El firme aceite de cacahuete indio impulsa los cacahuetes mientras aumentan las llegadas de la nueva cosecha

Los precios del aceite de cacahuete indio se afianzan debido a las ventas limitadas y la demanda constante, respaldando el sentimiento sobre los cacahuetes incluso mientras las llegadas de la nueva cosecha cobran ritmo en los principales estados productores. Los mayores costes de la materia prima de los extractores y los ajustados márgenes de molturación seguirán siendo factores centrales en la formación de precios durante las próximas semanas. Los mercados de cacahuetes entran en la crucial fase posterior a la cosecha con una evolución de precios mixta, aunque en general estable. Las llegadas de cacahuete kharif de nueva cosecha están aumentando en Gujarat y otros estados de la India, pero la presión vendedora se mantiene contenida, ya que los extractores y mayoristas elevan con cautela las cotizaciones del aceite en lugar de aplicar descuentos a la semilla. Al mismo tiempo, los precios FOB de los cacahuetes indios y brasileños de calidad de exportación en EUR muestran estabilidad, en lugar de una ruptura clara, lo que sugiere que los fundamentales se están ajustando más en el complejo del aceite que en los granos. Las pérdidas de producción provocadas por el clima en Gujarat y los firmes precios domésticos de los mandis apuntan a un suelo para los valores, pero el mercado seguirá siendo muy sensible al ritmo y la calidad de las llegadas de la nueva cosecha y a los márgenes de los extractores.

Precios

En el mercado indio del aceite de cacahuete, las cotizaciones se han fortalecido en determinados centros comerciales, ya que los vendedores limitan su exposición a plazo y la demanda demuestra resiliencia. Los extractores y mayoristas han ajustado al alza sus niveles de oferta, trasladando al aceite procesado parte del mayor coste de la semilla.

Los precios de los cacahuetes orientados a la exportación en EUR se mantienen en general estables a finales de octubre. Las principales indicaciones FOB de la India son: Peanuts bold 50–60 New Delhi a 1.05 EUR, Peanuts bold 60–70 New Delhi a 1.04 EUR y Peanuts java 50–60 New Delhi a 1.29 EUR. Los cacahuetes crudos brasileños FOB Brasília cotizan a 1.27 EUR, sin cambios respecto a la fecha de actualización anterior, 2026-10-31.

Los pequeños repuntes registrados a principios de octubre —como el avance de roasted split 60/70/80 New Delhi de 1.22 a 1.23 EUR— confirman una tendencia moderadamente más firme, en lugar de un repunte contundente. Con los precios de los mandis de Gujarat y otros estados actualmente elevados en moneda local, el margen para una caída significativa de las ofertas de exportación parece limitado a corto plazo.

Oferta y demanda

Las llegadas de cacahuetes de nueva cosecha procedentes de la cosecha kharif están aumentando en Gujarat, Uttar Pradesh, Rajasthan y Maharashtra, en línea con el patrón estacional de entradas entre octubre y diciembre. Los informes recientes apuntan a precios de los mandis estables o firmes pese al aumento de los volúmenes, lo que indica una demanda subyacente activa por parte de los molinos y procesadores de aceite.  Los precios del cacahuete en los mandis de Gujarat a finales de octubre y principios de noviembre se concentran en un rango relativamente alto, con medianas estatales típicas por encima de ₹7,500 por quintal en varias series de datos. 

Desde el punto de vista estructural, la India afronta esta temporada un balance de cacahuetes más ajustado en Gujarat. Una encuesta reciente de la Solvent Extractors’ Association indica que la producción de cacahuete kharif de 2026 en el estado podría caer hasta aproximadamente 33.34 millones de toneladas, frente a 41.88 millones de toneladas el año pasado, debido al descenso tanto de la superficie como de los rendimientos tras unas lluvias monzónicas irregulares. Esta reducción de la disponibilidad de semillas se está trasladando directamente a mayores costes de materia prima para los extractores, limitando cualquier venta agresiva de aceite o granos.

