Filipińskie ananasy umacniają globalną pozycję, a ceny suszonych produktów pozostają stabilne

Eksport filipińskich ananasów nadal szybko rośnie, umacniając rolę tego kraju jako kluczowego globalnego dostawcy i zaostrzając konkurencję na rynkach azjatyckich, podczas gdy ceny suszonych ananasów w Europie i Azji pozostają zasadniczo stabilne. Połączenie silnego popytu eksportowego i stabilnych cen produktów przetworzonych wskazuje na ogólnie zrównoważony, lecz napędzany popytem rynek. Rynek ananasów kształtują silny wzrost eksportu z Filipin, umiarkowany wzrost globalnych wolumenów handlu oraz odporny popyt w Chinach, Japonii i Korei Południowej. Wspierany przez rząd wzrost produktywności na Filipinach umożliwił zwiększenie wolumenów eksportu o 19%, do około 810 000 ton w 2025 roku, podnosząc udział tego kraju w światowych dostawach do około 22%. Jednocześnie najnowsze notowania suszonych ananasów z Tajlandii i Wietnamu pokazują w większości niezmienione ceny w EUR, co sugeruje, że przetwórcy na dalszych etapach łańcucha nadal mają odpowiednią dostępność surowca mimo nasilającej się konkurencji w eksporcie świeżych produktów.

Ceny

Ceny suszonych ananasów w referencyjnym europejskim hubie Dordrecht (Holandia) są stabilne. Suszony ananas pochodzenia tajskiego, z normalną zawartością cukru, o rozmiarze 5–7 mm jest notowany na poziomie 3.97 EUR/kg FCA, a rozmiar 8–10 mm na poziomie 3.87 EUR/kg FCA według danych z 17 października 2026 roku. Ceny obu klas pozostają niezmienione co najmniej od końca września, co wskazuje na boczny trend cenowy.

Suszony ananas pochodzenia wietnamskiego, FOB Hanoi, jest notowany na poziomie 6.75 EUR/kg 17 października 2026 roku, nieznacznie wyżej niż 6.70 EUR/kg na początku października. Ten umiarkowany wzrost odzwierciedla silniejszy popyt na suszone owoce azjatyckie o wyższej wartości oraz pewną presję kosztową, jednak ogólna zmiana jest marginalna, dzięki czemu rynki przetworzonych ananasów pozostają zasadniczo stabilne.

Podaż i popyt

W 2025 roku światowy eksport ananasów wzrósł o około 3,7%, do około 3,7 mln ton. Filipiny były głównym motorem wzrostu, zwiększając eksport o około 19%, do 810 000 ton, i odpowiadając za około 22% światowych dostaw, pozostając jednocześnie na drugim miejscu za Kostaryką.1 Wynik ten utrzymuje się od co najmniej 16 kolejnych lat, w których Filipiny zajmują drugą pozycję w światowym eksporcie ananasów.2

Chiny pozostają kluczowym centrum popytu: dostawy filipińskie do Chin wzrosły o około 20%, wspierane przez zakłócenia pogodowe wpływające na krajową produkcję i jakość w Chinach. Japonia i Korea Południowa łącznie pochłaniają niemal połowę wolumenów eksportowych Filipin — odpowiednio około 36% i 12% — tworząc głęboko zakorzenioną bazę klientów w Azji. Ta koncentracja na rynkach premium Azji Północnej wspiera stabilne lub nieznacznie wyższe jednostkowe wartości eksportu.

Ogólny światowy popyt importowy jest silny, lecz nieprzegrzany. Dane FAO wskazują na umiarkowany wzrost łącznych wolumenów handlu, natomiast niedobory u czołowego dostawcy, Kostaryki, stworzyły przestrzeń dla Filipin i innych krajów pochodzenia do przejęcia dodatkowego popytu, szczególnie w Azji i na Bliskim Wschodzie.3 Dla przetwórców oznacza to rosnącą konkurencję o owoce wysokiej jakości, jednak ogólna dostępność pozostaje wystarczająca, aby zapobiec gwałtownym skokom cen.

Fundamenty

Wzrost eksportu z Filipin był napędzany zwiększoną produkcją oraz ukierunkowanymi inicjatywami rządowymi mającymi podnieść produktywność gospodarstw. Obejmują one szerszy dostęp do nawozów, subsydiowane materiały opakowaniowe oraz programy szkoleniowe z zakresu zwalczania szkodników, które poprawiły wydajność i efektywność obsługi po zbiorach. W rezultacie średnia jednostkowa wartość eksportowa filipińskich ananasów wzrosła w 2025 roku o około 5%, do około 662 USD za tonę, odzwierciedlając zarówno lepszą jakość, jak i silniejszy popyt.

Popyt z Chin był szczególnie korzystny. Problemy związane z pogodą w krajowej produkcji ananasów w Chinach skłoniły importerów do większego polegania na owocach filipińskich, zwiększając wolumeny i umożliwiając eksporterom utrzymanie lub nieznaczną poprawę cen. Jednocześnie długoletnie relacje z odbiorcami z Japonii i Korei Południowej zapewniają stabilną bazę popytu, ograniczając ryzyko spadkowe dla filipińskich producentów nawet w przypadku normalizacji chińskiego popytu.

