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मकई की कीमतों में नरमी, ब्लैक सी सप्लाई और EU फसल अनुमान बढ़त पर लगाम लगाते हैं
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मकई की कीमतों में नरमी, ब्लैक सी सप्लाई और EU फसल अनुमान बढ़त पर लगाम लगाते हैं

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

ब्लैक सी और EU में सप्लाई प्रचुर दिखने से मकई की कीमतों में हल्की नरमी। EUR‑आधारित मौजूदा कीमत स्तर, मुख्य ड्राइवर, मौसम, और 3‑दिवसीय आउटलुक देखें।

यूरोप और ब्लैक सी क्षेत्र में भौतिक मकई की कीमतें हल्की गिरावट पर हैं, जो कमजोर शिकागो वायदा और नई फसल की आपूर्ति को लेकर बढ़ते भरोसे का अनुसरण कर रही हैं, जबकि भारतीय ऑर्गेनिक स्टार्च जैसे निच सेगमेंट मजबूत बने हुए हैं। मुख्य यूरोपीय और ब्लैक सी मूल क्षेत्रों में स्पॉट मकई बहुत संकीर्ण और ज्यादातर साइडवे रेंज में ट्रेड हो रही है, जहां वायदा बाज़ार की अस्थिरता के बावजूद रोज़ाना केवल मामूली उतार‑चढ़ाव दिख रहे हैं। बेंचमार्क अमेरिकी मकई वायदा पिछले महीने में लगभग 10% गिर गए हैं, जो वैश्विक बैलेंस में सुधार और प्रमुख निर्यातकों में अच्छी फसल स्थितियों को दर्शाता है। यूक्रेन में, जैसे‑जैसे नई फसल नज़दीक आती है और घरेलू अनाज की कीमतें कमजोर होती हैं, निर्यात कीमतों में नरमी आई है, जबकि EU की फसल भविष्यवाणियां और फ्रांस तथा जर्मनी के कुछ हिस्सों में आम तौर पर अनुकूल मौसम 2026/27 में पर्याप्त आपूर्ति की उम्मीदों को समर्थन दे रहे हैं।

Prices

सभी कीमतों को EUR/kg में बदला गया है, राउंड ऑफ किया गया है।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
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Supply & Demand Drivers

वैश्विक मकई वायदा पिछले महीने में लगभग 10% पीछे हट गए हैं, क्योंकि बाज़ार अमेरिका और ब्राजील में अनुकूल फसल स्थितियों और 2025/26 तथा 2026/27 के लिए बेहतर बैलेंस शीट्स को दामों में शामिल कर रहे हैं। यह भौतिक कीमतों के लिए मंदी वाला माहौल बनाता है, भले ही कुछ जगहों पर स्थानीय सप्लाई अस्थायी रूप से तंग हो।

यूक्रेन में, ब्लैक सी पोर्ट्स के लिए मकई की निर्यात मांग कीमतें पिछले सप्ताह लगभग USD 8–10/t नरम हुईं, जो पहले कम किसान बिक्री दबाव और अब बड़ी नई फसल की बढ़ती उम्मीदों को दर्शाती हैं। लॉजिस्टिक जोखिमों के बावजूद, ब्लैक सी पोर्ट अभी भी बड़े पैमाने पर अनाज की शिपमेंट कर रहे हैं, और मकई प्रमुख निर्यात बनी हुई है, जो FOB ओडेसा ऑफरों के लिए प्रतिस्पर्धी निचला स्तर प्रदान करती है।

EU के लिए, हालिया उद्योग अनुमान 2026 में एक और मजबूत मकई फसल की ओर इशारा करते हैं, जिसमें बोवाई क्षेत्र में हल्की कमी है लेकिन फ्रांस में पैदावार के सामान्य और जर्मनी में स्थिर रहने की उम्मीद है। यह, अन्य फीड अनाजों के अच्छे परिदृश्य के साथ मिलकर, फ्रेंच और जर्मन मकई कीमतों की बढ़त की संभावनाओं को सीमित करता है, भले ही अल्पकालिक घरेलू मांग मौजूद हो।

Weather Snapshot (AR, BR, DE, FR, IN, UA)

