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चीनी बीन्स FOB कीमतें नम गर्मी के मौसम के बीच मिली-जुली रुझान पर

चीनी बीन्स FOB कीमतें नम गर्मी के मौसम के बीच मिली-जुली रुझान पर

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

जुलाई 2026 की संक्षिप्त अपडेट: चीनी मूंग, किडनी और अज़ुकी बीन्स की FOB कीमतें, आपूर्ति-मांग संतुलन, मौसम जोखिम और EUR में 3‑दिवसीय मूल्य आउटलुक।

चीनी बीन्स निर्यात कीमतें इस सप्ताह कुल मिलाकर स्थिर से हल्की नरमी की ओर हैं, जहां मूंग और अज़ुकी बीन्स में मामूली तेजी कई किडनी बीन्स सेगमेंट्स में छोटे गिरावट के साथ विपरीत है। उत्तरी चीन में मौसम गर्म, बेहद आर्द्र और तूफानी है, लेकिन अभी तक 2026/27 दाल फसल की पैदावार के लिए गंभीर खतरा नहीं बन रहा, जिससे फिलहाल बुनियादी कारक काफी हद तक संतुलित बने हुए हैं। चीन का घरेलू दाल कॉम्प्लेक्स सीमित दायरे में कारोबार कर रहा है, जिसे खाद्य उद्योग की स्थिर मांग और मजबूत सोयाबीन कीमतों का सहारा है, लेकिन आरामदायक आपूर्ति और सतर्क निर्यात खरीदारी से ऊपर की ओर सीमित है। व्यापार आंकड़े दिखाते हैं कि चीन अभी भी मूंग, अज़ुकी और किडनी बीन्स का प्रमुख निर्यातक बना हुआ है, जबकि थोक बाजारों में सूखी दालों के भाव जुलाई की शुरुआत में व्यापक रूप से दायरे में बंधे रहे हैं। अल्पावधि मौसम पूर्वानुमान बीजिंग और उत्तरी चीन के आसपास लगातार गर्मी और गरज-बारिश की ओर इशारा करते हैं, लेकिन फिलहाल फसल नुकसान के स्पष्ट सबूत नहीं दिखते।

कीमतें

सभी कीमतें USD से EUR में ~0.92 EUR/USD पर परिवर्तित की गई हैं और 9 जुलाई 2026 दिनांकित FOB ऑफरों को दर्शाती हैं।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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चीन के कृषि बाजारों से प्राप्त थोक आंकड़े दिखाते हैं कि जुलाई की शुरुआत में सूखी बीन्स और मटर की कीमतें अधिकांशतः स्थिर रहीं, जो संकेत देता है कि निर्यात ऑफर एक स्थिर घरेलू आधार रेखा का अनुसरण कर रहे हैं। जुलाई के मूंग बीन्स संदर्भ चीन की एशिया में प्रतिस्पर्धी आपूर्तिकर्ता के रूप में भूमिका की पुष्टि करते हैं, हालांकि मौजूदा निर्यात उद्धरण हालिया दायरे के ऊपरी आधे हिस्से में बैठे हैं, जो अतिरिक्त मांग को सीमित करते हैं।

आपूर्ति और मांग

हाल के कृषि मौसम बुलेटिन संकेत देते हैं कि उत्तर और उत्तर-पूर्व चीन के प्रमुख फसल क्षेत्र जुलाई में प्रवेश करते हुए सामान्य से थोड़ी अधिक वर्षा प्राप्त कर चुके हैं, जो गर्मी की बुवाई के बाद दालों के लिए मिट्टी की नमी को सहारा दे रही है। 2026 पूर्वी एशिया की गर्मी के लिए पूर्वानुमान अब भी मध्य और पूर्वी चीन में सामान्य से अधिक तापमान की ओर इशारा करते हैं, जो मौसम के बाद के हिस्से में गर्मी और सूखे का कुछ जोखिम दर्शाते हैं, लेकिन फिलहाल बीन्स के लिए कोई तत्काल तनाव संकेत नहीं है।

