انخفاض طفيف في سعر الميرمية المصرية المجففة (FOB القاهرة) وسط موجة حر وارتفاع تكاليف الشحن
تراجع طفيف في أسعار الميرمية المصرية المجففة تسليم FOB القاهرة مع دعم الطقس الحار والجاف للمعروض، بينما تُبقي تكاليف الشحن المرتفعة أسعار CIF إلى أوروبا مستقرة إجمالًا.
الأسعار ونبرة السوق
أسعار الميرمية المصرية المجففة التقليدية تسليم FOB القاهرة تتحرك في نطاق مستقر إلى أضعف قليلًا خلال الأسبوع الماضي، مع تراجع بنحو 1–2% باليورو مقارنة بنهاية مايو. يعكس هذا التحرك استعداد بعض البائعين لتأمين صفقات قريبة موعد الشحن، في ظل استمرارية تدفقات التصدير دون أن تكون مشدودة. مقارنة بأوائل مايو، تبقى المستويات الحالية أقل نسبيًا، ما يؤكد اتجاهًا هبوطيًا تدريجيًا بدل أي تصحيح حاد.
في أسواق المقصد، تستقر أسعار الأعشاب المتوسطية المجففة (مثل الزعتر في الجملة بغرب أوروبا) عند مستويات صلبة، ما يشير إلى أن ضغوط التخفيض الراهنة تأتي أساسًا من المنافسة على مستوى بلد المنشأ، وليس نتيجة تراجع حاد في الطلب النهائي من المستخدمين.
المعروض، الطقس واللوجستيات
لا تزال مناطق زراعة الأعشاب الرئيسية في مصر الوسطى، وخاصة المنيا وبني سويف والفيوم، تمثل محور إمدادات الميرمية وغيرها من الأعشاب المستخدمة في الطهي. وتشير التوقعات الأخيرة إلى أجواء حارة إلى شديدة الحرارة في صعيد ووسط مصر، مع تحذير الهيئة القومية للأرصاد الجوية من "موجة حر لافحة" تستمر على الأقل حتى الثلاثاء، بما يعني تسجيل درجات حرارة عظمى في منتصف إلى أواخر الثلاثينيات مئوية.
تساعد هذه الظروف على تجفيف سريع وجودة لون جيدة للميرمية، لكنها تزيد في الوقت نفسه مخاطر الإجهاد على النباتات في الحقول والقيود على توافر العمالة خلال فترات الحصاد النهارية إذا استمر الحر. على صعيد اللوجستيات، لا يزال الشحن بالحاويات بين مصر وأوروبا متأثرًا بالبيئة الأمنية الأوسع في البحر الأحمر والشرق الأوسط؛ إذ تشير شركات النقل إلى استمرار الاضطرابات وارتفاع أسعار الشحن الفورية على الخطوط بين آسيا وأوروبا واستمرار علاوات المخاطر، رغم عودة جزء من الطاقة الاستيعابية إلى المسارات المرتبطة بقناة السويس.
العوامل الأساسية ومحركات الطلب
لا يزال تداول الميرمية المجففة عالميًا متركزًا حول المناشئ المتوسطية والأدرياتيكية، مع تنافس مصر إلى جانب المورّدين في البلقان. وتشير أحدث المراجعات السوقية إلى توازن نسبي في المعروض العالمي، دون وجود نقص حاد، مع قاعدة طلب قوية هيكليًا من قطاعات تصنيع الأغذية وخلطات التوابل ومشروبات الأعشاب الساخنة.
يظل المشترون الأوروبيون حساسين تجاه علاوات المخاطر اللوجستية والجيوسياسية في البحر الأحمر والممرات المجاورة. ويشير محللون إلى أنه، رغم استئناف جزء من حركة الشحن عبر قناة السويس، لا تزال العديد من الخطوط البحرية حذرة من تكرار تغيّر المسارات، ما يُبقي تكاليف الشحن والتأمين أعلى من مستويات ما قبل الأزمة. هذا يحدّ من الفائدة المتأتية من انخفاض طفيف في أسعار بلد المنشأ، ويدعم ثبات الأسعار الواصلـة (CIF) باليورو للمستوردين.
النظرة القصيرة الأجل (7–10 أيام)
تشير نماذج الطقس إلى استمرار درجات حرارة أعلى من المعدلات الطبيعية في وسط مصر خلال الأسبوع المقبل، ما يدعم تدفقًا سلسًا للمنتج المجفف، مع وجود بعض مخاطر تراجع الجودة إذا أدى الإجهاد الحراري إلى تسريع تفتت الأوراق وهشاشتها. ولا يُتوقع هطول أمطار مؤثرة في الحزام الرئيسي لزراعة الأعشاب، وبالتالي يُفترض بقاء جداول الحصاد والتجفيف والمعالجة على المسار المخطط له إلى حد كبير.
من غير المرجح أن توفر أسواق الشحن ارتياحًا فوريًا؛ فما زالت التحديثات اللوجستية الأخيرة تصف شبكة الشحن البحري العالمية بأنها تعمل رغم الاضطرابات، مع بقاء الأسعار على مسارات آسيا–أوروبا تحت ضغط صعودي واستمرار ارتفاع المخاطر في الممرات الأوسع بالشرق الأوسط. ونتيجة لذلك، يُرجّح أن يكون أي تراجع إضافي في أسعار FOB القاهرة محدودًا، وقد يُعادل عند جهة الوصول بفعل ثبات أو ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين.
النظرة التجارية
- المشترون (مستوردو الاتحاد الأوروبي/المتوسط): يُنصح بتغطية الاحتياجات القريبة أجلًا عبر صفقات فورية عند مستويات FOB القاهرة الحالية، التي تميل إلى الليونة قليلًا، مع مراقبة تطور أسعار الشحن قبل تمديد التغطية لما بعد الربع الثالث 2026.
- المصدّرون المصريون: الحفاظ على انضباط العروض؛ ففي ظل استمرار ارتفاع التكاليف اللوجستية، ينبغي أن تحظى حماية الهوامش بأولوية على حساب التخفيضات السعرية العدوانية، خاصة للدفعات الأعلى جودة والمُنظَّفة جيدًا.
- التجّار: متابعة الأخبار المتعلقة بالبحر الأحمر ومضيق هرمز عن كثب؛ فأي تصعيد إضافي يمكن أن يُحيّد بسرعة ليونة أسعار بلد المنشأ عبر ارتفاع surcharges الشحن والتأمين.