la demanda marcan la pauta
Se espera que los precios del cardamomo grande resistan descensos importantes mientras los compradores vigilan las llegadas de la nueva cosecha y la demanda. Resumen de los diferenciales por calidad, los fundamentos y las perspectivas de trading.
Precios
Los niveles FOB cotizados en Nueva Delhi para el cardamomo verde y el polvo de cardamomo de la India se han mantenido estables desde finales de septiembre, lo que subraya el tono favorable del complejo del cardamomo en general.
| Producto | Especificación | Origen | Ubicación | Entrega | Último precio (EUR) | Último cambio frente a 2026-10-03 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cardamomo entero | verde 6.0–6.5 mm, 99% orgánico | IN | Nueva Delhi | FOB | 17.85 | Sin cambios |
| Cardamomo entero | verde 6.5–6.8 mm | IN | Nueva Delhi | FOB | 23.95 | Sin cambios |
| Cardamomo entero | verde 7–7.2 mm | IN | Nueva Delhi | FOB | 25.05 | Sin cambios |
| Cardamomo entero | verde 7.5 mm | IN | Nueva Delhi | FOB | 26.95 | Sin cambios |
| Cardamomo entero | verde, 8 mm | IN | Nueva Delhi | FOB | 28.85 | Sin cambios |
| Cardamomo entero | verde 7.5–8 mm, orgánico | IN | Nueva Delhi | FOB | 19.55 | Sin cambios |
| Polvo de cardamomo | orgánico | IN | Nueva Delhi | FOB | 25.35 | Sin cambios |
Los datos recientes de las subastas indias muestran que el cardamomo grande cotiza dentro de una banda firme, con Siliguri Badadana en INR 1,475/kg y Chotadana en INR 1,320/kg el 8 de octubre de 2026, mientras que las cotizaciones de Singtam fueron ligeramente inferiores. Esto respalda la opinión de que el mercado está resistiendo recortes de precios más profundos pese a los flujos continuados de la nueva cosecha y a las importaciones procedentes de Nepal.
Oferta y demanda
Los comentarios del mercado apuntan a un contexto "relativamente favorable" para el cardamomo grande, impulsado por la interacción entre las llegadas de la nueva cosecha y las compras activas relacionadas con las festividades y el invierno. Los mayoristas y procesadores están especialmente centrados en asegurar las calidades preferidas, que no siempre están disponibles en volúmenes suficientes, lo que refuerza la resiliencia de los precios.
Desde una perspectiva más amplia, las subastas de cardamomo verde (pequeño) en Kerala han registrado elevados volúmenes de llegadas a comienzos de octubre, aunque los precios medios siguen firmes por encima de INR 3,000/kg, señal de una sólida demanda downstream. En el caso del cardamomo grande, las llegadas desde las regiones productoras de la India y Nepal han aumentado, pero los informes comerciales indican que los flujos procedentes de Nepal, retrasados y algo más reducidos, están limitando la oferta spot general y evitando un tono más débil del mercado.
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Fundamentos
El principal factor fundamental en esta etapa es el ritmo de las llegadas en relación con el consumo durante las festividades y el invierno. Dado que las subastas de cardamomo pequeño en Kerala muestran que los mayores volúmenes pueden absorberse sin una corrección importante de los precios, el sentimiento hacia el cardamomo grande es igualmente constructivo, ya que los compradores anticipan una demanda estable en el próximo trimestre.
Dentro del segmento del cardamomo grande, la combinación de calidades está adquiriendo una importancia creciente. Las partidas de Badadana de mayor calidad y bien secadas están obteniendo una prima frente a las calidades mixtas o inferiores, lo que refleja las preferencias de procesadores y exportadores. Los comentarios de Nueva Delhi subrayan que la disponibilidad de estas calidades preferidas es un factor decisivo para la evolución de los precios, lo que sugiere que cualquier déficit en este ámbito podría impulsar una fortaleza selectiva de los precios, incluso si las llegadas generales son adecuadas.
Perspectivas a corto plazo y visión de trading
A corto plazo, el balance de riesgos parece inclinarse ligeramente al alza o hacia un movimiento lateral para el cardamomo grande, en lugar de apuntar a un descenso pronunciado. Se espera que los participantes del mercado sigan de cerca las llegadas diarias: un aumento fuerte y sostenido podría limitar nuevas subidas, mientras que cualquier interrupción de los flujos procedentes de las regiones productoras o de Nepal estrecharía rápidamente el mercado.
- Para importadores y mezcladores: Considerar cubrir las necesidades a corto plazo por tramos mientras el mercado se mantenga estable, priorizando las calidades superiores allí donde la disponibilidad sea irregular.
- Para exportadores: Dado que las cotizaciones FOB de Nueva Delhi permanecen planas desde el 3 de octubre, existe margen para cerrar contratos a medio plazo mientras los niveles de base sigan siendo previsibles.
- Para vendedores en origen: Mantener la disciplina en las calidades prémium, ya que los fundamentos actuales y las referencias de las subastas sugieren que no existe una necesidad urgente de ceder en el precio de las partidas de calidad.
Durante las próximas tres sesiones de negociación, se espera que los precios del cardamomo grande en los principales centros indios y en origen se muevan dentro de una banda relativamente estrecha, con un sesgo moderadamente alcista si las llegadas no se aceleran de forma pronunciada. Es probable que las indicaciones FOB de Nueva Delhi para el cardamomo verde y el polvo de cardamomo se mantengan en general estables alrededor de los niveles actuales en EUR, con solo ajustes menores relacionados con la calidad.