  • France & Germany: ठंडी, नम देर वसंत के बाद, अब मौसम मॉडल उत्तर-पश्चिम यूरोप के हिस्सों के लिए जुलाई की शुरुआत में अधिक गर्म और शुष्क परिस्थितियों की ओर इशारा कर रहे हैं, जो अनाज विकास के लिए स्थितियों में सुधार करते हैं लेकिन अगर वर्षा सामान्य से कम रहती है तो पूर्वी जर्मनी में नमी की कमी के उभरते जोखिम के साथ।
  • Ukraine: पिछले कुछ दिनों में कोई बड़ा मौसम झटका रिपोर्ट नहीं हुआ; अल्पकालिक पूर्वानुमान प्रमुख अनाज क्षेत्रों में बिखरी हुई बारिश के साथ मौसमी रूप से गर्म परिस्थितियां दिखाते हैं, जो अच्छी नई फसल की उम्मीदों के अनुरूप हैं।
  • India: मक्का/स्टार्च मानसून अवधि में प्रवेश कर रहा है; जून की शुरुआती डेटा घरेलू मक्का कीमतों को मजबूत और मानसून की सामान्य शुरुआत दिखाते हैं, जो स्टार्च निर्यातकों के लिए कच्चे माल की स्थिर उपलब्धता की ओर इशारा करते हैं।
  • Argentina & Brazil: स्थानीय मकई और पॉपकॉर्न बाज़ार तत्काल मौसम से ज्यादा निर्यात प्रतिस्पर्धा से प्रभावित हो रहे हैं, और हाल की बड़ी फसलों के बाद दक्षिण अमेरिकी सप्लाई को पर्याप्त माना जा रहा है।

Trading Outlook

  • खरीदार (EU / MENA के फीड और इंडस्ट्रियल यूज़र्स): मौजूदा कमजोरी पर, खासकर यूक्रेनी और फ्रेंच मूल के लिए, स्पॉट और नज़दीकी Q3 कवरेज में चरणबद्ध तरीके से एंट्री पर विचार करें, लेकिन जब तक अमेरिकी और ब्राज़ीलियाई फसल परिदृश्य अनुकूल बने हुए हैं, Q4 से आगे ज़रूरत से ज़्यादा कवरेज से बचें।
  • यूक्रेनी विक्रेता: जैसे‑जैसे फसल से पहले घरेलू कीमतें नरम हो रही हैं और FOB वैल्यूज़ अपेक्षाकृत बेहतर बनी हुई हैं, बेसिस रिस्क उच्च है; नई फसल से आने वाले अतिरिक्त दबाव से पहले मौजूदा मार्जिन को लॉक करने के लिए प्रॉम्प्ट शिपमेंट के लिए फॉरवर्ड सेल्स सलाहनीय हो सकती हैं।
  • EU किसान (FR/DE): क्षेत्रीय सप्लाई अनुमानों के आरामदेह होने के मद्देनज़र, अगर स्थानीय कैश मार्केट शिकागो की तुलना में प्रीमियम पर बने रहते हैं, तो बिना कीमत तय किए फसल को हार्वेस्ट तक पकड़ने की बजाय डाउनसाइड को हेज करने के लिए फ्यूचर्स या ऑप्शंस का उपयोग करने पर विचार करें।
  • भारतीय स्टार्च निर्यातक: ऑफर अनुशासन बनाए रखें; जब तक वैश्विक फीड मकई कमजोर है और प्रमाणित ऑर्गेनिक स्टार्च की निच मांग बनी रहती है, मौजूदा प्रीमियम टिकाऊ दिखते हैं।

3‑Day Directional Price View (EUR)

  • UA – Odesa (FOB/CPT): थोड़ी निचले स्तर की ओर झुकाव (−0.5% से −1%) क्योंकि घरेलू फसल दबाव बढ़ रहा है और निर्यात बोलियां कमजोर वायदा का अनुसरण कर रही हैं, बशर्ते कोई नई लॉजिस्टिक बाधा न आए।
  • FR – Paris (FOB): ज्यादातर साइडवे से हल्का नरम (0 से −0.5%) हालिया शिकागो गिरावट और समग्र आरामदेह EU बैलेंस के बाद।
  • DE – Northern Germany (EXW): साइडवे; घरेलू मांग को अनुकूल सप्लाई अपेक्षाएं ऑफसेट कर रही हैं; संकीर्ण रेंज में ट्रेडिंग की संभावना।
  • IN – New Delhi (FOB starch): स्थिर; कच्चे मक्का और मांग की बुनियादी स्थितियों में बहुत कम बदलाव के कारण अगले तीन दिनों में कीमतों के लिए कोई तत्काल उत्प्रेरक नहीं दिखता।
  • AR & BR (export corn/popcorn): हल्का नरम रुझान, वैश्विक वायदा के अनुरूप; जब तक अमेरिकी मौसम उल्लेखनीय रूप से अधिक गर्म और शुष्क नहीं हो जाता, अगले कुछ सत्रों में किसी भी मूव के मामूली रहने की संभावना।
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