Po stronie przetwórstwa stabilne ceny suszonych ananasów w Europie i ceny FOB z Wietnamu sugerują, że przepływy surowca są odpowiednie. Niewielki wzrost cen w Wietnamie wskazuje na pewne umocnienie kosztów podaży, lecz nie na strukturalny niedobór. Ogólnie fundamenty przedstawiają rynek, na którym wzrost podaży z Filipin w dużej mierze nadąża za popytem, zapobiegając wyraźnemu napięciu, ale z wyraźnym potencjałem wzrostowym w segmentach produktów o wartości dodanej.

Pogoda i perspektywy produkcji

Prognozy subsezonowe dla Filipin wskazują na mieszane perspektywy opadów do końca października i początku listopada 2026 roku. Krajowa służba meteorologiczna przewiduje obszary ponadnormatywnych opadów w częściach północnego i centralnego Luzonu oraz Visayas, podczas gdy inne regiony zmierzą się z opadami poniżej normy.4 W głównych strefach produkcji ananasów na Mindanao i południowym Luzonie układ ten wskazuje na ogólnie odpowiednią wilgotność, lecz także na lokalne obszary suszy wymagające starannego zarządzania wodą w gospodarstwach.

W tym samym okresie w większości kraju oczekiwane są temperatury nieznacznie wyższe od normy, co jest zgodne z szerszymi obawami dotyczącymi nasilania się zjawiska El Niño.4 W przypadku ananasów, które są stosunkowo odporne na upały w porównaniu z innymi owocami, główne ryzyko wiąże się z długotrwałym deficytem opadów, a nie wyłącznie z temperaturą. Na tym etapie nie ma jednak wyraźnych sygnałów szoku produkcyjnego w sezonie handlowym 2026/27, co wspiera ocenę utrzymania wysokiej dostępności eksportowej.

Perspektywy rynku i pomysły handlowe

W przyszłości Filipiny powinny pozostać wysoce konkurencyjnym międzynarodowym dostawcą ananasów. Ugruntowana obecność na rynkach azjatyckich, w połączeniu z trwającymi inwestycjami w efektywność produkcji i jakość, powinna umożliwić utrzymanie, a nawet zwiększenie ich 22-procentowego udziału w światowym eksporcie. W miarę jak Kostaryka zmaga się z bardziej zmienną produkcją, globalni nabywcy prawdopodobnie będą pogłębiać dywersyfikację dostaw z Filipin, szczególnie w przypadku odmiany MD2 i innych odmian premium.

Niedawny 5-procentowy wzrost jednostkowych wartości eksportowych z Filipin, przy stabilnych cenach suszonych ananasów, sugeruje, że marże przetwórców pozostają akceptowalne, lecz nie nadmierne. W latach 2026–2027 prawdopodobny wydaje się scenariusz bazowy zakładający stabilne lub umiarkowanie wyższe ceny zarówno świeżych, jak i przetworzonych ananasów, szczególnie jeśli chiński popyt pozostanie silny, a ryzyka pogodowe nie zakłócą znacząco zbiorów.

Perspektywy handlowe

• Nabywcy (importerzy/przetwórcy): Rozważ umiarkowane wydłużenie pokrycia zapotrzebowania do początku 2027 roku, dopóki ceny suszonych ananasów pozostają stabilne w Europie (3.97/3.87 EUR/kg FCA dla produktu tajskiego). Połóż nacisk na dywersyfikację pochodzenia między Tajlandią, Wietnamem i Filipinami, aby zabezpieczyć się przed regionalnymi zakłóceniami pogodowymi lub logistycznymi.
• Producenci/eksporterzy (Filipiny i inne kraje pochodzenia): Wykorzystaj obecny silny popyt z Chin, Japonii i Korei Południowej do zawierania kontraktów terminowych na nieco lepszych warunkach, koncentrując się na premii za jakość, a nie na wzroście wolumenu jako takim.
• Odbiorcy przemysłowi/marki: Przy jednostkowych wartościach eksportowych wyższych o około 5% i niewielkich oznakach rychłego spadku cen buduj umiarkowane bufory zapasów zamiast polegać wyłącznie na zakupach just-in-time, szczególnie w przypadku produktów o wysokich specyfikacjach przeznaczonych na rynki detaliczne premium.

3-dniowa kierunkowa prognoza cen (suszone ananasy)

Uwagi: (1) Szacunki FAO dotyczące światowego handlu ananasami i eksportu z Filipin w 2025 roku; (2) potwierdzenie pozycji Filipin jako drugiego największego eksportera na świecie z wolumenem 810 000 ton w 2025 roku; (3) sygnały ograniczonej podaży z Kostaryki i rosnącego popytu w Azji; (4) subsezonowa prognoza PAGASA dotycząca opadów i temperatur na Filipinach w okresie październik–listopad 2026 roku.