Brasil sigue siendo un proveedor secundario clave en el mercado mundial de cacahuetes, con perspectivas de exportación todavía positivas según informes sectoriales recientes, aunque las cifras detalladas de 2026/27 aún no se reflejan en las ofertas al contado en EUR. Dado que la temporada de exportación de la India suele alcanzar su punto máximo entre noviembre y abril después de la cosecha kharif, la interacción entre la escasez de oferta india y los flujos de exportación brasileños será fundamental para los compradores europeos y asiáticos durante los próximos meses.

Fundamentales y márgenes

El principal factor impulsor del mercado actual es la relación entre los costes de la semilla, los márgenes de molturación y los precios del aceite de cacahuete. Los mayores costes de la materia prima están erosionando la rentabilidad de los procesadores; a medida que los márgenes se reducen, los extractores responden elevando las cotizaciones del aceite en lugar de aumentar el procesamiento. Este comportamiento mantiene firmes los precios al contado del aceite y respalda indirectamente los valores de los granos.

Al mismo tiempo, el mercado es muy sensible a la calidad y la humedad de las llegadas de la nueva cosecha. Los problemas de calidad reducirían los rendimientos efectivos de molturación y ajustarían aún más la oferta de aceite, amplificando el traslado de los costes de la semilla a los precios minoristas y mayoristas del aceite. Por el contrario, un flujo constante de llegadas de alta calidad durante noviembre y diciembre aliviaría parte de la presión sobre los extractores y podría limitar nuevas subidas.

Por el lado de la demanda, el consumo constante de aceite comestible en la India y el interés continuado por los granos de calidad de exportación proporcionan una base sólida. Sin embargo, los elevados precios internos del aceite podrían empezar a racionar la demanda de los hogares de menores ingresos si los incrementos persisten, especialmente si los aceites vegetales competidores se abaratan o se vuelven más competitivos mediante las importaciones.

Clima y perspectivas de la cosecha

El clima sigue siendo un factor de riesgo clave tras un monzón complicado en Gujarat, donde las precipitaciones inferiores a lo normal contribuyeron a reducir los rendimientos y la superficie sembrada esta temporada. Con la cosecha ya en marcha, el riesgo meteorológico a corto plazo se centra ahora en la manipulación posterior a la cosecha y en posibles episodios de lluvias fuera de temporada que podrían afectar al secado y la calidad.

Más allá de la actual cosecha kharif, la siembra de cacahuetes de verano y rabi en algunos estados del sur y el oeste a partir de diciembre dependerá de la humedad del suelo y de las señales relativas de precios frente a los cultivos competidores. Si los precios firmes del aceite de cacahuete persisten hasta principios de 2027, podrían animar a los agricultores a mantener o aumentar ligeramente las siembras fuera de temporada donde el riego lo permita, compensando parcialmente el déficit de Gujarat más adelante en el año comercial.

Perspectivas de negociación

• Sesgo a corto plazo: Moderadamente alcista para el aceite de cacahuete indio y estable a firme para los cacahuetes de exportación, debido a la menor producción de Gujarat, los firmes precios de los mandis y los ajustados márgenes de los extractores.
• Para los extractores: Considerar una cobertura prudente a plazo de la semilla en los niveles actuales, vigilando de cerca la calidad y las llegadas durante noviembre; evitar comprometer en exceso las ventas de aceite hasta que mejore la visibilidad de los márgenes.
• Para importadores y tostadores: Aprovechar la estabilidad actual de los precios FOB en EUR de la India y Brasil para asegurar las necesidades básicas del cuarto trimestre y el primer trimestre, pero escalonar las compras para conservar flexibilidad si mejoran las llegadas y se normalizan los márgenes.
• Para agricultores y almacenistas: Dada la firme demanda de aceite y la oferta restringida en Gujarat, parece justificado a corto plazo vender disciplinadamente durante los repuntes en lugar de liquidar grandes volúmenes inmediatamente después de la cosecha.

Indicación de precios a 3 días

Durante las próximas tres sesiones de negociación, es probable que las ofertas de exportación de cacahuetes indios (tipos bold y java, FOB New Delhi y Gujarat) se mantengan en una banda estrecha, estable a firme, respaldadas por los fuertes valores domésticos del aceite y la limitada disposición a aplicar descuentos. Se espera que los precios FOB de los cacahuetes crudos brasileños se muevan lateralmente, y que cualquier variación responda principalmente a las divisas y los fletes, más que a perturbaciones fundamentales inmediatas.