व्यापार प्रवाह टिप्पणी और पिछले निर्यात पैटर्न दिखाते हैं कि चीन एशिया और मध्य पूर्व में मूंग, अज़ुकी और किडनी बीन्स का अग्रणी आपूर्तिकर्ता बना हुआ है, जबकि अनाज और दालों के लिए वैश्विक खाद्य भंडार आम तौर पर आरामदेह हैं, जो किसी भी अल्पकालिक आपूर्ति झटके को नरम करते हैं। बीते कुछ दिनों में नई नीतिगत चौंकाने वाली घोषणाओं या लॉजिस्टिक्स व्यवधानों के अभाव को देखते हुए, चीनी बीन्स के लिए निकट अवधि की स्थिति तटस्थ दिखती है, जिसमें निर्यात मांग स्थिर है लेकिन उछाल पर नहीं है।

बुनियादी कारक और मौसम

बीजिंग का 3‑दिवसीय पूर्वानुमान (10–12 जुलाई 2026) अत्यधिक आर्द्र परिस्थितियों और लगभग 28–30°C अधिकतम तापमान के साथ बार-बार होने वाले गरज-तूफानों की बात करता है, जो थोड़े समय के लिए खेत के काम और हैंडलिंग में बाधा डाल सकते हैं, लेकिन साथ ही गर्मी की दालों के लिए नमी बनाए रखते हैं। राष्ट्रीय कृषि-मौसम रिपोर्टों में रेखांकित किया गया है कि अब तक हाल के तीव्र संवहन तूफान मुख्य रूप से मध्य चीन में स्थानीयकृत हैं, और दाल बेल्ट में व्यापक नुकसान की कोई रिपोर्ट नहीं है।

उत्पादन जोखिम के दृष्टिकोण से, मुख्य निगरानी बिंदु जुलाई के बाद के हिस्से और अगस्त में लगातार गर्मी का परिदृश्य है: शोध और मौसमी आउटलुक चेतावनी देते हैं कि लम्बी अवधि तक 25°C से काफी अधिक तापमान कई फसलों की पैदावार को कम कर सकते हैं, खासकर यदि यह मिट्टी की नमी की कमी के साथ जुड़ जाए। हालांकि, इस चरण पर मौजूदा मिश्रित मूल्य चालों को स्पष्ट रूप से मौसम-प्रेरित आपूर्ति झटकों की तुलना में सामान्य मौसमी समायोजन और उत्पाद-विशिष्ट मांग द्वारा बेहतर तरीके से समझाया जा सकता है।

ट्रेडिंग आउटलुक (अगले 1–2 सप्ताह)

  • मूंग बीन्स (CN FOB): ऑर्गेनिक उद्धरणों के मामूली रूप से मजबूत और पारंपरिक के स्थिर रहने के साथ, जब तक दक्षिण-पूर्व एशियाई मांग तेज नहीं होती, ऊपर की ओर संभावनाएं सीमित दिखती हैं। EUR शर्तों में किसी भी 1–2% की तेजी पर क्रमिक रूप से बिक्री पर विचार करें।
  • किडनी बीन्स: लार्ज व्हाइट सेगमेंट्स में नरमी कुछ खरीदार प्रतिरोध का संकेत देती है; अंतिम उपभोक्ता गिरावट पर सावधानी से कवरेज बढ़ा सकते हैं, जबकि निर्यातकों को तब तक आक्रामक रूप से कीमतें कम करने से बचना चाहिए जब तक स्पष्ट मांग संकेत सामने न आएं।
  • अज़ुकी बीन्स: कन्फेक्शनरी और पेस्ट की स्थिर मांग के बीच हल्की मजबूती एक तटस्थ से थोड़ा तेजी वाले रुख का समर्थन करती है, लेकिन बड़े नए लॉन्ग पोजीशन को जुलाई के बाद के हिस्से में मौसम-संबंधी सहारे की पुष्टि का इंतजार करना चाहिए।

3‑दिवसीय क्षेत्रीय मूल्य दिशा (CN FOB)

  • उत्तर चीन FOB (बीजिंग/तियानजिन) मूंग बीन्स: स्थिर से +0.5% EUR में, क्योंकि नम लेकिन प्रबंधनीय मौसम और स्थिर पूछताछ बनी हुई है।
  • उत्तर चीन FOB किडनी बीन्स: हल्की नरमी, −0.5% से 0%, जो लार्ज व्हाइट प्रीमियम पर खरीदारों के प्रतिरोध को दर्शाती है।
  • उत्तर चीन FOB अज़ुकी बीन्स: स्थिर, 0% से +0.5%, जो मजबूत निचे मांग और नई आपूर्ति दबाव की अनुपस्थिति को ट्रैक कर रही है।
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